György Hoitsy

autor

Horgásznapló


A Corvina sikeres naplósorozatának új darabja a horgászoknak kedveskedik. A Horgásznapló havi bontásban sorolja föl az aktuális horgászati lehetőségeket és feladatokat, külön-külön helyet adva a horgászhelyek, a felszerelések, fogások, időjárási megfigyelések leírására. Minden hónapban közli egy-egy jellegzetes halétel elkészítésének receptjét, és helyet ad további egyéni receptek feljegyzésére. A kötet végén szereplő táblázatok hasznos információkat tartalmaznak olyan tudnivalókkal kapcsolatban, mint a horgászjegy, az engedélyezett felszerelés, a fogási korlátok, a tilalmak, a nem halászható (horgászható) halfajok és víziállatok, a halfajok szerinti tilalmi idők, az egyes halfajok kifogható legkisebb mérete.
Vypredané
7,27 € 7,65 €

Halak és halételek


Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri hallal. Gasztronómiai kislexikon és szakácskönyv egy kötetben, a magyar halfogyasztók alapkönyve. Címszavai: - Mire kell ügyelni halvásárláskor? - Az omega-3 zsírsavakról általában - Kalóriatáblázat - Főzőiskola, az ízek és a borok világa - A halfajták bemutatása - Ínycsiklandó receptek borajánlóval - Receptmutató
Vypredané
20,32 € 21,39 €