Monika Janičatová

Každé dítě v sobě má tvůrčí schopnosti, ba do jisté míry je génius. Dětská fantazie je bez hranic, není spoutána předpisy, předsudky ani zábranami. Avšak jen málo dětí samo od sebe dokáže svou tvořivost projevit. A přitom v procesu tvorby zraje dítě v osobnost s mnohem bohatší duší, jaká se v životě lépe uplatní. Autorka této knihy Mgr. Monika Janičatová se již dvacet let věnuje rozvoji dětské tvořivosti a to formou aktivního využívání volného času. Jako ředitelka Střediska volného času v Pohořelicích připravuje nejrůznější projekty a programy zaměřené na vzdělávání dětí předškolního a mladšího věku a jejich tvůrčí seberealizace. Rozumí dětem jako málokdo, a proto ví, jaké poklady se ukrývají v jejich nitru. A pro ně a současně pro jejich rodiče sestavila společně se svou dlouholetou kolegyní Marcelou Cirhanovou knížku výtvarných nápadů, v nichž se může dětská tvořivost naplno projevit. Jejich nápady vycházejí z přírody, pracují s pohádkovými motivy, využívají běžné a snadno dostupné materiály. Jsou jednoduché provedením a mnohoslibné svým obsahem. Představují formu činnosti, jež rozvíjí dětskou dovednost, vkus a představivost, jež obohacuje děti citově a smyslově. S touto knížkou maminky i otcové vkročí do dětského světa a stanou se svým potomkům prospěšnými partnery. A získají šanci je lépe poznat.

Pohádky a děti patří k sobě. V pohádkách se odehrává spousta dobrodružství: bojuje se s různou, převážně dračí havětí, cestuje se za hory-doly-řeky, vítězí se nad špatnostmi, osvobozují se princezny atd. V pohádkách se ovšem i hoduje a vaří a ne ledajak a ne ledacos. Dokonce se v nich najdou i království plná nejrůznějších dobrot, po nichž stačí jen vztáhnout ruku. Pohádkoví kuchaři mívají ku pomoci všelijaké kouzelné náčiní: samoprostírací ubrousek, samovařící hrneček anebo jiná samokouzla, jimiž na požádání vyčarují přebohatou hostinu pro zástupy jedlíků. V této knížce je tomu jinak. V ní se čaruje lidským umem a fortelem, což jsou jedinečné vlastnosti, které jsou společné pohádkovým hrdinům i lidem – dospělým i dětem. Kuchařský kurs tu vede Jan Vařečka a koná se na hradě Krákoburku. Jan má k ruce několik dobrých pomocníků a především svou šikovnost, o niž se rád podělí se čtenáři. Děti se s jeho pomocí naučí připravovat jednoduchá jídla a zacházet s kuchyňským náčiním. Získají vztah k potravinám a k vaření samotnému a mohou se stát užitečnými pomocníčky v rodinné kuchyni. Posílí svou samostatnost a sebedůvěru. Mgr. Monika Janičatová sepsala tuto knížku podle Vařečkových vyprávění a všechny jeho recepty vyzkoušela spolu s dětmi, pro něž ve Středisku volného času v Pohořelicích organizuje zájmovou činnost. Postupy a výtvory dětských kuchaříčků zachytila na fotografiích a recepty jimi názorně ilustrovala. Zdatnou pomocnicí jí přitom byla její dcerka Lucie. Díky tomu si lze uvařit doma stejně jako v pohádce. Takže, milí malí čtenáři, chutě do pohádkového díla a ať všem chutná!