Hiszasi Kasivai

Nagare séf és lánya, Koisia csendes kiotói utcában található Kamogava Kifőzdében nem csupán finom ételeket szolgál fel -az "ételnyomozókká" avanzsált páros zseniális kutatómunkájuk során elveszettnek hitt recepteket éleszt újjá, miközben rég elfeledett emlékeket elevenít fel vendégeik múltjából. Legyen az olimpikon úszó, aki hiányolja elhidegült apja egykori noribenjét, vagy egyslágeres popsztár, aki kétségbeesetten próbál felidézni egy tempura receptet: minden vendég örökre megváltozva, szívében különleges ajándékkal távozik az étteremből. A Japánban nagy népszerűségnek örvendő bestseller, A Kamogava Kifőzde folytatása gyengéd és gyógyító regény, amely a közösség erejét és a finom ételeket ünnepli.

Melyik az az étel, amiért bármit megtennél, csak hogy még egyszer megkóstolhasd? Egy csendes kiotói mellékutcában van egy különleges étterem. A Koisi és édesapja, Nagare által vezetett kifőzde csodálatosan extravagáns ételekkel kényezteti a vendégeit. Ám nem ez a fő ok, amiért érdemes hozzájuk betérni... Az apa-lánya páros ugyanis másféle szolgáltatást is nyújt. Zseniális nyomozói képességeik birtokában képesek újraalkotni egy-egy ételt a vendégeik múltjából: olyan fogásokat, amelyek a kulcsot jelenthetik az elfeledett emlékek felidézéséhez vagy a jövőbeli boldogság megtalálásához. Legyen az marharagu vagy makrélás szusi - az idő homályába vesző receptek étterme kapcsolatot teremt a múlttal, és utat mutat egy szebb élethez.

Melyik az az étel, amiért bármit megtennél, csak hogy még egyszer megkóstolhasd?  Egy csendes kiotói mellékutcában van egy különleges étterem. A Koisi és édesapja, Nagare által vezetett kifőzde csodálatosan extravagáns ételekkel kényezteti a vendégeit. Ám nem ez a fő ok, amiért érdemes hozzájuk betérni...  Az apa-lánya páros ugyanis másféle szolgáltatást is nyújt. Zseniális nyomozói képességeik birtokában képesek újraalkotni egy-egy ételt a vendégeik múltjából: olyan fogásokat, amelyek a kulcsot jelenthetik az elfeledett emlékek felidézéséhez vagy a jövőbeli boldogság megtalálásához. Legyen az marharagu vagy makrélás szusi - az idő homályába vesző receptek étterme kapcsolatot teremt a múlttal, és utat mutat egy szebb élethez.

Nagare séf és lánya, Koisia csendes kiotói utcában található Kamogava Kifőzdében nem csupán finom ételeket szolgál fel -az ,,ételnyomozókká"" avanzsált páros zseniális kutatómunkájuk során elveszettnek hitt recepteket éleszt újjá, miközben rég elfeledett emlékeket elevenít fel vendégeik múltjából.Legyen az olimpikon úszó, aki hiányolja elhidegült apja egykori noribenjét, vagy egyslágeres popsztár, aki kétségbeesetten próbál felidézni egy tempura receptet: minden vendég örökre megváltozva, szívében különleges ajándékkal távozik az étteremből.A Japánban nagy népszerűségnek örvendő bestseller, A Kamogava Kifőzde folytatása gyengéd és gyógyító regény, amely a közösség erejét és a finom ételeket ünnepli.Izgalmas nyomozások és a japán konyhaművészet elegyét találjuk ebben a rendkívül hangulatos regényben. – KirkusA szeretetteljes részletességgel leírt receptek mellett a történeteket a szülővel való kibékülésnek vagy éppenséggel a fiatalság újraélésének a vágya hajtja. Megindító olvasmány. - Library JournalEgyszerre magvas és szívet melengető. - Marie Claire