Anton Kollár

Autorem publikace je prof. MUDr. Anton Kollár, DrSc., odborný otorinolaryngolog a foniatr, emeritní profesor Masarykovy univerzity v Brně. Svoje zkušenosti ze čtyřicetiletého působení převážně na univerzitních klinických pracovištích u nás i v zah raničí zúročil v této praktické publikaci určené pro širší čtenářskou veřejnost, v níž čtivou formou odpovídá na základní i méně běžné otázky z oblasti ušního lékařství.Mým prvotním záměrem a upřímným přáním je přispět širší veřejnosti k lepší inform ovanosti o zdravotní problematice z oblasti ušního lékařství a k vyššímu stupni znalostí o sluchovém ústrojí. Anton Kollár

Populárně-naučná publikace pojednává o oblíbeném nápoji z různých stránek na základě autorových osobních i medicínských zkušeností. Vychází z historického pohledu ve světovém i českém kontextu, pojednává o složení a výrobě piva, věnuje se působení piva na lidský organismus a problémům s tím spojeným, zabývá se kulturou pití piva i pivními kuriozitami… Text doplňují a odlehčují autorovy obrázky.