Aleš Kozár

Kolektivní monografie s názvem Spanilost Vaše cizozemcům se líbí přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu dlouhého 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely. Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu.

Píše se rok 1941 a slovinský Maribor je po okupaci německými vojsky připojen ke Třetí říši. Sousedé a rodiny jsou od sebe násilně odtrženi a v okolních horách se organizuje hnutí odporu. V ulicích stísněných strachem potká mladá Sonja rodinného známého, který ji kdysi zachránil, když zapadla při lyžování do sněhu. Tehdy mu říkala Ludek, nyní je z něj přísný a odměřený německý důstojník SS Ludwig Mischkolnig. Sonja má ale na srdci něco, s čím by jí mohl pomoci… Co vše za tu službu bude ochotná obětovat?

Jezero je slovinská noirová detektivka, odehrávající se v zimě v okolí Bohinjského jezera uprostřed Alp. Taras Birsa, policejní inspektor z Lublaně, lehce cynický muž kolem padesátky, se na Nový rok vrací z lyžování na svazích Vogelu. Sněží a viditelnost je mizerná. Kola Škody Octavia se stěží drží bílé silnice. Potom inspektor zahlédne v dálce světla. U silnice stojí policejní vůz. Dveře jsou otevřené, policisté nikde. Taras se po čerstvých stopách vydá k řece, kde se jako na zrychlených záběrech filmu o světluškách mihotají světla baterek policistů. Ve vodě pod polozamrzlou hladinou najdou tělo neznámé mladé ženy. Kdo je oběť? Kdo je vrah? Je pachatelem osamělý blázen, nebo musela ona neznámá zmizet kvůli tajnému spiknutí? Golob v románu akcentuje i téma farmaceutického průmyslu a jeho zisků, nové receptury, které podléhají takovému utajení, kvůli kterému se vyplatí i zabíjet… inspektor Taras Birsa se případem musí prokousat spolu se skupinou odvážných lékařů, mezi něž patří i jeho manželka.