Charlotte Kristensen
autor
Borkóstolás, párosítás, szervírozás
Fedezzük fel együtt a borok világát a Bor – kóstolás, párosítás, szervírozás segítségével! Charlotte Kristensen író és oktató küldetése, hogy közérthető tudással és tanácsokkal lássa el és inspirálja az olvasót.
Ismerjük meg a szőlőfajtákat és borstílusokat, tanuljunk meg értő módon beszélgetni a borról, és úgy kóstolni, mint egy profi!
Próbáljuk ki az ízletes bor- és ételpárosításokat, az egyszerű falatkáktól az ínyenc ételekig!
Váljunk szakértővé a címke olvasásában, a borok rendelésében, vásárlásában és felszolgálásában!
Wine: Taste Pair Pour
The world of wine can be intimidating, with its huge variety of types and unfamiliar language, but in Wine: Taste Pair Pour, writer and educator Charlotte Kristensen sets out to empower the reader with accessible knowledge and practical advice. This book celebrates wine as a fundamentally sensory experience that can be enjoyed by all, with a focus on great tips for tasting, choosing and serving wine, and for pairing it with food.
- Learn how to taste and talk about key grapes and wine styles using your five senses to guide you
- Understand successful food and wine pairings, with sections detailing different food categories, each with delicious pairing recommendations and recipes
- Enjoy wine at home and out and about, with key knowledge on how to read a wine label, hosting with wine, tips for buying wine and getting the best out of a restaurant wine list
