Ewald Langer

Az ehető gombák a gyűjtők ízletes jutalmai. Kevés alaptudással és a gombafajok ismeretének segítségével biztosak lehetünk benne, hogy a következő gombázásunk során finom kincsekre bukkanunk. A szerző bemutatja a legfontosabb fajokat, és választ ad a következő kérdésekre: - Mikor és hol találhatunk gombákat? - Milyen gombafajokat lehet egyszerűen és teljes biztonsággal meghatározni? - Mely mérges gombáktól óvakodjunk? - Melyik gombák a legjobb ízűek, és hogyan készítsük el őket? Ez a könyv biztosan kedvet csinál a gombákhoz!

"Sbírat houby je zábava! Pro všechny houbaře je nejlepší odměnou plný košík hub. Stačí jen pár základních vědomostí a znalost jednotlivých druhů jedlých hub. Mykolog Ewald Langer vás v této příručce seznámí s nejznámějšími houbami a odpoví vám na několik důležitých otázek: Kdy a kam vyrazit na houby? Jaké houby lze snadno a bezpečně rozpoznat? Před jakými jedovatými houbami by se měl mít člověk na pozoru? Které houby jsou nejchutnější a jak je správně upravit?"

Az ehető gombák a gyűjtők ízletes jutalmai. Kevés alaptudással és a gombafajok ismeretének segítségével biztosak lehetünk benne, hogy a következő gombázásunk során finom kincsekre bukkanunk. A szerző bemutatja a legfontosabb fajokat, és választ ad a következő kérdésekre: - Mikor és hol találhatunk gombákat? - Milyen gombafajokat lehet egyszerűen és teljes biztonsággal meghatározni? - Mely mérges gombáktól óvakodjunk? - Melyik gombák a legjobb ízűek, és hogyan készítsük el őket? Ez a könyv biztosan kedvet csinál a gombákhoz!