Philip Lymbery

autor

Farmagedon, skutečná cena levného masa


Fascinující a zároveň děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře nezvladatelného zemědělského průmyslu napříč světem - ze Spojeného království a Evropy, přes USA až do Číny, Argentiny, Peru a Mexika. Je to alarm vyzývající ke změně současné výroby potravin a stravovacích návyků i snaha o nalezení cesty k lepší budoucnosti zemědělství. Philip Lymbery je výkonným ředitelem přední mezinárodní organizace pro ochranu hospodářských zvířat Compassion in World Farming (Soucit ve světovém zemědělství, CIWF) a hostujícím profesorem na Winchesterské univerzitě. Spolu s Isabel Oakeshott, politickou reportérkou The Sunday Times se vydal na průzkumnou cestu za odhalením skrytých nákladů na produkci levného masa a devastujících dopadů průmyslové zemědělské výroby na lidi, zvířata a celou planetu. Hospodářská zvířata zmizela ze zemědělské půdy, protože se z výroby potravin stal globální průmysl. Už nikdo s určitostí neví, co do výroby potravin vstupuje a co konzumujeme - jak se ukázalo při aféře s koňským masem ve Spojeném království. Zemědělská intenzifikace ohrožuje naši krajinu, zdraví i kvalitu našich potravin po celém světě, bez ohledu na to, kde žijeme. Blížíme se k bodu zlomu. •Naše zdraví je ohrožené: polovina všech celosvětově využitých antibiotik se běžně podává průmyslově chovaným hospodářským zvířatům, což přispívá ke vzniku smrtících superbacilů, které odolávají antibiotikům. •Probíhá systematické ničení volně žijící fauny: Spojené státy křižují kamióny s včelami (nebo se přivážejí letecky až z Austrálie) pro opylení ovocných stromů v obřích sadech Kalifornie, kde již byl volně žijící hmyz zdecimován v chemické válce. •Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí: sója a obilí, které by mohly živit tu nejchudší část lidstva, se stále více pěstují jako krmivo.
Na sklade 1Ks
20,54 € 21,62 €

Dead Zone - Where the Wild Things Were


'An honest, compelling and important account and a critical plea for a fusion of farming, food and nature to provide global ecological security' Chris Packham Climate change and poaching are not the only culprits behind so many animals facing extinction. The impact of consumer demand for cheap meat is equally devastating and it is vital that we confront this problem if we are to stand a chance of reducing its effect on the world around us. - We are falsely led to believe that squeezing animals into factory farms and cultivating crops in vast, chemical-soaked prairies is a necessary evil, an efficient means of providing for an ever-expanding global population while leaving land free for wildlife - Our planet's resources are reaching breaking point: awareness is slowly building that the wellbeing of society depends on a thriving natural world From the author of the internationally acclaimed Farmageddon, Dead Zone takes us on an eye-opening journey across the globe, focussing on a dozen iconic species and looking at the role that industrial farming is playing in their plight.
Vypredané
12,83 € 13,50 €

Mrtvá zóna


Další burcující kniha od autora Farmagedonu Odhalte škodlivé mýty dnešního průmyslového zemědělství a vydejte se na cestu k záchraně planety Mrtvá zóna je velice důležitá kniha Ochránci přírody, korporace a vlády musí najít způsob, jak tuto devastaci zastavit dřív, než bude pozdě. Jane Goodallová, PhD, světoznámá anglická primatoložka, držitelka Řádu britského impéria DBE a Posel míru OSN Čerpání planetárních zdrojů se blíží k bodu zlomu, mnoha druhům zvířat dnes hrozí vyhynutí a důvodem není jen klimatická změna a ničení habitatu. Stejně devastující jsou i dopady spotřebitelské poptávky po levném mase. Pokud máme uspět ve snaze omezit vliv výroby levného masa na svět kolem nás, je nezbytně nutné postavit se k tomuto problému čelem. Autor mezinárodně uznávané knihy Farmagedon nás v Mrtvé zóně bere na poučnou investigativní cestu kolem světa, při níž se zaměřuje na ikonické druhy zvířat a ukazuje nám, jakou roli hraje v jejich kritické situaci intenzivní průmyslové zemědělství. Je to pro nás pro všechny naléhavé volání, abychom se probudili a odhalili mýty, jimiž se obhajuje dnešní průmyslové zemědělství, a abychom tím, že budeme zdravě jíst, nastoupili na cestu k záchraně planety.
Na sklade 1Ks
17,81 € 18,75 €