Jean-François Mallet
autor
Simplissime - Nejsnadnější kuchařka na světě
Není vůbec snadné přicházet každý den s novými nápady, které ocení děti i dospělí, a umět v kuchyni stále vynalézat nové recepty jen z těch několika málo zásob, které člověk najde v ledničce nebo ve spíži.
Autor v knize dobře zužitkoval své dlouholeté zkušenosti s vařením a více než 200 receptů upravil tak, aby se pokrmy skládaly z maximálně 6 surovin a byly hotové za 10 až 15 minut. Jsou rychlé a snadné, a přitom skvěle vypadají a lahodně chutnají. Díky promyšlené kombinaci přísad a ingrediencí je skutečně možné uvařit dobrá jídla, a dokonce i ohromit všechny u stolu, aniž strávíte vařením dlouhé hodiny. Předpokladem je mít doma vodu, sporák, lednici, pánev, litinový hrnec, dobrý nůž, sůl, pepř a olej. Pak už stačí osvojit si základní techniky – a můžete začít.
Tato kniha je stejně jednoduchá jako návod k montáži švédského nábytku. Dvě až šest přísad na fotografii, několikařádkový postup, pak to prostě uvaříte podle vzorové fotografie… a je hotovo!
Na sklade 1Ks
26,74 €
28,15 €
Recipes from the Woods
100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods Respected French chef and writer Jean-Francois Mallet has assembled 100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients, such as chestnuts, dandelion leaves, nettles, and wild strawberries. Organized into chapters based on food type - furred game (venison, wild boar, hare); feathered game (partridge, pheasant, quail); mushrooms, herbs, and snails; and nuts and berries - the recipes encourage readers to source and discover the pleasure of cooking game and wild foods. From sauteed venison with port and chestnuts to stuffed partridge with kale, these beautifully illustrated dishes bring the flavours of the woods directly into home kitchens.
Vypredané
37,95 €
39,95 €
Simplissime - A világ legegyszerűbb szakácskönyve
Ebben a könyvben olyan gyors és könnyű, mindennapi recepteket osztok meg, amelyek között mindenki talál kedvére valót. Az egyszerű hozzávalóknak és az íztársításoknak köszönhetően finom ételeket készíthetünk, sőt elkápráztathatjuk a környezetünket anélkül, hogy órákat töltenénk a konyhában.
Ez a könyv olyan egyszerű, mint a svéd bútor összeszerelési útmutatója: 2-6 fényképpel ábrázolt hozzávaló, néhány soros leírás, és az étel megfő magától... Ennyi az egész!
Vypredané
18,38 €
19,35 €
