Renee McGregor

Food should be really simple. It is the means by which we nourish our bodies, providing them with the nutrients and fuel we need in order to live, exercise and socialise. Yet, in recent years, food and nutrition have become more complicated, confusing and polarising than ever before. Fuel for Thought by leading sports dietitian Renee McGregor is a practical and trustworthy guide to sports nutrition, whether you’re a world-class or real-world athlete, or just someone who wants to improve their relationship with food. Cutting through the jargon and misinformation, Renee draws on over twenty years’ experience of working with sportspeople from a range of disciplines and backgrounds to provide straightforward, accessible advice about how you can fuel your adventures. The follow-up to More Fuel You, in this book Renee looks at sports nutrition through the lens of her own sporting passion – running. She urges caution over the explosion of social media nutrition and fitness experts, apps and programmes that all claim to offer bespoke dietary advice. Instead, she offers practical information based on her own personal and professional experiences, including an A–Z of foods and a section dedicated to her own tried-and-tested, budget-friendly recipe ideas which use simple, everyday ingredients. There is also guidance on how to recognise and get help with dysfunctional behaviours, from REDs to exercise dependency, and how to be informed about your hormonal health when you go in search of appropriate support.

Könnyen használható és olvasmányos kézikönyv mindazok számára, akiket érdekel a hatékonyabb, egészségesebb, a saját sportáguk minél sikeresebb művelését elősegítő táplálkozás, és a tudományos részletek mellett inkább a gyakorlatias, könnyen érthető magyarázatokat részesítik előnyben. A kötethez közel száz könnyen elkészíthető étel receptjét is megosztja olvasóival a szerző.  A szerzőről:Renee McGregor az Egyesült Királyság egyik legnépszerűbb, kifejezetten sporttáplálkozással foglalkozó dietetikusa, aki amellett, hogy kezdőkkel is foglalkozik, olimpikonokkal is dolgozott már együtt. Ő maga is sportol: kerékpározik, fut, ultrafutó versenyeken is részt vesz. Saját cége az Eat Well, Feel Fab. Részlet a műből: „Mostanában nagyon felkapott téma lett a sporttáplálkozás: a tudomány megállíthatatlanul fejlődik, és számos kutatás lát napvilágot, amelyek azt bizonyítják, hogy a táplálkozás fontos szerepet játszik a teljesítmény fokozásában. Ez a fejezet segít megérteni, miért lényeges az edzésekhez igazított táplálkozás a célok eléréséhez és az optimális teljesítményhez. Akár kezdő sportoló vagy, fiatal, növésben lévő atléta, avagy tapasztalt maratonfutó, a sporttáplálkozás alapjainak megismerése nagymértékben hozzájárul a sikereidhez. Már bizonyára mindenkinek van némi fogalma a helyes táplálkozás alapjairól. Egyre inkább elterjedtek olyan alapvetések, mint például együnk szénhidrátot az energiáért, fehérjét a regenerálódáshoz, zsírokat a tápanyagok felszívódásáért, vitaminokat és ásványi anyagokat az egészséges immunrendszerért stb., de ebben a fejezetben kicsit részletesebben áttekintjük ezeket a tudnivalókat, és elmagyarázom, milyen alapvető szerepet játszik a sporttáplálkozásban ezeknek a tápanyagoknak a minősége és a bevitelük időzítése. Elmondom továbbá, hogy a helyes táplálkozás, hogyan• segíti elő a gyorsabb regenerálódást;• optimalizálja a szervezet folyadékháztartását;• segít elérni és megtartani az ideális testtömeget;• csökkenti a betegségek és sérülések kockázatát.”