Kateřina Mocňáková

Polévka je pro nás zosobnění domova, prostředí, kde žijeme a cítíme se dobře. Misky od českých a slovenských designerů představují právě to, co považujeme za tak důležité — kořeny a tradice. Naplnily jsme je polévkami ze všech koutů světa. Krásně ukazují, jak úžasně pestrý je. Toto spojení je pro nás velmi důležité právě svou symbolikou. Bez nádoby není obsah. A nádoba bez obsahu, i když může být sama o sobě krásná, je stále pouze prázdnou nádobou. Milujeme polévky a zároveň milujeme design, a proto jsme se rozhodly spojit obsah a nádobu v jeden celek. Každá polévka tak má svou originální misku od českých a slovenských designerů, kteří se s námi rozhodli spolupracovat. Kniha obsahuje stručný návod, co se hodí do polévky a co je dobré pro její přípravu. Originální recepty na polévky doplňují základní recepty na vývary s nádhernými fotografiemi, recept na misku a galerie misek s medailonky designerů.