Ružena Murgová

autor

Slovenská kuchyňa


Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné - svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami, vytvárajú obraz o jedlách, ktoré sú charakteristické pre jednotlivé regióny Slovenska.
Na sklade 1Ks
12,35 € 13,00 €

The Slovak cookery


The book contains diverse specialties of the Slovak cuisine, and among them also some almost forgotten delicacies. However, all the recipes have one thing in common - by their row materials as well as technologies of prepare they acquaint the reader with the meals characteristic for particular regions of Slovakia.
Na sklade 1Ks
8,55 € 9,00 €

Celiakia a bezlepková diéta


Človek je tvor nesmierne zložitý. Má v sebe zakódovaných toľko obdivuhodných záhad, že vedci, bádatelia, lekári nevedia tieto skryté tajomstvá celkom odhaliť. Ľudský organizmus je takým majstrovským dielom Stvoriteľa, že počas celej histórie človek iba postupne prenikal do tajov vlastného tela. Už starí Egypťania sa zmieňujú o tom, že ľudia sa môžu dožiť aj 110 rokov, čo sa zhoduje s dnešným názorom na možnú hornú hranicu ľudského života. Platón (427 – 347 pred n. l.) si všimol, že kvalitu starnutia ovplyvňuje spôsob života v strednom veku. Hippokrates (460 – 377 pred n. l.) pre zdravý život odporúčal striedme stravovanie, cvičenie, víno a horúce kúpele. Človek si chorobu naozaj nevyberá, skôr ona si vyberá jeho a neraz mu mení život od základu. Každý jedinec vtláča chorobe pečať svojej individuality a každý si ju sám dotvára. Každá choroba niekde vzniká, vyvíja sa, mení a končí. Pokrok lekárskej vedy umožnil predĺženie ľudského života. Moderná medicína dokáže v niektorých prípadoch nahrádzať funkcie jednotlivých orgánov, najmä ak je ohrozený život človeka. Dnes už nie je tajomstvom, že prevažná väčšina chorôb vzniká následkom neprirodzenej a nevhodnej stravy. I v súčasnosti môže byť nesprávna výživa príčinou množstva závažných civilizačných ochorení, a to nielen v rozvinutých krajinách sveta. Treba mať vždy na zreteli, že pevné zdravie až do vysokého veku je v našich rukách, preto si ho nepoškodzujme nevhodnou stravou. Nezabúdajte, že k zdravému životu, aj keď už máte zdravie poškodené celiakiou, okrem prísnej bezlepkovej diéty je nevyhnutný pohyb, striedmosť, odpočinok a pevná vôľa.
Vypredané
1,90 € 2,00 €

Zaujímavé recepty našich babičiek a prababičiek


Autorka tejto knihy je širokej verejnosti známa viacerými publikáciami s gastronomickou tematikou. Pod vedením študentky spracovali bibliografiu slovenských a českých kuchárskych kníh, ktorá obsahuje 450 názvov s krátkou anotáciou. Za vydareným, este ticky upraveným, a tým aj chutným pokrmom, stojí človek, jeho um, prax a fantázia.
Vypredané
9,15 € 9,63 €

DIETY


Ďalší z autorkiných príspevkov do v súčasnosti rozšírenej oblasti dobrých rád o zdravom živote a stravovaní.
Vypredané
3,14 € 3,30 €