P. Pitchford

Kniha představuje základy jedinečného učení, které propojuje východní a západní moudrost. Autor vytvořil kompletní teoretický i praktický průvodce, hovoří o zásadách čínské medicíny i ájurvédy a klade důraz na kvalitní výživu založenou na lokálních, průmyslově nezpracovaných potravinách. Radí, jak snadno přejít ke stravě obsahující celozrnné obiloviny a čerstvou zeleninu, a nabízí přes 300 vegetariánských receptů. Nezapomíná ani na duchovní rozvoj osobnosti, doporučuje jógu nebo čchi-kung a celkově se soustředí na odbourávání stresu a nalezení trvalé životní rovnováhy. Průvodce bude inspirovat vnímavého čtenáře k tomu, aby přehodnotil své každodenní volby nejen v oblasti stravování a získal osvobozující pocit, že své fyzické zdraví i duševní harmonii drží do značné míry ve vlastních rukou.