Franziska Schweiger

Vítejte v bezlepkové pekárně! Hmmm… V pekárně, kde to omamně voní čerstvým chlebem, sladkými koláčky a nádhernými dortíky, se člověku hned začnou sbíhat sliny. Pokud však trpíte nesnášenlivostí lepku nebo celiakií, není pro vás návštěva pekárny vůbec to pravé. Teď si však můžete pochutnat všichni! Naše autorka, cukrářka Franziska Schweiger vás vezme do své pekárny a prozradí své nejlepší recepty na sladké i pikantní pečivo bez lepku. Ať už se jedná o tradiční pečení, nebo o moderní trendy - úspěch je vždy zaručen! Odhalte základní recepty a nejlepší tipy a triky zkušené cukrářky!

Könnyen elcsábul az ember, amikor az illatok ropogós kenyérrel, édes süteményekkel és mennyei tortákkal kecsegtetnek. Ám aki lisztérzékeny, az sajnos legtöbbször nem engedhet a csábításnak. Most azonban eljött az ő idejük! A müncheni cukrászmester szerző bepillantást enged a műhelyébe, és elárulja legjobb édes és pikáns gluténmentes tésztáinak receptjét. Legyen szó közkedvelt klasszikusról vagy újragondolt és modern köntösbe öltöztetett süteményekről - a bemutatott receptek sikerélményt ígérnek a kezdő konyhaművészeknek is! Könyvünkben a gluténmentes alapreceptek és a cukrászmesterség legjobb mesterfogásai egyaránt megtalálhatók!" (a Kiadó)

Vítejte v bezlepkové pekárně! Hmmm… V pekárně, kde to omamně voní čerstvým chlebem, sladkými koláčky a nádhernými dortíky, se člověku hned začnou sbíhat sliny. Pokud však trpíte nesnášenlivostí lepku nebo celiakií, není pro vás návštěva pekárny vůbec to pravé. Teď si však můžete pochutnat všichni! Naše autorka, cukrářka Franziska Schweiger vás vezme do své pekárny a prozradí své nejlepší recepty na sladké i pikantní pečivo bez lepku. Ať už se jedná o tradiční pečení, nebo o moderní trendy - úspěch je vždy zaručen! Odhalte základní recepty a nejlepší tipy a triky zkušené cukrářky!