Heidi Skolnik

Každého člověka vyznávajícího aktivní životní styl často trápí otázka kdy a co jíst. A právě nutriční timing, tedy optimální načasování příjmu těch správných živin, podporující maximalizaci výkonu a energie, je velmi důležitý pro tvorbu svalové tkáně , a tedy pro rozvoj síly, rychlosti a vytrvalosti. Optimální výběr potravin z hlediska makroživin i mikroživin dokonce zlepšuje funkci imunitního systému, urychluje regeneraci organismu po zátěži a pomáhá předcházet zraněním. Autorky ve své knize vyu žívají nejnovějších poznatků založených na aktuálním výzkumu, upozorňují na řadu spor-ných a často rizikových záležitostí, oddělují hypotézy a mýty od pravd a snaží se objasnit některé sporné otázky, např. problematiku MCT tuků, funkci karnitinu, rol i hormonů a mnohé další. V publikaci je mnoho cenných rad a tipů, ukázek vzorových jídelníčků a stravovacích plánů, které využijí nejen sportovci provozující silové a rychlostní sporty a vytrvalostní aktivity, ale i ti, kteří se zajímají o zdravou, v yváženou a dietní stravu.

"Régen vékony voltam..." Középkorúként a többségünk küzdelmet vív a súlyával. A korábban bevált fogyókúrás trükkök már nem tudnak megóvni a ránk rakódó kilóktól. Lehet, hogy ugyanolyan egészségesen táplálkozunk, és ugyanannyit edzünk, mégis hízunk, látszólag gyorsabban, mint valaha. Miért? Ez a könyv megválaszolja ezt a kérdést, továbbá egyszerű és igen hatékony módszert mutat be, ami képes visszafordítani az életkorral járó súlynövekedést és izomvesztést, lapossá teszi a hasat, valamint csökkenti a mozgáskorlátozottság, a betegségek és a szellemi, fizikai hanyatlás kockázatát. A módszer lényege a "fehérjeidőzítés", azaz a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása, mely az idősebb szervezetet arra készteti, hogy visszaszorítsa a zsírnövekedést és megtartsa a sovány izomszövetet. Ez a megközelítés a rengeteg rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint az egészséges zsírokkal párosítva nemcsak a testünk, hanem az életünk átformálásában is segíthet. Ez a program nem igényel kalóriaszámlálást vagy koplalási időszakokat, nem tilt meg egyetlen élelmiszert sem. Ha a javasolt recepteket, étkezési tanácsokat beépíted a mindennapi életedbe, jelentős súlycsökkenést érhetsz el úgy, hogy közben megőrzöd az izomtömegedet és fenntartod az anyagcserédet. Mindemellett pozitívan befolyásolod a vérnyomásodat, jelentősen csökkentheted az öregedés okozta krónikus betegségek kockázatát, javíthatod a test és az agy általános egészségi állapotát. Ez nem divatdiéta, semmiben nem hasonlít azokra a diétákra, amikről valaha is olvastál. Ez a kimondottan a középkorosztálynak megalkotott étkezési mód meg- állítja az életkorral összefüggő súlygyarapodást, megőrzi az izomzatot és visszafordítja a "természetes" hanyatlást. Ez a Whole Body Reset, a test visszafiatalítása. Egyszerű és működik!