Vladimír Tomčík

autor

Bratislavské víno


Básnik nazval Bratislavu mestom na sútoku vína a Dunaja, no nie je to len bonmot. Veď už viac ako dve tisícročia sa v našom regióne pestuje hrozno a výsledkom pracovitých rúk, ľudského umu a slnka je lahodné víno. Prví klčovali svahy Malých Karpát Kelti, po stáročiach rímsky cisár Marcus Aurelius Probus nariadil svojim legionárom vysadiť na okolitých pahorkoch vinič. O obľúbenosti vína svedčí aj fakt, že sa nám zachovali modlitby za víno ešte z čias Cyrila a Metoda. V stredoveku panovníci výnosmi ochraňovali bratislavských vinohradníkov a vtedajšia produkcia 2500 litrov vína na obyvateľa svedčí o jeho význame ako obchodnej komodity. Až na štyridstiatich piatich uliciach vládla nevídaná podviechová demokracia; Bratislavčania prví ochutnali šampanské mimo územia Francúzska a to od Palugyaia mali aj vo vinotéke na Titanicu. Vladimír Tomčík (1950, Bratislava). Vyštudoval dejiny umenia na Filozofickej fakulte UK v Bratislave. Pracoval 16 rokov v redakcii Výtvarný život, vo vydavateľstve Mladé letá. Pripravil množstvo výstav u nás i v zahraničí, Je autorom viac ako tisícky odborných a popularizačných článkov, scenárov a autorských relácií v rozhlase a televízii. Popri výtvarnom umení sa venuje histórii Bratislavy a dejinám gastronómie. Vydal 13 kníh o umení, Bratislave a gastronómii. Je autorom výtvarnej podoby rekonštrukcie Hviezdoslavovho námestia.
Na sklade > 5Ks
11,92 € 14,90 €

Bratislava - Pressburg a okolie + CD


Žiadate ma, aby som vám porozprával rozprávku. Načo ? Veď vaše mesto je rozprávka. Hans Christian Andersen počas návštevy Bratislavy Bratislava - Pressburg a okolie je reprezentačná obrazová publikácia opisujúca v krátkych textoch a pomocou obrazov históriu a súčasnosť Bratislavy. Exkluzívne prevedenie dotvára koncept, ktorý zahŕňa 4 štvorstranové panoramatické fotografie (oltárové lomy) a snaha o protikladnosť obrazov prítomnosti a minulosti, kde historickú vedutu, či maľbu dopĺňa aktuálna fotografia zo súčastnosti.. Ku každej fotografie je samozrejme doplnený krátky text. Kniha je tiež rozdelená do štyroch kapitol a každá z nich začína úvodom popisujúcim jednotlivé obdobia vývoja mesta. Bratislava - Pressburg a okolie obsahuje texty v slovenskom, nemeckom a anglickom jazyku. Jej súčasťou je tiež takmer 60 minútový CD nosič so skladbami klasických autorov ako Mozart, Haydn, Beethoven a ďalší, ktoré boli napísané v Bratislave, alebo sa k Hlavnému mestu SR vzťahujú. V novom prepracovanom vydaní je možné nájsť aj po prvýkrát knižne publikovaný významný nález stredovekých keltských mincí na Bratislavskom hrade.
Vypredané
41,33 € 43,50 €

S vareškou dvoma ticícročiami - Ilustrované dejiny


Bohato ilustrovaná kniha sa zoaberá gastronómiou Bratislavy, jej dvojtisícročnou kontinuitou a vývojom v priebehu stáročí.Gastronomické tradície nie sú len o dobrom jedle a výbornom víne, ale predovšetkým o spôsobe a štýle života etnicky zmiešaného a mulitkultúrneho mesta.Publikácia s bohatým dokumentačným sprievodom vychádza v edícii Ilustrované dejiny a je rozšírená o dobové recepty našich predkov.
Vypredané
13,21 € 13,90 €

Rozkoš, nevera a predajná láska


Kniha skúseného glosátora dejín Bratislavy analyzuje korene „hriešnych“ ľudských citov od prvopočiatkov ľudskej civilizácie až po dnešok. Autora zaujíma pohľad na vzťah muža a ženy sprvu v európskom geopriestore, no s postupom storočí sa zužuje na starú Bratislavu. Publikácia je napísaná veľmi vtipne, sviežim jazykom, takže neodradí ani tých, ktorí dejiny nemajú priveľmi radi. Text je doplnený dobovými fotografiami z archívu autora.
Vypredané
9,42 € 9,92 €

Knedle na tisíc spôsobov


Knedľa je národným jedlom mnohých národov. Môže byť malá ako čerešňa, veľká ako lopta, guľatá, podlhovastá, a dokonca stlačená ako placka. Bola jedlom chudobných, dodnes je pokrmom každodenným, nenáročným na prípravu, ale je aj pokrmom sviatočným a rafinovaným. Knedľa môže byť slaná i sladká, môže byť hlavným jedlom, prílohou, vložkou do polievky i dezertom. Podáva sa samostatne aj s prílohami, varí sa, smaží, pečie, môžeme ju jesť teplú i studenú. Exkluzívne ilustrovaná kuchárska kniha prináša nielen vynikajúce recepty na prípravu knedlí z celého sveta, a teda je bohatou inšpiráciou pre všedný i sviatočný stôl, ale svojím bohatým obrazovým sprievodom lahodí oku a šteklí chuťové poháriky.
Vypredané
22,99 € 24,20 €

Bratislavské dni a noci


Autor prostredníctvom takmer päťdesiatich historických postáv – návštevníkov alebo obyvateľov - predstavuje Bratislavu v pohybe času. Možno nás to prekvapí, ale medzi návštevníkmi tohto mesta boli napríklad slávny fyzik Albert Einstein, francúzsky spisovateľ Jules Verne, či najväčší milovník všetkých čias Giacomo Casanova. Zablúdil sem aj ruský cár Peter Veľký. Prostredníctvom istej bratislavskej školáčky sa dozvedáme o jedinečnej atmosfére, ktorá vládla na niekdajšom Ovocnom či Sennom trhu, o starých bratislavských divadlách a tančiarňach, ale aj (cez Iľju Erenburga) o príjemných vinárničkách, do ktorých chodievala bratislavská bohéma.
Vypredané
6,28 € 6,61 €

Po stopách dávnej Bratislavy


Mestský kat iba nestínal hlavy, ale riadil aj nevestinec a vyprázdňoval latríny. Deti zas bežne raňajkovali zohriate pivo s chlebom a dvanásťdňový ničivý požiar v Podhradí akoby zázrakom obišiel kostoly aj synagógu. Denník SME prináša knihu plnú pikošiek a legiend, no zároveň aj historických faktov o Bratislave. Určená je nielen potomkom rodených Prešporákov a obyvateľom hlavného mesta, ale všetkým, ktorých zaujíma ako sa kedysi u nás žilo. Dozviete sa v nej, že prvý telefón v meste spojil kanceláriu s maštaľou v Grasalkovičovom paláci, povodeň z ľadových krýh zmietla Petržalku zo zeme alebo dokedy jazdili autá v meste po ľavej strane. Informácia v skratke: Kniha plná zaujímavostí, legiend, ako aj historických faktov o Bratislave pre všetkých, ktorých zaujíma, ako sa u nás kedysi žilo. Otázky v skratke: Dokedy jazdili autá v našom hlavnom meste po ľavej strane? Čo zmietlo Petržalku zo zeme? Ktoré budovy zázračne prežili ničivý požiar v Podhradí?
Vypredané
5,69 € 5,99 €