Alison Walker

autor

Enni való ajándékok - Több mint 100 otthon megvalósítható ajándékötlet


Könyvünkben sokféle, a saját konyhánkban, saját kezünkkel elkészíthető recept található - az egyszerűbb, gyerekekkel együtt készíthető finomságoktól, mint a tiffin vagy a csokoládétallér, a sós kekszekig és chutney-kig, melyek a sajtokhoz passzolnak remekül, egészen az igazán különleges macaronokig, vagy trüffelekig, melyekből szép kis dobozkákba vagy üvegekbe csomagolva, szalaggal átkötve igazán különleges ajándék lesz. Nem feledkeztünk meg a lelkes szakácsokról sem. Nekik az olasz ajándékcsomagot és a mézeskalács házikót ajánljuk. A szerző, Alison Walker diplomás séf, a tekintélyes brit Country Living és Good Housekeeping magazinok gasztronómiai rovatainak szerkesztője, számos játékfilm és televíziós produkció food stylist szakértője.
U dodávateľa
13,79 € 14,52 €

A Country Cook's Kitchen


This comprehensive guide covers all aspects of the country kitchen, from the simple pleasures of baking bread and cakes, to curing, dairymaking, bottling, potting and preserving. Discover the endless joys of the country kitchen, with recipes that stand the test of time as well as helpful technique sections and information on the ingredients and equipment you’ll need. An artisan food revival has taken place in recent years, making country kitchen skills a celebrated part of everyday life. These days, many cooks are seeking out the techniques their grandmothers took for granted, and realising that patient preparation and tantalising anticipation can make home-produced delicacies taste even better. Experience the delights of the dairy by churning your own butter and soft cheese; make the most of seasonal fruits by transforming them into cordials and liqueurs; enjoy the aroma of freshly baked cakes, pastries and biscuits; feel the satisfaction that comes from salting and smoking meat at home; and fill up your larder with a mouthwatering array of jams, jellies and chutneys.
Vypredané
35,63 € 37,50 €