Hľadanie: Čínska kuchyňa
zobraziť:
Žijte dobře, žijte dlouho
Kniha „Žijte dobře, žijte dlouho“ se podrobně zabývá tradiční čínskou filozofií Yang Sheng a možnostmi jejího využití pro zlepšení našeho života. Yang Sheng považuje lidské tělo za součást okolního prostředí, přirozených a stále se opakujících cyklů a univerzálních zákonů přírody a věří, že pokud žijeme dobře, můžeme žít i dlouho. Kniha podrobně popisuje přístupy ke zdraví, které byly rozvíjeny po více než 25 století a tvoří praktický a čtivý návod, jak pečovat komplexně o naše tělo, mysl i duši.
Kniha ukazuje cestu, jak zlepšit naše zdraví, prodloužit si život pomocí tříbení mysli, emocí, změnou stravování, cvičením, zkvalitněním spánku, sexuálního chování a dalších aspektů. Kromě tradičních témat se soustřeďuje i na život člověka v moderní době, na jeho sociální vazby a vazby k okolnímu prostředí a radí, jak uplatnit moudré yangshengské principy na různé situace jako sociální spravedlnost, vzdělání, moderní porod, změny klimatu, zhoršování životního prostředí a udržitelnost zemědělství.
Kniha osloví svojí čtivostí a jednoduchostí každého čtenáře, který se zajímá o své zdraví. Je základním textem pro studenty tradiční čínské medicíny. Pro zkušené praktiky nabídne určitě velké množství inspirativních myšlenek.
Čínská restaurace
Kniha s drobnými literárními postřehy z Vodičkovy ulice se zaměřením na legendární Čínskou restauraci, úsměvné klepy a klípky o známých lidech, kteří do "číny" chodili (a rádi), připomenutí, co se zde vařilo, jaké byly ceny, kdo a co napsal do pamětní knihy a kdo a co tady také kdy řekl. A dále povídání o Vláďovi Suchém, který předběhl všechny, kdo u nás otevřeli čínskou restauraci, protože otevřel tu jedinou a pravou, jež je přímým následníkem legendy z Vodičkovy ulice, a to slavnou restauraci U Koruny v Hostivici u Prahy.
Vypredané
7,10 €
7,47 €
dostupné aj ako:
Cukrářské zdobení
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji?
Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě.
Postupy obsahují návodné fotografie podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
Čínská astrologie
Toužíte proniknout do tajů východních nauk? Začněte s astrologií!
Přehledná, důkladně zpracovaná kniha americko-čínské autorky Shelly Wu
je přesně tou pravou publikací, se kterou byste měli začít. Provede vás
dvanácti znameními východního zvěrokruhu, seznámí s jejich
charakteristikou i příklady ze skutečného života, na nichž si můžete ověřit,
jak vlastnosti předurčené hvězdami ovlivňují lidský temperament a životní
úděl. Součástí knihy je také srovnání, jak se k sobě zrozenci v jednotlivých
znamení hodí v partnerském životě a stoletá tabulka, v níž si můžete
vyhledat znamení nejen své vlastní, ale i svých dětí, rodičů a prarodičů.
Vypredané
8,88 €
9,35 €
Jak využít pro zdraví potraviny a byliny
Správný výběr potravin a bylinek, které jsou pro vás vhodné, může znamenat významný krok na cestě nejen k uzdravení z případné nemoci, ale také k tomu, abyste se ve svém těle cítili dobře. V této knížce se dozvíte, jak si správně vybrat a kombinovat různé varianty potravin, aby co nejlépe přispěly k vaší vnitřní rovnováze, přinesly vám životní vitalitu a rovněž odpovídaly vaší tělesné konstituci. Knížka vychází z poznatků tradiční čínské medicíny a ukáže vám, jak předcházet některým onemocněním a také jak skvěle vypadat a skvěle se cítit.
Lacná kniha Dětské zdraví a tradiční čínská medicína (-70%)
Kniha je určena laikům a zahrnuje všechny nejběžnější dětské nemoci a jejich léčení tradiční čínskou medicínou. Začíná přehledem čínské lékařské teorie týkající se dětských nemocí a dále pak podrobně rozebírá třicetosm nejčastějších dětských zdravotních problémů v chronologickém pořadí na základě toho, kdy se u dětí začínají obvykle rozvíjet. Zahrnuty jsou všechny od koliky přes kašel až po hyperaktivitu. V popisu každé nemoci čtenář najde stručnou diskusi o různých typech jejích projevů, včetně toho, jakou pomoc může nabídnout akupunktura a čínská medicína. Dále tipy na vhodné stravování a domácí ozdravné prostředky. Tato kniha má za cíl vzdělávat čtenáře, kteří jsou současně rodiči a rozšířit informovanost o možnostech užití tradiční čínské medicíny.
Vypredané
5,27 €
17,55 €
dostupné aj ako:
Sapíkův svět
Legenda českého kuchařství. Potomek slavného rodu, jehož gastronomické kořeny sahají až do 17. století. Předseda Československého svazu kuchařů. Jaroslava Sapíka můžete popsat mnoha způsoby, ale naplno ho poznáte, teprve až ochutnáte jeho jídla. Inspirujte se poctivými recepty, vedle kterých se dozvíte také o historii i současnosti kuchařské školy rodu Sapíků! Přední specialista na českou kuchyni odhaluje svá kulinářská kouzla – a vy musíte být u toho.
Vegetarián
Všechno, co potřebujete vědět o vegetariánství, kompletní návod, výhody a problémy. Jídla pro každého, snadné & originální vegerecepty. Co mám dělat, když chce být dítě veganem? Jak se vyhnout nedostatku železa a vitamínu D. Kniha Vegetarián je určena všem, kdo přemýšlí o svém životě a nechtějí být jen poslušnou součástí stáda.
Jamie Oliver vaří po italsku
Od rychlovek a jednoduchých jídel z pár ingrediencí až po složitější a luxusnější pokrmy určené na víkendy a slavnostnější příležitosti vám tahle kniha nabídne úžasné recepty plné chutí, vůní a pohody a napomůže vám vytvořit jídla, která vás přenesou rovnou do Itálie a, spolu s tím, vás nadchnou. Viva Italia!
Akupresura pro začátečníky
Moderní pojetí starověké praktiky zpřístupňuje akupresuru nové generaci čtenářů.
Číňané už tisíce let zkoumají účinky tlaku na konkrétní místa v těle při léčbě potíží počínaje únavou, přes bolest až po nejrůznější onemocnění.
Terapeut Bob Doto názorně vysvětluje, jak akupresuru využívat ke zlepšení vlastního života a dosažení pocitu životní pohody.
BOB DOTO je masážní terapeut s licencí, který se specializuje na čínskou masáž Tui Na, akupresuru, baňkování a sportovní medicínu. Je zakladatelem Jógové společnosti Ditmas Park a na Pacifické škole orientální medicíny na Manhattanu vyučuje masáž Tui Na se zaměřením na ruční techniky, strukturální patologie a vnitřní disharmonii.
Provence. Škola provensálské kuchyně
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, které jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření vám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Gui Gedda, jenž se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považovaný za guru provensálského stravování. Zavede vás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíte se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní vám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžete si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Gui Gedda vám jednoduše ukáže, jak si uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.
Jeruzalém
Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři ve firmě Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků. Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.
Čchi kung jednoduše
Výber z cvikov čchi-kungu, ktorý tvorí ideálnu zostavu pre začiatočníkov aj dobrú rozcvičku pred pokročilejšími praktikami. Sú to nenásilné cvičenia, ktoré odrážajú prirodzené pohyby prírody a pomáhajú vytvárať spojenie s vnútorným prúdom našej energie, uvoľňujú liečivé sily a odstraňujú bloky. Ďalej uvoľňujú svaly, zlepšujú pohyblivosť kĺbov, posilňujú imunitu atď. Farebné ilustračné fotografie.
Torty a zákusky
Prvá z pripravovanej edície malých kuchárskych kníh. Nájdete v nej 90 receptov na torty a sviatočné zákusky, ale aj recepty na rezy, koláče, bábovky a sladké chlebíčky. Vychutnajte si príjemnú atmosféru s priateľmi či s rodinou pri šálke čaju alebo kávy s vlastnoručne pripraveným múčnikom.
Zdravé sladkosti
Chcete jesť zdravo, avšak nedokážete odolať dezertom?
Zoznámte sa s nápadmi na sladké raňajky, desiate, obedy, večere a ďalšie maškrty len tak pod zub, a to z čerstvého, nielen sezónneho ovocia, ale aj sušených plodov a obilnín - avšak bez bieleho cukru, bielej múky a škodlivých trans tukov. Vyberte si zo stovky jednoduchých receptov pripravených z pestrých a ľahko dostupných produktov. Uvedené tipy vám pomôžu pozmeniť si recept podľa vlastnej chuti a pripraviť si tak obľúbenú verziu vybraného jedla.
Sladké recepty z prirodzených a výživných surovín môžete variť každý deň a bez výčitiek svedomia ich ponúknuť taktiež deťom, ktoré sa v jedle len babrú, kým nedostanú naozajstný dezert.
Tradiční čínská medicína
Kniha je určena pro každého, kdo se chce seznámit s tradiční čínskou medicínou jako s léčebným systémem. Obrací se na všechny, kteří chtějí díky TČM zůstat zdraví a fit. Seznámíte se se základy a koncepcí TČM, co je úloha životní energie čchi, jaké jsou faktory onemocnění. Při samoléčbě vám pomůže pět pilířů: akupunktura a akupresura, tuina, metoda čchi-kung, racionální strava a rostlinná léčiva. Naučíte se vyléčit si nejčastější potíže – od nachlazení, migrény a astmatu až k vysokému krevnímu tlaku a poruchám trávení.
Vypredané
11,56 €
12,17 €
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček
Knižní bestseller "Poklady klasické české kuchyně" doplňuje tato ještě lépe propracovaná a obsáhlejší kuchařská kniha Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500 špičkových fotografii, které vás krok za krokem dovedou k dokonalým domácím pokrmům. Kniha svým zpracováním nadchne úplné amatéry ale i profesionální kuchaře. Kniha bezpečně zaujme své čelní místo v knihovně každého milovníka poctivé kuchyně.
Na sklade 1Ks
23,99 €
25,25 €
Lulus - cukrárka
"Lulus cukrárka je cukrárska kniha, ktorá obsahuje 59 sladkých, niekoľkokrát overených a vynikajúcich receptov na torty, koláče a dezerty, ktoré pečiem deň čo deň. Tipy a triky, podrobné obrázkové postupy či návody na dokonalé zdobenie. To všetko nájdete na takmer 180 sladkých stranách.
Táto kniha je moja srdcovka, ktorou sa vám budem snažiť ukázať, že dobrí môžete byž naozaj v čomkoľvek. Stačí len dostatok vášne, lásky, odhodlania a vytrvalosti!"
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli 2
Naše babičky byly přebornice v tom, jak doma využít doslova všechno, co se urodilo na zahradě a na poli, co vyprodukovalo hospodářství a co bylo uloženo v zásobách na zimu. A když bylo potřeba, dokázaly uvařit chutné jídlo ze skromných zásob.
Naučte se to i vy a pojďte s námi připravovat ozdravující polévky, výživné pokrmy a lahodné moučníky, a to třeba i ze dvou tří surovin. Pokud by vám snad něco doma chybělo, jistě vám s tím pomohou šikovné babičkovské náhražky, uzdravit se můžete s bylinkami nebo domácím lékařem. Upečte si jablečné hnětynky, vypěstujte si jahody ve slámě, nasbírejte mateřídoušku či puškvorec a naložte se do kopřivové koupele!
A to není vše. S pokračováním úspěšného titulu Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli, které opět vzniklo podle stejnojmenného pořadu, se naučíte vykrmovat čuníky, chovat včelky i zapřahat koníky. Zjistíte něco o starých odrůdách ovoce, zakládání sadu i ošetřování stromů bez chemie. Tohle všechno naši předkové uměli… a nyní to můžete umět také vy!