Hľadanie: Pralinky CZ
zobraziť:
Týždenný diár Teribear 2022, 15 × 21 cm
Týždenný diár v češtine, slovenčine, angličtine a nemčine. Obsahuje české a slovenské mená, prehľad medzinárodných sviatkov, prehľad na roky 2022 a 2023, plánovací kalendár CZ a SK, adresár a priestor na poznámky. Kúpou podporíte Nadáciu Terezy Maxovej deťom.
Vypredané
8,46 €
8,90 €
České tajfuny CD
Dvojice Vodňanský + Skoumal se objevila nejprve v pražském Činoherním klubu koncem 60. let jako nezávazná bavičská dvojice. Úspěch se dostavil okamžitě a tak už.počátkem 70. let měl soubor V+S doprovodnou hudební skupinu a dále několik spoluhráčů (Štibich, Lorencová). Činoherní studio a později Atelieru ve Spálené ulici bývaly přecpané k prasknutí a lidé řvali smíchy mnohem déle, nežli byla oficiální doba vystoupení. Navíc se V+S nebáli ani zájezdů do jiných měst a tak se věhlas jejich absurdního humoru a písniček velmi rychle šířil. V té době jim oficiální vydavatelství vydala dvojalbum a album, která se tak dobře prodávala, že se jen těžko sháněla.
Ve stále se zhoršující politické situaci 70. let se duu V+S vystupovalo stále obtížněji, nakonec bylo po deseti letech zcela vykořeněno z medií i pódií. Nějaký čas jezdili pánové po venkově, studentských kolejích a klubech a hráli po bytech. Nové programy a písničky to prostě vyžadovaly. Začátkem 80. let se dvojice rozešla a přes nárazové účinkování v letech 1989 - 91 se sešla k plnému vystupování až v roce 1999 a to při příležitosti 30. výročí premiéry prvního pořadu S úsměvem idiota.
Vodňanský a Skoumal za svou kariéru připravili na osm celovečerních pořadů, které však, krom tří oficiálních, výše zmíněných desek, nikdy nebyly vydány. Notoricky známé, protože po lidech kolující ve špatné technické kvalitě, žily svým životem pouze amatérské nahrávky. Tyto nahrávky jsou obsaženy právě na třech vzpomínkových CD. To čtvrté, které CD box obsahuje< je naopak zcela čerstvou novinkou, záznamem z obnovené premiéry pořadu S úsměvem idiota ze září 1999.
Komplet je vybaven dvěma booklety s množstvím fotografií a sleevnotem obou protagonistů. Na titulní straně je nesmrtelná malůvka Vladimíra Jiránka, která zachycuje V+S jako Králíky.
4CD sestává z těchto částí:
1. CD Králíci pokusný
2. CD Bedřicha
3. CD Jsem fantóm
4. CD Nově s úsměvem idiota
3mesačný kalendár modrý 2021
Trojdielny kalendár, 3-mesačné kalendárium s menami SK + CZ, rozsah: 3 x 12 listov
Vypredané
6,65 €
7,00 €
Die Liebe einer Frau
In der Welt von Alice Munro ist der beste Weg nicht unbedingt die kürzeste Entfernung zwischen zwei Punkten. Ihre neunte überragende Sammlung von Kurzgeschichten, Die Liebe einer Frau, hat erneut das westliche Kanada als Handlungsort, und das Thema ist klassisch für Munro: Geheimnisse, Liebe, Betrug und das ganz normale Leben. Aber wie wir es von dieser Meisterin der Kurzgeschichte bereits kennen, ist der Weg, den sie nimmt, alles andere als normal. Die überwältigende Titelgeschichte ist dafür ein hervorragendes Beispiel. Sie ist eine Erzählung in vier Teilen und beginnt mit dem Ertrinkungstod eines Optikers in einer Kleinstadt. Die Geschichte wird ausgeweitet und befasst sich zuerst mit den Jungen, die die Leiche entdeckt hatten, und dann mit einer boshaften Frau, die im Sterben liegt, und ihrer jungen Pflegeschwester. Wessen Geschichte ist es nun? Nicht die des Optikers, das steht fest -- obwohl dessen Tod sie zusammenhält. Der Effekt ist auch nicht unbedingt "Rashomon"-mäßig, obwohl jeder Teil ihn aus einem anderen Blickwinkel betrachtet. Die Liebe einer Frau ist statt dessen ein gründliches und umfassendes Porträt des Kleinstadtlebens, wie man es sich nur vorstellen kann, mit all seinen Spannungen, Betrügereien und unfreiwilligen Bindungen. Innerhalb seiner 75 Seiten fängt es eine Welt ein, die geräumiger ist als die der meisten Romane. Wie immer ist Munros Erzählstil sowohl einfach als auch bewegend, beispielsweise wenn die Briefe schreibende Protagonistin in "Before the Change" ihre Liebe an einen Ex-Verlobten zurückschickt: "Was wäre, wenn Menschen das wirklich täten -- ihre Liebe mit der Post verschicken, um sie loszuwerden? Was würden sie da verschicken? Eine Schachtel Pralinen mit Füllungen wie die Dotter von Puteneiern? Eine Lehmpuppe mit leeren Augenhöhlen? Ein Haufen Rosen, dessen Duft knapp über 'verrottet' einzustufen ist? Ein mit blutigem Zeitungspapier eingewickeltes Päckchen, das niemand freiwillig öffnen würde?" Die Geschichten in diesem Band brennen mit einer Art emotionsloser Anti-Romantik -- sogar die, die sich an der Grenze zum häuslichen Melodram bewegen (zum Beispiel der Beinah-Tod eines Babys in "My Mother's Dream" oder eine ehebrecherische Frau in "Teh Children Stay"). Dicht bevölkert und elliptisch im Aufbau, kreist jede Geschichte um ihre Hauptereignisse und Beziehungen wie Planeten um eine Sonne. Das Ergebnis ist vielschichtig und komplex und seine Muster nicht immer auf Anhieb erkennbar. Anders ausgedrückt: wie im richtigen Leben. --Mary Park
Vypredané
12,54 €
13,20 €
Jak dosáhnout souhlasu 4. vydání
Roger Fisher – William Ury – Bruce Patton JAK DOSÁHNOUT SOUHLASU Zásady úspěšného vyjednávání Bestseller amerických autorů seznamuje s metodami vyjednávání, jež umožňují řešit zdánlivě neřešitelné situace a dosáhnout přijatelného výsledku i tam, kde klasické poziční vyjednávání selhává. Pojednává o tzv. principiálním vyjednávání, které umožňuje řešit problémy spíše jejich analýzou a které vychází z hledání společných cílů všude tam, kde je to možné. Principiální vyjednávání, zpracované na Harvardově univerzitě, je tvrdé, pokud jde o podstatu věci, avšak měkké, jde-li o lidi. Ukazuje, že je možné získat to, na co máme nárok, a zároveň jednat čestně a slušně. Je to metoda vyjednávání vhodná pro každého – jak pro rodinné příslušníky či přátele, tak pro právníky, politiky, personalisty či byznysmeny. Metoda vyjednávání pro každého •Co dělat, je-li druhá strana silnější? •Jak postupovat, nechce-li druhá strana akceptovat zásady principiálního vyjednávání? •Jak se zachovat, používá-li druhá strana nečestné triky? Všichni někdy vyjednáváme – v zaměstnání, v podnikání, v politice, v rodině, s přáteli…Se svým šéfem vyjednáváme o zvýšení platu, právníci se snaží urovnat soudní spory, politici prosazují nové zákony, přátelé se dohadují, jak budou trávit víkend… Vyjednávání je základním prostředkem k tomu, abychom od druhých získali to, co chceme. Je to forma komunikace vedená tak, aby umožnila dosáhnout dohody při jednáních, při nichž obě strany mají nejen společné, ale i rozdílné zájmy. Dobře vyjednávat není snadné. Často používáme metody a postupy, které komplikují nebo dokonce znemožňují prosazení našeho zájmu. Od jednacího stolu pak odcházíme nespokojeni, vyčerpáni, frustrováni, odcizeni jeden druhému. Bestseller amerických autorů, který se již dlouhá léta drží na žebříčcích nejprodávanějších knih o managementu a byznysu, pojednává o způsobu vyjednávání – tzv. principiálním vyjednávání, které umožňuje řešit problémy spíše jejich analýzou a které vychází z hledání společných cílů všude tam, kde je to možné. Principiální vyjednávání, zpracované na Harvardově univerzitě, je tvrdé, pokud jde o podstatu věci, avšak měkké, jde-li o lidi. Nepoužívá ani triky, ani přetvářku. Ukazuje, že je možné získat to, na co máme nárok, a zároveň jednat čestně a slušně. Tento způsob vyjednávání je vhodný při všech příležitostech: při kolektivním vyjednávání, kdy je třeba zachovat předepsané rituály, je možné jej použít bez ohledu na to, je-li druhá strana zkušenější nebo vyjednává-li tvrdě či přátelsky. Je to metoda, která umožňuje efektivně prosazovat vlastní zájmy, řešit konfliktní či zdánlivě bezvýchodné situace a dosáhnout přijatelného výsledku pro zúčastněné strany i tam, kde klasické poziční vyjednávání selhává a vede k narušení vztahu s partnerem na druhé straně jednacího stolu.
Vypredané
10,44 €
10,99 €
Na hraně zítřka 2BD (UHD+BD)
USA / Kanada, 2014, 108 min
Filmová adaptace japonské novely. Mimozemšťané obléhají planetu Zemi a lidé se snaží společnými silami bránit. Mezi vojáky bojuje také Keiji Kiriya, který zemře hned při své první akci. Pomocí nevysvětlitelného jevu se ale opět probouzí do dne před bitvou a zjišťuje, že je chycen v časové smyčce. Prožívá svou smrt i vzkříšení znovu a znovu. Nezbývá mu nic jiného než poučit se ze svých chyb a změnit svůj osud.
Režie: Doug Liman
Předloha: Hiroši Sakurazaka (kniha)
Scénář: Christopher McQuarrie, Jez Butterworth, John-Henry Butterworth
Kamera: Dion Beebe
Hudba: Christophe Beck, Leo Birenberg
Hrají: Tom Cruise, Emily Blunt, Bill Paxton, Brendan Gleeson, Noah Taylor, Kick Gurry, Dragomir Mrsic, Charlotte Riley, Jonas Armstrong, Franz Drameh
Zvuk: CZ Dabing
Vypredané
18,04 €
18,99 €
Saját készítésű pralinék és bonbonok
Ennek a varázslatos könyvnek a segítségével megvalósulhatnak a legédesebb álmaink: a több mint 40 receptből álló gyűjtemény megismerteti velünk a praliné- és bonbonkészítés titkait, és valódi csokoládémestereket képez belőlünk.
Élvezzük együtt az élet csokoládés oldalát, és kóstoljuk meg a legismertebb klasszikusokat, köztük a rumos golyót, a vajas-vaníliás trüffelt vagy a petit fours-t, majd ezek után jöhetnek a kedvenceink, például a kapucsínós-krokantos praliné, a tejszínes-kávés bonbon vagy a pezsgős fagylaltpraliné. A receptek mellett számos tippet találunk a pralinék elkészítéséhez, tároláshoz és dekoratív becsomagolásához. Sok örömet a receptek elkészítéséhez és kóstolásához!
A receptkönyvhöz hat színes, változatos mintájú ajándékdobozt is kapunk, melyekben saját készítésű finomságainkat igazán tökéletes ajándékként adhatjuk át.
Vypredané
10,95 €
11,53 €
Cooking with Chocolate
This comprehensive, illustrated reference offers the essential building blocks and recipes for working with chocolate in the home kitchen. This cooking school in book form opens with 100 step-by-step techniques: chocolate basics (tempering, ganaches,
pralines), candy fillings, decorations, doughs, creams and mousses, ice cream and sorbet, sauces, and baker's secrets. Each method is explained in text and photographs; fourteen are further clarified on the ninety-minute DVD. Organized into nine sec
tions, 100 recipes are simplified for the home cook: classics (Sachertorte, pro-fiteroles, molten chocolate cake), tarts (chocolate-pear, nut-caramel), snacks (macaroons, waffles, brownies, choco-ginger churros), frozen desserts, special occasions (d
ark chocolate fondue, hazelnut-praline Yule log), and candy (truffles, lollipops, coconut bars). Each recipe is graded with a three-star rating so the home chef can gauge its complexity. Cross references to techniques, DVD footage, glossary terms, an
d complementary recipes make navigation easy. The volume includes practical resources: visual dictionaries of kitchen equipment and common ingredients; tips for conserving chocolate; a guide to dark, milk, and white chocolate and the importance of co
coa content; and a detailed index.
Vypredané
36,09 €
37,99 €
Quintessence - 2016 A Pálinka Világa
A kötet megjelenésével egy küllemében és tartalmában is elegáns, igényes, szakmailag megalapozott újszeru könyvsorozat indul el
önálló útján. A "Quintessence Pálinkás Könyvek" a jövoben is minden évben megújulva, bovülve, idovel tematizálva hozzájárulnak
a pálinkakultúra sokirányú fejlodéséhez.
Jelen múlt jövo! A könyv e három fejezet mentén tagolódik: I. Gyökerek múlt, II. Értékek - jelen, III. Lehetoségek - jövo.
E hármas egységben a gasztrovilág megszállott ínyenceitol kezdve, a pálinka eloállításával foglalkozó szakembereken át, egészen
e nevezetes hungarikumunk kultúrtörténete iránt érdeklodo olvasóig és az egyszeru pálinka fogyasztóig mindenki talál a
maga számára érdekes, eddig nem ismert epizódokat, útmutatókat vagy épp tanácsokat. Olyan szakmai ismereteket, ami továbbgondolásra
érdemes, ami pozitívan befolyásolja a pálinkáról alkotott összképet határon innen és túl, ami elosegíti a minoségi
pálinkakészítés és fogyasztás felnottkorba lépését.
A Gyökerek múlt fejezetben a teljesség igénye nélkül szerettük volna bemutatni azt a változatosságot, ami a pálinka kultúrtörténetének
múltját feltáró forrásanyag sokszínuségére jellemzo. Igyekeztünk úgy kiválasztani a regesztákat, hogy azok lehetoség
szerint felöleljék a pálinka muvelodés-, gazdaság- és társadalomtörténetének egy-egy fontos epizódját.
Az Értékek - jelen fejezetben az idei Quintessence Pálinkaverseny kereskedelmi fozdéi által forgalmazott pálinkák legjavát,
azok aranyérmes tételeit mutatjuk be, mint a jelen értékeit kiemelkedoen megtestesíto, reprezentáló, a nagyközönség számára
is hozzáférheto termékeket. S mivel évek óta rendszeresen, egyre nagyobb számban érkeznek a megmérettetésre külhoni nevezések
is, fontosnak tartottuk, hogy a pálinkák, párlatok értékelése angolul is megjelenjen. A Quintessence Pálinkaverseny az
elmúlt években nem csak Magyarország, de egész Közép-Európa legnagyobb pálinka/párlat megmérettetésévé notte ki magát.
Újszeru kezdeményezésként a pálinkák, párlatok bemutatását kiegészítettük Magyarország örökös sommelier bajnokának, Szik
Mátyásnak az ajánlásával, hogy az egyes termékeket a mai top gasztrokultúrában leginkább milyen ételekhez fogyasszuk, hogy az
aromák, illatok és ízek tökéletes összhangban legyenek, hogy fogyasztásuk semmihez sem hasonlítható gasztronómiai élményt
biztosítson minden fogyasztónak.
A Lehetoségek - jövo fejezet a szukebb pálinkás szakmának, de a szélesebb közönségnek is konkrét szakmai ismereteket nyújt,
hogy a pálinkák még jobbak legyenek, az olvasók, a pálinkát készítok szakmai ismeretei bovüljenek. Ez alkalommal a fahordós érlelésrol,
az alma és a som gyümölcsök pálinkakészítés során lehetséges tudatosabb felhasználásáról tájékozódhatnak a tisztelt olvasók.
Takács László
szerkeszto,
a Quintessence Pálinka- és Párlatverseny versenyigazgatója
Vypredané
17,77 €
18,71 €
Není čas zemřít 2BD (UHD+BD) Digibook
James Bond, agent 007, skončil aktivní službu a užívá si zasloužený odpočinek na Jamajce. Klid však nemá dlouhého trvání – objeví se totiž jeho starý přítel Felix Leiter ze CIA a požádá ho o pomoc. Mise na záchranu uneseného vědce se ukáže být zrádnější, než se na začátku zdálo. Bond se během vyšetřování dostane na stopu nevyzpytatelného zločince, který disponuje nebezpečnou a velmi ničivou novou technologií.
Formát obrazu: 16:9
Celková stopáž: 163 min
Zvuk: CZ, EN
Titulky: české, anglické
Režie: Cary Joji Fukunaga
Scénář: Neal Purvis, Robert Wade, Cary Joji Fukunaga, Phoebe Waller-Bridge
Kamera: Linus Sandgren
Hudba: Hans Zimmer
Hrají: Daniel Craig, Léa Seydoux, Rami Malek, Lashana Lynch, Ralph Fiennes, Ben Whishaw, Ana de Armas, Naomie Harris, David Dencik, Rory Kinnear
Vypredané
35,14 €
36,99 €
Učitelka (CZ verze) DVD
Kategórie: dráma, čs. tvorba
Dĺžka: 98 min.
Jazykové verzie: slovenská, česká
Titulky: slovenské, české, anglické
Zvukové normy: 5.1, 2.0
Réžia: Jan Hřebejk
Hrajú: Zuzana Mauréry, Peter Bebjak, Csongor Kassai, Martin Havelka, Zuzana Konečná, Ondřej Malý, Attila Mokos, Éva Bandor, Richard Labuda
Zdánlivě empatická a laskavě vyhlížející učitelka manipuluje prostřednictvím svých žáků jejich rodiči za účelem osobního obohacení, ať už v podobě materiálních výhod, či dokonce vidiny milostného poměru. Nejen z obavy o prospěch svých milovaných dětí většina rodičů třídní učitelce základní školy podléhá a poskytuje jí nejrůznější služby, dárky a jiné pozornosti. Najdou se však tři rodiny, které se rozhodnou učitelce vzepřít a stávající situaci se společně s ředitelkou školy pokusí zvrátit na konspirativní třídní schůzce. Děj strhujícího a velmi aktuálního snímku o síle lidského charakteru inspirovaného skutečnou událostí se sice odehrává na začátku 80. let, ale jde o příběh univerzální, který by se mohl odehrát kdekoliv a v jakékoli době, neboť zkorumpovanost, stejně jako malost a vypočítavost vládnou světem bez ustání.
Vypredané
7,59 €
7,99 €
Twenty Five Thousand Days of Memories
Architekt, profesor a autor mnoha odborných publikací M. Rajniš se rozhodl sepsat vzpomínky ze svého života plného cestování, netradičních zvratů, úspěchů i pádů. Jako buřič a provokatér, který si celý život razí svojí cestu, chce čtenáři ukázat, že i člověk, nýmand, kterého málem strčili do pomocné školy, může žít bezvadný život. Přál bych si, aby se čtenář při mým vyprávění odvázal, začal mluvit slangem a vychutnal si krásně vyslovený český nadávky, který se skví jako pralinka na dortu.
Prof. Ing. arch. Martin Rajniš (* 16. května 1944, Praha) je český architekt a urbanista, spoluzakladatel České komory architektů, několika architektonických kanceláří a zakladatel ateliéru Huť Architektury. Jako pedagog působil na VŠUP v Praze a na Technické univerzitě v Liberci. Je známý především jako autor nové Poštovny na Sněžce nebo Majáku a muzea Járy Cimrmana v Jizerských horách. Věnuje se experimentální architektuře a vztahu architektury k přírodě a k lidské společnosti.
Martin Rajniš o knize Skutečně mám dobrou paměť a už řadu let mě připadalo potřebný podělit se o příběhy, který jsem za posledních 70 let zažil. Osud mi do cesty přihrál milý stvoření, Magdu (Křížkovou) Šebestovou, která mý košatý zhruba, 100 hodinový vyprávění převedla do 900 stran textu, z kterejch posléze vznikl na 120 stranách týhle knihy koncentrovanej elixír toho, podle nás, nejlepšího. Myslím, že čtenáře budou bavit i krásný fotky, mimo jiný i z mejch četnejch exotických cest, kterých tam bude víc než stovka. Dílo se jmenuje 25 344 dnů vzpomínek, což vystihuje 71 let mého života, během něhož jsem toho zažil skutečně hodně dětství ve staré Praze s nejrůznějšími výchovnými experimenty svého otce, časy chudoby a vzdoru proti bolševikovi, byl jsem dvanáctkrát v kriminále. Strávil jsem čtyři roky na moři, přeplul na malé lodi s jednou krásnou holkou Atlantik. Projezdil jsem stovky tisíc kilometrů po pouštích, divočinách, pralesech, projel jsem horní toky Amazonky, byl jsem v nejzapadlejších koutech Nové Guiney. Ale zároveň jsem řídil jako architekt velké ateliéry a rukama mi prošlo ve stavebních nákladech skoro 14 miliard korun. Zažil jsem Paříž coby bezdomovec i jako nositel světové ceny za architekturu
Spolupráce s Magdou (Křížkovou) Šebestovou Magdu jsem poznal koncem sedmdesátých let, když jsme v době třeskutýho bolševizmu dělali pavilon na výstavu do Kanady já jako mladej architekt a ona jako hosteska. Pamatoval jsem si ji ještě z doby, kdy jako malá holka zpívala s Jiřím Suchým v Semaforu. Potom jsme se dlouhý roky neviděli a až při rozhovoru pro Xantypu kterej se mnou přišla udělat,jsem si uvědomil, jak se umí ptát, jak se umí bezvadně tvářit a hlavně jak skvěle umí psát tak jsem jí nabídl, že bychom spolu mohli zkusit to moje vzpomínání napsat a ona, zaplať pánbůh, kývla...
Vypredané
22,24 €
23,41 €
Kung Fu Panda 3 (CZ obal) DVD
Jedna z nejúspěšnějších animovaných sérií na světě se vrací a v jejím čele nestojí nikdo jiný než slavný kung-fu bojovník, tak trochu i do šířky urostlý panda Po. A vše začne tím, že se znenadání objeví Poův ztracený biologický otec, společně pak odcestují do tajného pandího ráje, kde se setkají s dalšími pandími členy široké a černobílé rodiny. Ale pak Kai, padouch s nadpřirozenými schopnostmi, proletí Čínou jako vichřice a začne porážet všechny mistry kung-fu, Po musí udělat nemožné: naučit vesnici plnou legraci milujících, těžkopádných bratří umění kung-fu, aby se z nich stalo neohrožené společenství Kung Fu Pand!
Dĺžka: 94 min.
Zvuk: 5.1 CS, EN
Titulky: CS
Vypredané
7,59 €
7,99 €
Esencialismus
Kniha, jejíž název Esencialismus přestože neobvyklý - na první pohled neslibuje marketingový trhák, přesto se za ním skrývá obsahově zajímavý a velmi poučný text, vyznačující se srozumitelností, přístupností a zajímavostí výkladu. Autor svým uměním pracovat s příklady natolik osvěžuje čtení, že mnohdy vzniká dojem zábavného textu. Značná obsahová odlišnost i jiný, atraktivní způsob výkladu je zárukou toho, že kniha přestože pojednává o tématech mnohokrát již zpracovaných bude pro manažery, podnikatele, ale i učitele, právníky, pracovníky státní i veřejné správy, mnohé studenty i všechny ty, kterým leží na srdci racionalizace jejich vlastní činnosti či pracovníků, jež řídí. Kniha je populárně psanou příručkou racionalizace manažerského myšlení a jednání. Je použitelná pro každého člověka, který chce zlepšit své rozhodovací procesy, šetřit svůj čas, lépe se soustředit na hlavní úkoly, zvládnout je kvalitně a v souladu s jasnou perspektivní strategií svého osobního rozvoje. Zároveň učí, jak nepodlehnout tlaku okolí, které by chtělo hřešit na ochotu a laskavost pracovníka a přenášet své problémy a úkoly na něho. Nenechat se rozptylovat, pracovat účelně a jen na správných věcech. Řečeno jednou z mnoha variací výroku P. F. Dru
ckera Dělat správně správné věci, či přímo slovy autorovými Méně, ale lépe. Jak říká sám autor: těžko bychom hledali výstižnější definici Esencialismu. Naše doba je posedlá idejemi jako více toho udělat, více toho stihnout, od čehož není daleko k tomu, abychom nakonec s odřenýma ušima stihli všechno. Za tím se mohou skrývat další soukromé motivy, jako například abychom se zavděčili všem. Bojíme se, že nám něco uteče, že se na nás někdo naštve, že něco prošvihneme. A tak se mnozí z nás řítí od jedné věci ke druhé, život utíká a výsledky nikde. Na světě je mnoho činností a příležitostí, než do kolika máme čas a zdroje investovat. A i když mnoho z nich mohou být dobré, a některé dokonce velmi dobré, skutečností zůstává, že většina z nich je nicotných a jen velmi málo skutečně zásadních. Esencialismus znamená naučit se mezi nimi rozlišovat naučit se je všechny prosít a vybrat z nich jen ty, které jsou opravdu zásadní tedy Esenciální. Esencialismus se nezabývá tím, jak toho stihnout více, nýbrž jak stihnout to podstatné. Nejde o to, dělat toho méně jenom proto, abychom si ušetřili čas a námahu. Jde o to, abychom svůj čas a energii investovali co možná nejmoudřeji, abychom mohli přispívat na co nejvyšší úrovni svých schopností. Esencialismus je disciplinovaný, systematický přístup ke stanovení polohy bodu našeho nejvyššího přínosu a vykonání toho nejpodstatnějšího takřka bez námahy. Esencialisté žijí v souladu s nějakým konceptem, neřídí se nahodilostmi. Záměrně rozlišují několik málo zásadních věcí od spousty trivialit, odsekávají se od nepodstatného a odstraňují překážky tak, aby to zásadní mohli projít předem proklestěnou, hladkou cestou. Jinými slovy, Esencialistický přístup spočívá v zachování si plné kontroly nad svými vlastními volbami. Je to cesta na novou úroveň úspěchu a smysluplnosti. 1.Nemůžete stihnout všechno. Není možné zavděčit se všem, věnovat se všemu, využít všech příležitostí, naučit se všechno, být nejlepší ve všem. 2.V dnešním světě si MUSÍTE stanovit priority. Co opravdu chci? Co je pro mně zásadní.? Pokud si své priority nestanovíme sami, stanoví nám je automaticky jiní lidé. A spokojení, produktivní a opravdu užiteční jsme, pouze když žijeme svůj vlastní život. 3.Nepotřebujete do svého život přidávat pořád další věci. Potřebujete eliminovat to nepodstatné, abyste udělali prostor pro to podstatné. Potřebujete identifikovat to nepodstatné, co jen zbytečně zabírá čas/prostor, a pak to musíte odstranit.. 4.Nepodstatné je skoro všechno. Život se skládá z 90 procent šumu a několika málo činností, na kterých opravdu záleží. Vyjasněte si, které to jsou. Na kom/čem vám nejvíce záleží? Co vás nejvíce naplňuje? K čemu máte největší talent? Čím můžete nejvíce přispět? 7.Vybrat si jednu věc znamená vzdát se jiných. Smiřte se s tím. Mnoho z nás zapomnělo, že máme v životě na výběr říká se tomu naučená bezmocnost. Myslíme si, že něco musíme. Ve skutečnosti tomu jen věříme. Pokud si uvědomíme svou svobodu rozhodnutí, vždy existují alternativy. I když něco skutečně musíme, obvykle se najdou způsoby, jak to dělat jinak a lépe. Abychom rozlišili důležité, potřebujeme PROSTOR udělat si čas na přemýšlení, čas hrát si, čas zkoumat, čas číst. 8.Hledejte esenci informací. Řiďte se intuicí: Které informace vás fascinují? Co cítíte 9.Když se pro něco rozhodujeme, měla by odpověď být buď důsledné ANO, nebo NE. Nedělejte/nekupujte/nevolte si věci, které se vám líbí jen trochu. 10.Esenciální záměr: udělejte jedno rozhodnutí, které eliminuje 1000 dalších: Kterým směrem chci jít? 11.Říkejte NE, jasně a důstojně. 12.Stanovujte si přesně definované, konkrétní záměry (například napíšu 15 stránek o xxx do příštího úterý). Identifikujte, co vám v tom brání, a překážky odstraňte. Určete si přesně a jasně, JAK to provedete. 13.Vizuálně se odměňujte za pokrok, vytvořte si pomůcky, které vám umožní vidět, jak jste se posunuli (např. graf postupu). Povzbudí vás to.
Vypredané
15,67 €
16,49 €
Pálinkafőzés. Ágyas pálinka és likőr készítése - Javított kiadás
A jelenleg érvényben lévő rendeletekkel!
Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, mely szerint a pálinkák alapanyaga az a gyümölcs, amely nem felel meg a fogyasztási, konzervipari és más felhasználási területek minőségi követelményeinek, ma már nem követhető szempont a gyártók számára.
Jelenleg Magyarországon - jövedéki szempontból - három, eltérő típusú pálinkafőzési mód létezik: a bérfőzés és a kereskedelmi főzés, valamint az ún. házi párlatkészítés.
Könyvünkben ismertetjük azokat az elméleti és gyakorlati tudnivalókat, amelyek ismerete elengedhetetlen a pálinkafőzéshez.
A tartalomból:
A pálinkakészítés rövid története
A pálinkanév-használat magyar kizárólagossága
A pálinka fajtái
Párlatok
Az eredetvédett pálinka fogalma
Hogyan készíthetők a jó pálinkák, mi kell a jó pálinkához?
A pálinkák és gyümölcspárlatok alapanyagai, minőségi követelményei
A gyümölcsök termesztési körülményei
A gyümölcs fajtájának hatása a pálinka minőségére
A gyümölcsök válogatásának szempontjai
A pálinkafőzdék működési formái
A gyümölcsfajták közötti különbségek
A gyümölcs szedésének, szüretelésének helyes időpontja
A gyümölcsök szedésének módjai és körülményei
A pálinka alapanyagai
A felhasználható gyümölcsök
Főbb gyümölcsfajtáink
Csonthéjasok
Bogyós termésű gyümölcsök
Vadon termő gyümölcsök mint pálinka-alapanyagok
Szőlő-, bor- és borászati melléktermékek
A cefrézés technológiai lépései
Válogatás, mosás
Aprítás vagy magozás
Pektinbontás
A cefre savvédelme
Élesztőtápsók
A gyümölcs cefrézésénél fellépő mikroorganizmusok
Penészgombák
Baktériumok
Az erjesztés módjai
Élesztőgombák
Az erjedés elmélete
Az erjesztés optimális körülményei
Erjedési ciklusok
Az erjedési hőmérséklet szabályozása
A cefrebunda vagy törkölykalap kezelése
A kierjedt cefre összetétele
Etilalkohol
Metilalkohol
Acetaldehid
Magasabb rendű alkoholok (kozmaolajok, kozmaalkoholok)
Cukrok
Szerves savak
Nitrogéntartalmú anyagok
Szén-dioxid
Glicerin
Aromaanyagok
A lepárlás elmélete
Alkohol-víz elegyek lepárlása
Az alkohol töményítése
A mellék-alkotóelemek elválasztása
Lepárlóberendezések
A lepárló főbb részei
A pálinkafőző kiválasztásának szempontjai
Szimplafalú üst
Duplafalú üst
A pálinkafőző fémanyagai és a fémfajta szerepe
A pálinkafőző páracsövének lejtése (részleges deflegmáció)
Oszlopos (tornyos vagy erősítőfeltétes) lepárlás
Párlatrészek
A szőlőtörköly-lepárló berendezések
A lepárlóberendezés tisztán tartása
A pálinka tárolása, érlelése
Az érlelés során végbemenő fizikai és kémiai folyamatok
A pálinkák, párlatok íz- és illatvilága
Párlathibák
A pálinka bírálata és szerepe a gasztronómiában
Kóstolás
A gyártásközi és a késztermék ellenőrzésének módszerei, lehetőségei
Szárazanyagtartalom refraktometriás meghatározása
A cefre pH-értékeinek mérése
Az alkoholtartalom meghatározása
A fogyasztási alkoholtartalom beállítása
A felhasznált víz minősége
Párlatok/pálinkák hibái és javításuk
A párlatok derítése vagy szűrése
Ágyas pálinka
A gyümölcsök használata az ágyazásnál
Az ágyas pálinka készítése
A gyümölcs adagolása
A gyümölcsök aszalásának elméleti alapjai
Az italgyártásban használatos gyümölcsök aszalási tulajdonságai
Az aszalás hatása a gyümölcsök beltartalmi értékeire és sejtszerkezetére
Az ágyazáshoz szükséges eszközök
Likőrök
A likőrökhöz felhasználható anyagok
A likőrök fajta szerinti felosztása
Gyógynövények, drogok
Likőrök készítése és az adagolási sorrend
A magánfőzött és a bérfőzött párlatok jövedéki szabályai, a párlatok értékesítése
A téma irányadó jogszabályai
Magánfőzés
A párlat értékesítése
A bérfőzés keretében előállított párlat értékesítése
Vypredané
10,71 €
11,27 €
Legal English and Its Lexical and Grammatical Structure for Czech Lawyers and Translators
„Do rukou českých čtenářů se právě dostává nová, anglicky psaná publikace od dvojice slovenských autorů Miroslava Bázlika a Ady Böhmerové s názvem ´Právní angličtina a její lexikální a gramatická struktura pro české právníky a překladatele´. Tato kniha je vítaným přírůstkem na poli učebnic a manuálů zabývajících se moderním jazykem práva, které jsou určeny pro české publikum. Autory jsou zkušení jazykovědci působící na katedře anglistiky a amerikanistiky Univerzity Komenského v Bratislavě, jimž se v předkládané publikaci podařilo zúročit několik desetiletí zkušeností výzkumu a výuky jak v oblasti právního překladu a gramatiky (v případě docenta Bázlika) tak i lexikální roviny anglického jazyka (v případě docentky Böhmerové). Díky jejich spolupráci tak čtenář dostává do rukou komplexní přehled o právní angličtině.“
Doc. PhDr. Jan Chovanec, PhD.
„The book is designed to assist in making users – and in particular the Czech users – familiar with some specific features that are encountered in English legal texts [...] in order to unveil their meaning and find a proper translation, taking advantage of every opportunity to show how linguistic science helps us to understand and deal with language [...]. Our motivation for writing this book mainly comes from our translation practice as officially certified translators [...]. This publication provides general reference material for those who compose English legal texts, as well as for translators from and into English.“
authors
Predaj skončil
20,79 €
Chocolate at Home
Master patissier Will Torrent is back to show you the art of working with chocolate at home. Covering the history and provenance of chocolate, the varieties available, and the techniques needed to turn it into beautiful and mouthwatering creations, this book will inspire you to try all sorts of chocolate recipes. You will discover how to make a host of delicious ganaches, caramels and pralines. There are also chapters on Cookies, Biscuits & Bakes, and Desserts & Puddings, so that you can put your new knowledge and love of chocolate making to the best use in recipes like macadamia and white chocolate cookies, chocolate and salted caramel millionaire shortbread and chocolate fondants. Chocolate drinks and ice creams get a chapter too.
Vypredané
22,75 €
23,95 €
Sweet
The Sunday Times and New York Times Bestseller `There's nothing like a perfectly light sponge flavoured with spices and citrus or an icing-sugar-dusted cookie to raise the spirits and create a moment of pure joy.' In his stunning new baking and desserts cookbook Yotam Ottolenghi and his long-time collaborator Helen Goh bring the Ottolenghi hallmarks of fresh, evocative ingredients, exotic spices and complex flavourings - including fig, rose petal, saffron, aniseed, orange blossom, pistachio and cardamom - to indulgent cakes, biscuits, tarts, puddings, cheesecakes and ice cream. Sweet includes over 110 innovative recipes, from Blackberry and Star Anise Friands, Tahini and Halva Brownies, Persian Love Cakes, Middle Eastern Millionaire's Shortbread, and Saffron, Orange and Honey Madeleines to Flourless Chocolate Layer Cake with Coffee, Walnut and Rosewater and Cinnamon Pavlova with Praline Cream and Fresh Figs. There is something here to delight everyone - from simple mini-cakes and cookies that parents can make with their children to showstopping layer cakes and roulades that will reignite the imaginations of accomplished bakers.
Vypredané
32,78 €
34,50 €
Lonely Planet Belgium & Luxembourg
Lonely Planet: The world's number one travel guide publisher*
Lonely Planet's Belgium & Luxembourg is your passport to the most relevant, up-to-date advice on what to see and skip, and what hidden discoveries await you. Explore Unesco-listed belfries in Bruges and Tournai, savour Belgian pralines at a Brussels chocolatier and stroll along the river gorge in Luxembourg City - all with your trusted travel companion. Get to the heart of Belgium & Luxembourg and begin your journey now!
Inside Lonely Planet's Belgium & Luxembourg:
Colour maps and images throughout
Highlights and itineraries help you tailor your trip to your personal needs and interests
Insider tips to save time and money and get around like a local, avoiding crowds and trouble spots
Essential info at your fingertips - hours of operation, phone numbers, websites, transit tips, prices
Honest reviews for all budgets - eating, sleeping, sightseeing, going out, shopping, hidden gems that most guidebooks miss
Cultural insights provide a richer, more rewarding travel experience - history, people, music, landscapes, wildlife, cuisine, politics
Covers Brussels, Bruges, Ghent (Gent), Antwerp, Mechelen, Tournai, Liege, Luxembourg City and more
The Perfect Choice: Lonely Planet's Belgium & Luxembourg is our most comprehensive guide to Belgium & Luxembourg, and is perfect for discovering both popular and offbeat experiences.
Looking for just the highlights? Check out Pocket Bruges & Brussels, our small, handy-sized guide featuring the top sights and attractions for a shorter visit or weekend away.
About Lonely Planet: Lonely Planet is a leading travel media company and the world's number one travel guidebook brand, providing both inspiring and trustworthy information for every kind of traveller since 1973. Over the past four decades, we've printed over 145 million guidebooks and grown a dedicated, passionate global community of travellers. You'll also find our content online, and in mobile apps, video, 14 languages, nine international magazines, armchair and lifestyle books, ebooks, and more.
`Lonely Planet guides are, quite simply, like no other.' - New York Times
`Lonely Planet. It's on everyone's bookshelves; it's in every traveller's hands. It's on mobile phones. It's on the Internet. It's everywhere, and it's telling entire generations of people how to travel the world.' - Fairfax Media (Australia)
*Source: Nielsen BookScan: Australia, UK, USA, 5/2016-4/2017
Vypredané
18,00 €
18,95 €