Hľadanie: Babičkina kuchyňa
zobraziť:
Fit recepty 2. díl
Druhé pokračování úspěšné kuchařky Fit Recepty se 155 novými, originálními recepty.
Zjistěte jak jednoduše si můžete navařit a napéct rychlá, výživná, jednoduchá a chutná jídla s nižším obsahem cukrů a naopak s vyšším obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů a být fit - bez diet!
Posilte si své zdraví a imunitu dobrým jídlem. Najdete zde i hříšně dobré dietní recepty a zdravé sladkosti.
Fit Recepty hravě zvládne každý začátečník v kuchyni, ale jistě potěší i ty zkušenější.
Všechny recepty v knize obsahují i nutriční hodnoty, proto je snadné zařadit jídla i do speciálně upravených jídelníčků či pro ty, kteří by chtěli zhubnout a vyformovat si postavu. Chcete-li svůj jídelníček obohatit o zdravá a zároveň lahodná jídla, tato kniha Vám jistě padne vhod. Najdete zde nové, zajímavé recepty, ale také tradiční jídla upravena do zdravější a lehčí podoby. Kniha obsahuje zejména recepty na každý den, ale také pár svátečních receptů.
Recepty v knize jsou pestré a nevážou se na žádnou konkrétní dietu - jsou to prostě FIT RECEPTY.
V knize najdete recepty na:
31 snídaní
32 jídel s masem a rybami
26 bezmasých jídel
10 sladkých jídel
51 zdravých dezertů
5 ostatních receptů (nápoje, snack, domácí výroba)
Kniha Fit Recepty 2 obsahuje:
155 receptů s nutričními hodnotami a fotografiemi
100% receptů bez rafinovaného cukru
93% receptů bez mouky " recepty s vyšším obsahem bílkovin
recepty s nižším obsahem sacharidů
několik receptů s proteinovým práškem (který se případně dá nahradit jinými surovinami)
velký přehled mouk a jejich použití
zajímavé informace o vybraných surovinách použitých v receptech
Vypredané
15,58 €
16,40 €
Kdybys mě teď videla
Všechno v životě designérky Elizabeth Eganové má své pevné místo od hrníčků na kávu v nablýskané kuchyni až po vzorníky a kelímky s barvou v pracovně. Má pocit, že díky dokonalému pořádku a pečlivosti se jí daří držet svůj život pod kontrolou a v
yhýbat se trápení a bolesti, kterou zažila v minulosti. Snaží se naplno věnovat práci a přitom být matkou svému adoptovanému šestiletému synovci Lukovi, takže jí už nezbývá čas na nic jiného na omyly, ale ani na nějaké příjemné povyražení. Až do ok
amžiku, kdy do Lukova i jejího života vstoupí záhadný, bezstarostný a spontánní Ivan. Luke tvrdí, že je to jeho neviditelný přítel, Elizabeth považuje pohledného muže za otce Lukova kamaráda Sama. Ivan obrátí život usedlé Elizabeth Eganové naruby a
postupně jí pomáhá bořit všechny zdi, kterými se obehnala ze strachu z dalšího zklamání. Díky němu se pohledná, schopná a pedanticky pořádkumilovná žena odhodlá udělat pořádek i ve své minulosti a odhalit tajemství, které za sebou vleče jako těžkou
kouli už od dětských let. Díky Ivanovi se učí, že všechno zlé je pro něco dobré, a plní si sny, které jí jako dítěti nikdo nesplnil. A její dosud jednotvárný život začíná rozkvétat a vstupují do něj city, které si Elizabeth dávno zakázala. Cecelia Ah
ernová vypráví neuvěřitelný příběh Ivana, který najde životní lásku ještě dřív, než se s ní osobně setká, a Elizabeth, která zjišťuje, že nic není takové, jak se původně zdálo.
Vypredané
10,76 €
11,33 €
Kuchařka pro studenty
Potřebujete uvařit vydatnou večeři, připravit lehké pohoštění pro pár přátel nebo ohromit svým kulinářským uměním drahou polovičku? I s minimálním vybavením a úrovní kuchaře začátečníka se to dá zvládnout. Kuchařka pro studenty vám přináší jednoduché
, rychlé a finančně dostupné recepty, díky kterým vykouzlíte chutná jídla i ve skromně zařízené kuchyňce na vysokoškolských kolejích nebo na privátu. Luca-Moritz Gültas vytvořil kuchařku zohledňující omezené možnosti, jež studentský život v oblasti v
aření přináší. Studentkám a studentům, kteří s vařením teprve začínají, předkládá cenné rady zaměřené na správný výběr potravin v supermarketu, jejich vhodné uskladnění, nákup potřebného, přesto však minimálního kuchyňského vybavení, a především přin
áší recepty na různé příležitosti, které zasytí, potěší a zároveň nevyprázdní nuznou studentskou peněženku. Nejen studentům, ale i kuchařům amatérům všech věkových kategorií předkládá Kuchařka pro studenty recepty na: sladké, slané i poflámové snída
ně, svačiny a párty menu, lehká obědová jídla z těstovin nebo zeleniny, vydatné pokrmy jako od maminky, když máte chuť na něco pořádného, dobroty při zkouškovém stresu, které podpoří vaše myšlení a slavnostní menu na speciální příležitosti.
Vypredané
8,54 €
8,99 €
Lacná kniha Kuchařka pro studenty
Potřebujete uvařit vydatnou večeři, připravit lehké pohoštění pro pár přátel nebo ohromit svým kulinářským uměním drahou polovičku? I s minimálním vybavením a úrovní kuchaře začátečníka se to dá zvládnout. Kuchařka pro studenty vám přináší jednoduché
, rychlé a finančně dostupné recepty, díky kterým vykouzlíte chutná jídla i ve skromně zařízené kuchyňce na vysokoškolských kolejích nebo na privátu. Luca-Moritz Gültas vytvořil kuchařku zohledňující omezené možnosti, jež studentský život v oblasti v
aření přináší. Studentkám a studentům, kteří s vařením teprve začínají, předkládá cenné rady zaměřené na správný výběr potravin v supermarketu, jejich vhodné uskladnění, nákup potřebného, přesto však minimálního kuchyňského vybavení, a především přin
áší recepty na různé příležitosti, které zasytí, potěší a zároveň nevyprázdní nuznou studentskou peněženku. Nejen studentům, ale i kuchařům amatérům všech věkových kategorií předkládá Kuchařka pro studenty recepty na: sladké, slané i poflámové snída
ně, svačiny a párty menu, lehká obědová jídla z těstovin nebo zeleniny, vydatné pokrmy jako od maminky, když máte chuť na něco pořádného, dobroty při zkouškovém stresu, které podpoří vaše myšlení a slavnostní menu na speciální příležitosti.
Vypredané
0,45 €
8,99 €
dostupné aj ako:
Němčina pro číšníky a kuchaře
Cílem nového vydání učebnice je vštípit studujícím praktické jazykové dovednosti potřebné ve styku s hostem a seznámit je se základy německé gramatiky.
Obsahuje 27 lekcí, stručný mluvnický přehled, ukázky jídelních lístků, obraty ve styku s hostem, abecední seznam odborných výrazů, klíč k cvičením a německo-český slovník.
Východiskem každé lekce jsou krátké texty rozhovory, ale i texty popisné či vyprávěcí. Obsahují modelové situace z praxe číšníka (přijetí hosta, nabídka, objednávka, zúčtování, dotazy hostů na ubytování, pamětihodnosti města a okolí, počasí apod.) Následuje slovníček, na který navazuje partie Rozšiřujeme si slovní zásobu, která je v přepracovaném vydání zařazena již od první lekce. Součástí oddílu mluvnice jsou nově poměrně rozsáhlá nácviková cvičení po výkladu každého jevu. Partie cvičení pak obsahuje cvičení komplexní, souborná, zaměřená na nácvik výslovnosti, mluvnických jevů v jejich propojení, poslechu i čtení. Převažují cvičení zábavná, při nichž žáci doplňují, kombinují a samostatně formulují. Nabídka cvičení je velmi pestrá a rozsáhlá.
Ve srovnání s předchozími vydáními učebnice byla nově zařazena poslechová cvičení v MP3, jejichž porozumění se prověřuje a slovní zásoba procvičuje.
Výrazně je posílena interkulturní složka řada textů informuje o stravovacích návycích, kuchyni a dalších reáliích německy mluvících zemí a České republiky.
Zvýšená pozornost je věnována popisu jídel a technologickým postupům jejich přípravy. Vzhledem k potřebám praxe porozumět projevu zahraničního hosta a reagovat na jeho přání jsou v každé lekci soustavně procvičovány fonetické jevy, které působí českým mluvčím potíže. Tato cvičení jsou rovněž nahrána na CD a je vhodné výslovnost rodilých mluvčí imitovat.
Učebnice je vedena snahou zaujmout žáky zajímavými texty, aktivizovat je formou párové práce a zpříjemnit jim zábavnými cvičeními výuku němčiny co nejvíce.
Kniha je koncipována jako učebnice pro studující učilišt a středních škol zaměřených na veřejné stravování; ocení ji i profesionálové a zájemci z řad veřejnosti.
Vypredané
16,03 €
16,87 €
Oprawme se
Kniha je napsána podle scénáře dokumentu točeného s předními odborníky z ozdravných institutů a univerzit na americkém kontinentu.
Je v ní srozumitelně vysvětleno, jak funguje výživa a co v těle dokážou vlastní ozdravné procesy. Biochemické vzorce jsou tu přetlumočeny do lidového podání. Sporné věci a mýty ve stravě se řeší návštěvou pravěku, kde se vždy nachází ta správná odpověď.
V knize se odhalí se spousta mýtů „zdravé stravy“, například:
Proč jsou nezdravé himalájské soli, klíčky, vláknina, svačinky jablko s mrkví či mladá vojtěška alfa-alfa. Proč se zběsilým běháním většinou nehubne, proč moc nefungují ořechové tyčinky pro sportovce…
Dozvíme se také, jak vytěžit maximum živin z ořechů, jak získat léčivou vodu ze studánky i doma v kuchyni, anebo proč nemáme chuť na maso z dravců či na vařený meloun.
Kromě banálních rad, jak zhubnout s plným žaludkem, jak nemít zubní kazy a jak si prodloužit život, se dozvíme nejen, jak se dá snadno vyléčit astma, alergie či atopický ekzém, ale také těžší kalibr: epilepsie, autismus, syndrom vyhoření, neplodnost a dokonce i rakovina.
Kniha není určena jen nemocným lidem, ale jsou zde i kapitoly pro upevnění zdraví, vitality a výkonů – od miminek přes vrcholové sportovce až po seniory.
Pro snadné pochopení zdravé výživy je zde několik vzorových týdenních jídelníčků pro všechny cílové skupiny. První jídelníček má podtitul „Dejte mi pokoj s nějakou dietou!“ a poslední je „Jídelníček na hubnutí s plným břichem“.
Co se v knize nedozvíme je, proč se nejmenuje stejně jako pracovní název scénáře, podle kterého byla napsaná: „Zastřelil jsem svého výživového poradce, milé dámy“. Jeho český pracovní název je mírumilovnější, půjčili jsme si jej od Karla Čapka: „Jak si pejsek s kočičkou dělali dort“.
Dalo by se říci, že kniha je návod, jak se skutečně můžeme „opravit“ a dožít sta let v plné síle, zdraví a vitalitě. A to vše na bázi pravdy a produktů zakoupených „zdarma“ v supermarketu Příroda…
Vypredané
16,75 €
17,63 €
Lacná kniha Oprawme se (-70%)
Kniha je napsána podle scénáře dokumentu točeného s předními odborníky z ozdravných institutů a univerzit na americkém kontinentu.
Je v ní srozumitelně vysvětleno, jak funguje výživa a co v těle dokážou vlastní ozdravné procesy. Biochemické vzorce jsou tu přetlumočeny do lidového podání. Sporné věci a mýty ve stravě se řeší návštěvou pravěku, kde se vždy nachází ta správná odpověď.
V knize se odhalí se spousta mýtů „zdravé stravy“, například:
Proč jsou nezdravé himalájské soli, klíčky, vláknina, svačinky jablko s mrkví či mladá vojtěška alfa-alfa. Proč se zběsilým běháním většinou nehubne, proč moc nefungují ořechové tyčinky pro sportovce…
Dozvíme se také, jak vytěžit maximum živin z ořechů, jak získat léčivou vodu ze studánky i doma v kuchyni, anebo proč nemáme chuť na maso z dravců či na vařený meloun.
Kromě banálních rad, jak zhubnout s plným žaludkem, jak nemít zubní kazy a jak si prodloužit život, se dozvíme nejen, jak se dá snadno vyléčit astma, alergie či atopický ekzém, ale také těžší kalibr: epilepsie, autismus, syndrom vyhoření, neplodnost a dokonce i rakovina.
Kniha není určena jen nemocným lidem, ale jsou zde i kapitoly pro upevnění zdraví, vitality a výkonů – od miminek přes vrcholové sportovce až po seniory.
Pro snadné pochopení zdravé výživy je zde několik vzorových týdenních jídelníčků pro všechny cílové skupiny. První jídelníček má podtitul „Dejte mi pokoj s nějakou dietou!“ a poslední je „Jídelníček na hubnutí s plným břichem“.
Co se v knize nedozvíme je, proč se nejmenuje stejně jako pracovní název scénáře, podle kterého byla napsaná: „Zastřelil jsem svého výživového poradce, milé dámy“. Jeho český pracovní název je mírumilovnější, půjčili jsme si jej od Karla Čapka: „Jak si pejsek s kočičkou dělali dort“.
Dalo by se říci, že kniha je návod, jak se skutečně můžeme „opravit“ a dožít sta let v plné síle, zdraví a vitalitě. A to vše na bázi pravdy a produktů zakoupených „zdarma“ v supermarketu Příroda…
Vypredané
5,29 €
17,63 €
dostupné aj ako:
Venuše Samešová - Vyprávění o životě krásné míšenk
"Venuše Samešová je ženou nevšedního osudu.Už proto, že je výtvarnicí…Už proto, že ztvárnila roli slavné princezny…
Už proto, že žila v normalizační Praze jako míšenka a byla krásná. Něco takového se rovnalo pozvání do umělecké společnosti, a tak se Venuše stala součástí legendární bohémské komunity v domě Jiřího Muchy na Hradčanech. I o tom přináší ve své knize obsáhlé svědectví…
A dál? Zajímavá je i proto, že její otec byl krotitelem lvů a matka Holanďankou narozenou v Německu. Její otec, Venušin dědeček, pocházel z afrického Toga. „Babička ho nechtěla, ale měl spoustu zlata a to nejspíš rozhodlo“, vypravuje ve své knize o skandálu, který otřásl ve dvacátých letech měšťáckou společností německého Ulmu.Venušiny rodiče pak zažili bombardování Drážďan, kde stáli na sklonku války se svým cirkusem. Právě to je nejspíš definitivně sblížilo a dalo dohromady.
Čím ještě byla tahle žena se zvláštním jménem výjimečná? Nejspíš tím, že se drze postavila svazákům i pánubohu. Pašovala hašiš z Maroka. Emigrovala do Západního Berlína, pracovala tu v nevěstinci a jen málokdo dokázal popsat vztahy mezi dívkami tak jako ona v této knize.
Zejména je však pozoruhodná proto, že tohle všechno, celý svůj život, reflektuje s otevřeností, vypravěčskou inteligencí a důstojnosti ženy, s níž se mnozí - často významní a známí - muži pokoušeli od jejích dívčích let manipulovat a nakládat. Ona si přitom udržela svůj idealistický, a kdo ví, pro cyniky možná i naivní pohled na svět."
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Provence
Stříbřitě zelené olivové háje, vesničky připomínající orlí hnízda a starobylá města zalitá nepopsatelně působivým světlem - a nad tím vším se vznáší omamná vůně levandule a zeleného koření a možná i výtečného vína, která v každém labužníkovi zburcuje neodolatelnou touhu ochutnat alespoň jedinkou lahůdku z místní vyhlášené kuchyně. Avšak Provence vyburcuje nejen chuťové buňky, ale zaplaví i ostatní smysly přílivem dojmů… Průvodce MERIAN live! vám nabízí pomoc při putování po tomto skutečně po mnoha stránkách jedinečném koutu Francie. Upozorní vás nejen na proslulé, ale i na doposud neprávem opomíjené přírodní a kulturní památky, které byste si zcela určitě měli prohlédnout: navštívíte Abbaye de Sénanque, klášter ne nepodobný nebeskému hradu, v osamělém údolí poblíž Gordes; sjedete na kajaku řeku protékající Grand Canyon du Verdon (ti méně odvážní se ovšem tudy pustí pěšky), který náleží k nejpůsobivějším divům přírody v Evropě, a užijete si na přepestrém trhu ve Forcalquieru, jenž bude útočit zejména na vaše čichové buňky. Milovníci památek zase se zájmem nalistují stránky, které je nasměrují do ticha kostela Saint-Trophime v Arles, s meditativní křížovou chodbou vyzdobenou výjevy ze života Ježíše Krista. A bez výjimky každého potěší odpočinková procházka po Cours Mirabeau v Aix-en-Provence, která patří k nejkrásnějším ulicím tohoto nejmalebnějšího města Francie. Zájemcům o tajemné rituály a dávnověké kultury se splní sen, když si budou moci prohlédnout virtuální jeskynní svět v Les Docks de la Joliette. A jak bude potom asi příjemné nechat se omývat smaragdově zeleným mořem na plážičkách mezi bělostnými vápencovými skalami, kterými je pověstné letovisko Les Calanques u Marseille…!
Vypredané
8,07 €
8,49 €
Provence a Azurové pobřeží + DVD
Provence je rozlehlý a rozmanitý region, jehož kontrastní krajina zahrnuje venkovská pole a vesnice ve vnitrozemí, nepřístupné horské oblasti Alp na severu a východě a rychle se rozvíjející Riviéru na jihu. Hlavním městem Azurového pobřeží je Nice, v
elmi zajímavá a pulsující směs italského vlivu, zašlé zlaté éry, lesku a prvotřídního umění. Na hustě zalesněných alpských úbočích severně od města jsou posazené nádherné a nenarušené horské vesnice, zatímco na východě spojuje horská cesta malebná po
břežní městečka: v některých místech nabízejí pobřežní silnice corniches řidičům jedny z nejvelkolepějších zážitků při jízdě podél pobřeží. Dále na západ, minete-li oblasti vyhlášené znamenitým vínem, leží živá metropole Marseille. Je největším m
ěstem regionu a významným přístavem. Severně od Marseille se nachází elegantní město Aix-en-Provence s pohlednými kamennými domy, bulváry lemovanými kavárnami a nejlepšími trhy v Provence, kde žil a tvořil Cézanne. Nelze opomenout ani papežské město
Avignon či unikátní biotop Camargue, rozkládající se v široké deltě Rhôny. Při cestování po tomto provoněném regionu se všude setkáte se stopami původních obyvatel Féničanů, Řeků a Římanů. Rozhodně nesmíte minout římský akvadukt v Pont-du-Gard nebo
amfiteátr v Orange či v Arles. Provence je slavná i pro svou vynikající středomořskou kuchyni, založenou na místních produktech olivovém oleji, česneku, bylinkách a samozřejmě mořských plodech. Průvodce je doplněn údaji o místních dějinách, mapkam
i jednotlivých oblastí i podrobnými plány měst. Obsahuje praktické informace o cenách ubytovacích a stravovacích zařízení nebo kulturních událostech a je doplněn barevnými přílohami o gastronomických zážitcích a sportovním vyžití v regionu.
Dětská pohádková kuchařka
Pohádky a děti patří k sobě. V pohádkách se odehrává spousta dobrodružství: bojuje se s různou, převážně dračí havětí, cestuje se za hory-doly-řeky, vítězí se nad špatnostmi, osvobozují se princezny atd. V pohádkách se ovšem i hoduje a vaří a ne ledajak a ne ledacos. Dokonce se v nich najdou i království plná nejrůznějších dobrot, po nichž stačí jen vztáhnout ruku. Pohádkoví kuchaři mívají ku pomoci všelijaké kouzelné náčiní: samoprostírací ubrousek, samovařící hrneček anebo jiná samokouzla, jimiž na požádání vyčarují přebohatou hostinu pro zástupy jedlíků. V této knížce je tomu jinak. V ní se čaruje lidským umem a fortelem, což jsou jedinečné vlastnosti, které jsou společné pohádkovým hrdinům i lidem – dospělým i dětem. Kuchařský kurs tu vede Jan Vařečka a koná se na hradě Krákoburku. Jan má k ruce několik dobrých pomocníků a především svou šikovnost, o niž se rád podělí se čtenáři. Děti se s jeho pomocí naučí připravovat jednoduchá jídla a zacházet s kuchyňským náčiním. Získají vztah k potravinám a k vaření samotnému a mohou se stát užitečnými pomocníčky v rodinné kuchyni. Posílí svou samostatnost a sebedůvěru.
Mgr. Monika Janičatová sepsala tuto knížku podle Vařečkových vyprávění a všechny jeho recepty vyzkoušela spolu s dětmi, pro něž ve Středisku volného času v Pohořelicích organizuje zájmovou činnost. Postupy a výtvory dětských kuchaříčků zachytila na fotografiích a recepty jimi názorně ilustrovala. Zdatnou pomocnicí jí přitom byla její dcerka Lucie. Díky tomu si lze uvařit doma stejně jako v pohádce. Takže, milí malí čtenáři, chutě do pohádkového díla a ať všem chutná!
Vypredané
2,19 €
2,30 €
Svět na pánvi aneb Cesta k šéfkuchařské čepici
Kuchařka Svět na pánvi aneb Cesta k šéfkuchařské čepici šéfkuchaře Romana Dolejše je odrazem jeho kariéry - každému svému působišti věnoval jednu kapitolu, do níž vybral autentické místní recepty, ať už ty, které vařil na svém pracovišti, nebo domácí recepty svých spolupracovníků. Všechny jsou ale vybrány tak, aby je zvládl uvařit i laik a aby se daly uvařit i u nás z běžně dostupných surovin.
Můžete si tak uvařit dobroty, které znáte z dovolené (z Rakouska či Německa nebo třeba z Karibiku), ale také vyzkoušet něco zcela nového (například recepty ze zaoceánské výletní lodi nebo soukromého ostrova). Kromě toho vám kniha umožní nahlédnout do kuchařské profese. Roman v úvodu ke každé kapitole vypráví, jak na daném místě vypadala práce v kuchyni, popisuje její specifika, ale i to, co v kuchařině platí obecně - dozvíte se, na co všechno se kuchař musí připravit, jak probíhá vyučení v Rakousku, jak to chodí v kuchyních restaurací a hotelů v Evropě či na exotických plážích, na zámořské výletní lodi nebo na soukromém ostrově a jaké to je vařit třeba pro Billa Gatese nebo hvězdy NHL.
Za celou dobu své kariéry jsem vybral recepty, které jsou bestsellery v té či oné destinaci a které s trochou umu lze úspěšně vytvořit doma pro rodinu, s grilem na zahradě pro přátele nebo jako pěkné menu pro vzácnou návštěvu. Recepty jsou napsány co nejjednodušeji, aby je dovedl uvařit i laik. A schválně jsem vybíral jídla, která nejsou náročná na přípravu ani dokončení.
Knížka je určená všem, kdo rádi vaří a zkouší nejen něco klasického, ale i nového a neznámého. Všem, kdo o tomto řemeslu přemýšlí a všem, kdo mají prostě rádi dobré jídlo.
Roman Dolejš
Vypredané
17,81 €
18,75 €
Operace Rath
David Rath, Petr Kott a Kateřina Pancová. Všichni tři vystudovaní a ambiciózní lékaři. Měli léčit a uzdravovat. Maskováni bílými plášti však do středočeského kraje zavlekli jednoho z nejzákeřnějších parazitů současnosti – klientelismus. Celé večery přepočítávali úplatky. Miliony brali, ač měli jasné signály, že po nich policie jde. Přesto jim jejich chamtivost nedala vydechnout.
Autor knihy Operace Rath více než tři roky sledoval pozadí největšího korupčního případu novodobé české historie. Shromáždil dokumenty z vyšetřování, zpovídal státní zástupce, detektivy i svědky. Sestavil tak téměř dokumentární rekonstrukci kauzy, která nahlíží notoricky známý příběh z dosud neznámých úhlů. I když se kniha opírá o soudní a policejní protokoly, nejde o mechanický přepis odposlechů.
Zprostředkovává unikátní pohled do prostředí elitních policejních kriminalistů, kteří víc času a energie spálí bojem se šéfy a zastaralou technikou, než se skutečnými pachateli. Spis Důvěra, do nějž Rathovu kauzu uzamkli, utajovali kvůli obavám z prozrazení dokonce i před svými veliteli. Kniha popisuje i zvraty, jichž se příběh dočkal. Vyšetřující policisté se v konečné fázi případu stali sami lovnou zvěří a muž, který policisty zalarmoval a spolupracoval s nimi, si vysloužil postavení persona non grata.
Text hledá i odpovědi na dosud otevřené otázky: Jak se podařilo policistům nasadit odposlechy přímo do kuchyně korupčního spolku? Kdo policejní operaci předčasně vyzradil? Kdo na lavici obžalovaných chyběl?
V neposlední řadě kniha analyzuje propletenec osobních vztahů mezi ústřední trojicí Rath – Pancová – Kott. Zkouší dešifrovat jejich motivaci, odkrývá jejich plány s ukořistěnými penězi i malé lidské slabosti.
Ze všeho nejvíc ovšem text dokládá, že manipulace při zakázce na opravu buštěhradského zámku nebyla ojedinělou, osamocenou akcí. Symbióza klientelistické sítě a hejtmanského aparátu dospěla ve Středočeském kraji do stádia systémové, organizované korupce, z níž se podařilo nasvítit jen úzkou výseč.
Kuchařka pro dceru
Kuchařka pro dceru je kamarádka pro každého, kdo se chce naučit vařit dobře a s chutí. Nejenom pro dcery, ale i sestry, snachy a přítelkyně (a také pro syny, bratry a partnery). A že jich je! Dokonce tolik, že i třetí vydání bylo zcela rozebráno. Na pulty knihkupectví proto přichází 4. Vydání s novou předmluvou. Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Ne každý má po ruce mámu, která ochotně vysvětlí finesy kuchařského umění a s láskou upozorní na nejčastější chyby. Díky téhle knížce můžete mít máminu radu vždy po ruce - a to přesně tak, jak to současná mladá žena potřebuje. Nepřikazuje, nehemží se nejasnými pojmy, nezdráhá se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci, a ochotně upozorní na kritické okamžiky. Získáte tak rádce a kamarádku, která vás naučí o vaření přemýšlet, vezme vás za ruku a pomůže odhalit kuchyňská tajemství. A pokusí se zabránit zbytečným kulinářským katastrofám, díky ní uvaříte dokonalé jídlo hned napoprvé. S touto knihou se naučíte úplně vše, co budete potřebovat - od špaget po svíčkovou. Najdete v ní recepty na klasická česká jídla i moderní světové recepty, recepty pro sváteční příležitosti, ale i vaření z toho, "co dům dal". Knížka kromě fotografií hotových jídel obsahuje i fotografie, které zachycují důležité okamžiky přípravy.
Vypredané
26,74 €
28,15 €
Vivienne Westwoodová
Živoucí legenda, královna módy a punku. První autorizovaný životopis módní ikony – všechno naplno, bez příkras, bez cenzury. Až na dřeň.
„Tohle je můj příběh, jak ho ještě nikdo nikdy nevyprávěl!“
- Dáma Britského impéria Vivienne Westwoodová
Holka z chudé dělnické rodiny narozená do šedi severoanglického maloměsta. Zdá se, že nic jiného než nudná práce řadové učitelky ji nečeká. A přesto v téhle drobné blondýnce tikala časovaná bomba, která s parádním rachotem vybuchla.
Spolu se svým výstředním partnerem Malcolmem McLarenem otevírá začátkem sedmdesátých let v Londýně butik, jenž se stane kolébkou úplně nového fenoménu jménem PUNK.
Dveře si tu podávají motorkáři, lehké děvy, vyznavači sadomasochismu i fetišismu. Vivienne hýří šílenými nápady budící nadšení. Rve oblečení na kusy a zase sešívá, spojuje ho řetězy a spíná dnes už legendárními spínacími špendlíky. Na potrhaná trika píše provokativní či perverzní slogany, šije modely z pytlů i erotické oblečky z latexu.
Z předváděcích mol duní rebelská muzika Sex Pistols a New York Dolls, v Anglii se rodí kulturní revoluce.
Divoška, rebelka, buřička proti konvencím a puritánství, přítelkyně Naomi Campbellové či Sarah Jessiky Parkerové. První punkerka na světě, dáma vyznamenaná řádem Britského impéria. Ekologická aktivistka věnující tisíce liber a nekonečné úsilí záchraně deštných pralesů. Matka dvou synů, babička, divoška s nepřehlédnutelným sex appealem ještě v sedmdesáti. To všechno je Vivienne Westwoodová a tohle je její příběh.
Dnes má Viviennin módní dům pobočky po celém světě a jejími nápady se inspirují (a ochotně to přiznávají) i tak slavní návrháři, jakými jsou Karl Lagerfeld či Jean Paul Gaultier.
Životopis vychází vytištěný ekologickou barvou na FSC papíru, přesně v duchu myšlení Vivienne Westwoodové a její filozofie.
Vypredané
7,88 €
8,29 €
Kuchařka pro mého muže
Kuchařka pro mého muže Veroniky Zemanové je první českou knihou pro normálního chlapa, kterému kuchyně doposud sloužila jako kulisa k lednici, v níž dřímalo jeho milované vychlazené pivo a jiné lahůdky. Jednoho dne se ale tento muž ocitne doma sám - nota bene sám s dětmi - a chce přežít, rád by svépomocí připravil party pro kamarády, samozřejmě s něčím k snědku, někdy by chtěl svou manželku, přítelkyni nebo jinou lásku překvapit dobrou večeří. Právě pro takového muže autorka knihu napsala - pro muže vařením nepolíbeného. Píše ji s láskou, nepoučuje, nepeskuje, vlastně ji píše pro vlastního manžela. Kniha je rozdělena do kapitol podle toho, k jaké příležitosti muž právě vaří (bude mu rádcem, ať už vaří pro sebe, rodinu, kamarády či dámskou návštěvu, ale najde v ní oporu i tehdy, pokud bude vařit polévku nebo se rozhodne zhubnout), a poslední z nich je věnována základním postupům, užitečným radám a rozmanitým úskalím, na které chlap neuvyklý vaření pravděpodobně dříve či později narazí. Kuchařka pro mého muže obsahuje velmi podrobné pracovní postupy včetně postupových fotografií a nechybí ani obrázky výsledných pokrmů. Ale to není všechno! Pokud ji muži koupí přítelkyně jako dárek, může do ní sama vepsat věnování, do postupu přidat mužovo jméno či oblíbené oslovení, připsat oblíbený recept atd. V knize je také prostor na vlepení fotografií, ať už receptů či rodinných momentek. Knížka je tak kuchařkou, deníkem i zápisníkem v jednom. Jedná se o velmi interaktivní kuchařskou knihu v luxusním podání, s nadčasovou grafikou a skvělými fotografiemi. Nutno dodat – knihu sice s láskou muži napsala žena, o její vznik se však postarali opravdoví chlapi! Ať už známý fotograf David Turecký nebo skvělý kuchař a food stylista David Skokan. Kuchařka pro mého muže bude chloubou každého chlapa, díky nadsázce a mírné ironii tvůrců se při jejím listování jistě pobaví, a snad podle ní i uvaří.
Vypredané
22,28 €
23,45 €
Zkoumáme kapaliny (edice Hravá věda)
Tato knížka je určena všem, kteří si rádi prakticky zkoušejí a ověřují fyzikální zákony. Profesor Hokus Pokus čtenáře-experimentátory provází zajímavým světem kapalin. Spolu s ním postupně zjišťují, co vše o sobě šikovným rukám prozradí třeba „obyčejná“ voda a k čemu se také mohou hodit všudypřítomné PET lahve. Ověříte si například, že voda může téci nahoru, posvítíte si na barvy ve fixech, zkonstruujete vlastní miniponorku, Archimedův šroub, vodní hodiny, jednoduchý teploměr i termoláhev. Naučíte se, jak zbavit pomeranč jeho typické vůně nebo jak vařit na papírové pánvi, zjistíte, jak překvapit přátele na večírku efektním gejzírem z koly a menthosu. Profesor vás přesvědčí, že to, co jste se učili (nebo co se budete učit) v hodinách fyziky, je nejenom užitečné, ale také zábavné. Nebudete přitom potřebovat žádné drahé a složité přístroje, postačí jen jednoduché pomůcky, které snadno najdete doma nebo ve škole.
Nezapomeňte se zamyslit nad profesorovými otázkami – až na ně najdete odpověď, budete vědět, že jste postupovali správně a že jste opravdu pochopili, o čem vlastně pokusy vypovídají. Kdykoli se vám některý podaří, můžete pozvat kamarády nebo rodiče a podělit se s nimi o radost z experimentování a poznávání!
Mgr. Lukáš Richterek, PhD.
Přírodovědecká fakulta UP v Olomouci
O autorovi:
Mgr. Radek Chajda (narozen 1973) absolvoval odborné studium fyziky se zaměřením na optiku a také studium učitelství, obor matematika-fyzika, obojí na PřF Univerzity Palackého v Olomouci. Po ukončení studia pracoval tři roky jako technik v optické firmě s půlroční stáží v USA. Poté byl zaměstnán sedm let jako učitel M-F na druhém stupni základní školy, což mu přineslo cenné zkušenosti z učitelské praxe. V současné době pracuje opět jako odborný technik a píše populárně-naučné knihy pro děti. Dosud byly vydány: Fyzika v kuchyni (Votobia, 2005), Fyzika na dvoře (Computer Press, 2008), Hravá matematika (Computer Press, 2009), Nebojte se matematiky (Computer Press, 2009).
Vypredané
3,90 €
4,11 €
Lacná kniha Zkoumáme kapaliny (edice Hravá věda) (-50%)
Tato knížka je určena všem, kteří si rádi prakticky zkoušejí a ověřují fyzikální zákony. Profesor Hokus Pokus čtenáře-experimentátory provází zajímavým světem kapalin. Spolu s ním postupně zjišťují, co vše o sobě šikovným rukám prozradí třeba „obyčejná“ voda a k čemu se také mohou hodit všudypřítomné PET lahve. Ověříte si například, že voda může téci nahoru, posvítíte si na barvy ve fixech, zkonstruujete vlastní miniponorku, Archimedův šroub, vodní hodiny, jednoduchý teploměr i termoláhev. Naučíte se, jak zbavit pomeranč jeho typické vůně nebo jak vařit na papírové pánvi, zjistíte, jak překvapit přátele na večírku efektním gejzírem z koly a menthosu. Profesor vás přesvědčí, že to, co jste se učili (nebo co se budete učit) v hodinách fyziky, je nejenom užitečné, ale také zábavné. Nebudete přitom potřebovat žádné drahé a složité přístroje, postačí jen jednoduché pomůcky, které snadno najdete doma nebo ve škole.
Nezapomeňte se zamyslit nad profesorovými otázkami – až na ně najdete odpověď, budete vědět, že jste postupovali správně a že jste opravdu pochopili, o čem vlastně pokusy vypovídají. Kdykoli se vám některý podaří, můžete pozvat kamarády nebo rodiče a podělit se s nimi o radost z experimentování a poznávání!
Mgr. Lukáš Richterek, PhD.
Přírodovědecká fakulta UP v Olomouci
O autorovi:
Mgr. Radek Chajda (narozen 1973) absolvoval odborné studium fyziky se zaměřením na optiku a také studium učitelství, obor matematika-fyzika, obojí na PřF Univerzity Palackého v Olomouci. Po ukončení studia pracoval tři roky jako technik v optické firmě s půlroční stáží v USA. Poté byl zaměstnán sedm let jako učitel M-F na druhém stupni základní školy, což mu přineslo cenné zkušenosti z učitelské praxe. V současné době pracuje opět jako odborný technik a píše populárně-naučné knihy pro děti. Dosud byly vydány: Fyzika v kuchyni (Votobia, 2005), Fyzika na dvoře (Computer Press, 2008), Hravá matematika (Computer Press, 2009), Nebojte se matematiky (Computer Press, 2009).
Vypredané
2,06 €
4,11 €
dostupné aj ako:
Mezi všemi tábory
Osud autora této knihy je ojediněle koncentrovaným příkladem toho, jak se politické a společenské tendence českých dějin poloviny 20. století podepsaly na obyčejných lidech, jejichž jedinou „vinou“ byl „špatný“ rasový nebo národnostní původ, popřípadě majetek. Gerhard Scholten (16. 8. 1923, Trutnov – 21. 4. 1995, Vídeň) se ve svých vzpomínkách Mezi všemi tábory se vrací do let 1944–1947, která zásadně změnila jeho dosavadní život i plány do budoucnosti. Trutnovského rodáka a syna textilního továrníka, který od svých osmi let žil v Praze a cítil se být především pražským Němcem, zatklo v červenci 1944 gestapo a poslalo ho nejprve do terezínské Malé pevnosti a odtud do koncentračního tábora v Osvětimi. Důvodem jeho uvěznění byl zadržený dopis otci do Ameriky, který svěřil rodinnému příteli, aby ho poslal ze Švýcarska. Svou roli pravděpodobně sehrál i jeho částečný židovský původ. Gerhard Scholten, tehdy ještě nesl otcovo příjmení Pfefferkorn, věznění přežil. Díky svým obsáhlým jazykovým znalostem se v osvobozené Osvětimi stal tlumočníkem sovětské armády a NKVD, a tak i svědkem výslechů a evidence mrtvých. V květnu 1945 se vrátil do Prahy, kde ho záhy čekalo setkání s československou poválečnou realitou: jeho babička byla jako Němka internována ve sběrném táboře na Strahovském stadiónu a posléze v Malé pevnosti, Scholtena i jeho matku zavřeli na základě udání jejich podnájemníka v srpnu 1945 do internačního tábora v Modřanech. Jen díky intervencím jejich českých přátel byli všichni nakonec propuštěni: zabavený byt včetně inventáře a další majetek jim ale už vrácen nebyl. Před definitivním odchodem do Rakouska v lednu 1947, kde přijal rakouské občanství a nové příjmení, Scholten ještě v československých službách absolvoval rok jako pracovník UNRRA v Brémách. Jeho vzpomínky rovněž podávají svědectví o zpochybněné identitě, resp. o vynucené změně: z předválečného Němce Pfefferkorna s československým občanstvím se po válce stal Vídeňák a rakouský občan Scholten.
Vypredané
13,31 €
14,01 €