Hľadanie: Ako som vozil Nórov
zobraziť:
Väznená
MANŽELIA A MANŽELKY. MATKY A DCÉRY.
MINULOSŤ A BUDÚCNOSŤ.
TAJOMSTVÁ ICH SPÁJAJÚ.
A TAJOMSTVÁ ICH MÔŽU ZNIČIŤ.
Autorka knihy Pekné dievčatá sa vracia s pútavým, citovo spletitým trilerom, v ktorom sa šarmantný hlavný hrdina dostane do najtemnejších hlbín tajomstva, ktoré ho môže zničiť.
Willa Trenta z Georgijského vyšetrovacieho úradu (GBI) privolajú k prípadu vraždy na opustenom stavenisku. Všetko sa skomplikuje, keď mŕtveho muža identifikujú ako bývalého policajta. Keď však Sara Lintonová – nová súdna lekárka GBI a Willova milenka – obhliadne telo, zistí, že obrovské množstvo krvi nájdené na mieste činu nepatrí mŕtvemu policajtovi. Krvavé stopy vedúce z miesta činu naznačujú, že môže ísť o ďalšiu obeť – ženu, ktorá zmizla... a ktorá zomrie, ak ju nenájdu včas. Will ťahá za kratší koniec, pretože stavba patrí najobľúbenejšiemu človeku v meste: bohatému a mocnému športovcovi s konexiami na tých najvyšších miestach – mužovi, ktorému napriek Willovej snahe prešlo znásilnenie. Keď však dôkazy spoja Willovu problematickú minulosť s prípadom, následky na seba nedajú dlho čakať a spôsobia v jeho živote, ako aj živote jeho blízkych vrátane kolegov, rodiny a priateľov a rovnako v živote podozrivých, ktorých prenasleduje – hotovú smršť.
Pomocník SJ - 5 ZŠ Pracovný zošit
Autorka platnej učebnice Slovenský jazyk pre 5. ročník ZŠ pripravila v spolupráci s naším vydavateľstvom novinku Pomocník zo slovenského jazyka pre 5. ročník ZŠ, ktorý má charakter pracovného zošita (nadväzujeme na tradíciu zbierok úloh a cvičení) a presne korešponduje s obsahom schválenej učebnice. Ponúka množstvo rôznorodých úloh viažucich sa na rôzne komunikačné situácie a pomáha žiakovi upevňovať a precvičovať si učivo slovenského jazyka 5. ročníka v škole, ako aj počas domácej prípravy alebo opakovania. Pomocník obsahuje aj rozširujúce učivo, úlohy na overenie si vedomostí a zručností v používaní jazyka, ako aj riešenia úloh, ktoré umožňujú žiakom, učiteľom i rodičom okamžitú spätnú väzbu.
V súlade so ŠVP. Dielo je odporúčané MŠVVaŠ SR.
LEGO Iconic Zdravotná sestra svietiaca figúrka
Postavička Zdravotnej sestričky ako LED svietiaci prívesok na batoh alebo kľúče. Zberateľské LEGO postavičky s tlačidlom na hrudi a LED diódami v nohách nesmú chýbať vo Vašej zbierke LEGO figúrok! Výška figúrky je cca 7,5 cm, má pohyblivé ruky aj nohy. Batérie súčasťou balenia. Odporúčaný vek: 6 +
LEGO Iconic Chirurg svietiaca figúrka
Postavička Chirurga ako LED svietiaci prívesok na batoh alebo kľúče. Zberateľské LEGO postavičky s tlačidlom na hrudi a LED diódami v nohách nesmú chýbať vo Vašej zbierke LEGO figúrok! Výška figúrky je cca 7,5 cm, má pohyblivé ruky aj nohy. Batérie súčasťou balenia. Odporúčaný vek: 6 +
Lacná kniha V pekle sa neplače (-90%)
Šokujúca spoveď bývalých gymnazistov od autorky úspešného románu Kým nejde o život...
Román, ktorý vás rozplače do úsmevu a prijme k rozmýšľaniu nad vlastnou cestou. Možno si pri jeho čítaní občas poviete, že prináša až moc tvrdé ľudské príbehy, ale aj taký je život. Úspešná prievidzká autorka Lenka Gahérová ich šikovne splietla do jedného románového vrkoča.
Do dospelosti vyleteli ako anjeli. Niesli si so sebou ideály, predstavy a predsavzatia. Túžili dosiahnuť cieľ, v ktorom ich čaká šťastie, láska a úspech. Po ceste trvajúcej dvadsaťpäť rokov sa opäť stretávajú. Niektorí odhaľujú tajomstvá a vyzliekajú svoje duše. Jeden nahlas priznáva porážku, druhý predstiera úspech. Otvárajú tajné truhlice a vypúšťajú svojich kostlivcov – svoje temné spomienky, na ktoré by najradšej zabudli. Koho z nich udržali krídla a koľkí skončili ako padlí anjeli? Kto z bývalých spolužiakov skončí v pekle a kto v nebi? Odpovede na otázky sa dozviete v Pekle, v ktorom sa neplače.
Na sklade 1Ks
1,30 €
12,99 €
dostupné aj ako:
Smrtiaca biela
„Videl som, ako zabili dieťa!“ S týmito slovami vtrhne dezorientovaný mladý muž do kancelárie súkromného detektíva Cormorana Strikea a núti ho, aby vyšetroval zločin, svedkom ktorého sa stal ako malé dieťa. Billy je evidentne psychicky narušený a Strike netuší, že jeho prípad sa skončí vraždou ministra a odhalením temných rodinných tajomstiev. Vyšetrovanie zavedie Strikea a jeho spoločníčku v detektívnej agentúre Robin Ellacottovú z ošumelých ulíc Londýna do zákulisia Parlamentu a privedie ich nielen na stopu závažného zločinu, ale aj nemorálnych skutkov nedotknuteľných, ktoré nikdy nikto netrestal. Zamotáva sa nielen tento prípad, ale aj osobný vzťah Strikea a jeho neoceniteľnej pomocníčky v práci Robin Ellacottovej...
Na stiahnutie
14,00 €
Na východ od západu
Hľadali mier a slobodu v krajine, ktorá sa kúpala v krvi. Utekali pred konzumným spôsobom života, aby napokon ďaleko na východe pomohli stvoriť len novú verziu západu. Veľká hipisácka cesta je plná paradoxov i zákrut, ale aj rôznorodých ľudských osudov.
Vojnový reportér Wojciech Jagielski prináša na prvý pohľad tichú a pokojnú knihu. Jeho hrdinami sú hipisáci a veční hľadači, ktorí ďaleko od domova hľadajú zasľúbenú zem. Chrbticou jeho najnovšej knihy Na východ od západu je totiž veľká cesta do Indie za mýtickou krajinou Šangri-La.
Kamal opustila Varšavu s jedným jediným ruksakom. Netúžila po dvoch vysokých školách, byte ani kariére novinárky. Vybrala si Indiu, krajinu, v ktorej je najväčšou hodnotou dosiahnutie duchovnej rovnováhy. Dnes si už svoj predošlý život nepamätá, hoci jej stále neodbytne klope na dvere.
Zo západu utiekol aj hipisák známy pod prezývkou Svätý. Jeho život napĺňala voľná láska, drogové seansy, stretnutia s rôznymi sektami, ako aj hedonistické spoločenstvá na plážach Góy. Všade hľadá len jediné - šťastie, ktoré mu však stále uniká pomedzi prsty. A zrazu sa musí vysporiadať aj s vlastným pokročilým vekom.
India nie je ostrov vytrhnutý z kontextu ľudských dejín. Stvorili ju konflikty, vojny aj britská kolonizácia. A zatiaľ čo zo západu sa sem náhlili mierumilovní hľadači šťastia, opačným smerom utekali ľudia, ktorých konflikty v Pakistane, Afganistane či Iráne pripravili takmer o všetko. Vedľa seba tu stoja dva vysnívané svety. Tí zo západu túžia po východnom pokoji, tí z východu zas po konzume na západný spôsob.
Kniha Wojciecha Jagielského je nezvyčajným pohľadom na vzdialený a neznámy východ. Je to kniha plná nádeje, ale aj trpkých sklamaní a bolestivých paradoxov.
Výnimočná reportážna kniha Na východ od západu vychádza v preklade Juraja Koudelu.
dostupné aj ako:
Život bez toxínov. Zdravé telo, čistá domácnosť
Viete, že si môžete celkom jednoducho vyrobiť prípravok do umývačky riadu?
Viete, že si môžete doma v kuchyni vyrobiť aj tónovací šampón alebo farbu na vlasy?
Viete, že sladidlo sukralóza poškodzuje organizmy žijúce vo vode?
Záujem spoločnosti i jednotlivcov o životné prostredie nikdy nebol taký enormný ako dnes. Stretávame sa s ním na každom kroku, od jedla cez liečivá až po kozmetiku. Šíri sa sociálnymi sieťami ako vírus. Málokto však vie, ako jednoducho môžeme starostlivosť o životné prostredie uplatniť v každodennom živote.
V Živote bez toxínov sa autorky vrátili k osvedčeným domácim receptom, ktoré spojili s moderným prístupom a výsledkami vlastných experimentov. Kniha obsahuje množstvo nápadov a riešení pre celú rodinu, počnúc domácnosťou až po cesty do zahraničia. Autorky ponúkajú konkrétne rady do života bez škodlivín v oblasti hygieny, krásy, stravovania, oblečenia, tetovania či hračiek. Inšpiráciu v nej nájdu všetci: tí, čo život bez toxínov už dlhšie považujú za svoj životný štýl, ale aj tí, čo na túto cestu ešte len nastupujú.
dostupné aj ako:
Kamzík
Smrť Alexandry Pekníkovej bola na prvý pohľad nešťastná náhoda. Saša pracovala v zlatníctve a bola zavraždená počas lúpežného prepadu. Poručík Lukáš Líška tak aj túto vraždu spočiatku vyšetruje. Matka obete je však presvedčená, že celý prepad bol zinscenovaný. Jej dcéra sa vraj už dlhšie obávala o život, lebo ležala v žalúdku niekomu z vplyvných kruhov. Ale kto by chcel zavraždiť mladú zamestnankyňu klenotníctva s ambíciami zlatokopky?
Stále neskúsený poručík veľmi rýchlo prestáva veriť vo vlastné schopnosti a opäť žiada o pomoc kapitána Wolfa. Ten však má hlavu plnú svojich starostí. Na každom kroku ho prenasledujú výčitky svedomia a tvár dievčaťa, ktoré našiel zavraždené. Už oľutoval, že ušiel z miesta činu, aj keď si dlho nahováral, že nemal na výber. Chce napraviť chybu, lenže ako má vyšetriť vraždu bez tela, najmä keď neznáma obeť zdanlivo nikomu nechýba?
Ukážka z textu:
Dorota pod posteľou tŕpla v strachu, čo sa bude diať. Hoci tušila, že sa situácia zopakuje, naivný kúsok v nej dúfal, že sa tak nestane.
Keď sa ozvali prvé protestné výkriky ženy a zúrivý, až primitívny rev muža, najprv sa presviedčala, že nič nepočuje. Keď sa spamätala, rozhodla sa konať. Nemôže dopustiť, aby sa to stalo.
Vyštverala sa spod postele a vrhla na chlapa, ktorý držal dievča ako priklincované. Dorota nemala dosť síl, aby ho od nej odtrhla, no nevzdávala sa, ani keď ju od seba odstrčil. Znova ho ťahala, až kým nepreniesol všetok svoj hnev na ňu. Chytil ju pod krk a zdvihol zo zeme. Pokúšala sa kričať o pomoc, jej hlas však veľmi rýchlo stratil na sile. Do pľúc sa jej nedostávalo dosť vzduchu.
Pohľady sa im stretli. Jeho bol zúrivý, no prázdny. Akoby ju neškrtil človek, ale nejaké zviera. Čo sa to s ním porobilo?
Dievča, ktoré Dorota zachránila pred znásilnením, vstalo z postele. Zdalo sa, že jej službu neopätuje. Nebolo jej vďačné, práve naopak, hnevalo sa.
Až keď bolo pre Dorotu takmer neskoro, ozvala sa: „Pomoc, pomoc!“
Nebolo to nástojčivé volanie o život, jej hlas znel až ironicky. Keby Dorotu nedelil len krôčik od smrti, kládla by na to väčší dôraz.
dostupné aj ako:
Boribon ide na výlet
Jedného dňa sa Boribon zapozerá z okna domčeka na vrcholec hory. Je naozaj taký maličký, ako vyzerá? Aby to zistil, spolu s Ankapankou sa vyberú na výlet... .
Nákladový controlling. Zbierka príkladov, 3. rozšírené a prepracované vydanie
Tretie aktualizované a prepracované vydanie zbierky je pomôckou pre študentov pri osvojovaní si praktických vedomostí z predmetu nákladový controlling. Je koncipovaná ako pracovný zošit, obsahuje viac ako 70 príkladov. Cieľom je pomocou príkladov a prípadových štúdií pripraviť študentov na riešenie úloh v oblasti sledovania, riadenia, plánovania a vyhodnocovania úrovne nákladov. V jednotlivých kapitolách sú k dispozícii jednoduchšie a aj zložitejšie príklady, ktoré majú pripraviť študentov na zvládnutie vyriešenia rôznych podnikových situácií. Základnými nástrojmi nákladového controllingu sú kalkulácie a rozpočty, preto práve tieto tvoria jadro jednotlivých úloh. Študenti si pomocou výpočtov osvojujú špecifické postupy určovania vlastných nákladov, na základe zadaní zostavujú rôzne druhy rozpočtov, pomocou rôznych ukazovateľov hodnotia úroveň nákladov a výnosov. Zmyslom týchto úloh je, aby študenti pochopili logickú postupnosť spracovania informácií a vedeli dosiahnuté výsledky interpretovať a použiť.
Úvahy o slovenskej histórii
Podnetom a inšpiráciou zároveň pre napísanie tejto knihy boli názory početných účastníkov diskusných fór na internetových stránkach venovaných histórii Slovákov. Mnohé názory vyjadrovali nespokojnosť s prácami slovenských profesionálnych historikov. V hojnej miere však boli vyslovené aj, podľa môjho názoru, podnetné konkrétne interpretácie udalostí, ktoré ponúkli nový, v porovnaní s tým, čo v súčasnosti ponúka oficiálna slovenská historiografia, záujem budiaci pohľad na niektoré udalosti zo slovenskej histórie. Bolo cítiť, že amatérski nadšenci histórie Slovákov venovali veľa voľného času na pátranie v dostupných historiografických dokumentoch a dielach, aby sa vlastným pričinením dostali k takému stupňu poznania, aby ho dokázali svojským spôsobom vysvetliť a ponúknuť vo verejnej diskusii ako vlastný názor.
Aj ja som mal pokušenie zapojiť sa do diskusií, ktoré sa mi javili svojím obsahom seriózne. Zistil som však, že to, čo by som chcel ponúknuť ja, má oveľa širší a hlbší rozsah. Preto som sa rozhodol pre knižné spracovanie.
Očakávam, že amatérskych nadšencov slovenskej histórie by kniha mohla osloviť a ponúknuť im impulz k ešte usilovnejšiemu štúdiu dostupných historiografických dokumentov a diel a že niektorí z nich sa vypracujú na oficiálne historiografické autority, ktoré udajú nový smer v skúmaní a interpretácii histórie Slovákov. Tak, aby nasledujúce generácie Slovákov mali záujem učiť sa o histórii vlastného národa.
Na stiahnutie
17,00 €
Môj domček, tvoj domček
Všímaj si detaily a poskladaj z nich krásny príbeh o zvieratkách.
Dnes má narodeniny Zajačik a na Piškótovej ulici číslo 3 sa chystá oslava. Pozvaní sú všetci susedia. Každý obyvateľ, na každom poschodí, v každom byte je pripravený prežiť výnimočný deň, úplne iný ako tie ostatné. Dokonca aj pán Medveď, ktorý práve ochorel!
Sleduj dobrodružstvá obyvateľov jedného domu v knihe s množstvom detailov. Prečítaj si ju raz, dvakrát, trikrát... a zakaždým objavíš niečo nové.
Maxikniha pre najmenších
Maxikniha pre najmenších je určená na všestranný rozvoj dieťaťa. Možno ju ponať ako malovánky plné úloh, ktoré rozvíjajú tvorivé schopnosti, učia sústredeniu a dôslednosti pri práci. Obsahuje cvičenia na hladanie rozdielov.
Pletenie a háčkovanie
Túžite po jedinečnosti, originalite a uspokojení z výtvorov vlastných rúk? Pletiete, háčkujete, alebo chcete tieto užitočné schopnosti rýchlo zvládnuť? OTTOVA VEĽKÁ KNIHA PLETENIA A HÁČKOVANIA odevnej návrhárky a odborníčky na pletenie Jaroslavy Dovcovej vás zasvätí do ich základov, naučí vás pracovať podľa návodu a poradí vám, ako zhotoviť skúšobné vzorky. Začiatočníkov zoznámi s potrebným vybavením a druhmi priadze, naučí ich jednoduché i zložitejšie techniky a postupy.
Pokročilým záujemcom o pletenie ponúkne náročné projekty, ich zhotovením môžu oživiť a obohatiť svoj šatník alebo vyrobiť pre svojich najbližších milý darček v duchu módnych trendov. Domáce pletenie a háčkovanie je opäť v obľube na celom svete, po ihliciach a háčikoch siahajú nadšenci všetkých generácií, ručne zhotovené modely hrejú, zdobia a potešia najmenšie deti aj tínedžerov, svojou premyslenou eleganciou dotvárajú osobitý imidž moderných žien a mužov každého veku. V najväčšej slovenskej knihe, venovanej pleteniu a háčkovaniu, nájdete návody na detské topánočky, nohavice, čapice, šatôčky či kabátiky, ďalej na čapice, svetre, šály, klobúky či šatky pre dievčatá a ženy, chlapcov i mužov, doplnky typu háčkovaného šperku, košíka, peňaženky, hračky alebo maličkosti, ktoré obohatia bytový interiér.
Všetkým záujemcom ponúka bohato ilustrovaná publikácia 200 vzorov na pletenie a háčkovanie a takmer 50 originálnych modelov skúsenej autorky spolu s detailnými popismi, podrobnými návodmi a presnými nákresmi. Pleteným či háčkovaným oblečením a najrozličnejšími doplnkami potešíte seba i svojich blízkych, a ako sami zistíte, táto tvorivá činnosť je vhodnou formou relaxácie, ušľachtilou náplňou voľného času a má aj preukázateľne terapeutické účinky.
Lacná kniha Tajomstvá klubu poníkov 1: Issie a vianočný poník (-70%)
Issie vždy túžila mať svojho vlastného poníka, a tieto Vianoce sa jej sen
možno splní…
V tomto špeciálnom vianočnom príbehu Issie prezradí, ako prvýkrát stretla Mystika.
Dozviete sa aj to, ako malé kúzlo pomohlo Issie a jej dokonalému poníkovi zostať spolu navždy.
Na sklade 3Ks
3,90 €
12,99 €
dostupné aj ako:
Finančná analýza podniku
Finančná analýza predstavuje významnú súčasť podnikového riadenia. Zaujíma kľúčové postavenie pri hodnotení súčasného a predvídaní budúceho vývoja, a to nielen podniku, ale aj celého odvetvia národného hospodárstva. Zároveň poskytuje nenahraditeľné informácie tak pre rozhodovanie externých používateľov (banky, dodávatelia, odberatelia, konkurenčné firmy, zamestnanci, vládne orgány), ako aj pre samotné vedenie podniku.
Cieľom publikácie je jasne a zrozumiteľne vysvetliť metódy finančnej analýzy tak, aby získané informácie čitateľ bez problémov využil nielen pri vysokoškolskom štúdiu, ale aj v samotnej podnikateľskej praxi.
Publikácia je koncipovaná ako vysokoškolská učebnica s ukážkovými riešenými príkladmi.
Zdravie a výživa ľudí 1.-3. diel
Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva.
Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť. Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr. z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola...
Schválila rektorka Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre dňa 10. 9. 2020 ako vysokoškolskú učebnicu.
Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 2500 stranách = vyše 13 miliónov znakov, najnovšie poznatky zo všetkých oblastí týkajúcich sa zdravej výživy, z pera renomovaných vedcov, lekárov a ďalších odborníkov zo sféry potravinárstva, biológie, medicíny, dietológie, agronómie a ovocinárstva.
Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov. Na základe obsahu, rozsahu ako aj úrovne poznania prezentovanej v texte je odborným fórom odporúčané schváliť predmetnú publikáciu ako vysokoškolskú učebnicu pre študentov potravinárstva a výživy ľudí.
1.diel:
Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Kapitoly zamerané na potravinové zdroje zahŕňajú takmer všetky zdroje od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia, zeleniny a ďalších potravín rastlinného pôvodu, vrátane veľmi dôležitej témy probiotických vlastností mliečnych výrobkov, výroby syrov a syrárskych špecialít, ale aj problematiku vinárstva.
Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Na problematiku zdravotných dopadov poukazujú kapitoly zamerané na falšovanie potravín, alimentárne ochorenia a potravinové alergie. Budúcnosť výživy načrtáva kapitola zameraná na nutričnú genomiku a jej nástroje. Text dopĺňa množstvo tabuliek, čo zvyšuje jeho prehľadnosť.
Oceňujem rozsah textu a rozmanitosť spoluautorov, čo si vyžadovalo od vedúcich autorského kolektívu nemalé úsilie, aby sa čitateľovi dostala do rúk ucelená a myšlienkovo usporiadaná učebnica s logicky nadväzujúcimi kapitolami.
Záverom konštatujem, že učebnica autorského kolektívu Chlebo P., Keresteš J. a kol. Zdravie a výživa ľudí (druhé prepracované a doplnené vydanie) spĺňa kritériá pre publikácie tohto typu, bude vhodným študijným materiálom pre stredné odborné a vysoké školy, ako aj odbornú verejnosť a významnou mierou prispeje k zlepšeniu zdravia a výživy ľudí. (prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.)
2.diel
Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov.
Druhý diel je venovaný hlavným potravinovým zdrojom živočíšneho a rastlinného pôvodu, od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia a zeleniny, vrátane ich biodiverzity, hmyzu a rias. Z hlavných potravinových zdrojov rastlinného pôvodu využívaných vo výžive ľudí autori popisujú význam obilovín, strukovín, okopanín, zeleniny, ovocia a výrobkov z nich. Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Podrobne popisuje význam potravinových zdrojov vo výžive človeka, produkty z nich a technologické postupy ich spracovania. Súčasťou tejto časti moderný pohľad na probiotiká, prebiotiká a synbiotiká používané v mäsovej výrobe. Samostatná časť je venovaná mikrobiológii so zameraním na patogénnu mikroflóru a základné formy kazenia mäsa. Podrobne sú popísané aj prídavné látky, ktoré sú používané v mäsovej výrobe. Správne, pomerne veľká časť je venovaná mlieku a mliečnym výrobkom vo výžive ľudí, okrem kravského mlieka je pozornosť venovaná aj byvoliemu, ovčiemu a koziemu mlieku. Posledné časti dielu sú venované liečivým a koreninovým rastlinám, pochutinám, hubám a riasam vo výžive ľudí.
3. diel
Tretí diel učebnice pojednáva o potravinách nového typu a racionálnej výžive, falšovaní potravín, potravinových alergiách, hygiene výživy a fytopatogénoch a potravinovej banke dát.
Nový pohľad na základný a klinický výskum výživy ľudí prináša kapitola venovaná nutričnej genomike a epigenetike. Kapitola venovaná metabolicko - výživovým vzťahom popisuje význam a spôsoby detoxikácie organizmu ako kľúču k zdraviu, acidobázickú rovnováhu a najčastejšie choroby spôsobené jej porušením a vplyv výživy na mozog a myslenie človeka. Konštatovanie, že diétnymi opatreniami sa dá zabrániť 30 - 40 % všetkých druhov zhubných nádorov potvrdzuje význam a správnosť zaradenia kapitoly "Strava a výživa v onkológii" ako súčasť učebnice.
Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových - najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku: Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?!
Pippi Dlhá pančucha (s ilustráciami od Petra Kľúčika)
Všetky deti chcú byť ako Pippi!
V tejto krásnej knihe s ilustráciami Petra Kľúčika nájdete tri časti jej fantastických dobrodružstiev (Pippi Dlhá pančucha, Pippi nastupuje na loď a Pippi Dlhá pančucha v Tichomorí).
Podivuhodné príbehy zo života svojrázneho dievčaťa s neobvyklým správaním, menom aj výzorom, ktoré poznajú deti na celom svete. Pippi žije sama bez rodičov vo Vile Vilôčke s koňom a opicou. Pippi však nie je vôbec smutná, má kamarátov - susedov Tommiho a Anniku. Všetky tri deti spolu prežívajú rôzne bláznivé dobrodružstvá, až sa nakoniec vydajú loďou na ďaleký ostrov, kde kraľuje černošský kráľ Efraim Dlhá pančucha, Pippin otec.
Ilustrácie Petra Kľúčika sú v zbierkach Galérie mesta Bratislavy.