Hľadanie: Vegetariánská kuchařka CZ
zobraziť:
Lacná kniha Šéf na grilu 1 DVD (-70%)
DVD obsahuje první a druhý díl pořadu Šéf na grilu, doplněno o recepty a bonusovým rozhovorem s Halinou Pawlowskou. 1. DÍL: Rib eye steak (entrecote) se solí a pepřem, Steaky z vysokého roštěnce s espreso-chilli marinádou, Bifteky s vůní jalovce. 2.
DÍL: Hamburger s bylinkovým máslem, Hamburger na víně s rozmarýnovou focacciou, Jehněčí špízy s koriandrem, Domácí telecí salsiccia.
Vypredané
1,35 €
4,50 €
dostupné aj ako:
Pasta
Dobré jídlo neodmyslitelně patří k životnímu stylu v Itálii a kuchyně této země se proslavila po celém světě. Při pestré paletě kulinářských lahůdek italské kuchyně to ani neudivuje. Na seznamu nejoblíbenějších pokrmů kralují jednoznačně těstoviny na nejrůznější způsoby. Ať už s masem, se zeleninou nebo s rybami, s hustou smetanovou anebo třeba s osvěžující rajčatovou omáčkou, zapečené v troubě či nastudeno jako salát. Talíř „pasty“, jak se těstovinám říká v Itálii, to je malá porce štěstí pro každého! Naše recepty vnesou i do vaší kuchyně vůně a chutě slunečné Itálie – vyzkoušejte lahodné, nápaditě připravené tagliatelle, penne, tortellini, spaghetii, pappardelle....
Vypredané
6,65 €
7,00 €
Internet jako nástroj výchovy ke zbabělosti
Knížka je výběrem těch nejostřejších a nejprovokativnějších blogů autora Felixe Booma (vlastním jménem Pavel Skramlík, *1950), který je zkušeným sportovním novinářem, nyní však je hlavně prozaikem a vydavatelem. Blogy v této publikaci napsal v letech 2009 - 2014 a jsou produktem občanské reflexe. Touto knížkou uzavírá blogerskou etapu svých autorských aktivit. Název knihy je zvolen podle titulu jednoho z blogů, v němž odsuzuje zbabělost komunikace v internetovém prostoru, v němž převažují anonymní nickové nad lidmi, kteří komunikují pod svým vlastním jménem a se svou vlastní tváří. Blogy se však netýkají jen internetu, ale především politických, společenských, kulturních, sportovních a privátních témat. Staví rovněž pokrok v komunikaci v demokratické společnosti prostřednictvím sociálních sítí a blogosféry do protikladu s popsáním elektromagnetických jevů, o něž se přičinili Einstein, Farraday a další géniové fyziky. Posunuli technický vývoj vpřed, ale nemohli tušit, jak velký dopad budou mít jejich objevy na lidskou komunikační morálku na konci 20. a začátku 21. století. Zbabělost a zákeřnost převažují nad odvahou. Autor deklaruje, že už blogy nikdy psát nebude, ale uznává, že jsou nutné. "Jsou reflexí, obrazem doby, brzdí proces zapomínání na události, které nelze vymazat. Vypovídají o každodenním životě kolem nás mnohem více než opožděné spisky moderních historiků. Blogy považuji za plnocennou součást publicistické a esejistické tvorby. Význam mnohých blogů se ukáže až později," tvrdí Felix Boom.
Autor napsal řadu knih, v nichž čerpal z praxe sportovního novináře. Nyní je jeho prioritou próza a výrazně se profiloval především romány Ježíš Kristus výtržník aneb Třetí zákon (o něj projevila zájem hollywoodská filmová produkce), Kiosek na pláži a Lepší svět. Mnoho čtenářů má však i jeho Kuchařka osamělého muže, což je velmi svérázná "pánská" kuchařka s kompetentním mužským pohledem do kuchyně.
Nejblíže k vydání je jeho nový román Moji kamarádi vrazi a v plánu má další výrazné beletristické projekty. S úspěchem provozuje v Praze Literární salon BLINKR, v němž se každý měsíc setkávají význační literáti.
Pokrmy k rodinnému stolu DVD
Pokrmy k rodinnému stolu je třídílný projekt Pražského kulinářského institutu a Zdeňka Pohlreicha. Na 3 dvd nosičích najdete 5 a půl hodiny receptů, rad a triků Zdeňka Pohlreicha, kterými Vás provede svým vlastním osobitým stylem. Součástí každého dí
lu je přehledná 28 stránková brožura se všemi recepty.
Vypredané
8,82 €
9,28 €
Sushi DVD krok za krokem
Sushi, krok za krokem je edukativní DVD projekt Pražského kulinářského institutu a šéfkuchaře Tomáše Hnátka, kde se snažíme přiblížit techniku sushi širší veřejnosti tak, aby tato technika mohla být aplikována i v běžných domácnostech. Více než hodin
ové edukativní postupové video vás prosředníctvím Tomáš Hnátka, jehož život je s japonskou kuchyní úzce spjatý, navede, jak správně postupovat.
Vypredané
8,82 €
9,28 €
1000 nápadů na zdobení dortů a dezertů
Kniha 1000 ozdob na dorty a dezerty je sladkou pastvou pre oči a predstavivosť. Táto vzrušujúca zbierka predstavuje nádherné farebné fotografie pôvabných, výstredných a lahodne zdobených múčnikov všetkých druhov. Od extravagantných svadobných a narodeninových tort až po cupcaky a sušienky, ktoré sú doslova miniatúrnymi umeleckými dielami. Tieto pôvabné pochutiny dodajú nekonečné množstvo inšpirácie každému, kto rád pečie, zdobí a zabáva priateľov. Nájdete tu tiež základné recepty na tvorbu polevy, ganache, kráľovské glazury, fondánu, gumpasty a marcipánu.
Vypredané
16,10 €
16,95 €
Zdravá strava pre diabetikov a nielen pre nich
Autorka, ktorá sa už veľa rokov zaoberá problematikou diabetu, radí:
Ak chcete schudnúť, neodopierajte si všetko naraz. Prvý deň odsuňte z taniera jedno sústo, druhý deň dve sústa... Prečítajte si na rotopéde noviny. Ďalší deň skúste minútu šľapať.
Ďalší deň dve minúty.
Dozviete sa:
Ako spoznáte, že ste ochoreli na cukrovku.
Prečo je nadváha rizikovým faktorom pre vznik cukrovky a ako na ňu.
Ako si upraviť jedálny lístok.
Tipy a triky na pozvoľnú zmenu svojho životného štýlu.
Vyše 120 ch
utných receptov na pokrmy takmer bez cukru.
Skúsená autorka Blanka Neoralová prístupnou formou hovorí o úskaliach racionálnej výživy, dostatočnej pohybovej aktivity a pravidelného denného režimu. Dodržiavanie týchto zásad je pri našom uponáhľanom ž
ivotnom štýle náročné, ale nie nemožné, ako sa dočítate v tejto knihe a tí odvážnejší z vás aj zistia, že výsledky stoja za vynaložené úsilie.
MUDr. Mgr. Sylvie Špitálníková, diabetologička
Autorka je šéfredaktorkou českého časopisu DIAstyl a spolu
autorkou knihy o diabete pre deti, ktorá bola v roku 2007 ocenená Ministerstvom kultúry.
Vypredané
7,59 €
7,99 €
Veg mňamky nejen pro vegan(k)y
Martina Čermáková s úspěchem prezentuje veganskou kuchyni ne jako nezáživnou kombinaci zeleniny a zrní, ale jako chutnou až dekadentní, snadno připravitelnou krmi. Neklade důraz na zdravotní a etické aspekty vegetariánského vaření, spíš se snaží před
stavit čtenářům to nejchutnější z veganské kuchyně v hravém a odlehčeném tónu bez dogmat. Její knížka je totiž určená nejen vegetariánům, veganům či lakto-ovo vegetariánům, ale i těm, kteří chtějí experimentovat s novými přísadami nebo rostlinnou str
avou, těm, kteří o veganství nikdy neslyšeli, skeptikům, idealistům a možná i zažraným masožravcům. Vždyť mlsní jsme přece všichni, nebo ne?
Vypredané
10,40 €
10,95 €
Lacná kniha Veg mňamky nejen pro vegan(k)y (-70%)
Martina Čermáková s úspěchem prezentuje veganskou kuchyni ne jako nezáživnou kombinaci zeleniny a zrní, ale jako chutnou až dekadentní, snadno připravitelnou krmi. Neklade důraz na zdravotní a etické aspekty vegetariánského vaření, spíš se snaží před
stavit čtenářům to nejchutnější z veganské kuchyně v hravém a odlehčeném tónu bez dogmat. Její knížka je totiž určená nejen vegetariánům, veganům či lakto-ovo vegetariánům, ale i těm, kteří chtějí experimentovat s novými přísadami nebo rostlinnou str
avou, těm, kteří o veganství nikdy neslyšeli, skeptikům, idealistům a možná i zažraným masožravcům. Vždyť mlsní jsme přece všichni, nebo ne?
Vypredané
3,29 €
10,95 €
dostupné aj ako:
Zdraví v souvislostech a acidobazická rovnováha
Autori ponúkajú nový originálny program, ako sa vyliečiť a udržať si zdravie s pomocou harmonizujúcej stravy, prírodných prípravkov a dostatočného množstva čistej pitnej vody denne. Kniha obsahuje recepty na kompletné jedálničky na 14 dní aj postupy pri ich konzumácii pre rôzne typy organizmu.
Vypredané
8,65 €
9,10 €
Marmelády a želé
Není nad domácí marmelády! Zavařeniny jsou seřazeny podle hlavní sezony ovoce. Připravujeme je z kvalitních surovin, které sami vybíráme. Na jaře lákají jahody, rebarbora, v létě třešně, meruňky, podzim nás obdaří jablky, hruškami či šípky a v zimě jsou na řadě citrusové plody. Recepty obsahují tři zásady: kombinace různého ovoce, velké množství ovoce a málo cukru a džemy s velkými kousky ovoce podle francouzské metody přípravy. Mnohé rady a informace zjednoduší přípravu a výsledek bude dokonalý.
Vypredané
10,21 €
10,75 €
Zápisník hladového muže
Autor Vladimír Mertlík otevřel v titulu Zápisník hladového muže pokladnici chuťových požitků ze svých cest po světě. Gastronomii představuje jako něco mnohem vyššího než chutné jídlo. V jeho podání je pokrm uměním, které potěší všechny lidské smysly a vytváří nezapomenutelný okamžik. S vášní pro cestování, národní kulinářské speciality a sbírání nevšedních zážitků vykouzlí kulinářský dobrodruh atmosféru mimořádné životní chvíle. Dříve než otevřete knihu a začnete číst, nalijte si sklenku dobrého vína a rozhodně se dobře najezte. Mohlo by vám vyhládnout!
Vypredané
11,12 €
11,70 €
150 nejzdravějších jídel
V tomto unikátním průvodci po zdravé výživě 150 nejzdravějších potravin na světě vyvrací autor Jonny Bowden, Ph.D., C.N.S. staré zakořeněné mýty o tom, co bychom měli a neměli jíst, abychom se cítili dobře a vyhnuli se nejčastějším nemocem, vyplývajícím z nezdravého stravování.
Autor Jonny Bowden tvrdí, že nejzákladnější nebezpečné stravovací návyky si osvojujeme už v dětství a pozdější chyby jsou jen jejich důsledkem.
Vypredané
25,89 €
27,25 €
Dobré věci nejsou špatné
Mnoho lidí si přeje změnit své stravovací návyky, chtějí vařit jinak, zdravěji, ale nevědí, jak začít. Právě pro ně je určena tato kniha. Nabízí jednoduché recepty pro všední dny a praktické rady a informace pro orientaci v džungli rozporuplných názorů na zdravou stravu. A protože autorka se dlouhodobě věnuje aromaterapii, najdete v knize také informace, jak využít přírodní éterické oleje k aromatizaci pokrmů. Autorka shrnula a utřídila své zkušenosti a nashromážděné informace o zdravé výživě, kterou se začala soustavněji a uceleněji zabývat po narození syna. Před jeho narozením byla osm let vegetariánkou, ale v těhotenství dostala chuť na maso. Po porodu se učila vařit čistá jídla vhodná i pro děti a díky tomu se blíže seznámila s makrobiotikou. A protože podobným obdobím prochází mnoho matek, rozhodla se podělit se s nimi (a nejen s nimi) o své zkušenosti, aby jim ušetřila čas při hledání zdrojů a zkoušení toho či onoho. Kniha je rozvržena do dvou oddílů. V prvním oddílu jsou čtivě a srozumitelně shrnuty informace o zdravé výživě. Autorka v zájmu vyvážené stravy nezavrhuje přiměřenou konzumaci masa, poukazuje na nevhodné suroviny a potraviny a seznamuje s novými, které je vhodné do jídelníčku zařadit. Oddíl obsahuje také kapitolu o éterických olejích a jejich úloze při aromatizování potravin. Druhý oddíl je zaměřen prakticky - na recepty. Každá kapitola představuje jednotlivé skupiny jídel - polévky, zeleninu, maso, přílohy, omáčky, pomazánky, sladkosti a pečivo, kváskový chléb, ovoce. V úvodu každé kapitoly jsou shrnuty principy přípravy daného typu pokrmu a pak následují autorčiny oblíbené a ověřené recepty, které zvládnou i začátečníci. Autorka nezapře svou náklonnost k sladkostem, neboť tato kapitola je jednou z nejobsáhlejších, a při pečení také nejvíce využívá éterické oleje.
Schizandra Plod pěti živlů
Nejstarší čínské kompendium léčivých bylin Materia Medica slibuje při pravidelné konzumaci jedné červené bobule schizandry posílení životní energie a vysoký věk bez příznaků stárnutí. Bylina pěti chutí má kyselou chuť, slupka a dužnina obsahují sladké aroma, v zrníčkách je ostrost a hořkost a všechny její součásti jsou lehce slané. Obsahuje vlákninu, vitaminy A, C, E, skupinu vitaminů B, vápník, hořčík a železo. Je vhodná při léčbě astmatu, chrapotu, průjmech, bušení srdce, nespavosti... Jak ji pěstovat a užívat.
Vypredané
7,54 €
7,94 €
Olivový olej a další oleje
V knize Olivový olej a další oleje se dozvíme, že olej nemá v domácnosti zdaleka místo jen v kuchyni, ale uplatní se i při péči o zdraví a tělesnou schránku či při řešení drobných potíží, jako je drhnoucí zámek nebo poškrábaný nábytek. Pokud byste chtěli příjemně překvapit své přátele něčím netradičním, poradíme vám také, jak uspořádat ochutnávku olivových olejů. Samozřejmě ale také nabízíme recepty na chutná a zdravá jídla, v nichž olivový olej nachází své uplatnění.
S vařečkou kolem světa
Zakladatel PRAKUL a porotce oblíbené televizní gastroshow na svých cestách ochutnal cizokrajné speciality a navštívil stovky restaurací, takže mohl poznávat a srovnávat. Gastronomický cestopis s mnoha zážitky nejen z kuchyní světa podává zajímavou a vtipnou formou téměř dobrodružnou cestu jednoho Čecha za úspěšným obchodem a novými kulinářskými objevy. Doplněno mnoha originálními recepty.
Vypredané
12,90 €
13,58 €
dostupné aj ako:
Zdeněk Pohlreich v akci
Půvabná barevná knížka, jejímž autorem je známý šéfkuchař a majitel dvou restaurací Zdeněk Pohlreich. Během moderátorské práce v televizních show „utrousil“ mnohá prohlášení, která začala kolovat mezi lidmi, a dokonce i na internetu. Vtipnou mluvu a oblíbené hlášky doprovázejí autorovy fotografie a ilustrace Štěpána Mareše.
Vypredané
6,65 €
7,00 €