Hľadanie: Abeceda národů
zobraziť:
Setkání žádného druhu
Taky se pokaždé zdráháte volat domů, a přesto chcete v očích rodičů zůstat dobrým dítětem? To už dnes snadno dokážete. Chcete zazářit na seznamce, aniž byste kdy museli napsat jediné slovo? Naše doba umí uspokojit i takovouto poptávku. Najměte si hlavního hrdinu příběhu profesionálního imitátora, který za vás povede nepříjemnou komunikaci s rodinou či s potenciálním partnerem!
Ve světě Lukáše Horáka jsou vztahy na klíč, rychlé a povrchní, jsou snadno odžité bez vrcholů a pádů, jsou to setkání bez účasti, bez doteků, bez obohacení, přesně zapadající do doby realizované na displejích laptopů a chytrých telefonů. Jaký je ale hlavní hrdina příběhu? Žije s mlčenlivou velrybou, která snad kdysi mohla být jeho matkou. Jeho láska je televize a fanta ve všech jejích licencovaných podobách. Se svým nejlepším přítelem Kelem předstírá rvačky pro turisty. A když mu nestačí porno a instastories fitness modelek, finguje náhodná setkání se ženami při cestě vlakem. Pak přijde náhlý cit k jedné z klientek. A povodeň. A pohodlí jednoho strnulého života naruší přivalová vlna, která smete nehybnost a všechno změní
Tato nápaditá novela se čte jedním dechem, je plná překvapivých nápadů a jemný humor se vznáší na pozadí smutku.
Mali sme šťastie
Román Mali sme šťastie, inšpirovaný pravdivým príbehom židovskej rodiny, ktorú na začiatku 2. svetovej vojny rozdelili boje, šikanovanie a prenasledovanie, no ani na chvíľu nepoľavila v odhodlaní prežiť a znovu sa stretnúť so svojimi najbližšími, vzdáva hold víťazstvu nádeje a lásky navzdory všetkým protivenstvám osudu.
Na jar 1939 sa tri generácie prosperujúcej židovskej rodiny Sola a Nechumy Kurcovcov v meste Radom snažia žiť normálnym životom, aj keď sa nad Poľskom čoraz väčšmi sťahujú chmáry vojny. Pri slávnostnej sederovej večeri sa ešte rozhovor točí okolo detí a klíčiacich lások. Všetci sa však úzkostlivo vyhýbajú témam o nástrahách hroziacich židom v ich rodnom meste. No vojna a hrôza zaplavujúca celú Európu čoskoro zasiahne aj Poľsko, spočiatku rozdelené medzi Nemecko a Sovietsky zväz, a rozvetvená rodina Kurcovcov sa rozpŕchne do iných miest aj do vzdialených kútov sveta, kde sa každý jej člen zúfalo snaží nájsť cestu do bezpečia. Syn Addy je nútený zostať v exile a emigrovať až do Južnej Ameriky, ďalšieho syna Genka aj s manželkou zatkne NKVD a pošle do pracovného tábora na Sibíri, brat Jakob so ženou Bellou hľadajú možnosť uniknúť istej smrti tak, že pracujú o hlade a za krutých podmienok v továrni zriadenej pre židov v gete, ďalší členovia rodiny žijú s falošnými preukazmi ako nežidia medzi ostatným obyvateľstvom v ustavičnom strachu pred prezradením.
Všetkých Kurcovcov, spojených silným rodinným putom, ženie neochvejná túžba prežiť a strach, že možno už nikdy neuvidia svojich najbližších, a tak sa musia spoliehať len na vlastné sily, vynaliezavosť, dôvtip a vnútornú silu a za každých okolností vytrvať. Pritom prežijú priam neuveriteľné zvraty osudu – v sibírskom gulagu sa v treskúcej zime narodí chlapček, matka za dramatických okolností utečie s malou dcérkou z geta a tehotná mladá žena prejde cez Alpy do bezpečia.
Tento mimoriadne pôsobivý román ukazuje, ako sa ľudský duch aj v najtemnejších chvíľach dvadsiateho storočia dokázal vzchopiť, zvíťaziť nadnepriazňou osudu a úspešne prekonať všetky prekážky.
Vypredané
17,01 €
17,90 €
dostupné aj ako:
Lisboeta: Recipes from Portugal's City of Light
Lisbon is known as Portugal's 'City of Light', its beautiful, tiled buildings and cobbled streets illuminated by the reflections of the nearby waters. It is also one of the great undiscovered culinary centres of Europe. Internationally renowned chef Nuno Mendes is a 'Lisboeta' (native of Lisbon) and in this groundbreaking cookbook, he invites you to experience his favourite places, and the incredible food you will discover there.
Sharing recipes inspired by the dishes that he loves, Nuno takes you through a typical day in Lisbon. Here you will discover the secrets to the most delicious pasteis de nata, the custard tarts for which Lisbon is so famous, and bolas de Berlim, fluffy doughnuts stuffed with custard that are sold on the beach. For lunch you might sample some typical seafood, like squid sizzling in a pan with garlic and coriander, or grilled sardines with a roasted green pepper salad. And as night draws in, Nuno offers his recipes for rich and warming dishes like slow-baked lamb chanfana and roasted orange-rub pork belly with fennel - which may even be followed with a cheeky prego sandwich after dinner.
These are the heart-warming, vibrant dishes of a city with a modern, bustling food scene that is nevertheless steeped in centuries-old traditions. Nuno's portraits of Lisbon's idiosyncrasies are threaded through the pages: impromptu sardine grills, endless snacking and city-wide street carnivals. With luminous photography shot on location, this book will bring to life Portugal's magnificent capital city and its fabulous cuisine.
Vypredané
29,93 €
31,50 €
Bílé kosti
Jednoho deštivého listopadového rána se na Meagherově farmě najdou kosti jedenácti žen.
V této části země jsou neoznačené hroby běžné. Tyto kosti však byly pohřbeny už roku 1915¬, dlouho před novodobými konflikty a nepokoji v Irsku. A co víc, zdá se, že pachatel odvedl velice pečlivou práci. Ženy byly nejspíš zaživa staženy z kůže.
Komisařka Katie Maguirová z Corku je na mrtvá těla zvyklá. Ale tohle je úplná řezničina. Její tým je přesvědčen, že jen mrhají časem, že nemá cenu se zabývat zapomenutými vraždami. Avšak Katie je rozhodnuta pomoci obětem ke spravedlnosti.
Pak se ztratí mladá americká turistka a její kosti, důkladně zbavené masa, jsou nalezeny na stejné farmě. Katie se bude muset vypořádat nejen s dávnými zločiny, ale i s jejich hrůznou ozvěnou v přítomnosti. Podaří se jí vyřešit rituální vraždy spáchané před desítkami let, než brutální vrah udeří znovu?
Na stiahnutie
8,29 €
dostupné aj ako:
Zemřít pro vlajku
Jestliže ve svých předchozích knihách Tim Marshall dokázal objasnit světovou politiku a popsat lokální i globální krize současnosti pomocí geografie, ve své nové, neméně poutavé knize čtenáři umožňuje nahlédnout do historie, jakož i porozumět výzvám dnešního komplikovaného světa prostřednictvím zdánlivě okrajového fenoménu, jakým jsou vlajky. Vlajky nás po tisíce let provázejí jako mocné symboly naší hrdosti, našich nadějí a našich snů. Máváme jimi, pálíme je, pochodujeme pod jejich barvami a ještě v 21. století za ně umíráme, ale také v jejich jménu zabíjíme. Čtenář bude překvapen, co všechno lze z vlajek, jejich historie a především ze sporů a bojů o tyto národní symboly vyčíst a o čem všem tyto emocemi nabité barevné „kusy látky“ vypovídají.
*****
Kniha, rozdělená do devíti kapitol, věnovaných Spojeným státům, Velké Británii, Evropě, Blízkému východu, Asii, Africe, Latinské Americe, mezinárodním vlajkám a „vlajkám teroru“, se ovšem nevěnuje pouze „velkým“ globálním tématům, jež hýbaly a hýbou světem, jakými jsou například etnická a náboženská identita, nacionalismus, islamismus, mezietnické rivality či civi-lizační střety a konflikty, jež lze pozorovat na mnoha místech světa. Autor seznamuje čtenáře také s množstvím málo známých skutečností spjatých s historií vlajek: Dozvíme se například, že pokud je americká vlajka příliš opotřebovaná, existují přesná pravidla a rituály pro uspořádání jejího řádného pohřbu; že počet hvězd na modrém pozadí vlajky Evropské unie je výsledkem náhody (a možná také špetky italské pověrčivosti); že zásadní roli ve vývoji indické vlajky sehrál sám Mahátma Gándhí, zatímco nigerijská vlajka vznikla na základě kresby dvacetiletého studenta, který odpověděl na inzerát v novinách vyzývající k účasti v soutěži o nejlepší návrh vlajky pro nový svrchovaný stát…
*****
Tim Marshall tak ve své knize propojuje dávnou historii se současným děním, velká témata s „anekdotickými“ příběhy z dějin a ukazuje, co všechno může onen „kus látky“ upoutaný k žerdi znamenat a proč potřebujeme staré i nové vlajky znát, chceme-li lépe porozumět tomu, co se děje v dnešním světě.
Lacná kniha Příběhy o důvěře (-70%)
Eseje o velkých postavách židovské tradice
Prostřednictvím portrétů starozákonních postav představuje autor starou židovskou národní historii, utvářenou rodinnými dramaty a národními tragédiemi, vášněmi, žárlivostí i politickými ambicemi, ale také
důvěrou v Boha. Živým jazykem a čtivou formou interpretuje biblické příběhy, klade k nim otázky, jimiž zapojuje čtenáře do úvah, a zamýšlí se s pomocí komentářů midrašické literatury, agady, legend nad jednotlivými postavami židovské tradice, bez ni
chž by židovský národ nebyl přežil agrese svých sousedů ani osudová neštěstí. (V této knize jsou předmětem jeho úvah například Noe, Sarah a Agar, Mojžíš, Áron, Myriam a další.)
Vypredané
2,89 €
9,64 €
dostupné aj ako:
E-Čarovné Slovensko 05/2020
Unikátne fotografie Slovenska, veľké príbehy, exkluzívne reportáže, cestovanie, recepty, záhrada, praktické rady a tipy... to je Čarovné Slovensko.
Každý mesiac vám bude prinášať zaujímavé príbehy s unikátnymi fotografiami o magických miestach našej krajiny, nádhernej prírode – faune i flóre, fantastických a kreatívnych Slovákoch. Ale tiež o remeslách, tradíciách v modernom prevedení. Chýbať nebudú ani praktické rady a tipy.
Slovenská etnologička si nikdy nemyslela, že raz bude zbierať svadobné šaty, k prvému „kúsku“ do svojej zbierky sa dostala vďaka náhode pri vypratávaní starého domu. Teraz je na čísle sedemdesiatjeden a ku každým šatám má poruke príbeh aj fotografiu dokumentujúcu celkovú vizáž vtedajšej nevesty. V Trnavskom archíve sa dajú nájsť tiež rôzne poklady, ako napríklad autentické dobové svedectvá o láske v priebehu niekoľkých storočí. Staré ľúbostné listy, zoznamovacie inzeráty, svadobné oznámenia z rôznych období, opisy dedinských svadobných zvykov, ktoré sa niekedy nezaobišli bez bitky svadobčanov, ale nechýbajú ani rôzne hriechy a poklesky ako láska za peniaze či iné. V súčasnosti medzi snúbencami rastie záujem o ľudové svadby s folklórnymi prvkami, a tak na nich nemôže chýbať kedysi jedna z najdôležitejších osôb – starejší. Niekdajší vedúci ľudového súboru má s touto rolou, keď v kroji, klobúku a s valaškou v ruke sprevádza nevestu a ženícha počas ich svadobného dňa, bohaté skúsenosti. Už na pohľad romantický Ľubovniansky hrad skrýva vo svojich útrobách fantastické tajomstvá – originály predmetov zo svadieb šľachtických rodov. Aktuálne unikátne fotografie zo slovenských miest dokazujú, že turistami aj domácimi obľúbené lokality pôsobia bez ľudí doslova naho a nezvyčajne. Aj fotograf, ktorý bežne pri fotení mesta vyhľadáva opustenú krajinu, sa s takouto situáciou a atmosférou v prázdnych uliciach ešte nestretol. Pandémia zasiahla aj turistiku a túra na ľudoprázdny kopec patrí pre človeka zvyknutého chodiť do prírody s priateľmi a stretávať cestou iných turistov k tým najzvláštnejším. Fotografka zvierat sa podelila o svoje zážitky z lesa s jeleňmi, diviakmi či medveďmi a ukázala svoje dychberúce zábery divej zvery. Nechýbajú samozrejme ďalšie krásne a jedinečné snímky našej krásnej krajiny.
Na stiahnutie
2,50 €
Práce a Mzdy 3 2022 - Zdravotné poistenie
Pri uzatváraní kalendárneho roka v oblasti mzdového účtovníctva je zamestnávateľ povinný každoročne vykonať úkony smerujúce k príprave ročnej mzdovej uzávierky. Aké legislatívne zmeny sú platné od 1. 1. nasledujúceho zdaňovacieho obdobia?
Koncom roka 2021 boli v zdravotnom poistení upravené viaceré oznamovacie povinnosti zamestnávateľov. Zmena sa týka aj vykazovania preddavkov na poistné. Aké povinnosti z toho pre zamestnávateľov vyplývajú?
V priebehu pracovného pomeru sa môžu vyskytnúť skutočnosti, ktoré bránia plneniu povinností vyplývajúcich z pracovnej zmluvy, t. j. zamestnancovi vykonávať prácu, alebo zamestnávateľovi prideľovať zamestnancovi prácu. V prípade prekážky v práci nedochádza k výkonu práce a preto zamestnanec nemá nárok na mzdu.
Povinnosť podať daňové priznanie patrí medzi základné povinnosti daňového subjektu. Aké sú výnimky z podania daňového priznania?
Legislatívne zmeny v pracovnoprávnej oblasti od 1. 1. 2022
Pri uzatváraní kalendárneho roka v oblasti mzdového účtovníctva je zamestnávateľ povinný každoročne vykonať úkony smerujúce k príprave ročnej mzdovej uzávierky a k príprave ročného zúčtovania preddavkov na daň z príjmov zo závislej činnosti a pripraviť sa na legislatívne zmeny.
Zmeny v stravovaní zamestnancov
Zamestnávateľ je povinný zabezpečovať zamestnancom vo všetkých zmenách stravovanie zodpovedajúce zásadám správnej výživy priamo na pracoviskách alebo v ich blízkosti. Túto povinnosť má aj zamestnávateľ alebo agentúra dočasného zamestnávania voči dočasne pridelenému zamestnancovi.
Prekážky v práci
V priebehu pracovného pomeru sa môžu vyskytnúť skutočnosti, ktoré bránia plneniu týchto povinností, t. j. zamestnancovi vykonávať prácu, alebo zamestnávateľovi prideľovať zamestnancovi prácu. Tieto skutočnosti znemožňujúce zamestnancovi plnenie pracovného záväzku môžu mať trvalý alebo dočasný charakter.
Diskriminácia pri výkone práce - postup zamestnanca
Každá fyzická osoba má právo na slobodnú voľbu povolania, spravodlivé a uspokojivé pracovné podmienky a taktiež právo na rovnaké zaobchádzanie, ktorá sa v pracovnoprávnych vzťahoch prejavuje tým, že nikto nemôže byť vystavený svojvoľnému prepusteniu a taktiež nemôže byť diskriminovaný v pracovnoprávnom vzťahu.
Právna úprava mzdy v pracovnom práve
V súvislosti s poskytovaním mzdy je podstatným aj aspekt minimálneho mzdového nároku, ktorý je daný kogentnou právnou úpravou. Aspekt odmeňovania je spojený aj so zákazom mzdovej diskriminácie, ktorá je porušením zásady rovnakého zaobchádzania v pracovnom práve. Minimálna mzda je podstatným právnym nástrojom ochrany práv a oprávnených záujmov zamestnanca.
Pokladnica e-kasa klient - príležitostné podujatia
Podnikateľovi, ktorý podniká na základe oprávnenia na podnikanie a predáva tovar alebo poskytuje službu uvedenú v prílohe č. 1 k zákonu o evidencii tržieb, vzniká povinnosť evidovať tržbu v systéme e-kasa prostredníctvom pokladnice e-kasa klient bez zbytočného odkladu po jej prijatí.
Daňové priznanie k dani z príjmov nepodnikajúcich právnických osob za rok 2021
Rozpočtové organizácie a príspevkové organizácie nemusia podať daňové priznanie, ak majú okrem príjmov, z ktorých sa daň vyberá podľa § 43 zákona o dani z príjmov, len príjmy oslobodené od dane.
Občianske združenia nemusia podať daňové priznanie ak majú iba príjmy, ktoré nie sú predmetom dane, príjmy, z ktorých sa daň vyberá zrážkou podľa § 43 zákona o dani z príjmov a príjmy oslobodené od dane podľa § 13 ods. 2 písm. b) zákona o dani z príjmov, t.j. členské príspevky podľa stanov prijatých občianskym združením.
Protipožiarna ochrana budov
Rozsah a zložitosť úloh pri ochrane života a zdravia občanov i majetku fyzických osôb a právnických osôb pred požiarmi a inými mimoriadnymi udalosťami si vyžaduje neustále zdokonaľovať systém ochrany pred požiarmi. Je potrebné prijať súbor účinných preventívnych a operatívno-technických opatrení zameraných na zabránenie vzniku požiarov a likvidáciu už vzniknutých požiarov.
Obec zriaďuje centrá voľného času
Centrum voľného času usmerňuje rozvoj záujmov detí, žiakov a ostatných zúčastnených osôb, utvára podmienky na rozvíjanie a zdokonaľovanie ich praktických zručností, podieľa sa na formovaní návykov užitočného využívania ich voľného času a zabezpečuje podľa potrieb súťaže žiakov základných škôl a stredných škôl.
Ti, kteří utíkají pěšky
Cestopis, který čtenáře zavede do mexických Měděných kaňonů, kronika jednoho běžeckého závodu nebo odhalení pravdy o zázračných běžcích kmene Tarahumara, které proslavila kniha Zrozeni k běhu? Knížka Milana Daňka Ti, kteří utíkají pěšky je vším dohromady. Seznámí čtenáře s historií a tradicí dálkových běhů, odkryje tajemný háv, do něhož jsou „nejlepší běžci planety“, indiáni kmene Tarahumara, zahaleni, a přiblíží krásy mexické krajiny, která turisty kvůli vleklým drogovým válkám příliš neláká. Společně s autorem v ní čtenář zakusí, jaké je uběhnout osmdesát kilometrů nahoru a dolů rozpálenými kaňony, a setká se s neobyčejným Caballem Blankem i nejlepšími tarahumarskými běžci.
České pokračování příběhu z knihy Zrozeni k běhu vypráví o jedinečném setkání s Tarahumary, o výjimečném muži jménem Caballo Blanco i o běžeckém závodě s indiány obutými do sandálů z gumy starých pneumatik.
Kniha je uvedena předmluvou českého ultramaratonce Dana Orálka.
Na stiahnutie
5,80 €
dostupné aj ako:
Zábavné kreslenie – Zvieratká (12 pasteliek a gúm)
Vďaka jednoduchému návodu, ako nakresliť rozličné zvieratká, je knižka Zábavné kreslenie – zvieratká vynikajúcim pomocníkom pre všetky deti, ktoré sa chcú naučiť kresliť. Nájdete v nej informácie o všetkom, čo sa pri kreslení používa, jednoduché techniky na zlepšenie motorických schopností a množstvo užitočných rád.
Vypredané
7,51 €
7,90 €
Mistborn Finální říše
Už přes tisíc let padá z oblohy popel a nekvetou květiny. Už přes tisíc let žijí Skaové v nelidských podmínkách a v trvalém strachu pod krutou absolutní vládou nesmrtelného Lorda Vládce. Nadějí na únik z tohoto pekla se stává až Kelsier, který v sobě objeví schopnost allomancie, příslušející pouze mistbornům, schopnost „spalovat" kovy a získávat tím krátkodobě mimořádné schopnosti - sílu, předvídavost, možnost ovlivňovat druhé. Obklopen elitou podsvětí chystá útok proti Lordu Vládci. Ten by však nebyl uskutečnitelný, kdyby se Kelsier náhodou nesetkal s dívkou jménem Vin, sirotkem z ulice, zvyklým nečekat od lidí nic než zradu. Odhalí u ní také mimořádné schopnosti mistbornů a naučí ji využívat je. Prostřednictvím Vin infiltruje okolí Lorda Vládce. Kelsierův plán se ovšem začíná vyvíjet nečekaným směrem a míří k tragickému vyústění... Příběh je plný napětí, intrik, překážek, nečekaných zvratů i vtipu.
The Palestinian Table
Authentic modern Middle Eastern home cooking - 150 delicious, easy-to-follow recipes inspired by three generations of family tradition.While interest in Middle Eastern cuisines has blossomed, the nuances and subtleties of Palestinian food are still relatively unexplored. In The Palestinian Table, Reem Kassis weaves a tapestry of personal anecdotes, local traditions, and historical context, sharing with home cooks her collection of nearly 150 delicious, easy-to-follow recipes that range from simple breakfasts and quick-to-prepare salads to celebratory dishes fit for a feast - giving rare insight into the heart of the Palestinian family kitchen.
Vypredané
33,20 €
34,95 €
The Grammar of Spice
Even the most enthusiastic cooks and food lovers have jars of dusty powders inhabiting kitchen cabinets long past their expiration dates. We often don't know much about them, where they come from, or how to use them. And yet, spices can elevate the everyday act of making and consuming food to a higher plane of experience. Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology, politics, religion, culture, art, and design. From alligator pepper seeds, which in the Yoruba culture are given to newborn babies to taste a few minutes after birth, to charoli seeds, which are used in traditional Indian desserts eaten during the festival of Holi, and caraway seeds, which were added to medieval love potions, each spice has its own significance in the lives of the people who use it. The Grammar of Spice is a practical resource for cooks that also changes the way we understand the role spices play in defining not only our food but also our place in the world. Featuring custom illustrations for each of the more than sixty spices featured here--inspired by the work of Owen Jones, one of the great designers and travelers of his time--this beautiful, informative book celebrates the world of flavors that spices open up to us.
Vypredané
20,85 €
21,95 €
Lacná kniha Namaľuj mi nádej (-90%)
Láska, porozumenie, úcta - tri atribúty vzťahu, ktoré sa z manželstva Terezy a Juraja pomaly vytrácajú. Ich synček Adam je neustálym svedkom hádok a keď do nestabilného manželstva zasiahne niekto tretí, ortieľ je podpísaný.
Tereza sa snaží zmieriť so statusom slobodnej matky, no v nečakanej chvíli spozná muža, ktorý v nej rozhorí dávno spiacu túžbu. Nad jej súkromným nebom opäť zažiari slnko.
Nič však netrvá večne. Objaví sa hrozba, ktorá sa nedá predvídať, ani zahnať mávnutím ruky. Zasahuje Terezin život bez nároku na záchranné koleso a ako živel strháva všetko, v čo doposiaľ verila.
Má ešte vôbec Tereza nádej byť opäť šťastná?
Vypredané
1,19 €
11,90 €
dostupné aj ako:
Hodinky od Ašera
Co trápí dnešní třicátníky? Přemíra stresu, pocit osamění, nebo jen to, že si nemohou dovolit hodinky Hublot? Karla a Helenu spojí jedno letní odpoledne náhoda. Přestože si pokračují každý svojí cestou, osud je svede zpátky k sobě. Touží po rodině, zázemí a smysluplné práci. Seberou odvahu a rozhodnou se zariskovat. Založí si rodinnou firmu. Tuší ale, jaké překážky nutné k podnikání budou muset okusit? Jak je složité se v dnešní době vypořádat s nástrahami byrokracie a zákony? Vyčerpáni, ale šťastni otvírají vytoužený obchod. Spokojený zákazník je jim největší odměnou. A když se někdy nedaří, stále je tu víra, že bude líp. Věděl to i starý Ašer, židovský hodinář z Letné, bez jehož pradávných hodinek by Karel s Helenou ztratili naději. Zuzana Dostálová je skvělá pozorovatelka a dovede své postavy věrohodně vykreslit. Ve svém ryze současném románu vypráví o starostech moderní doby a o podvodech všeho druhu.
Zuzana DostálováZuzana Dostálová (1976), violoncellistka a spisovatelka, vydala v roce 2016 svou prvotinu Proč všichni odcházejí. Je také zakladatelkou projektu Povídky ze zdi, jehož podstatou je štafetové psaní. S autorkami Pavlou Horákovou a Alenou Scheinostovou vydala novelu Johana (Paseka 2018).
Na stiahnutie
7,30 €
America: The Cookbook
With 800 home-cooking recipes, America: The Cookbook is a celebration of the remarkable diversity of American food and food culture state by state. Features 50 essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.
America: The Cookbook is the first book to document comprehensively – and celebrate – the remarkable diversity of American cuisine and food culture. A thoroughly researched compendium of 800 home-cooking recipes for delicious and authentic American dishes, America: The Cookbook explores the country's myriad traditions and influences, regional favorites and melting-pot fusion – the culinary heritage of a nation, from appetizers to desserts and beyond. A unique state-by-state section features essays and menus from a 'who's who' of 100 foremost food experts and chefs.
Vypredané
37,95 €
39,95 €
Historie matematické lingvistiky
Matematická lingvistika je vědecká disciplína stojící na pomezí matematiky a jazykovědy (nově i umělé inteligence a informatiky). Přestože se jedná o obor poměrně mladý, počátky klademe do 50. let 20. století, můžeme náznaky využívání matematických metod v jazyce vysledovat hluboko do minulosti.
Postupně tak vedle starověku nahlédneme do středověku, kde sehrála důležitou roli kabala a kde nalézáme rovněž počátky takových matematických disciplín jako je kombinatorika či teorie kódování. Blíže je představen pojem frekvence, jeden ze základních pojmů matematické lingvistiky, a některé jeho praktické aplikace (Morseova abeceda, frekvenční slovníky, těsnopis aj.). Vedle toho je čtenář seznámen s osobnostmi či metodami, které se významnou měrou zasloužily o rozvoj matematické lingvistiky (např. V. J. Bunjakovskij, A. A. Markov, G. K. Zipf, glottochronologie, teorie informace, problematika sporného autorství). Zvláštní místo je pak věnováno českému přínosu matematické lingvistice (J. A. Komenský, A. Seydler a rukopisný spor, jazykové statistiky v časopise Krok z roku 1831).
Kniha může posloužit nejen zájemcům o matematickou lingvistiku, ale díky snaze o srozumitelnost zde mohou inspiraci pro svou práci nalézt například matematici či jazykovědci, ať už z řad pedagogů či vysokoškolských studentů. (V edici Scintilla svazek 4, v edici Dějiny matematiky svazek 53).
Vypredané
8,04 €
8,46 €
River Cafe 30
River Cafe 30 is a celebration of an iconic restaurant on its thirtieth birthday. This bold and beautiful cookbook has over 120 recipes - revisiting favourites from the first iconic River Cafe blue cookbook, updated for home cooks today, and introducing 30 new recipes, with new tips and anecdotes.
Written by Ruth Rogers and head chefs Sian Wyn Owen and Joseph Trivelli, and designed by Michael Nash Associates and with new photography by Matthew Donaldson and Jean Pigozzi, River Cafe 30 is peppered throughout with previously unseen archive material, exclusive bespoke menu artworks from friends of the restaurant and is finished with sprayed page edges in the River Cafe's trademark pink. This is a must-have for all food lovers.
Vypredané
32,25 €
33,95 €
Fotogenie Identity The Photogeny of Identity
Globalizace rozněcuje stále naléhavější otázky o povaze člověka, popřípadě národa. Právě proto je Fotogenie identity / Paměť české fotografie první výstavou obecně prospěšné společnosti Pražský dům fotografie - Prague House of Photography, o.p.s.Koncepce Fotogenie identity se liší od klasických výstav představujících co nejširší spektrum toho, co se ve fotografii dělo ve vymezeném čase na určitém území. Východiskem byla snaha naznačit různorodost identity, předvést charakteristické jevy tak, jak se ve XX. století promítly do záběrů jednání obyvatel českých zemí. Nešlo o prvoplánové "ikony", ale o zviditelnění neviditelné historie, o způsoby, jimiž se zachycování paměti otiskovalo do citlivé vrstvy fotografického filmu.Určujícími souřadnicemi zkoumání minulých událostí jsou prostor a čas. V našem případě je prostorem Česká republika, jejíž podstatná část zaujímá stejné území jako kdysi, za prvního českého krále. Časový záběr výstavy se odvíjí hlavně od roku 1918, kdy se zúročily snahy obrozenců "nacionalistického" XIX. století: český národ vytvořil suverénní stát. Druhá hranice výstavy souvisí se vstupem České republiky do Evropské unie. Tehdy se naplnily tužby XX. století: být rovnoprávnou součástí Evropy a světa obecně.Publikace nabízí práce 31 autorů. Každá vypovídá o zvoleném tématu pro svou dobu i žánr natolik příkladně, že pomáhá udržet meze únosnosti průřezu. Uspořádání preferuje členění tematické před chronologickým v šesti skupinách: Podoby sebevědomí - tedy osobností (i zdánlivě bezejmenných lidí z projektu Český člověk) reprezentujících ideální, skutečnou (či dokonce skrytou) podobu obyvatel českých zemí; Zlom epochy - fotografické cykly spjaté s nejšílenějším konfliktem v dějinách lidstva, s druhou světovou válkou; Reminiscence - kapitola vycházející z předešlé a dotýkající se staletého soužití židovského národa s českým; Terény domova - část dokládající, že národní identitu stále svazujeme s místem, kde žijeme; Obrazy existence - nejobsáhlejší oddíl výstavy pohlížející na každodenní život s radostmi i strastmi druhé poloviny minulého století; Monoskopy - závěrečná reflexe znázorňující současný svět symboliky.
Vypredané
23,51 €
24,75 €