Hľadanie: Vianočná kuchárka
zobraziť:
The Ultimate Sandwich
When John Montagu, the fourth Duke of Sandwich, got the brilliant idea of putting slices of cold meat between two pieces of bread, he not only invented the first, really modern meal - he created a global obsession. Today there are variations of the portable, cheap (but, above all, good) sandwich in most cultures and it is about time a book appeared that takes the subject seriously. In more than 90 recipes, you learn such skills as how to make perfect versions of classics such as the Club Sandwich, Reuben and BLT, and you get to know a bit more about exotic sandwiches such as Mufflettas, Tortas, Po'boys and Banh mis. The Ultimate Sandwich describes sandwich history, sandwich philosophy, how to bake the perfect bread, make your own cheese and cured and cooked meats, as well as the accessories and kitchen equipment every sandwich lover ought to have at home. This is quite simply a cookbook that at last affords the modest sandwich all the respect it deserves. The secret behind a happy life is, after all, as musician Warren Zevon said on his deathbed, to 'appreciate every single sandwich'.
Vypredané
23,70 €
24,95 €
Risotto
Different regions of Italy have their own classic rice dishes, from the soupy Rice and Peas of the Veneto to the Hunter's-style Rabbit Risotto of Umbria and Tuscany, but what they all have in common is the careful cooking of the rice to perfection. For a simple but comforting dinner, there are plenty of dishes packed full of warming cheese and butter, such as Saffron Risotto, Wild Mushroom Risotto or Artichoke and Pecorino Risotto. Lighter fish and shellfish dishes include the dramatic Black Risotto, flavoured with squid ink, Seafood Risotto or Crab and Chilli Risotto. There are also many tempting meaty options, from hearty family meals to dinner party dishes. Children and adults alike will enjoy Ham and Leek Risotto, while you can impress guests with Pheasant and Red Wine Risotto. There are also a few ideas for using up leftover risotto (or for when you simply want to ring the changes), such as Arancini or Rice Croquettes with Tomato Sauce, as well as some surprising sweet delights such as Cherry and Almond Risotto Puddings or Risotto Ice Cream. With useful recipes for various stocks, easy-to-follow instructions for making a basic risotto and a guide to the different kinds of rice available, this is a complete guide to risotto for all lovers of the classic Italian dish.
Vypredané
20,43 €
21,50 €
Jak jsem se stal námořníkem
Vzpomínání vysloužilého námořníka na předky v rakousko-uherském válečném námořnictvu, na vlastní začátky na námořní tankové lodi Ostrava (1961 až 1962) a službu na nákladních lodích Lidice (1963 až 1965) a Orlík (1966 až 1967), na přístavy celého světa, na zánět slepého střeva na rychlém člunu Královského letectva, na boje v Adenu s útočnou puškou v ruce, na fortel i humor kolegů námořníků i um kuchařů na československých lodích. Na dávnou lásku v Rusku, mládí a návraty...
To vše doplněné množstvím fotografií a obrázků z námořnického alba.
Dětské hrátky půlstoletí zpátky
Nová kniha populární výtvarnice a folkloristky Kamily Skopové (1944) volně navazuje na její předchozí úspěšné publikace, zejména Velikonoční svátky o století zpátky a Vánoční svátky o století zpátky. Knížka mapuje dosud opomíjený fenomén skupinových her, provozovaných dětmi v polovině minulého století na venkově i ve městě. I dětský svět doznal za posledních šedesát let převratné změny ve využívání volného času. Kromě výčtu neprávem zapomínaných her a zábav se proto autorka zaměřila například i na první kontakty nově narozeného človíčka se světem ukolébavek a říkadel. Nechybí tak ani deset nejznámějších a nejoblíbenějších pohádek, jež mohou sloužit jako inspirace rodičům a prarodičům, kteří by se chtěli pokusit o navrácení tak prostých a přitom nenahraditelných chvilek s vyprávěním pohádky. V knížce se ale nedozvíme jen jak hrát hru Honzo, vstávej či tyčkrle, autorka popisy her prokládá vzpomínkami na dětství a leckdy i vlastními humornými zážitky – mohou ji tedy se stejnou chutí číst děti i jejich rodiče, babičky a dědové. Posledně jmenovaným se možná vybaví vlastní zážitky z dětství a hry, které k němu patřívaly. Text autorka doplnila vlastními kresbami, které příhodně ilustrují dobovou podobu dětí i předmětů, s nimiž si tehdy hrály. Vychází za podpory Ministerstva kultury
Netradiční bylinkář
Roman Kindl pracuje v oblasti bylinařiny amatérsky už od sedmdesátých let, profesionálně od r. 1990. Je uznávaným bylinářem se širokým spektrem působnosti. Léčil i v zahraničí, v Turecku, Thesaloniki (Řecko), Mazatlán (Mex), New York, Chicago (USA) n
ebo Itálii. Dojíždí za ním klienti z různých zemí. Kromé této publikace napsal knížku Netradiční kuchařka, jež byla vydána na Vánoce v roce 2003. Postavil harmonizační a čistící čaj Kindlova čistící bylinná směs známá též jako Harmony tea pro čiš
tění těla v celé šíři potřeb.
Vypredané
11,16 €
11,75 €
Čo nám Santa prinesie?
Starý Santov oblek je samá diera a Vianoce sú predo dvermi. Čo si Santa oblečie a čo nám prinesie?
Poteš sa veselým príbehom o Santovi Klausovi, dotkni sa krásneho Santovho vianočného kostýmu a vychutnaj si vianočný večer s nádherne ilustrovanou knižkou.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Košíkaření
Okouzlil vás pedig a hledáte novou inspiraci? Chcete se naučit základní postupy při pletení či si zopakovat znalosti nabyté v kurzech? Právě pro vás vytvořily autorky tuto publikaci, se kterou si práci s pedigem můžete vyzkoušet při výrobě praktických i dekoračních předmětů. V šestnácti projektech si vytvoříte například dózu na kapesníky, podnos, ošatku, vánoční hvězdičky či rybky, košík, želvu a lososa. O autorkách: Lucie Ulíková je divadelní scénografka a bytová designérka, Blanka Svobodová zpěvačka a muzikantka, Zdena Charvátová výtvarnice a keramička. Společně působí ve sdružení Magráta, které se orientuje na rodiny s malými dětmi. Zaměřují se na řemesla a tradiční techniky, zejména pletení z pedigu, drátování, korálkování a dekorování textilu.
Na stiahnutie
5,83 €
Poustevník
Několik týdnů před Vánoci je v blízkém Wistingově sousedství nalezen před televizorem mrtvý muž. Nic nenasvědčuje tomu, že by zemřel jinou než přirozenou smrtí. Pouze fakt, že byl objeven až po čtyřech měsících, dokládá, o jak osamělého člověka se jednalo. Nedlouho poté je ve školce, kde se pěstují vánoční stromky, nalezen jiný mrtvý muž. Ani jeho nikdo nepostrádá. Zatímco první nález vzbudí pozornost pouze Wistingovy dcery, novinářky Line, jež se rozhodne napsat článek o lidech, kteří vůbec nikoho nemají, vyvolá druhý nález rozsáhlé vyšetřování. Wisting a jeho kolegové mají před sebou složitý příběh, jenž jim velmi zamotá hlavu – a to nejen proto, že se do něj zakrátko nechtěně zaplete i Line.
Na stiahnutie
13,19 €
My Italian Kitchen
Laura Cassai won our hearts on Masterchef with her wonderful ability to create and produce beautiful Italian dishes that spoke of an ingrained knowledge of food and cooking well beyond her years. Laura lives, breathes and dreams food: she is the real deal. Her early memories consist of standing on a chair at the kitchen table mixing pasta dough alongside her mum and nonna. When she turned six she travelled with her family to spend two years living in Tuscany. There gathering ingredients, communal cooking and sharing food was the order of the day. From her Italian heritage, to her Australian home, and the cooking adventures and challenges of Masterchef, My Italian Kitchen is the culmination of Laura's experience in cooking thus far. Presented in a package accessible to both young and old, this is an offering of classic and modern Italian dishes. Chapters include: Antipasti, The Garden, The Sea, The Land, Sweets and The Pantry with around 75 recipes, including many of her famous Masterchef dishes such as Rolled gnocchi with porcini mushroom, caramelized onions and crispy sage; Grilled scampi with anchovy butter; and her modern take on tiramisu - Chestnut forest. Laura's accomplishments in the kitchen are an inspiration for young people nationwide, and her book -chock full of stunning photography, scrumptious recipes, and useful tips -means anyone can create beautiful, authentic Italian dishes in their own home!
Vypredané
28,03 €
29,50 €
Free From Desserts
More and more people are cutting out wheat, gluten and dairy from their diets, and the number of alternative ingredients available in supermarkets is growing rapidly to meet the demand. The most daunting part of this way of eating is the prospect of leaving behind indulgent desserts forever. In this stunning book, Julia Thomas provides more than 100 recipes illustrating how easy it is to make light, crisp pastry, gooey chocolate fondants, cheesecake, ice cream, creamy iced desserts, steamed sponges and all sorts of sticky sweet accompaniments without the need for wheat flour, butter or cream. Aimed at coeliacs, the lactose intolerant and anyone who simply wants to cut down on wheat, gluten or dairy, this easy-to-follow book features information on alternative ingredients, clear step-by-step instructions and irresistible recipes to give everyone the confidence to tackle free-from desserts. And no one will ever guess that the amazing dishes you're serving are made without these classic baking ingredients.
Vypredané
28,98 €
30,50 €
Egyszerűen
Yotam Ottolenghi díjnyertes receptjei garantáltan ízekben gazdagok, finomak és ötletesek. Az Egyszerűen sem különbözik ebben, a több mint 130 teljesen új recept új szintre emeli a hétköznap esti és hétvégi főzéseket.
A gyönyörű képekkel illusztrált könyvben Ottolenghi bemutatja, hogy bármilyen típusú főzésben is vagy gyakorlott, most elég mindössze csak 30 perc és egy serpenyő, hogy ínycsiklandó, mégis változatos fogások kerüljenek az asztalodra.
Ezekkel a briliáns, ízletes receptekkel Te is a konyhád mester séfjévé válhatsz egyszerűen!
Hasznos szempontok szerint csoportosítva, hogy mindig könnyű legyen választani a receptek közül:
Gyors
10 vagy kevesebb hozzávaló
Jól előkészíthető
Az éléskamrából
Kényelmes
Egyszerűbb, mint gondoljuk
Vypredané
18,35 €
19,32 €
Zdravé střevo
Autorská dvojice Frej-Kuchař přináší nový pohled na střevo jako náš druhý mozek, který je základem našeho zdraví. Jeho nemoci a problémy přibližuje v komplexu příčin a důsledků vzniku nemocí a jejich prevence. Trávicí systém je sice komplikovaný, ale tato publikace vám ve formě praktických rad, receptů a vhodných doporučení prozradí, jak o něj docela snadno pečovat.
Perníčky s láskou pečené
Perníčky - krásně voní po koření, rozplývají se na jazyku a vyvolávají úsměv na tváři. Jsou tady s námi už hodně dlouho a srdce z perníku se stalo symbolem lásky. Tato knížka vás seznámí s historií perníku, provede vás krajovými specialitami a bude vás inspirovat při pečení perníčků k různým příležitostem, ať již jsou to Vánoce, Velikonoce, Mikuláš nebo svatba. V knize jsou zobrazeny perníčky desítek našich perníkářek. Nechybí ani perníkový receptář, kde najdete vše od jednotlivých ingrediencí, přípravy různých druhů těsta a polev až po rozličné techniky zdobení.
Vypredané
7,99 €
8,41 €
Lacná kniha Perníčky s láskou pečené (-90%)
Perníčky - krásně voní po koření, rozplývají se na jazyku a vyvolávají úsměv na tváři. Jsou tady s námi už hodně dlouho a srdce z perníku se stalo symbolem lásky. Tato knížka vás seznámí s historií perníku, provede vás krajovými specialitami a bude vás inspirovat při pečení perníčků k různým příležitostem, ať již jsou to Vánoce, Velikonoce, Mikuláš nebo svatba. V knize jsou zobrazeny perníčky desítek našich perníkářek. Nechybí ani perníkový receptář, kde najdete vše od jednotlivých ingrediencí, přípravy různých druhů těsta a polev až po rozličné techniky zdobení.
Vypredané
0,84 €
8,41 €
dostupné aj ako:
Rodič - leader
Inspirace na harmonický život od trojnásobné matky a úspěšné manažerky.
Žijeme dva životy? Nebo dokonce víc? Jsme matky, manželky, kuchařky, manažerky… Pohybujeme se během dne v několika oddělených rolích? A stíháme ve všech excelovat?
Sama autorka prožila stejnou zkušenost, jako většina z nás. Až se jednoho dne zastavila, aby si uvědomila, že žijeme jen jeden život a hrajeme jen jednu roli – tu svou. Sami za sebe.
Kniha, kterou držíte v ruce, není plná životních pravd, není univerzálním návodem na šťastný život v harmonii s rodinou i pracovním týmem. Vychází z reálného života, popisuje situace, které nastávají a mohou nastat a je ve svém základu inspirací, jak nastavit systém a komunikaci v rodině i týmu tak, aby vše fungovalo, pokud možno bez kolizí.
Myslíte si, že nastavení procesů ve firmě nemá s procesy v rodině nic společného? Omyl! Michaela Holišová vám se své knize ukáže, že koučovat nově vznikající firmu je prakticky totéž jako koučovat tříleté dítě, kterému se nechce do školky. Vychází ze svých zkušeností trojnásobné matky a manažerky několika firem, ze svého vlastního podnikání i praxe lektora a kouče.
Rudý vrabčák
Vesmír je kruté místo. To poznala posádka lodi Kraksna v den, kdy Zemi obsadili mimozemšťané. I když se jí povedlo agresivní rase enlilů dostat ze spárů a uhájit si svobodu, aby si ji udržela, musela začít pracovat pro vesmírnou mafii. Teď ale kapitán Moravec, poručík Vojcechovsky, technik Vodička, profesorka Krasiński, kuchař Giuseppe i tajemná Amanda dostávají příležitost se s enlily znovu utkat. Planeta tisíců světel je novým terčem jejich invaze a mafie posádku posílá právě tam. Ideální práce pro kapitána Bouchače a lorda Mrdáka. Tedy pokud by na planetu nemířili nejlepší špioni ze všech soupeřících civilizací a mezi nimi i ta, které se říká Rudý vrabčák…Vítejte v sérii Legie – světě Františka Kotlety a Kristýny Sněgoňové, space opeře temné, akční i zábavné, jak jen to chladný vesmír dovolí.
Na stiahnutie
12,69 €
dostupné aj ako:
Víno
V treťom vydaní atlasu pre milovníkov vín je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo je možné sa o víne dozvedieť. Je to sprievodca po krajinách a oblastiach kde sa pestuje vínna réva ako aj ideálny radca pri nákupe vína. Každý, kto sa zaujíma o víno, tu nájde veľké množstvo praktických informácií počínajúc pestovaním vínnej révy cez základné pravidlá degustácie až po odporúčania, ktoré vína sa najlepšie hodia k určitým jedlám. V časti, ktorá sa venuje jednotlivým krajinám sveta, sú názorne a aj pre laika zrozumiteľne predstavené všetky vinárske oblasti Starého i Nového sveta. Tento prehľad je doplnený o viac ako 150 podrobných máp Prehľady vybraných výrobcov, domén a vinárskych usadlostí, ktoré sprevádzajú etikety zaujímavých vín, budú čitateľom slúžiť ako spoľahlivý sprievodca za dobrým vínom.
Lacná kniha Víno (-50%)
V treťom vydaní atlasu pre milovníkov vín je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo je možné sa o víne dozvedieť. Je to sprievodca po krajinách a oblastiach kde sa pestuje vínna réva ako aj ideálny radca pri nákupe vína. Každý, kto sa zaujíma o víno, tu nájde veľké množstvo praktických informácií počínajúc pestovaním vínnej révy cez základné pravidlá degustácie až po odporúčania, ktoré vína sa najlepšie hodia k určitým jedlám. V časti, ktorá sa venuje jednotlivým krajinám sveta, sú názorne a aj pre laika zrozumiteľne predstavené všetky vinárske oblasti Starého i Nového sveta. Tento prehľad je doplnený o viac ako 150 podrobných máp Prehľady vybraných výrobcov, domén a vinárskych usadlostí, ktoré sprevádzajú etikety zaujímavých vín, budú čitateľom slúžiť ako spoľahlivý sprievodca za dobrým vínom.
Vypredané
19,95 €
39,90 €
dostupné aj ako:
Toulavá kamera 7
Sedmý díl knižního zpracování oblíbeného televizního pořadu obsahuje tradičních padesát zajímavých reportáží. Zavedou vás na neobvyklá místa celé České republiky – do hradů a zámků, netradičních muzeí nebo na malebné vrchy. Projdete se také historickými městečky a zavítáte k nejrůznějším unikátním přírodním i lidským výtvorům. Každou reportáž doprovázejí fotografie, přehledná mapa a praktické informace. Jako bonus jsme pro čtenáře Toulavé kamery připravili kuchařku plnou receptů na regionální speciality. Dozvíte se v ní mnoho zajímavého o lokálních zvláštnostech české, moravské a slezské kuchyně. Toulavá kamera s kuchařkou vznikla díky spolupráci nakladatelství freytag&berndt a České televize.
Vypredané
12,92 €
13,60 €