Hľadanie: Česání ovoce
zobraziť:
Jahody
Nová kuchařka z edice Apetit - Jahody je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. Jahody jsou zkrátka božské. Omamně voní, jsou šťavnaté, sladké a nádherné na pohled. Už to je předurčuje k tomu, že je budou milovat davy. Navíc existuje tolik možností, jak si jahody užít! Naše kuchařka vás snadno přesvědčí, že jejich potenciál je téměř nevyčerpatelný. Jahody jednoduše milujeme! Jejich chuť nás vrátí do dětství i přenese do exkluzivních cukráren. Přestože dnes jsou k dostání po celý rok, nejlepší jsou uzrálé pod domácím sluncem. Jak nastane sezona, chceme si je užít naplno. Sestavili jsme proto kuchařku, v níž najdete 130 receptů a tipů, jak na ně. Poradíme, s čím si vychutnat jahody začerstva a jaká sladká jídla uvařit. Vybrali jsme nejlepší koláče, dezerty i dorty. Nezapomněli jsme ani na zavařování. Snadno vás přesvědčíme, že jahody jsou skvělé i naslano! Víme to naprosto jistě: všechny recepty jsme totiž uvařili a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit.
V kuchařce Jahody najdete tyto kapitoly: Začerstva Zatepla Právě upečeno Domácí cukrárna Nové obzory Na později Servis
Chutné šaláty
Šaláty sa v súčasnosti, keď sa do popredia dostáva myšlienka zdravého stravovania, tešia stále väčšej obľube, najmä pre svoju rozmanitosť, jednoduchú prípravu a priaznivú energetickú hodnotu. Podávajú sa ako príloha k hlavným jedlám, mnohé aj ako hlavné jedlo. Ich popularitu zvyšuje aj skutočnosť, že suroviny vhodné na ich prípravu sú bežne dostupné počas celého roka, takže čerstvé zeleninové šaláty dnes už nie sú iba sezónnou záležitosťou. Táto kniha skúsených autorov vám ponúka 150 receptov na prípravu zeleninových, mäsových, strukovinových, ryžových, zemiakových, cestovinových, ale aj ovocných šalátov.
Na sklade 1Ks
7,51 €
7,90 €
Šaláty
Šaláty na raňajky, ako samostatný chod, súčasť studeného občerstvenia či prílohu k pečeným alebo grilovaným jedlám môžeme vďaka dostupným surovinám a bohatému výberu prísad teraz pripravovať po celý rok. Nová kuchárska kniha ponúka dve stovky receptov na klasické zeleninové a ovocné šaláty a vynikajúce zdravé pochúťky podľa nej pripravíte tiež z mäsa, hydiny, rýb, syra, tvarohu a jogurtu, zo zemiakov, obilnín, strukovín, cestovín, vajec a húb. Okrem tradičných receptov nájdete v knihe recepty inšpirované stredomorskou a blízkovýchodnou kuchyňou, ktoré oceníte pri letnom posedení pri ohni alebo grile, na záhrade, na chate alebo chalupe, a tiež obmeny obľúbených šalátov, ktoré môžete ponúknuť deťom alebo ako diétne jedlo. Kuchársku knihu dopĺňajú spôsoby prípravy plneného ovocia a zeleniny, šalátových zálievok a dresingov.
Kuchárska kniha, cukety, patizóny, tekvice, baklažány
Máte radi bezmäsité jedlá? Pestrú zeleninovú kuchyňu? Kuchárska kniha cukety, patizóny, tekvice, baklažány Vás určite správne naladí. Nájdete tu plno zaujímavých, pestrofarebných receptov od Lucie Jesenskej-Horeckej, ktoré vynikajú nielen svojou originalitou ale aj výnimočnou chuťou.
Lyofilizované maliny 20g
Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Bez konzervantov.
Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia.
Zloženie :
100% maliny dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Výrobca : Healthy Planet s.r.o.
Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy
V tejto praktickej príručke sú popísané účinky a dôležité látky čerstvých ovocných aj zeleninových štiav. Hlavnú časť tvorí popis štiav z jednotlivých druhov ovocia a zeleniny, ich kombinácia pre liečbu rôznych chorôb a problémov, a tiež tabuľky s obsahom významných látok.
Lyofilizované jahody 20g
Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Bez konzervantov.
Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia.
Zloženie :
100% jahody dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Výrobca : Healthy Planet s.r.o.
Pomazánky
Rychlé na přípravu, osvěžující, zdravé, z dostupných surovin. Právě takové jsou recepty na pomazánky, které obsahuje tato bohatě fotograficky vybavená publikace. Připravíte si podle nich výbornou snídani, výživnou školní svačinku, rychlou večeři a další pohoštění pro každou příležitost.
Hojnost
Yotam Ottolenghi sa po úspechu svojich reštaurácií a kníh radí k svetovým kulinárskym špičkám. Slávu mu prináša nielen písanie o jedle, ale aj osobitý prístup k vareniu zeleninových jedál. V knihe nájdete 120 jedinečných zeleninových receptov. Je možné, že obráti naruby aj váš pohľad na gastronómiu, v ktorej ste si doteraz nevedeli predstaviť jedlo bez mäsa. Yotamova fantázia a inšpirácia má korene v rodnom prostredí, Stredomorí, a je obohatená zážitkami zo svetových miest, kde žil alebo pracoval. U nás je autor známy mimo iného z programov Stredomorská kuchyňa s Yotamom Ottolenghim a Jeruzalem na tanieri, ktoré vysielala TV Paprika. Ponorte sa do fascinujúceho sveta zeleniny - naozajstným lahôdkam a hojnosti chutí vedie cesta iba cez skvelú kuchyňu Yotama Ottolenghiho.
dostupné aj ako:
Užitková zahrada
Sen mnoha majitelů zahrad: vlastnoručně vypěstovaná čerstvá zelenina, aromatické bylinky a šťavnaté ovoce. Kdo by neměl rád lahodný džem z vlastního ovoce, pokrmy s čerstvou křupavou zeleninou a svěží domácí salát s bylinkami? Tato kniha vám poskytne vše, co potřebujete vědět o zelenině, ovoci, salátech a bylinách, a ukáže vám, jak můžete ze zahrady udělat kulinářský ráj.
Tekvica na našom stole
Tekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie.
Táto kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody. Druhé, doplnené vydanie prináša oveľa viac receptov od polievok, slaných jedál až po sladké jedlá či múčniky a zmrzlinu. Pri niektorých z nich nájdete aj dobré rady na vylepšenie alebo doplnenie jedál, ako aj návrh na prípravu jedla pri bezlepkovej diéte. Príprava jedál nie je časovo náročná. V knihe sú aj námety na skladovanie a konzervovanie tekvíc.
Saláty a pomazánky
V současnosti hrají v našem stravování stále významnější roli zdravé saláty a pomazánky. Lze je kategorizovat podle různých kritérií a můžeme je připravit prakticky na jakoukoliv příležitost. Je ovšem důležité, abychom používali sezónní a čerstvé suroviny. V tom mají být pro Vás recepty a fotografie v této knížce inspirativním pomocníkem.
Babiččiny saláty a pomazánky
K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené. Vyšly už recepty základní, slavnostní a ovocné dezerty a moučníky. Letos k nim přibyly saláty a pomazánky, které mohou sloužit jako rychlé a chutné večeře. Pomazánky s pečivem, saláty pak lze využít i samostatně nebo s kouskem pečiva či jako příloha. Na závěr najdeme několik návodu na postup k výrobě vlastních nakládaných ingrediencí, kde pak máme přesný přehled o jejich složení.
Rychlou přípravu zpříjemní vtipné koláže Kláry Trnkové.
Zelenina a luštěniny
V edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů
Roman Vaněk druhou kuchařskou knihu v pořadí:
Jednoduše & dokonale – ZELENINA A LUŠTĚNINY.
Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu.
Kniha obsahuje více než 120 barevných fotografií. Téměř 90 nových, nápaditých receptů připravených z běžně dostupných surovin, kde hlavní roli tentokrát hrají luštěniny a zelenina, je v knize tradičně zpracováno osvědčeným způsobem
„krok za krokem“.
Svou jednoduchostí kniha zaujme každého milovníka dobrého jídla za rozumnou cenu a zároveň svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní kolekci „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům.
Na sklade 2Ks
16,03 €
16,87 €
Organická zmes na prípravu ovocnej vody, jahoda-mäta
Zloženie: 54% jahoda, 32,4% mäta, citrónová kôra.prírodné zložky.
Príprava: obsah plechovky nalejte do dávkovača na nápoje alebo veľkej šalátovej misy (objem 6 l). Zalejte 1 l vriacej vody, o 5 minút neskôr pridajte 5 l vody izbovej teploty, premiešajte a nechajte lúhovať 1 až 4 hodiny podľa chuti. Prefiltrujte, ochlaďte a pite obyčajné alebo osladené. Môžete pridať aj čerstvé ovocie. Uchovávajte v chlade maximálne 24 hodín.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia: 1214 kJ / 290 kcal; Tuky: 4 g z toho Nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g; Sacharidy: 53 g z toho Cukry: 31 g; Bielkoviny: 1 g; Soľ: 0,300 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste. Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 75g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Saláty – mísa plná čerstvého štěstí
"Co je nejlepšího na salátech? Hodí se ke každé příležitosti! Ať už s sebou na cesty do kanceláře, jako zdravá varianta ke slavnostnímu stolu nebo jako hvězda na party – saláty jsou zkrátka univerzální pochoutkou. A díky zajímavým kombinacím, geniálním a raz dva hotovým dresinkům a zálivkám rozhodně nikdy nemohou být nudné!
Úspěch zaručen: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený
Barevná rozmanitost: Překvapí v každém ročním období
Novinky: Saláty, které stačí protřepat a saláty ze super potravin"
Veganská kuchařka
Ať už jste vegetariány, začínáte s veganskou stravou nebo máte chuť přidat do své stravy více zeleniny a ovoce, tato kuchařka pro vás bude tou pravou inspirací. Vyberete si z více než 50 zdravých receptů, které se skládají čistě ze zeleniny, ovoce, luštěnin a obilovin.
Vyzkoušejte celozrnné pečivo s výběrem pomazánek, snídaňové kaše a smoothie, špaldovou pizzu a chleba, polévky a omáčky na těstoviny, ovocné koláče, mandlové mléko nebo domácí tempeh a seitan. Každý recept má svoji fotku.
Dozvíte se, že rostlinná strava je rychlá, jednoduchá a příprava rodinného oběda pro vás bude hračkou, stejně tak jako svačina do práce.
Zeleninová kuchařka, 2. vydání
Přemýšlíte-li o tom, že omezíte ve své stravě maso, mléko, lepek či cukr a přikloníte se ke zdravému a k životnímu prostředí ohleduplnému způsobu stravování, ale nevíte, co vlastně vařit, pak je tato kniha určena právě vám! Úspěšný titul se právě dočkal druhého vydání v upraveném grafickém provedení.
Vyzkoušejte osvědčené postupy na zdravá a výživná jídla plná zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin, které šéfkuchař Petr Klíma každodenně připravuje v restauraci Country Life. Petr Klíma, který všechny recepty vymyslel, uvařil i nafotil, je také autorem dalších úspěšných veganských kuchařek, Luštěninové a Obilovinové, a blogu www.greenwayfood.cz.
Kuchařka je rozdělena podle ročních období a nabízí recepty jak na českou klasiku ve veganské podobě, tak na moderní pokrmy ovlivněné světovou kuchyní, vždy však kompletní sezónní menu pro každou příležitost, od salátů a pomazánek přes polévky, hlavní jídla až po dezerty. Kromě receptů ze sezonních a lokálních, běžných i méně známých druhů zeleniny, jako je například tuřín, vodnice či kadeřávek, skýtá kuchařka i pohled na roční koloběh na farmě a farmářském trhu.
Ovocné kultury
Kniha poskytuje uceleně, přehledně a srozumitelně informace všem, kteří se zabývají pěstování ovocných kultur a zpracování ovoce a rovněž i studentům zahradnických škol. Popisy jsou doplněny vždy názornými fotografiemi. Publikace obsahuje kapitoly Rozdělení ovocných kultur, Hlavní tržně pěstované ovocné druhy, Množení, produkce a pěstování, Mechanizační prostředky, Výživa a hnojení, Poškození, choroby a škůdci a Skladování a zpracování ovoce.
Na sklade 2Ks
26,57 €
27,97 €