Hľadanie: Mikrovlnná kuchárka
zobraziť:
A 100 legjobb recept kirándulóknak
Amint kisüt a nap, és elolvadoznak az utolsó hófoltok is, megkezdődik a várva várt kirándulási szezon. Előkerülnek a hátizsákok, kerékpárok, felcsomagolunk az autóba, és már indulunk is világot látni, jó levegőt szívni. Vár az erdő, mező, a patakpart, előszedjük a gondosan eltett pecabotokat, grillezőket, és útnak eredünk. Első fontos kérdés ilyenkor, hogy vigyünk-e magunkkal harapnivalót, vagy útközben betérünk egy csárdába, kisvendéglőbe? Aki úgy dönt, hogy vadregényes, magányos helyre vágyik, jobb, ha szépen otthon felcsomagolja az elemózsiát. Aki szereti a parázson sült ételek elkészítésének ceremóniáit, és `robinsonos` kalandvágy hajtja, hogy a semmi közepén is finom falatokat kóstolhasson, az úgy indul el otthonról, hogy nem csak a pénztárcáját viszi magával. Külön varázsa van ilyenkor annak is, hogy együtt ügyeskedik a család a rőzsehordáskor, ágaprításkor, tűzrakáskor; mindenkinek megvan a maga fontos feladata, mely nélkül a finom, szabadban sült- főtt étel nem készülhetne el. Milyen öröm a kicsinyeknek, hogy nem kell kínosan ügyelni a konyha tisztaságára, nem kell ilyenkor betartani az otthon állandóan hangoztatott evési etikettet! Mindenki felszabadult, bárki ötletességére, ügyességére szükség van, az élet kalandos oldaláról mutatkozik meg és hívogat.
Vypredané
1,10 €
1,16 €
Éles kések, vidám könnyek
Mihez kezdjen az ember, ha harminchat évesen váratlanul azzal a hírrel szembesül, hogy távollétében kipenderítették meglehetősen unalmasnak tartott, ám mégiscsak jól fizető menedzseri állásából? Nyilván gőzerővel új állás után néz, talán azt sem bánja, ha munkahelye ezúttal kicsit még unalmasabb, fizetése pedig alacsonyabb lesz a korábban megszokottnál.
Csakhogy Kathleen Flinnt nem ilyen fából faragták. Úgy érzi, a kétségbeesés még várhat, ő inkább nekilát, hogy a kapott végkielégítés összegéből végre megvalósítsa élete nagy álmát: megtanuljon főzni. Nem is akárhol: megtakarított dollárjaival a zsebében, csekély francianyelv-tudásával Seattle-ből Párizsba indul, hogy a világhírű Le Cordon Bleu szakácsiskolában sajátítsa el a francia konyha rafinált fortélyait és utolérhetetlenül gazdag ízvilágát.
A diplomáig hosszú és gyötrelmekkel teli út vezet. Hiába a lelkes igyekezet, a séfek csak a tökéletes eredményt méltányolják. Kathleen pedig, miközben minden erejét összeszedve küzdi át magát az alapfokú tanfolyamon, időről időre könnyek között teszi fel önmagának a kérdést: Mit keresek én itt? Lehet, hogy ez az egész egy hatalmas tévedés, és igaza van annak a séfnek, aki szerint csak az időmet vesztegetem? Katleen azonban semmiképp sem akar kudarcot vallani az egyetlen olyan dologban, amit világéletében imádott csinálni. A középfokú, majd a felsőfokú tanfolyamon azután mind gyakrabban hangzik fel a dicséret a francia séfek szájából: C’est bien, Míz Flín!
Miközben jóízűen mulatunk az öngyilkos briós, a rettegett hekk, a fedő alatt is nindzsaként küzdő homár vagy éppen a repülő sült kacsa mókás történetein, fejezetről fejezetre megismerkedünk az alaplé alapjaival, a halfilézés technikájával, a mártások készítésénél meghatározó fontosságú arányokkal, a tésztagyúrás szabályaival, a zöldségturnírozás rejtelmeivel, megtudjuk, mi az a receháj, és betekintést kapunk a párizsi piacok kínálatába, no meg a francia borok választékába.
Aki a főzéshez is kedvet kap, minden fejezet végén megtalálja a világhírű étterem tanfolyamán elkészített ételek receptjeit, a könyv végén pedig az írónő válogatott receptgyűjteményét. Jó étvágyat!
Vypredané
10,89 €
11,46 €
Éttrend
Amit eszel, azzá leszel!- tartja a hippokratészi szállóige, és sok igazság van benne. Az ipari előállítású élelmiszerek és a hatalmas választékkal bombázó bevásárlóközpontok korában egyre fontosabbá válik, hogy tudatosan válogassunk az elénk kerülő a
lapanyagok között. E nagyszerű kiállítású képeskönyvet fellapozva megtaláljuk a legfontosabb élelmiszereket, a gyümölcsöktől kezdve a zöldségeken át a tejtermékekig, a népszerű magvaktól a fűszerekig, a húsféléktől a gombákig, sőt az algákig. Étrendü
nk összeállításához is segítséget nyújtanak a szerzők azzal, hogy jó ötleteket adnak az ételek elkészítéséhez és az alapanyagok egymással való párosításához. E hasznos kézikönyvnek minden olyan konyhában ott van a helye, ahol ízletes és egyben egészs
éges ételek készülnek
Vypredané
18,23 €
19,19 €
Receptdaráló
Bede Róbert és Serényi Zsolt közös műsora, a Receptdaráló hónapok óta óriási sikerrel fut a TV Paprika műsorán. Nem véletlenül: a két hallatlanul népszerű szakács receptjei ötletesek, egyszerűen elkészíthetők, műsorukból pedig nem hiányoznak a népszerű vendégek és a nevetés sem. A Receptdaráló szellemiségére és alappilléreire épülő kötetben mintegy hatvan receptet tesznek közzé, melyek jó része a műsorból kimaradt, eddig sehol nem közzétett, új finomság
Vypredané
13,85 €
14,58 €
A legfinomabb sörös-boros receptek
A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.
Vypredané
0,61 €
0,64 €
A legfinomabb káposztás ételek
A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.
Vypredané
0,67 €
0,71 €
A legfinomabb zöldséges ételek (nem vegásoknak)
A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.
Vypredané
0,67 €
0,71 €
A takarékos család szakácskönyve
A kötet több mint 200 ízletes, gyorsan elkészíthető receptet tartalmaz. Az ételek összeválogatásánál fontos szempont volt, hogy a lehetőségekhez mérten megfizethető alapanyagokból készüljenek. Minden recepthez egészoldalas, színes képeket talál, amel
yek látványa azonnal kedvet csinál, még a bonyolultabb fogások elkészítéséhez is.
A könyvben található receptek segítségével megfőzheti gyermekkora kedvenc ételeit, és alkalmazhatja a nagymama fortélyait, hogy takarékos, mégis ízletes ételeket varáz
soljon a család asztalára.
Finom falatok a Nagyitól
A "Finom falatok a Nagyitól2 című szakácskönyv olyan kipróbált ízletes recepteket tartalmaz, amelyből leginkább a hagyományos, de a modern konyha kedvelői is kedvükre válogathatnak.
A közel 100 recept és a hozzájuk tartozó ínycsiklandozó fotók látván
ya azonnal kedvet csinál az ételek elkészítéséhez, és lehetőséget ad arra, hogy elkápráztassuk családtagjainkat, barátainkat a finom falatokkal. A főzés lépéseinek fortélyait fázisfotókon mutatjuk be, így a kezdő háziasszonyok is bátran nekifoghatnak
.
Vypredané
9,86 €
10,38 €
Huszárkonyha
A huszár jelkép. Jelképe a legjobb katonának, harci leleménynek, bátorságnak, s nehézségből a kiúttalálásnak. Szablyája félelmetes fegyver, jaj, de nem jó ellenségnek! Szíve a legérzőbből való. Ez gyengéje, de ebben rejlik ereje is. Szárnyal, ví és n
em nyugszik, míg él. A huszár azért van, hogy mentse a hazát. Mindegy, hogy a huszár: író, pap, kaszás vagy takács, mindegy, hogy bíró, katona, vadász vagy szakács. Mindegy, hogy íjász, lovag vagy táncos, mindegy, hogy firkász, fényképész vagy táltos
. A huszár bárhol él, bármit is csinál, tudja, hogy mit kell tennie, s tudja, amikor kell - hol kell lennie. Nem alkuszik. Akkor sem, ha a menny dörög, ha vér csurran vagy arany csörög . Akkor sem, ha minden veszve látszik, ha a világ ellene összeját
szik. Ha vele együtt mindenért elönti az ár, biztos, hogy a huszár az árból kitalál. Piciny szigetet akkor is talál, amikor másokat már elér a halál. Ott aztán újra kezdi. Éles kardját megsuhintja, táltos paripára kap - és indul utána a had. A huszár
Vypredané
6,65 €
7,00 €
Zöldségételek
Az ínyenc levesektől a ropogós salátákon át a legkülönbözőbb töltött, sütött, csőben sült finomságokig - ez a kis szakácskönyv a legfinomabb zöldségételekből válogat. A csábító receptek között mindenki talál kedvére valót.
Lehet köret, főétel, tálal
hatjuk hússal, hallal, tojással vagy sajttal, klasszikus vagy ínyenc módra: a zöldségételek számtalan variációs lehetőséget kínálnak.
A kötet összeállítói évszakok szerint csoportosították a recepteket, hogy mindig friss és ropogós zöldség kerüljön a
z ételbe.
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Olasz konyha
Pizza, pasta, rizottó - ezek az olasz konyha exportslágerei. Pedig annyi kincs rejtőzik még az olasz régiók gasztronómiájában! Ez a szakácskönyv a híres olasz ételek mellett a kevésbé ismert itáliai fogásokból is gazdagon válogat.
Könnyű előételek,
zamatos levesek, szívderű húsok, omlós halak és tenger gyümölcsei, pompás tészta- és rizsételek, ínycsiklandó pizzák, mennyei édességek - ebben a kis könyvben mindenki megtalálja a számára legkedvesebb fogást.
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Gyümölcsös sütemények
A gyümölcsös sütemények a legkedveltebb édességek közé tartoznak szerte a világon, mert frissek, lédúsak, finomak, és többnyire pillantok alatt elkészülnek. Hétköznapokon és ünnepi alkalmakra is ideális desszertek. Engedjünk a csábításnak, és ajándék
ozzuk meg magunkat és szeretteinket a könyvben felvonultatott finomságokkal. Készüljön piskóta- vagy leveles tésztából, hazai vagy egzotikus gyümölcsből, ezek a sütemények garantáltan mosolyt csalnak az arcunkra.
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Partiételek
A pompás apró falatkák ízt és színt visznek minden partiba. Ha a büféasztal tele étvágygerjesztő finomsággal, vendégeink még jobban érzik magukat a buliban.
Ebben a hasznos kis receptgyűjteményben csupa ellenállhatatlan ételt gyűjtöttünk össze, és cs
ak a képzeletünk szabhat határt a további ötleteknek.
Felejtsük el a kést és a villát, ezeket a finomságokat kézzel is megfoghatjuk. Élvezzük a rágcsálnivalók, a mártogatósok és a rafinált falatkák kavalkádját.
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Mártások & szószok
Mindegy, hogy salátához, zöldséghez, halhoz, húshoz, tésztához, rizshez vagy desszerthez készítjük - a megfelelő, ízletes mártás kiteljesíti az ételt.
Legyen szó tésztára tehető rukkolás lazackrémről, halfiléhez tálalt citromos-kakukkfüves szószról,
bélszínhez kínált vargányahabról vagy gyümölcssalátára csorgatott marcipánsodóról, e kis szakácskönyv ötleteivel garantált a változatos étkezés.
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Burgonyaételek
Gombóc, nudli, fánk vagy püré - a burgonya minden változatban a kedvencek közé tartozik. Főzhetjük, süthetjük, grillezhetjük, reszelhetjük, hogy aztán kimeríthetetlen sokféle variációban tegyük az asztalra.
Ez a praktikus kis szakácskönyv az egész v
ilágról kínál klasszikus és újszerű burgonyaételeket, melyekből számtalan ötletet merítetünk. Ismerjük meg e közkedvelt zöldséget új oldalairól is!
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Tésztaöntetek
Kevés olyan változatos, könnyen elkészíthető, laktató finomság van a konyhaművészetben, mint a tészták. Ennek egyik titka az öntetek gazdagságában rejlik.
Klasszikus olasz pasztaszósz, húsos, sajtos, halas vagy zöldséges öntet - ebből a hasznos kis
könyvből a kezdő és haladó szakácsok egyaránt számtalan nagyszerű ötletet meríthetnek.
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Diákcsemegék
Mindennap menzakoszt? Még belegondolni is rossz! Ez a kis szakácskönyv hasznos segítség, ha meguntad a menza egyhangú ízvilágát. Az egyszerű receptek a bizonyítékai annak, hogy olcsóbban és finomabbat lehet enni, ha saját magad főzöl.
Kis falatkák,
ha a városban ér az ebédidő, költségkímélő javaslatok a hónap utolsó napjaira, egyszerű ételek nagy társaságnak, nemzetközi ízek, amelyeket mindenki szeret - ennek a kis könyvnek ott a helye a polcodon!
Vypredané
3,65 €
3,84 €
Kétszemélyes receptek
Nem kell bonyolult átszámítással bajlódnunk, ha két főre szeretnénk főzni. Elég, ha fellapozzuk ezt a színes könyvecskét, és máris egyszerű, de nagyon ízletes ételek között válogathatunk.
Szendvicsek és levesek, salátaköltemények, gyors halételek, v
itamindús, rafinált főzelékek, hús- és szárnyasfogások, ünnepi étkek, mennyei desszertek: itt minden pár megtalálja a számítását!
Vypredané
3,65 €
3,84 €