Hľadanie: Kuchyně indie a jihovýchodní asie
zobraziť:
Bezmäsité recepty talianskej kuchyne
Táto kniha sa vo svojom úvode zaoberá základnými pravidlami zdravého stravovania. Nájdete v nej klasické jedlá talianskej kuchyne a recepty na báze tradičných i menej známych obilnín a najrôznejších druhov zeleniny vrátane predjedál, omáčok, pizze i koláčov.
Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci
Další kuchařka od Yotama Ottolenghiho a jeho supertýmu kuchařů odhaluje tajemství, jak lze dobré jídlo povýšit na vynikající. Najdete v ní syté i lehké pokrmy se zeleninou v hlavní roli, pokaždé s nějakým doplňkem, něčím „extra" - omáčkou, dresinkem, salsou, marinádou, křupavou posypkou…
A vše můžete používat k mnoha dalším pokrmům. Na konci knihy nechybí ani základy pro dezerty. V knize Moje milovaná spíž jsme vás pobízeli, abyste podnikli nájezd na poličky ve spíži, zkoumali zásoby v chladničce a spotřebovali to, co máte doma. Doplňkem k ní je kniha Extra dobré věci, která s ní dokonale souzní: zaměřuje se na naplňování poliček a chladniček podle přání vašeho srdce. Doufáme, že při tom zároveň vzniknou samé extra dobré věci - pesto z jarních cibulek, petrželkový olej, marinovaný sýr feta, kokosové čatní, dresink s tahini a parmazánem, máslo kalbi, mrkvovo-zázvorový dresink, estragonová gremolata a mnoho dalšího.
dostupné aj ako:
Lacná kniha Klasická kuchyně pro moderní ženu (-50%)
Vše od osvědčenných pokrmů z masa, drůbeže a zvěřiny.
Na sklade 1Ks
1,39 €
2,77 €
dostupné aj ako:
Indie očima Evropanů
Hlavní tezí publikace Martina Fárka je tvrzení, že ačkoliv orientalistické či religionistické zkoumání zdánlivě předkládá nezkreslené, ba objektivní interpretace indických tradic, ve skutečnosti jde o pokřivené obrazy odkazující především k vlastní evropské kultuře badatelů. Konceptualizace náboženství je v Evropě klíčovým tématem diskusí již po celá staletí a zejména touto optikou je dosud Indie nahlížena. Teoretickým rámcem analýz náboženství však zůstávají implicitní východiska křesťanského myšlení. Při důkladném zkoumání se ukazuje, nakolik jsou orientalistika i další humanitní obory stále ještě ovlivněny původně teologickým rámcem. Autor při své analýze navazuje na aktuální mezinárodní diskuse a práce renomovaných badatelů, především na výzkumný program S. N. Bálagangádhary. Fárkova studie přináší výsledky originálního výzkumu několika klíčových témat: problémů s interpretací indických tradic jakožto náboženských, které daly vzniknout tzv. hinduismu, buddhismu a dalším. Pozoruhodným tématem je dále evropské zacházení s indickou minulostí, které se odráží v neukončených debatách o tom, zda Indové původně měli či neměli historické vědomí. Autor přináší také nové podněty z akutální mezinárodní diskuse teorie o příchodu Árjů do Indie. Věnuje se rovněž sporným interpretacím díla významného reformátora Rámmóhana Ráje. Práce je podnětnou a nepochybně provokativní studií pro indology, religionisty, teology, historiky, ale také pro antropology a zájemce o dějiny myšlení.
Na stiahnutie
9,00 €
Česká kuchyně pro Váš typ - Krevní skupina 0
Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výživy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit - a co víc - chutě překvapí i náročné strávníky. Desetitis
íce spokojených rodin nám dává dobré vysvědčení.
Lacná kniha Nejostřejší pokrmy tatarské kuchyně (-70%)
Svérázné dílo o osudech tří žen, které spolu byly nedobrovolně a zároveň nerozlučitelně svázány v průběhu téměř tří desetiletí na ose Východ Západ. Na druhé straně Uralu panuje skrytý matriarchát, Rusové se zdráhají užívat exotická jména a krásná T
atarka Rosalinda se cítí příliš mladá, než aby byla babičkou. Pokus o potrat u její dcery Zulfie se ale nezdaří, a tak se narodí Aminat. Despotická Rosalinda stojí poprvé v životě tváří v tvář stvoření, které skrznaskrz miluje. Po zhroucení Sovětskéh
o svazu zavede Rosalindina vůle přežít všechny tři ženy do Německa. Tady je Tatarka tou vůbec nejvášnivější babičkou všech dob a čtenář svědkem neslýchaných příhod a komických scén. Alina Bronsky vypráví příběh o dospívání dívenky pohybující se mez
i nešťastnou matkou a sebestřednou babičkou, o životě mezi třemi kulturami, o třech desetiletích plných ran osudu a překvapivých obratů, o zapomenutých tajemstvích tatarské kuchyně s hrdinkou, která i jako uklízečka v Německu stále tahá za všechny
nitky.
Na sklade 1Ks
4,20 €
14,01 €
dostupné aj ako:
Vegetariánská kuchyně pro labužníky
Více než 150 receptů pro vegetariány a vegany
S jednoduchými a zároveň rafinovanými vegetariánskými recepty můžete hýčkat nejen sami sebe, ale také hosty, kteří se rádi vzdají masa, nikoli však gurmánského požitku. Vedle více než 150 receptů – od předkrmů až po dezerty a nápoje –, z nichž je celá řada vhodná i pro vegany, obsahuje tato kniha také návrhy menu pro nejrůznější příležitosti, informace o zvláštním koření a tipy na dokonalé kombinace chutí a vůní.
dostupné aj ako:
Zobrazovanie Indie v slovenskej literatúre
India zohrávala významnú úlohu v európskej imaginácii už od antiky. V 18. storočí britské kolonizačné aktivity priniesli bližšie kontakty a nové poznanie indickej kultúry, ktoré sa prejavilo aj v európskych literatúrach. Záujem o Indiu a indickú kultúru možno pozorovať aj v dielach slovenských národných buditeľov (J. Kollár, Ľ. Štúr) a niekoľkých osobností 20. a 21. storočia (J. Jesenský, J. Maliarik, H. Klačko, M. Ruppeldt, J. Litvák, J. Banáš a ďalší).
Kniha skúma zobrazenie Indie v slovenskej literatúre, vrátane cestopisov a populárnej literatúry. Osobitnú pozornosť venuje prekladom indickej literatúry do slovenčiny.
Moje duše Indie
Kniha, u které se budete smát od ucha k uchu, ale taky plakat dojetím, a nakonec vás pohladí po duši. Indií provoněný skutečný příběh, v němž společně s Katkou budete projíždět touto rozmanitou zemí v nejlevnější třídě indického vlaku. Na místo hotelů budete přespávat v indických rodinách nebo se neplánovaně ocitnete na opačném konci téhle pulzující země. Zažijete měsíce tvrdého výcviku v jógových školách a vydáte se v nejhorší možný okamžik zdolat šestitisícovou horu v Himálaji. Budete se dorozumívat pantomimou, vyskakovat a naskakovat za jízdy do všech dopravních prostředků, řídit tuk-tuk a popíjet nekonečné litry čaje s místními lidmi. Silné subjektivní zážitky bez obalu, v jejich kráse i syrovosti vás chytí za srdce a budete chtít číst dlouho do noci. Je to křehký příběh o lásce k milované mamince stejně jako k Indii, do kterého se můžete zachoulit v každém ročním období.
Na stiahnutie
15,64 €
Střípky z Indie
Lidské osudy mohou být tajemné a neproniknutelné všude na světě, ale Indie má tu zvláštnost, že z obyčejných věcí dělá kouzla a z kouzel obyčejné věci. To jsou slova autorky, která nasbírala své střípky dojmy a postřehy při setkáních s mnoha různými lidmi z celé škály rozmanité indické společnosti při několika dlouhodobých pobytech. Mezi řádky vnímáme autorčin vztah k Indi, kterou zná se všemi jejími pozitivy i negativy, kterou miluje a která se stala se součástí jejího života.
Kuchaŕka ze Svatojánu zdraví z kuchyně
Říká se, že ne každou nemoc je možné vyléčit jídlem, ale žádná nemoc se beze změny stravy vyléčit nedá. Pokud připustíme, že veškerý hmotný i nehmotný svět je pouze různá forma energie, musíme zákonitě dojít k tomu, že energií je i to, co sníme a vypijeme. Je moc dobře, že začínáme přemýšlet o našem jídle i v tomto kontextu. Naše vlastní zdraví by ale mělo být jen jedním z hledisek, skrze které posuzujeme naši potravu. Měli bychom si uvědomit, co naše nenasytnost způsobuje nejen nám samým, ale i okolnímu světu jako celku. Všichni jsme na jedné lodi a ta loď se jmenuje Země.
Tankian Serj - Elasticity (Indie) LP
KDO: Serj Tankian je arménsko-americký zpěvák a spisovatel, narozený v libanonském Bejrútu, známý především jako zpěvák a frontman skupiny System Of A Down.
CO: Nové EP Serje Tankiana obsahuje pět skladeb včetně titulní skladby "Elasticity", ke které vznikl i videoklip.
LP (purpurový vinyl - limitovaná edice 4000 ks):
1. A1 Elasticity,
2. A2 Your Mom,
3. A3 How Many Times?,
4. B1 Rumi,
5. B2 Electric Yerevan
Na sklade 1Ks
19,94 €
20,99 €
Rodinné stříbro aneb Klenoty domácí kuchyně
V roce 2003 vyšla kuchařská knížka s poněkud provokativním názvem ...ale máma to vařila líp! Přesto (anebo právě proto), že se lišila od současných velice výpravných barevných kuchařek, měla tato útlá knížka úspěch. Byly v ní kromě receptů a kresbiček i autorčiny pocity, vzpomínky na dětství, na všechny kulinářské informátory, zážitky z cest. Tím se literatura účelová, návodová stala současně i knížkou čtivou a díky drobným ilustracím i graficky zajímavou. Druhý díl, spíše jakési volné pokračování s názvem Rodinné stříbro přináší osvědčené recepty, tradované v rodinách autorčiných přátel z celé republiky a zčásti i zahraničí. Každá dobrá rodina má své rodinné stříbro - doslova i přeneseně. Jsou to nejen šperky po babičce, ale také různé rituály, úsloví a v neposlední řadě i oblíbené recepty, předávané z generace na generaci - někdy ovšem i zcela nově získané a dokonce vlastním riskováním objevené. Každá maminka, babička - a v poslední době i mnohý muž - vědí, že láska prochází žaludkem. Mají tedy v záloze dobrůtku, nad kterou se leckdy vyřeší drobné problémy, jejíž vůně rozežene občasné mráčky manželského soužití a nad naparáděným talířem se opět rozzáří sluníčko rodinné pohody. Kuchařka Rodinné stříbro vznikala vlastně spoluprací všech autorčiných přátel, kteří ochotně otvírali ony rodinné pokladnice a dávali nahlédnout do vyzkoušených a ověřených receptů. Autorka jim z celého srdce děkuje a přeje všem i sobě dobrou chuť.
Na sklade 1Ks
13,40 €
14,10 €
Lacná kniha Vegetariánská kuchyně pro labužníky (-50%)
Více než 150 receptů pro vegetariány a vegany
S jednoduchými a zároveň rafinovanými vegetariánskými recepty můžete hýčkat nejen sami sebe, ale také hosty, kteří se rádi vzdají masa, nikoli však gurmánského požitku. Vedle více než 150 receptů – od předkrmů až po dezerty a nápoje –, z nichž je celá řada vhodná i pro vegany, obsahuje tato kniha také návrhy menu pro nejrůznější příležitosti, informace o zvláštním koření a tipy na dokonalé kombinace chutí a vůní.
Na sklade 1Ks
9,38 €
18,75 €
dostupné aj ako:
Česká kuchyně
Kdo ještě neokusil báječnou kulajdu, dršťkovou či škubánky a lívance a vdolky zná spíš z doslechu, tak pro toho je tahle kulinární jízda do vnitrozemí Čech přesně ta správná věc. Mezi Krkonošemi a Šumavou svůdně voní vepřová kolena a svíčková, to však zdaleka není všechno. České země jsou totiž truhlou lukulských pokladů skrývající bohatství lahůdek a dobrot, a to přímo v srdci Evropy. Posaďte se tedy ke kuchyňskému stolu českého národa a nechte si naservírovat to nejlepší, co česká kuchyně nabízí. Je libo ještě trochu pražské šunky?
Anne-Marie - Therapy (Indie Orange) LP
KDO: Sympatická vokalistka na konci roku 2016 uspěla se singlem Alarm a hostovačkou Rockabye u Clean Bandit, čímž si řekla hned o čtyři nominace na britské výroční ceny. Ed Sheeran vzal bývalou mistryni světa v karate na turné jako hosta, na její vydavatelskou kariéru zase dohlížejí Rudimental, jejichž značce se upsala. Ostatně byla to právě londýnská smečka beatmakerů, kdo ji uvedl do velkého světa –začínala jako koncertní vokalistka Rudimental, později hostovala na několika jejich singlech. Její první album Speak Your Mind se stalo komerčně nejúspěšnějším debutem roku 2018 ve Velké Británii.
CO: Druhé album britské zpěvačky. Obsahuje i dříve vydané úspěšné singly Don’t Play s KSI nebo Our SongsNiallem Horanem z One Direction. Kdispozici na CD a LP ve dvou
barevných verzích.
Tracklist:
01. x2 [02:45] 02. Don't Play [03:08] 03. Kiss My (Uh Oh) [02:56] 04. Who I Am [02:32] 05. Our Song (feat.Niall Horan) [02:43] 06. Way Too Long [02:30] 07. Breathing [03:24] 08. Unlovable (feat. Rudimental) [02:22] 09. Beautiful [03:14] 10. Tell Your Girlfriend [02:14] 11. Better Not Together [03:08] 12. Therapy [02:45]
Na sklade 1Ks
19,94 €
20,99 €
Indie: Návod k použití
Překvapivá a zábavná cesta za poznáním do země protikladů. Německý spisovatel Ilija Trojanow, který v Indii přes šest let žil a zevrubně ji procestoval, nabízí osvěživě svébytný pohled na současný indický všední život, který je široce rozkročený mezi čatní, kroketem a kriketem, chudobou a ajurvédou, pestrobarevnými sárí a tajemným súfismem, nespoutanou bhangrou a klasickou ragou. Ve své knize si Trojanow bere na paškál mnoho zažitých „indických klišé“, přičemž vychází z vlastních pozoruhodných zkušeností a zážitků: například když se jako komparzista účastnil natáčení bollywoodského béčkového filmu nebo když se stal hlavním účastníkem indické svatby. Jeho břitký a ironický pohled rozporcuje každou posvátnou krávu, obzvláště pak tu, která je tvořena romantizujícím evropským vnímáním.
Indie: Návod k použití
Překvapivá a zábavná cesta za poznáním do země protikladů. Německý spisovatel Ilija Trojanow, který v Indii přes šest let žil a zevrubně ji procestoval, nabízí osvěživě svébytný pohled na současný indický všední život, který je široce rozkročený mezi čatní, kroketem a kriketem, chudobou a ajurvédou, pestrobarevnými sárí a tajemným súfismem, nespoutanou bhangrou a klasickou ragou. Ve své knize si Trojanow bere na paškál mnoho zažitých „indických klišé“, přičemž vychází z vlastních pozoruhodných zkušeností a zážitků: například když se jako komparzista účastnil natáčení bollywoodského béčkového filmu nebo když se stal hlavním účastníkem indické svatby. Jeho břitký a ironický pohled rozporcuje každou posvátnou krávu, obzvláště pak tu, která je tvořena romantizujícím evropským vnímáním.
Na stiahnutie
6,62 €