Hľadanie: Múčniky
zobraziť:
Milníky na cestě
Spis egyptského muslimského myslitele a aktivisty (popraven 1966) Milníky na cestě představuje klíčový text soudobého islámského fundamentalismu (islamismu), jímž se inspirují přinejmenším dvě generace náboženských radikálů po celém islámském světě. Překladatel, a rovněž autor zevrubného historického úvodu, český arabista a islamolog Miloš Mendel, nabízí české zainteresované veřejnosti, intelektuálům, novinářům a studentům arabistiky, religionistiky, politologie a dalších společenskovědních oborů, přesný překlad Milníků, opatřený podrobným kritickým poznámkovým aparátem a komentářem k řadě klasických islámských termínů a neologismů, kterých Sajjid Qutb používá. Překladatelův zevrubný úvod nabízí vhled do historicko-kulturního kontextu Egypta 20. století se všemi jeho tzv. "ideovými boji" o sekulární či náboženskou podobu státu. V tomto kontextu vysvětluje na osobě bSajjida Qutba pocity a politické postoje té vrstvy egyptské společnosti, která odmítala západní model parlamentarismu a demokracie i revolučně nacionalistický projekt sekulární totality. Vlastní překlad Qutbovy knihy je zamýšlen mj. jako případný studijní text pro studenty arabistiky a islamologie, a proto poměrně věrně sleduje arabský originál po stylistické stránce. Qutbovy Milníky na cestě v překladu Miloše Mendela představují pro českou veřejnost další "vstupní bránu" do složitého procesu pochopení střetů různých myšlenkových proudů v arabském a islámském světě. Nabízená práce je mimořádně aktuální zejména v souvislosti s událostmi na Blízkém východě, známými jako "Arabské jaro".
Vypredané
15,63 €
16,45 €
Báječné dorty a jiné moučníky
Byt provoněný čerstvě napečeným pečivem a horká káva na stole, to je ta pravá domácí atmosféra! Kuchařka Báječné dorty a jiné moučníky je věnována dortům, koláčům a dalšímu sladkému, ale i slanému pečivu. Najdete v ní i recepty na nepečené moučníky, ba dokonce i na výrobky chlazené (mražené). Kromě detailních předpisů na základní typy těsta (kynuté, třené, piškotové, drobenkové či odpalované) jsou v knize uvedeny i dobré rady týkající se zdobení pečiva, jeho uchovávání či způsobů balení a dárkové úpravy. Můžete tedy někoho ze svých blízkých překvapit nečekaným dárkem, který ho jistě potěší a ještě si na něm pochutná. Jednotlivé recepty – jichž je zhruba 160 – doprovází krásné barevné fotografie hotových výrobků, díky nimž budete mít z knihy požitek už při pouhém listování. Celý text je doplněn mnoha drobnými, přitom však velmi cennými pekařskými „moudry“. Kniha Báječné dorty a jiné moučníky z vás snadno udělá kuchařského virtuoza!
Vypredané
43,26 €
45,54 €
Cukroví a moučníky - tentokrát zdravě!
Dopřejte si cukroví nebo dezert, aniž byste porušili zásady zdravé výživy! Dobroty připravené podle této knihy potěší i zásadové zastánce racionálního stravování a biokuchyně. Objevte kouzla, která dokáže celozrnná mouka, vychutnejte sladkou chuť bez rafinovaného cukru a využijte tělu prospěšné vlastnosti zdravých tuků. Tato jedinečná publikace vám předkládá recepty s celoročním využitím – Vánoce, Velikonoce, rodinné oslavy či nedělní odpoledne.
Díky úvodní části, která vás naučí pracovat s alternativními zdravějšími surovinami a která přináší tabulky převodů pro záměny přísad, se tato kniha stává také moderní učebnicí středních škol potravinářského zaměření.
V knize naleznete:
120 zajímavých receptů zdravé výživy společně s recepty na tentýž výrobek v bezvaječné i tradiční variantě, celkem tedy více než 300 receptů.
Moučníky a cukroví z těsta lineckého, taženého, kynutého, odpalovaného, lístkového, dále perníky, piškotové pečivo, moučníky z vařených obilovin a cukroví ze sušeného ovoce a ze semínek.
O autorovi:
Eliška Škvařilová
se otázkami zdravé výživy zabývá již od roku 1984, je autorkou několika kuchařek a norem bezmasých jídel pro mateřské školy a vede kurzy pro kuchaře se zaměřením na lakto-ovo-vegetariánskou stravu. Jiřina Borková, vynikající kuchařka, je autorkou řady receptů z této publikace. Lákavé fotografie zhotovil brněnský fotograf Vít Mádr, www.foodphoto.cz.
Vypredané
15,73 €
16,56 €
Milníky mimo civilizaci
Soubor osmi povídek a novel je volným pokračováním knihy „Rozcestí mimo civilizaci“ (Carpe diem, 2007). Také zde autor uplatňuje své cestovatelské zkušenosti a sklony k dobrodružství, když čtenáře zavádí do pro Evropany stále exotických končin s nedotčeno
Vypredané
13,35 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Pečeme moučníky po celý rok
Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé ''fígle'', které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni.
Vypredané
3,23 €
3,40 €
Milníky moderních českých dějin
Kniha pojednává o ne zcela tradičně zvolených meznících moderních českých dějin (1848, 1918, 1930, 1945, 1968 a 1989) z hlediska stabilizace, resp. destabilizace sociálního řádu.
Autoři analyzují způsoby, jak historičtí aktéři čelili strukturálním změnám a kterak v jejich diskurzu byly tyto změny uchopovány. Spojující otázkou napříč sledovaným obdobím je kategorie lidského štěstí a jeho proměny jako nástroje mobilizace aktérů pro podporu historické změny v daném okamžiku. Zvláštní pozornost je věnována revizi zažitých historických obrazů, ať již jde o rakouský žalář národů, zlatý věk první republiky nebo souboj demokracie a totality po druhé světové válce.
Moučníky Řezy pro každou příležitost
Autorka nabízí pestrou paletu receptů na přípravu řezů od velmi jednoduchých až po ty nejsložitější.
Vypredané
3,03 €
3,19 €
Lacná kniha Nejoblíbenější moučníky naší rodiny
Skutečně vyzkoušené a nejoblíbenější rodinné recepty na moučníky, které zaslali čtenáři do 7. ročníku soutěže Recepty naší rodiny. Přehledně uspořádaná kuchařka nabízí recepty na rychlé, jednoduché a levné buchty, ovocné, oříškové, kokosové, tvarohové či pudinkové moučníky, krémové řezy, koláče, dorty nebo dezerty pro každou příležitost.
Vypredané
0,67 €
13,40 €
dostupné aj ako:
Vařím s láskou: pečivo, moučníky, cukroví
Kniha Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví je průvodce světem pečení bez lepku, mléka, vajec, sóji, s variantami pro dietu bez ořechů a dalších jádrovin. Recepty jsou vhodné nejen pro celiaky.
Poctivá domácí kuchyně připravovaná s láskou, aby jídlo bylo požitkem, i když výběr ingrediencí ovlivňuje celiakie, potravinová alergie nebo intolerance. Kniha je zdravou inspirací pro každého, kdo chce skvěle jíst, nepřibírat na váze a mít dobré zažívání.
Úryvek z úvodu:
Cílem knihy Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka a vajec je nabídnout recepty na kynuté pečivo, bábovky, perníky, dorty, klasické vánoční cukroví i chladivé nepečené dezerty, opět jako v knize Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec s využitím sezónních surovin a s ohledem na sezónní chutě i potřeby našich těl od jara do zimy.
Pečivo a cukroví připravené podle knihy Vařím s láskou: pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka, vajec sice není tak pružné, sladké ani nadýchané jako to klasické, má ale svá plus. Že je jiné? To samozřejmě neznamená, že je horší! Objevíte s ním pestrou škálu nových chutí, které jsou bohaté a přírodní, nikoli rafinované a "vylepšené" průmyslovým zpracováním. Po pečivu bez lepku, mléka, vajec se zdaleka tak snadno nepřibírá na váze, a v některých ohledech je dokonce zdraví prospěšné, třeba díky vláknině obsažené v psylliu, kterým nahrazujeme vejce, nebo díky pohankové, kukuřičné a jáhlové mouce s vysokým obsahem vitamínů a minerálů.
Lacná kniha Nejoblíbenější moučníky naší rodiny (-90%)
Skutečně vyzkoušené a nejoblíbenější rodinné recepty na moučníky, které zaslali čtenáři do soutěže vyhlášené Nakladatelstvím Dona. Přehledně uspořádaná kuchařka nabízí recepty na rychlé, jednoduché a levné "buchty" nebo krémové řezy, koláče, dorty či dezerty.
Vypredané
1,41 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Moučníky včera a dnes
Dezerty, cukroví a pečivo zbílků, moučníky zrůzných druhů těst: křehkého, lineckého, kynutého, plundrového, listového, taženého, odpalovaného, piškotového a třeného. Navíc několik receptů pro diabetiky a bezlepkovou dietu.
Vypredané
0,21 €
4,22 €
dostupné aj ako:
Vařím s láskou: pečivo, moučníky, cukroví
Kniha Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví je průvodce světem pečení bez lepku, mléka, vajec, sóji, s variantami pro dietu bez ořechů a dalších jádrovin. Recepty jsou vhodné nejen pro celiaky.
Popis
Poctivá domácí kuchyně připravovaná s láskou, aby jídlo bylo požitkem, i když výběr ingrediencí ovlivňuje celiakie, potravinová alergie nebo intolerance. Kniha je zdravou inspirací pro každého, kdo chce skvěle jíst, nepřibírat na váze a mít dobré zažívání.
Úryvek z úvodu:
Cílem knihy Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka a vajec je nabídnout recepty na kynuté pečivo, bábovky, perníky, dorty, klasické vánoční cukroví i chladivé nepečené dezerty, opět jako v knize Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec s využitím sezónních surovin a s ohledem na sezónní chutě i potřeby našich těl od jara do zimy.
(...)
Pečivo a cukroví připravené podle knihy Vařím s láskou: pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka, vajec sice není tak pružné, sladké ani nadýchané jako to klasické, má ale svá plus. Že je jiné? To samozřejmě neznamená, že je horší! Objevíte s ním pestrou škálu nových chutí, které jsou bohaté a přírodní, nikoli rafinované a "vylepšené" průmyslovým zpracováním. Po pečivu bez lepku, mléka, vajec se zdaleka tak snadno nepřibírá na váze, a v některých ohledech je dokonce zdraví prospěšné, třeba díky vláknině obsažené v psylliu, kterým nahrazujeme vejce, nebo díky pohankové, kukuřičné a jáhlové mouce s vysokým obsahem vitamínů a minerálů.
Vypredané
14,67 €
15,44 €
Lacná kniha Moučníky podle vyzkoučených receptů (-50%)
Kuchařka obsahuje v současné době nejoblíbenější recepty na přípravu moučníků. Jsou to přesně ty recepty, které kolují z rodiny do rodiny, které se opisují do ohmataných sešitů a s kterými máme vždy největší úspěch jak u členů naší rodiny, tak i u
přátel.
Vypredané
6,81 €
13,62 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha 100 najslávnejších múčnikov a iných dobrôt (-70%)
Jedinečný kulinársky sprievodca vám prináša 100 najslávnejších múčnikov a iných dobrôt svetovej histórie a je voľným pokračovaním úspešnej kuchárskej knihy "100 najslávnejších receptov." Podľa tejto bohato ilustrovanej kuchárskej knihy sa naučíte krok za krokom pripravovať tie najúžasnejšie a najchutnejšie dobroty z viacerých kútov našej planéty, aj keď treba poznamenať, že v tejto knihe sa autor viac zameral na náš stredoeurópsky jazýček. Nájdete tu najchutnejšie, múčniky, torty, koláče, zákusky, sladké či slané pečivo. Niektoré recepty sú náročnejšie na čas či zručnosť, ale iné postupy zvládne aj začiatočník. Aj v tejto knihe sa dozviete niečo z histórie danej dobroty. Ako a kedy vznikla, ako sa časom menila či upravovala. Kto bol autorom, či po kom bola pomenovaná. Okrem iného sa dozviete, že niektoré recepty vznikli vlastne omylom, že pôvodné mafiny či anglický puding vôbec neboli sladké, že výroba pardubického perníka sa traduje už od 15. storočia a kde pečú chlieb mŕtvych.
Vypredané
4,17 €
13,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha 100 najslávnejších múčnikov a iných dobrôt (-50%)
Jedinečný kulinársky sprievodca vám prináša 100 najslávnejších múčnikov a iných dobrôt svetovej histórie a je voľným pokračovaním úspešnej kuchárskej knihy "100 najslávnejších receptov." Podľa tejto bohato ilustrovanej kuchárskej knihy sa naučíte krok za krokom pripravovať tie najúžasnejšie a najchutnejšie dobroty z viacerých kútov našej planéty, aj keď treba poznamenať, že v tejto knihe sa autor viac zameral na náš stredoeurópsky jazýček. Nájdete tu najchutnejšie, múčniky, torty, koláče, zákusky, sladké či slané pečivo. Niektoré recepty sú náročnejšie na čas či zručnosť, ale iné postupy zvládne aj začiatočník. Aj v tejto knihe sa dozviete niečo z histórie danej dobroty. Ako a kedy vznikla, ako sa časom menila či upravovala. Kto bol autorom, či po kom bola pomenovaná. Okrem iného sa dozviete, že niektoré recepty vznikli vlastne omylom, že pôvodné mafiny či anglický puding vôbec neboli sladké, že výroba pardubického perníka sa traduje už od 15. storočia a kde pečú chlieb mŕtvych.
Vypredané
6,95 €
13,90 €
dostupné aj ako:
Tradičná babičkina kuchárka 3
Kniha manželov Horeckých obsahuje najlepšie recepty kačacích a husacích hodov s rôznymi tradičnými prílohami, recepty sviatočných jedál - šaláty, polievky, hlavné jedla z mäsa a rýb, tradičné vianočné múčniky a recepty pre Nový rok a Fašiangy. Dobrú chuť.
100 nových moučníků sestry Anastázie
Milí čtenáři,
předávám do vašich rukou 100 nových receptů na moučníky a dortíky. Doufám, že stejně jako mé předchozí recepty vám přinesou radost z pečení, zaujmou vás a podmaní si vaši chuť. S láskou připravujte své kulinářské výrobky a vychutnávejte je, ale zároveň nezapomínejte na slova svatého Ignáce z Loyoly, že je zapotřebí varovat se toho, abychom svému úsilí o požitek z jídla nevěnovali až příliš mnoho místa ve svém srdci a myšlenkách. Přeji vám kuchařské úspěchy a samozřejmě DOBROU CHUŤ!
Sestra Anastázie
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Moje najlepšie recepty
Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne? Autorka viacerých úspešných receptárov a blogu Dobroty z kuchyne podáva v dvojici kníh Moje najlepšie recepty a Moje najlepšie múčniky spolu viac ako tri stovky dôkladne vyskúšaných, zrozumiteľne a prehľadne napísaných návodov na domácu prípravu osvedčených, tradičných aj menej známych dobrôt – jedál a múčnikov. Pridáva množstvo užitočných rád a tipov na vlastné variácie. Každý recept je ilustrovaný autentickými fotografiami jedál či múčnikov.
V knihe Moje najlepšie recepty nájdete viac ako 170 receptov na široký sortiment jedál, od polievok cez rôzne druhy hlavných jedál až po šaláty a domáce pečivo. Môžete si z nich vybrať jedlá na všetky príležitosti, od rýchlych minútok cez sortiment tradičných jedál v modernom šate až po rafinované, a predsa jednoducho pripraviteľné lahôdky, ktorými očaríte svojich najbližších a dodáte sviatočným príležitostiam čaro domácej originality.