Hľadanie: Sklada%C4%8Dky%20pre%20%C5%A1ikovn%C3%A9%20ru%C4%8Di%C4%8Dky:%20Svet%20v%C3%ADl
zobraziť:
Cukrářské zdobení
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji?
Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě.
Postupy obsahují návodné fotografie podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
Dorty a koláče
Odpočíváte se šálkem kávy nebo čaje, na jaře i v létě, sami nebo s rodinou a přáteli. A nikdy nechybí malá voňavá sladkost. I v podzimních a zimních dnech vás může potěšit kousek nazdobeného dortu nebo křehkého koláče. S recepty v této knize to půjde lehce. Poradíte si s přípravou různých koláčů, rolád, závinů a dortů. Naučíte se vyrábět lahodné krémy a zvládnete i zdobení. To vše s příchutí ovoce a plodin, jaké nám nabízí každé roční období. Rádi budete listovat touto kuchařkou a těšit se z nádherných obrázků a ilustrací s nádechem venkova.
Helenčino pečení Sváteční cukroví
Cukrářka Helena Vybíralová peče. A peče výborně. Potvrdí to každý, kdo její dezerty, moučníky i miniaturní kousky cukroví ochutnal. Zkuste to také tak! Padesát sedm receptů na linecké květinky, žloutkové dortíčky, čokoládová srdíčka, rohlíčky s mandlovým krémem, medové kornoutky, kávové pusinky nebo mandlové slzičky i řadu cenných rad najdete v její nové knížce. Věřte, že Sváteční cukroví z řady kuchařek Helenčino pečení přinese do Vaší kuchyně pořádnou dávku voňavé a sladké atmosféry. Proto, pečte, tvořte a hlavně se náramně bavte!
Sladká kuchařka
Sladká kuchařka z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube” od Cupcake Jemmy ukazuje klasické i zcela nové recepty, které dodají šmrnc vašemu pečení. Sladká kuchařka se věnuje nejen základům pečení a všem těm obezličkám, po kterých budou vaše dortíky něco extra, ale samozřejmě i receptům na 50 úžasných cupcakes a dortů. Kuchařka je rozdělena do kapitol podle ročního období. Ne proto, že se v nich používají sezonní suroviny, ale hlavně proto, že vyvolávají jedinečné pocity, které souvisejí s určitým obdobím v roce. Takže ať bude jakákoliv roční doba, budete si moct vybrat nějakou tu rošťáckou laskominku. Nic tady není příliš komplikované, takže nemáte žádnou výmluvu, proč to nezkusit.
Chutné krémeše
Zákusky plnené lahodným krémom stoja medzi sladkosťami vždy na poprednom mieste. Rôzne druhy cesta môžu byť spestrené chutným krémom, ovocím, čokoládou, karamelom, semiačkami , či orechmi. Napriek tomu, že sú nenáročné na prípravu, sú veľmi chutné. V tejto zbierke nájdete tipy na nové i tradičné zákusky v modernom šate.
Na úsvite
Život sa skladá z malých krôčikov. Niektoré sú nám dané, iné si volíme sami. Všetky majú moc zmeniť to, akým človekom sa staneme – ale len vtedy, ak im to dovolíme.
Keď profesorka románskych jazykov Molly Whitcombová vystúpi z vlaku v Coloradskom teritóriu, urobí rozhodnutie, ktoré je v rozpore so všetkými jej zásadami. Predstavuje však jedinú možnosť, ako získať späť aspoň zlomok toho, čo stratila.
Šerif James McPherson má výborný inštinkt a v ľuďoch sa mýli len zriedka. Cíti, že profesorka Whitcombová niečo skrýva, akurát nevie, o čo ide. Keď sa James dozvie Mollino tajomstvo, jeho povesť je poškvrnená, no keď sa Mollin nový život začne rozpadať, v stávke je stabilita Timber Ridge, Jamesova práca aj všetko, čo si o sebe kedy myslel.
dostupné aj ako:
Bez buchet se nevdáš
Kuchařka plná báječných českých i světových receptů, bez kterých se žádná holka (nejen ta na vdávání) neobejde! Na stránkách knihy se rozepsaly tři generace žen do osmi nabušených kapitol. V kuchařce najdete recepty snadné i obtížnější, všechny napsané jasně a s jasným cílem dojít k oltáři! A jak s oblibou říkáme: Nevyšlo sexy prádýlko? Tak zkus dobrý žrádýlko!
Bez buchet se nevdáš! kladla mi na srdce máma i babička, a než aby se spoléhaly na osud, nebo nedej bože na mě, uspořádaly rodinný kurz vaření, ze kterého jsem měla vyjít JÁ jako hvězda (čti holka na vdávání).
Doma se začaly střádat recepty na buchty a koláče, parádní omáčky korunovaný domácím knedlíkem, velikonoční nádivky i ty nejlepší vosí hnízda / včelí úly. A tak vznikla kuchařka plná tradičních i netradičních receptů, ze kterých si sednou na zadek všichni chlapi v blízkosti jídelního stolu.
Tři generace žen babička, maminka, dcera a její kamarádky se na těchto stránkách rozepsaly do osmi kapitol: Slavnostní oběd pro tchyni, Veselé a tučné Vánoce, Sexy afrodiziakální večeře, Snídaně do postele, Jedlé dárky k narozeninám i svátku, Menu jako svatební! atd. A nutno říct, že babička má chlapa, myšleno dědu, už 57 let, máma má tátu let 32 a se mnou už byli nějací muži taky moc šťastný!
Recepty sepsaly: Adéla Hálková, Kateřina Podoláková, Ivana Hálková, Jana Hálková, Aneta Kuchařová. Kuchařku můžete věnovat jako osobní dárek dceři, sestře, vnučce nebo kamarádce a napsat její jméno přímo na titulní stranu knihy!
Potulky zimou
Kniha ocenená množstvom cien vyniká z radu detskej literatúry a teší sa obľube u čitateľov najmä vďaka jej všetrannému využitiu. Pri listovaní knižkou sa dieťaťu rozvíja nielen pamäť a pozorovací talent, ale rozširuje si aj slovnú zásobu a vo veľkej miere sa zlepšuje aj jeho schopnosť koncentrácie.
Séria kníh sa skladá z piatich samostatných knižiek, ktoré na seba nadväzujú postavami, miestami, či zvieratkami. Dieťa sleduje ich príbehy zo stránky na stránku a predostierajú sa pred neho každodenné, známe udalosti.
Momentálne vyšli v preklade Potulky jeseňou a zimou.
Sladké hříchy
Sladké hříchy – svérázný průvodce světem sladkostí, nabízí širokou paletu receptů a technik ze všech koutů světa. Tato prvotina od energické cukrářky Jitky Charyparové je skvělým zdrojem poučení a inspirace pro nadšené cukráře všech úrovní, kteří si chtějí osvojit nebo zdokonalit svůj um v pečení a dekorování dortů, zákusků a dalších sladkých lahůdek.
Autorka rozhodně nenechá čtenáře chladnými. S humo¬rem a nadhledem sobě vlastním nabízí nejen podrobné pracovní postupy a tipy na vynikající dobroty – představuje se také jako milovnice jídla a labužnice života. Inspirující jsou rovněž všechny fotografie lákavých dezertů. Bez ohledu na to, zda jste začátečníci nebo už zkušenější cukráři, se tato kniha stane vaším spolehlivým průvodcem a domácím receptářem, do kterého můžete zachytit i své vlastní postřehy či inovace.
Cukrařinka: Pečeme s láskou
Když se Andree Liškové narodili synové, začala jim péct dorty a tvořit pro ně postavičky z marcipánu. Z koníčku se postupně stala vášeň a z vášně profese. Nechte se také inspirovat jejími sladkými uměleckými díly! Těšit se můžete třeba na lahodné eklérky s jahodami, famózní vanilkový dort s růžemi, nadýchanou bezé roládu a desítky dalších dobrot. Všechny Andreiny recepty jsou rychlé a jednoduché, takže si při jejich přípravě budete užívat každou vteřinu.
Napoleon: generál, mýtus, štátnik
Veril Napoleon v Boha? Bál sa smrti? Prečo nosil uniformu plukovníka, hoci bol hodnosťou generál? Bol hrobárom Francúzskej revolúcie? A bola jeho armáda najlepšia na svete?
Napoleon patrí medzi najznámejšie postavy svetových dejín a už vyše dvesto rokov fascinuje historikov aj obrovské množstvo zanietených laikov. Jeho osud a osobnosť sú aj napriek početným životopisom dodnes nejednoznačné. Popredný francúzsky historik Thierry Lentz hľadá odpovede na sto otázok, ktoré poodhaľujú súkromný i verejný život cisára Francúzov, a z množstva dielikov skladá komplexný obraz Napoleona Bonaparta.
dostupné aj ako:
Bezlepkové kváskovanie sladké
Každý môže žiť zdravšie ako si myslím a nemusí sa preto vzdávať ani sladkých dobrôt.
Potulky jeseňou
Kniha ocenená množstvom cien vyniká z radu detskej literatúry a teší sa obľube u čitateľov najmä vďaka jej všetrannému využitiu. Pri listovaní knižkou sa dieťaťu rozvíja nielen pamäť a pozorovací talent, ale rozširuje si aj slovnú zásobu a vo veľkej miere sa zlepšuje aj jeho schopnosť koncentrácie.
Séria kníh sa skladá z piatich samostatných knižiek, ktoré na seba nadväzujú postavami, miestami, či zvieratkami. Dieťa sleduje ich príbehy zo stránky na stránku a predostierajú sa pred neho každodenné, známe udalosti.
Momentálne vyšli v preklade Potulky jeseňou a zimou.
Pečení Jenda báseň
Jenda je pohodový sympaťák a přesně taková je i jeho kuchařka – srozumitelná a sympatická. Jeho recepty spojující klasické dezerty s moderními ingrediencemi ocení jak ostřílení kuchaři, tak pečící nováčci. A nejlepší je, že všechny potřebné ingredience seženete ve svém obchodě. Můžete se tak těšit třeba na větrník, bramborový makovec, porciunkulové koláče ale i na hruškové creme brulée. S Jendou zkrátka dodáte svému pečení jiskru i lehkost!
Bible sladkého pečení
Lahodné, křupavé, vláčné, neodolatelné. Přesně takové jsou sušenky, perníčky, loupáčky nebo řezy, které najdete v této obsáhlé a výpravné kuchařce. Od základních těst se dostanete ke 150 receptům na stříkané, vykrajované nebo ručně vyvalované a tvarované sladkosti, nechybí ani tipy a triky pro vždy dokonalý výsledek či precizní, krok za krokem popsané postupy. Nechte se i vy vtáhnout do sladkého světa drobných dezertů!
Vše sváteční
Sladkosti Ivety Fabešové patří mezi nejzářivější hvězdy na českém cukrářském nebi. A když se tato skvělá cukrářka nechá inspirovat tradičními recepty od Marie Sandtnerové, vzniknou přímo pohádkové výtvory. Čekají na vás desítky ověřených receptů na oblíbené české sváteční cukroví – a všechny v lákavém moderním podání. Oslavte Vánoce ve velkém stylu, doplňte svou sbírku rodinných receptů o další sladké poklady a inspirujte se praktickými profi tipy!
Ťaživé ticho
Maggie je úspešnou lekárkou a s manželom Willom žije presne taký život, o akom vždy snívali. Jedného dňa však do nemocnice privezú postreleného muža v povedomom oblečení. Maggin život sa najprv zastaví a potom otočí hore nohami. Napriek všetkej snahe sa Willa nepodarí zachrániť a Maggie je presvedčená, že sa stal obeťou vlámania. Policajná správa však znie jasne: spúšť potiahol Will sám.?
Maggie je zdrvená od žiaľu a zožierajú ju nezodpovedané otázky. Jej manžel nebol samovrah. Mal toľko dôvodov žiť. Po pohrebe odchádza Maggie do ich prázdninového domu na malom chorvátskom ostrove, aby unikla realite. Lenže všetko ju to dostihne aj na opustenom mieste a pravda je oveľa temnejšia, než čakala.?
Všetko odštartuje list, ktorý jej Will napísal pre prípad svojej smrti a ktorý obsahuje indície odhaľujúce strašidelné tajomstvo. Postupne, ako si Maggie skladá čriepky dokopy, zisťuje, že Willova smrť je spojená s niekým z jeho minulosti... S niekým, kto urobí všetko pre to, aby ju umlčal.
Sütés nélküli desszertek
A 2021 év végi kiadású GastroHobbi – Egyseprenyős ételek c. könyvünk néhány hónap alatt, olyan komoly sikereket ért el, amelyből rögtön tudtuk, az egyszerűen elkészíthető, gyors és finom receptekre hatalmas lett az igény.
Ennek a könyvnek a folytatásaként most egy olyan témához nyúltunk, ami a GastroHobbi milliós követőtáborának egyik legnagyobb kedvence: a SÜTÉS NÉLKÜLI DESSZERTEK Változatos, könnyedén elkészíthető, isteni desszertek, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Ebben a könyvben brutál jó receptek raktunk össze, amiből tényleg sikerélmény lesz elkészíteni bármit. Minden recept kipróbált, működik, nem kell aggódnod az alapanyagokon, hogy vajon beszerezhetők-e vagy azon, hogy jók-e a mennyiségek. Ha ismersz minket, tudod hogy itt minden olyan lesz, ahogyan le van írva, vagy ahogy a képen látod.