Hľadanie: Ottova kucharka
zobraziť:
Moje zahradní kuchařka
Sklízíte na své zahrádce jablka, cukety, bylinky a další chutné plody, ale chybí vám ty správné sezónní recepty? Nechte se zlákat tradičními i neobvyklými recepty. Vyzkoušejte pampeliškové želé, jahodové tiramisu, zmrzlinu z černého bezu. Nebo je libo rukolovo-bramborová polévka, tymiánový quiche či kaštanové mousse? Od jara do zimy budete vědět, co si ze své sklizně dobrého připravit. Kromě toho vám kniha nabízí i informace o setbě, sklizni, skladování i zpracování ovoce a zeleniny a mnoho dalšího.
Lacná kniha Kotlík aneb kuchařka Eldorádia (-50%)
Tato zajímavá kuchařka vznikla díky Velké kotlíkové soutěži pořádané rozhlasovou stanicí Eldorádio. Najdete zde pestrou směs receptů posluchačů této stanice.
Na sklade 1Ks
2,23 €
4,46 €
dostupné aj ako:
Praktická kuchárka obľúbené recepty Zdenky Horeckej
Druhá kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty pre jedlá zo studenej kuchyne, jedlá zo zeleniny a húb, hydiny, diviny, rýb, múčne jedlá, cestoviny a jedlá z ryže, zemiakov a strukovín.
Neoficiální kuchařka Harryho Pottera
S pomocí této kuchařky vyčarujete hostiny, které si v ničem nezadají s hostinami ve Velké síni, sladkosti, které by byly hodné Ministerstva kouzel, svačinky, které byste si mohli dát i v Bradavickém expresu, a mnoho dalších dobrot. Kniha obsahuje více než 150 jednoduchých receptů, rad a technik, takže si můžete jako mávnutím kouzelného proutku dopřát lahodná jídla vytažená přímo ze stránek vašich oblíbených příběhů o Harrym Potterovi.
Farská kuchařka
Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských farách, a též o sepětí tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a dostupnými místními surovinami. Zajímavou součástí je také kapitola věnovaná mešním vínům a patronům vína.
Kuchařka ze spíže
Vytváření zásob znamená shromáždění nebo skladování potravin všeho druhu, ať už čerstvých nebo konzervovaných. Dobře organizované zásoby jsou v domácnosti důležité pro každodenní bezproblémové fungování. Spíž je tajná zbraň všech, kteří chtějí sobě i svému okolí servírovat domácí pochoutky kdykoli během roku - tyto výtvory se dají využívat v nespočtu receptů, ať už se jedná o domácí vývar, povidla, bylinné sirupy, paštiky a další.
Vojenská kuchařka
Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyčejní vojáci až po nejvyšší velitele, ale také informace například o služebních předpisech, náboženských ohledech, polních kuchyních, výstroji, pekárnách, konzervách, dodavatelích a dalších oblastech, které na vojenské stravování navazují, a to nejen v historii, ale i v současné době.
Kuchařka pro nejmenší
Tato kuchařka pro nejmenší vznikla ve spolupráci několika maminek, které zde představují jednoduchost a inspiraci ve vaření pokrmů pro ty nejmenší od ukončeného 4. měsíce.
Jedinečnost této kuchařky spočívá v možnosti vepsání (doporučujeme lihovým fixem) jména pro konkrétní miminko.
Kuchařka obsahuje 99+1 bonusový recept. Recepty zde uvedené a jejích věkové zařazení je uváděno pouze orientačně.
Součástí této knižní publikace je i podpora pomoci dětské problematiky, kterou řeší každý den "Linka bezpečí", proto každých 50,- Kč z částky, kterou jste zaplatili, poputuje přímo na účet Linky bezpečí.
Společně s námi můžete pomáhat i na našem Facebookovém profilu "Česko vaří dětem" a určitě se těšíme i na vaší vlastní kuchařskou tvorbu, kterou s námi můžete sdílet a inspirovat tak i ostatní.
Na sklade 1Ks
11,12 €
11,70 €
Kuchařka ze Svatojánu - Zahrada na talíři
Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou. Její přístup ke stravování a vaření je v něčem novátorský, ale na druhou stranu je také návratem ke kořenům a tradicím. Přináší recepty, které využívají především rostlinnou stravu, jsou zdravé, finančně nenáročné a hlavně chutné. Naše tělo je úžasný stroj, který bezchybně funguje, pokud se o ně staráme. Je skoro neuvěřitelné, jaké škody, rány či otravy dokáže samo napravit, pokud mu nebráníme, ale naopak ho podpoříme. A takovou důležitou podporou je to, co jíme. Co dobrého by mohlo vzejít z nepřirozených nebo špatně zpracovaných potravin, z přemíry chemie, z geneticky modifikovaných plodin, z utrpení zvířat ve velkochovech? Tím vším krmíme naše těla a sytíme svou vlastní energii.
Sváteční menu - kuchařka z edice Apetit
17. kuchařka z Edice Apetit. Ve čtyřech tematicky rozdělených kapitolách vám nabízíme 103 receptů na dokonale vyladěná menu o několika chodech a pro každou příležitost - klasiku na neděli, na Velikonoce, vánoční svátky, svatbu, Nový rok i menu, které zvládnete uvařit na chalupě, či pořádnou hostinu pod širým nebem. Jedno menu je klasické a hotové do 30 minut, další nové a svěží, jiné opulentní… Recepty si tu vyberou všichni - začátečníci i pokročilí, milovníci české i světové kuchyně a pamatujeme i na vegetariány. Kuchařka je rozdělena do 4 větších kapitol: na rodinný oběd (klasika s pečeným kuřetem, menu podle šéfkuchaře, Svátky (Vánoce, Velikonoce, Nový rok), S přáteli u stolu (Valentýn, Silvestr, dámská jízda, BBQ) a Letem světem - menu inspirované cizinou (italské menu, francouzské, mexické, americké díkuvzdání, španělské tapas, oslava čínského nového roku…). Všechny recepty jsou pečlivě vybrané redaktorkami Apetitu a doplněné tipy a triky známých šéfkuchařů. A všechny stojí za vyzkoušení!
Zdravá vánoční kuchařka
Autorka knihy, zakladatelka výživové poradny Food Life a sportovní dietoložka, představuje více než 70 receptů na odlehčené verze klasických druhů vánočního cukroví, typického pečiva, nápojů, slaných pamlsků i hlavních jídel ze štědrovečerního menu, které vytvořila a osobně vyzkoušela. Kromě toho uvádí i méně známé recepty na sladké raw cukrovinky, nevšední kuličky či lahůdky cizích kuchyní. Všechny jsou jednoduché, chutné a na rozdíl od těch tradičních je lze konzumovat bez výčitek svědomí. Text doplňuje mnoho zajímavých tipů a rad, jak nahradit obvyklé ingredience – mouku, tuky, cukry, vejce – takovými, které snižují celkovou kalorickou hodnotu pokrmů, jsou zdraví prospěšnější a přitom na českém trhu dostupné. Autorka prozrazuje i některé finty na usnadnění přípravy a dosažení co nejzdařilejšího výsledku.
Na sklade 1Ks
10,25 €
10,79 €
Kuchařka ze Svatojánu
Být ženou znamená dávat a udržovat život v mnoha podobách. Zahřívat svou rodinu ohněm v kamnech i bezpodmínečnou láskou. Být opěrným sloupem, laskavou jistotou, která trvá bez ohledu na zmatek tam venku. Zdaleka nejde jen o jídlo, ale i k němu je třeba přistupovat vědomě. Dobře uvařit neznamená jen se chutně najíst, „dobře“ by mělo být nejen na jazyku, ale v celém těle, v mysli, na Zemi. Být ženou a pravou vládkyní krbu znamená dělat svět lepším místem pro všechny. Eva Francová je výtvarnicí na volné noze, která se rozhodla opustit město a žít se svou rodinou uprostřed přírody ve Svatojanském újezdu nedaleko Jičína. Mnoho fanoušků si získala nejen originálním přístupem k vaření a novými, vždy vyzkoušenými a ověřenými recepty, ale i neuvěřitelným klidem a pohodou, které čtenářům předává prostřednictvím svého blogu.
Obilovinová kuchařka od polévek po dezerty
Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku. Obiloviny ale zdaleka nejsou jen produkty z bílé pšeničné mouky, nudné „zrní“ nebo prázdné sacharidy… Třetí kniha veganského šéfkuchaře Petra Klímy představuje tuto důležitou skupinu rostlinných surovin v úplně jiném a lákavém světle.
Hlavní roli zde hrají tradiční i méně známé druhy obilovin a pseudoobilovin, včetně těch bezlepkových – ale v jejich přirozené, průmyslově co nejméně upravené, a tedy výživné podobě: plné vlákniny, minerálů, bílkovin a zdravých tuků.
Existuje tolik druhů a tolik možností zdravého a kreativního zpracování! Zapojte je s pomocí pestré palety skvělých receptů do svého každodenního jídelníčku!
ŠPALDA, ČERVENÁ PŠENICE, KAMUT, PŠENICE OZIMÁ, JEČMEN, ŽITO, OVES, JÁHLY, POHANKA, KUKUŘICE, RÝŽE MNOHA DRUHŮ, QUINOA, AMARANT, ČIROK
• krémové a lehké polévky, originální pomazánky, saláty, placky a tataráky, knedlíky, noky či halušky, risotta, zapékané pokrmy a další rozmanité hlavní chody, ale i snídaňové kaše, palačinky, moučníky, energetické tyčinky a sušenky
• celá zrna, klíčky, vločky, celozrnná mouka, bulgur, kuskus, polenta, těstoviny
• přehledné a inspirativní představení jedné (pseudo)obiloviny za druhou, doplněných spoustou lokální zeleniny, čerstvých bylinek, sezonního ovoce a voňavého koření
recepty plné chuti, živin a vlákniny, včetně bezlepkových variant, a naopak bez masa, mléka, vajec i cukru
Kuchařka syrové stravy
Nyní se můžete radovat ze všech blahodárných účinků, které s sebou stravování založené na přijímání čerstvých plodin přináší, a zároveň si pochutnávat na výborných jídlech. V této nádherné knize vám Doreen Virtue a Jenny Ross prozradí stovky receptů a tipů na gurmánské pokrmy, všechny vyrobené čistě ze syrového ovoce, zeleniny a ořechů.
Seznámíte se s pokrmy různých kuchyní, mezi jinými mexické, italské či asijské, a přitom budete neustále těžit ze všech hmotných, duchovních a emocionálních výhod, s nimiž se přijetí jednoho z nejzdravějších způsobů stravování nerozlučně pojí.
Lacná kniha Politická kuchařka aneb Vaříme s politiky (-50%)
Kromě rodinných receptů se tak dovídáme, na jaké dobroty se politici těšívali k babičkám, co jim chutná, jaká jídla naopak nesnášejí, co jim chutnalo v nejrůznějších koutech světa, nebo třeba jak vypadá jejich sváteční tabule.
Na sklade 1Ks
6,79 €
13,58 €
dostupné aj ako:
Radčina kuchařka bez lepku 2
Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně.
Fika: Sladká švédská kuchařka
Od mandlového dortu krále Oscara II., čokoládového koláče kladdkaka , přes princeznin dort prinsesstarta a skořicové šneky kanelbullar, až po švédské perníčky pepparkakor.
Švédsko je výjimečné tím, kolik sladkého pečiva slaví svůj vlastní den. Proto se u každého receptu dozvíte o jeho původu, zjistíte, co je to přestávka na kávu zvaná fika, jak se slaví švédský slunovrat midsommar, jak vypadá pravý vánoční stůl julbord a mnoho dalšího!
Kuchárka z Castamaru (1. časť)
Pútavý, zmyselný, spletitý príbeh - začiatok španielskej ságy rodu Castamarovcov.
Španielsko v roku 1720. Clara Belmonteová, ktorá vyrastala vo vzdelanej rodine váženého lekára, sa obáva o svoju budúcnosť, pretože po náhlej otcovej smrti ostala bez prostriedkov a ochrany. Zároveň trpí vážnou chorobou: len čo opustí uzavreté miestnosti alebo vyjde na otvorené priestranstvo, prepadne ju záchvat paniky. Našťastie má mimoriadny dar – prekvapuje výnimočným kulinárskym talentom, varí s vášňou a dokáže vyčariť tie najlahodnejšie a najnápaditejšie jedlá.
Vďaka výborným odporúčaniam sa zamestná ako pomocná kuchárka v honosnom sídle vojvodu z Castamaru. Kulinárske špeciality vzbudia vojvodov záujem a novou kuchárkou je očarený. Prísne spoločenské pravidlá však nedovoľujú bližšie vzťahy medzi aristokraciou a služobníctvom. Vojvoda obdarúva Claru vzácnymi kuchárskymi knihami a necháva v nich odkazy. Clara mu na ne odpovedá originálnymi pochúťkami. Čoskoro sa však začnú šíriť klebety a Clara sa stáva tŕňom v oku dlhoročnej správkyne, ktorej sa nepáči, ako sa panstvo pod vplyvom novej kuchárky mení...
Podľa knihy bol natočený aj seriál Kuchárka z Castamaru, ktorý mal na Netflixe premiéru v roku 2021.
Na stiahnutie
14,90 €
dostupné aj ako:
Kuchařka z Castamaru 1: Clařino tajemství
Lákavá jídla, zakázané milostné pletky a intriky na dvoře španělského vévody
Španělsko v roce 1720.
Clara Belmonteová, která vyrostla v rodině váženého lékaře, se bojí o svou budoucnost, protože po otcově náhlé smrti zůstala bez prostředků a ochrany. Současně trpí závažnou chorobou: jakmile opustí uzavřené místnosti, nebo vykročí na volné prostranství, přepadnou ji panické ataky. Naštěstí má mimořádný dar – vášnivě ráda vaří a dokáže vykouzlit ta nejnápaditější a nejchutnější jídla. Díky výborným referencím je zaměstnána jako pomocná kuchařka v luxusním panském domě vévody z Castamaru. Kulinářské požitky okamžitě probudí vévodův zájem o novou kuchařku. Přísná společenská pravidla však bližší vztah mezi aristokracií a služebnictvem nedovolují. Přesto vévoda Claře poskytne vzácné kuchařské knihy se skrytými poznámkami a šťastná kuchařka mu „odpovídá“ naprosto fantastickými jídly. Zakrátko ovšem začnou u dvora kolovat drby a mezi zaměstnanci domu narůstá vůči Claře a jejímu vlivu na vévodu značná nelibost…
Na sklade 1Ks
24,51 €
25,80 €
dostupné aj ako: