Hľadanie: Indie%20a%20Indov%C3%A9%20-%20Od%20d%C3%A1vnov%C4%9Bku%20k%20dne%C5%A1ku%20CZ
zobraziť:
Čaro rómskej kuchyne
Prečo som sa rozhodol predstaviť rómsku kuchyňu?
Jedlo je kultúrne najvýznamnejším zdieľaným prvkom. Pri jedle netreba slová, stačia vôňa a chuť, ktoré často búrajú aj väčšie kultúrne bariéry, ako sú tie medzi Rómami a nerómskym, majoritným obyvateľstvom. Pri príprave tejto kuchárskej knihy som sa stretol so zvláštnym stereotypom. Keď som sa pýtal ľudí, ktorí rómsku kuchyňu nepoznajú, čo si pod ňou predstavujú, dostal som aj odpoveď: štvornohých domácich miláčikov.
Prelistoval som 2310 strán rómskych kuchárskych kníh, prečítal 1458 receptov z celej Európy, ale nenašiel som ani jeden taký recept. Pritom desiatky z nich sú pre súčasnosť neobvyklé, napríklad jedlá z ježkov. Poznáme iné národy, kde konzumácia spoločenských zvierat (psov, morčiat, korytnačiek, delfínov...) je bežnou súčasťou ich kultúr. Vieme, že Rómovia považujú niektoré ďalšie zvieratá za nečisté. Zmieňuje sa o tom aj Carol Wilsonová vo svojej knihe Recepty a kulinárske tradície Rómov píše, že psy, rovnako ako napríklad aj mačky, Rómovia pokladali za nečisté v obradnom zmysle slova, za zakázané. Aj z tohto dôvodu môžem tvrdiť, že konzumácia psov je spoločenský predsudok, bulvárny mediálny obraz postavený na mýtoch a stereotypoch. Nie je to každodenná realita ani kultúrna tradícia.
Keď odložíme predsudky, aká je v skutočnosti rómska kuchyňa?
Ako sa sami presvedčíte, rómske recepty sú inšpiratívne, rozmanité, vytvorené generáciami talentovaných rómskych kuchárok a kuchárov. Keď sa pýtam tých, ktorí už rómsku kuchyňu ochutnali, čo na ňu hovoria, asi aj preto dostávam odpoveď: „Bolo to výborné!“. Dokonca dodajú: „...nič lepšie sme ešte nejedli.“ Obe skupiny opýtaných, ako sami priznávajú, sa v niečom zhodujú. Rómsku kuchyňu dobre nepoznajú. Je pre nich neznáma až tajomná.
Aj z tohto dôvodu som vybral vzorku 52 receptov - na každý týždeň roka jeden. Čerpal som z vyše 20 rómskych kuchárskych kníh, z internetu, pridal som aj vlastné a recepty od mojich priateľov. Väčšina je zo Slovenska a Česka, ale aj z ďalších krajín: z Rumunska, Bulharska, Poľska, Maďarska, Veľkej Británie, Francúzska, Španielska, Talianska, Chorvátska a Indie. Niektoré sú špecifické pre daný región, iné sa opakujú takmer po celej Európe. Jedlá spojené s prírodou, jednoduché, ale aj pestré, zabudnuté aj súčasné, klasické aj veľmi originálne. Bol by som veľmi rád, keby táto kniha pomohla zmeniť stereotypný pohľad na rómske stravovanie.
Poďme spoločne zbúrať predsudky a znovuobjaviť čaro rómskej kuchyne. Lačho chaben, dobrú chuť.
Numerologie a tantra podle ájurvédy a astrologie
Harish Johari, vědec a expert v umění tantry, znalec hinduismu a hinduistického podání ájurvédy a astrologie, zde poprvé uvádí numerologický systém kombinace číselných hodnot s astrologickými údaji a předkládá rozbor jednotlivých lidských typů. Johari pomocí jednoduchých výpočtů ukazuje, jak stanovit psychické číslo (představu člověka o sobě samém), osudové číslo (svázané s karmou a představující mínění jiných lidí o zkoumané osobě) a jmenné číslo (jež odráží společenskou a profesionální stránku života člověka). Vysvětluje, jak tato čísla odhalují skutečnosti týkající se osobnosti člověka, jeho povahy a charakterových vlastností, inteligence, nadání, sexuálního chování, duševních i duchovních schopností, finančního postavení i zdravotního stavu. Vyčerpávajícím způsobem zde podává analýzu každého jednotlivého čísla, jeho atributy, souvislost s příslušnými planetami, božstvy a mantrami. Na základě dominantního čísla každého člověka uvádí vhodné rady a doporučení, výhodná a nevýhodná období dne i roku, šťastné barvy, vzácné nerosty i meditace, prospěšné zdraví a vedoucí k životním úspěchům. Harish Johari je také autorem svazků Tools for Tantra (Nástroje tantry), Chakras (Čakry), The Healing Power of Gemstones (Léčivá moc drahokamů) a Breath, Mind, and Consciousness (Dýchání, myšlení, vědomí). Harish Johari - malíř, sochař a spisovatel, jenž dává čtenáři nahlédnout do mystiky Indie.
Dua Lipa - Radical Optimism CD
KDO: Jedna z nejvýraznějších nových tváří na britské popové scéně. Narodila se v Londýně, ale pochází z rodiny etnických Albánců, kteří v devadesátých letech utekli před válkou z domovského Kosova. Koncem roku 2015 ji britští odborníci nominovali v anketě BBC Sound Of 2016 mezi patnáct největších hudebních nadějí pro nadcházející měsíce a jejich očekávání zpěvačka splnila už vydáním singlu Be The One, s nímž uspěla i u nás. Na sklonku roku 2016 se její jméno dostalo také na tříčlenný seznam nominovaných na cenu britských kritiků vyhlašovanou jako součást Brit Awards. V roce 2018 se zapsala do historie britských výročních cen jako první žena, která získala pět nominací. Dvě z nich (Zpěvačka roku, Objev roku) dokázala proměnit.
CO: Očekávané třetí album jedné z nejpopulárnějších zpěvaček současnosti. Na předchozí desce Future Nostalgia přišla Dua Lipa s nadšasovou produkcí kombinující futuristické zvuky s retro disco hudbou a nabídla na ni hned několik opravdu velkých hitů. Za nahrávku sklidila pochvalné recenze a vyfasovala řadu ocenění včetně Grammy a Brit Awards. Na novince Radical Optimism protagonistka spolupracovala s Kevinem Parkerem z indie rockové skupiny Tame Impala. Druhou klíčovou osobou je producent Danny L Harle. Očekávejte tanečně syntezátorový pop plný zvukových ornamentů a kosmických kláves! K dispozici je CD i LP.
CD1
1. End Of An Era [03:16]
2. Houdini [03:05]
3. Training Season [03:29]
4. These Walls [03:37]
5. Whatcha Doing [03:18]
6. French Exit [03:21]
7. Illusion [03:08]
8. Falling Forever [03:43]
9. Anything For Love [02:21]
10. Maria [03:07]
11. Happy For You [04:05]
Neighbourhood, The - The Neighbourhood 2LP
Tracklist:
A1 Flowers
A2 Scary Love
A3 Nervous
B1 Void
B2 Softcore
B3 Blue
C1 Sadderdaze
C2 Revenge
C3 You Get Me So High
D1 Reflections
D2 Too Serious
D3 Stuck With Me
Vreštiaca lebka a iné (strašidlá) poviedky
Vstúpte do tajomného sveta hrôzostrašných úkazov a nemŕtvych bytostí!
Francis Marion Crawford sa narodil roku 1854 v talianskom mestečku Bagni di Lucca ako jediný syn amerického sochára Thomasa Crawforda. Po ukončení štúdií na prestížnych školách v USA odišiel do Indie, kde pôsobil ako redaktor novín Herald. V britskej kolónii síce strávil len dva roky, ale tamojší mysticizmus výrazne ovplyvnil jeho neskoršiu literárnu tvorbu. V decembri roku 1882 publikoval svoj prvý román Pán Isaacs: Príbeh modernej Indie, v ktorom sa obraz anglo-indickej spoločnosti miesil s nádychom orientálneho tajomstva. Jeho prvotina zaznamenala veľký čitateľský ohlas a už nasledujúci rok vydal úspešnú tajuplnú novelu Dr. Claudius.
V polovici osemdesiatych rokov 19. storočia sa vrátil do Talianska a natrvalo sa usídlil v mestečku Sant'Agnello, kde na jeseň 1885 kúpil Villu Renzi, ktorá je dnes známa ako Villa Crawford. Rok po roku publikoval čoraz obľúbenejšie diela a istý čas literárne spracovával aj taliansku históriu. Jeho beletrie boli medzi čitateľmi nesmierne populárne vďaka Crawfordovmu neobyčajnému rozprávačskému talentu plnému vitality, ale aj pre autorovu dokonalú znalosť historických i miestnych reálií. Nepochybne najznámejším dielom z tohto obdobia je román Corleone (1897), ktorý je zrejme prvým prozaickým dielom zaoberajúcim sa pôsobením sicílskej mafie. Preslávilo ho najmä dramatické zobrazenie vnútorného boja mladého kňaza, ktorý kvôli spovednému tajomstvu nedokáže zabrániť zločinu. Už pri písaní obsiahlej prózy Pražská čarodejnica (1891) však v sebe objavil talent vyvolávať u čitateľov príjemné zimomriavky.
Hrôzostrašné poviedky uverejnené v tejto zbierke začal tvoriť na prelome storočia a patria do zlatého fondu svetovej hororovej literatúry. K jeho odkazu sa hrdo hlásili spisovatelia ako H. P. Lovecraft i Stephen King a v súčasnosti sa už bez jeho príbehov nezaobíde žiadna významnejšia antológia tohto žánru.
Jeden z najväčších majstrov „Weird-Tales" zomrel roku 1909 v milovanom Sant'Agnello na infarkt a miestni obyvatelia si jeho pamiatku uctili pomenovaním hlavnej ulice na Corso Marion Crawford.
dostupné aj ako:
Cigáni - rómovia v anekdotách
Kniha je trinástym dielom, vydávaná v edícii Encyklopédia anekdot, ktorá vychádza v našom vydavateľstve. Obsahuje 1 084 anekdot a 108 karikatúr. Je rozdelená do 12 kapitol. Na začiatku sú príbehy o slávnych rómskych primášoch a hudobníkoch, od Cinky Panny, cez Piťu, Rinalda Oláha, Berkyho-Mrenicu až po Antonína Gondolána, či Ľuba Virága. Nájdete tam kapitolu, kde sú staré cigánske žarty, niektoré majú vyše dvesto rokov, populárne sú vtipy Cigáni a farári, zo socializmu, Dežoviny, z rómskych osád, s policajtami, sudcami, doktormi...
Tak ako si uťahujú zo seba iné národy, tak si zo seba uťahujú aj Rómovia, lebo aj oni majú veľký zmysel pre humor a radi sa zabávajú a smejú. Autor vyzdvihuje mnohých talentovaných Rómov, z ktorých sú mnohí slávni hudobníci, spisovatelia... V úvode píše o pôvode Rómov z Indie, o ich histórii na Slovensku, kde sú už od roku 1322, o Olaských Rómoch, rôzne vtipné historky, o slávnych Rómoch ako bol Charlie Chaplin, Elvis Presley, Tom Jones, Yul Brynner, Rita Hayworthová a iní.
Anekdoty o Rómoch sú zároveň aj zrkadlovitým obrazom aj o väčšinovej slovenskej spoločnosti v ktorej žijú. Rómovia žijú s nami na Slovensku a majú svoj írečitý humor. Zabavte sa na ich vtipoch a o ich spôsobe života. Verte, že je na čom, lebo sú vtipní, majú radi humor a život.
Kniha je bohato ilustrovaná karikatúrami Milana Stanu a iných karikaturistov.
Meditační techniky
Ezoterické techniky určené ke hledání božství obvykle zůstávají světu utajené - přechovávané v klášterech pouze pro ty nejasketičtější praktikující. Nyní Daniel Odier poté, co se sám ponořil do života a duchovních praktik buddhistických a taoistických klášterů na různých místech Indie, Nepálu, Srí Lanky, Thajska a Japonska, odhaluje učení předávaná mudrci, kteří jsou živoucím projevem svých tradic.
Odier nahlíží za doktrínu, dogma a filozofická pojednání, které opomíjejí přímé prožitky praxe, a předkládá zde cestu k jádru náboženského prožitku, jak je možné jej objevit prostřednictvím meditace. Začíná s jednoduchými a základními kroky nezbytnými pro přípravu na meditaci a provádí čtenáře specifiky mentálních cvičení a vizualizací, které buddhističtí a taoističtí mistři používají po celé věky. Oddat se meditaci v tom smyslu, jak ji chápou buddhisté a taoisté, znamená pochopit, že každé vlákno naší bytosti je spojené se vším existujícím. Kniha Meditační techniky buddhistických a taoistických mistrů je cenným průvodcem pro všechny, kdo jsou na cestě k poznání.
Jakub a čarovná kolobežka
Jakub býva často sám. Žije len s otcom, nemá brata ani sestru a priateľov si hľadá ťažko. Všetko sa však zmení, keď jedného dňa nájde pri smetiakoch pohodenú starú červenú kolobežku. Vezme si ju domov, opraví a – div divúci! Kolobežka k nemu prehovorí. A nielen to. Stanú sa úžasné veci a Jakub zažije neuveriteľné dobrodružstvá. Veď ktorý chlapec sa môže v noci tajne vykradnúť z domu, vybrať sa do Indie, Francúzska či Anglicka a ráno opäť s úsmevom raňajkovať doma v kuchyni?
Rostliny v ájurvédě
Pojem jóga má mnoho tradičních významů. V ájurvédě, lékařské vědě Indie, se jóga týká správného užití a správných kombinací bylin. Speciální kombinace navržené tak, aby měly zvláštní vliv na tělo nebo mysl, se tedy nazývají jóga. Toto koordinované nebo integrované užití bylin je založeno na starověké ájurvédské nauce o aktivních bylinách (bylinných energetikách). V tomto systému jsou vlastnosti a potenciál bylin určeny podle přírodních zákonů, takže byliny mohou být použity objektivně a specificky podle jednotlivých stavů. Jogínské použití bylin předpokládá právě takovéto harmonické využití účinků bylin.
V této knize je ájurvédská nauka o bylinách poprvé aplikována na byliny ze západu, stejně jako na několik hlavních bylin orientálních, a to jak indických, tak čínských. Účelem knihy není podat ájurvédu jako něco cizího nebo starověkého, ale učinit z ní prakticky použitelnou metodu léčení bylinami.
Environmentální spolupráce jako nástroj řešení konfliktů
Šest případových studií, na nichž je testována koexistence environmentální spolupráce s politickým konfliktem (Indie-Pákistán, Korea-Korea, Arménie-Ázerbájdžán, Čína-Taiwan, Thajsko-Kambodža a Palestina-Izrael). Navzdory rostoucímu počtu projektů deklarujících využití environmentální spolupráce jako nástroje transformace a řešení konfliktů se autorky domnívají, že podmínky vzniku environmentální spolupráce a jejího fungování v konfliktních oblastech jsou značně nejasné. Ačkoliv existují mnohé studie konkrétních případů, chybí systematická analýza a výzkum prostřednictvím jednotného analytického rámce či testování konkrétních hypotéz u více případů. Tuto mezeru zaplňuje předkládaná kniha, která nabízí analýzu vzniku a fungování environmentální spolupráce v oblastech politických konfliktů. Vychází ve spolupráci se Západočeskou univerzitou v Plzni.
Na sklade 2Ks
9,41 €
9,90 €
Dějinami za poznáním astrologie
Odnepaměti vzhlíželi lidé k obloze a hledali v tajemných hvězdných konstelacích svůj osud. Věřili ve spojení mezi nebem a Zemí. Astrologie, z řečtiny astron = hvězda a logos = slovo, se jakožto tradiční hermetický obor již od počátku starověkých civilizací zabývala zkoumáním předpokládaných souvislostí mezi děním na obloze, charakterizovaným zejména pohybem planet, Slunce, Měsíce a dalších prvků, a jeho vlivem na dění na Zemi.
V průběhu historie vzniklo v různých částech světa několik různých samostatných astrologických systémů a tradic, které měly pochopení vztahů nebeských a pozemských dějů zprostředkovat. Pouze některé z nich se však vyvíjely ze společných základů. Legenda české astrologie Zoša Kinkorová a spisovatel Miloš Matula v této knize zkoumají, kam až sahají počátky astrologie. Do Egypta či do Sumeru?
Na své pouti s odbornou znalostí přiblíží čtenářům tajemství astrologie a její vývoj od nejstarších civilizací (Sumeru, Egypta, Indiánů, Indie, Číny, Řecka, Říma), dále k Arabům, přes Židy až do středověké Evropy a odtud do současnosti.
Na sklade 1Ks
18,24 €
19,20 €
Lacná kniha Vzdálené vrcholky hor - 2.díl
Druhá část dramatického příběhu z koloniální Indie zachycuje osudy anglického důstojníka Ashtona Pelham-Martyna poté, co bezpečně dopravil svou životní lásku, indickou princeznu Aňdžali, k jejímu ženichovi, a odjel za svými dalšími povinnostmi v přesvědčení, že ji už nikdy nespatří. Osud je však znovu svede dohromady - a Aňdžali je ve smrtelném nebezpečí. Pobyt u bithórského dvora pro ni byl peklem, neboť její sestra a spolumanželka Sušíla začala tolik žárlit na ránovu přízeň, že Aňdžali intrikami rychle odsunula stranou a snažila se ji zahubit. Po ránově smrti se chce Sušíla podle tradice vrhnout na pohřební hranici svého manžela a přitom nechat Aňdžali zmrzačit a nechat dožít v kobce. Ashe v tu chvíli čeká bolestné rozhodování mezi povinností britského důstojníka, indickou výchovou a nesmírnou láskou k ženě, kterou zdá od dětství. Nakonec s pomocí přátel provede odvážný kousek a Aňdžali zachrání, ale to rozhodně neznamená, že už mají všechny nesnáze za sebou a mohou žít šťastně až do
Na sklade 1Ks
0,70 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Kde ženy vládnou
Že Amazonky dávno vymřely? Hloupost.
Vítejte ve společnostech, kde mají navrch ženy!
Nápaditý cestopis vás zavede do čtyř velmi neobvyklých kultur. Poznáte mexické indiánky, které své muže překonávají nejen inteligencí, ale i objemem. V Indonésii prozkoumáte jediný muslimský matriarchát. Vysoko v čínských Himálajích navštívíte nejromantičtější etnikum na světě. A nakonec se na severovýchodě Indie seznámíte s nenápadným kmenem, jehož muži zoufale bojují za rovnoprávnost.
Cíl cesty: skutečně někde vládnou ženy?
Autoři strávili na každém místě dva až tři měsíce. Načrtávali místní lidi, zaznamenávali jejich příběhy a pročítali historicko-etnografické studie. Výsledkem je tato svěží, originální knížka přesahující žánr cestopisu, která zaujme i ty nejzatvrzelejší mužské šovinisty.
Na sklade 3Ks
14,27 €
15,02 €
Everlast - Whitey Ford Sings The Blues (Reissue) 2LP
Tracklist:
A1. The White Boy Is Back
A2. Money (Dollar Bill)
A3. Ends
A4. What It's Like
B1. Get Down
B2. Sen Dog
B3. Tired
B4. Hot To Death
B5. Painkillers
C1. Prince Paul
C2. Praise The Lord
C3. Today (Watch Me Shine)
C4. Guru
C5. Death Comes Callin'
D1. Funky Beat
D2. The Letter
D3. 7 Years
D4. Next Man
Na sklade 1Ks
40,84 €
42,99 €
Jóga a ájurvéda
Nauky jógy a ájurvédské medicíny tvoří dohromady ucelený přístup k výtečné tělesné kondici, vitalitě a vyšším formám vědomí. Dr. David Frawley, jeden z předních západních znalců duchovních i léčitelských tradic Indie, odkrývá jejich dávné společné kořeny a podrobně se věnuje výkladu pojmů, z nichž oba systémy vycházejí. V jednotlivých kapitolách, například Tajemství jogínské alchymie, Spoutání vnitřního ohně či Nádí - rozvodná soustava prány, se dozvíte vše podstatné o skrytých silách těla, dýchání, smyslech, duševní činnosti a vnitřních energetických soustavách. Kniha zároveň seznamuje s transformačními metodami, které využívají mimořádných znalostí starých Indů o léčivých bylinách, tělesných polohách, dechových a meditačních technikách (Příprava sómy, Pratjáhára – zapomenutý článek jógy či Ásany a ájurvéda).Jedná se o vůbec první knihu publikovanou na Západě, která seriózně pojednává o vzájemné vazbě mezi oběma prastarými indickými vědami, jež se staly východiskem pro celou řadu dnešních alternativních přístupů ke zdraví a duchovnímu vývoji.
Šivaismus
Śivaismus patří mezi kontroverzní a současně duchovně velmi hluboké náboženskofilozofické soustavy Indie. Jeho nauka je spjata s praxí tvrdého asketismu, s bezpočtem yogických technik, s extrémním tantrismem, s propracovaným ritualismem i s výkladově velmi náročnou metafyzikou.
Odkud se vzala víra v Śivu a jaké je její místo v rámci hinduismu? Jaké jsou nejstarší literární prameny śivaismu? Co je podstatou učení nejdůležitějších škol a kdo stál u jejich zrodu? Na tyto i další otázky se snaží autor tohoto díla, věhlasný indický badatel R. G. Bhandarkar, odpovědět. Zavede nás do světa śivaismu, a to od jeho kořenů v starobylém díle Rgveda až do jeho středověké podoby typické mimo jiné komplexními tantrickými naukami.
Lacná kniha Dlouhá cesta (-70%)
Slavomir Rawicz byl mladý polský jízdní důstojník. Dne 19. listopadu 1939 byl zatčen Rusy a po brutálních výsleších a soudní frašce odsouzen na 25 let těžkých prací v gulagu.
Po tříměsíčním transportu na Sibiř uprostřed zimy Rawicz se šesti společníky uprchl, neboť setrvání v táboře by znamenalo takřka jistou smrt. V červnu roku 1941 skupina překročila Transsibiřskou železnici a po dlouhé cestě na jih, která je provedla nejdrsnějšími regiony světa včetně pouště Gobi, vkročili do tibetských hor a konečně v březnu 1942, devět měsíců po útěku, do Indie, cíle jejich putování za svobodou.
Jeden z nejúžasnějších pravdivých příběhů o útěku a přežití nabitý dobrodružstvím.
Na sklade 1Ks
4,20 €
14,01 €
dostupné aj ako:
Láska v době globálních klimatických změn
Audioverze jedinečné novely oceněné Magnesií Literou 2018 Bangalore, Indie. Hotel konferenčního centra je pro Tomáše přijíždějícího na mezinárodní vědeckou konferenci jako malý ostrov známého vyspělého světa v moři hluku, smradu a vřavy rozvojové Indie. Vystaven zmatku a přelidněnosti města se hrdina snaží vyrovnat s kulturním šokem a pocity vykořeněnosti.
Na stiahnutie
7,29 €
Najšťastnejší človek na zemi
Eddie Jaku sa vždy považoval v prvom rade za Nemca, až potom za Žida. Bol hrdý na svoju krajinu. Všetko sa zmenilo 9. novembra 1938, keď ho nacisti zbili, zatkli a odvliekli do koncentračného tábora.
Počas nasledujúcich siedmich rokov Eddie denne čelil nepredstaviteľným hrôzam. Najskôr v Buchenwalde, potom v Auschwitzi a nakoniec počas nacistického pochodu smrti. Prišiel o rodinu, priateľov aj svoju vlasť.
Eddie však prežil, a tak si slávnostne sľúbil, že sa bude každý deň usmievať. Dnes verejne rozpráva svoj príbeh, delí sa s poslucháčmi i čitateľmi o svoju múdrosť a žije najlepšie, ako vie. Vzdáva tým hold všetkým obetiam holokaustu a verí, že je „najšťastnejším človekom na zemi“.
Eddieho biografia vyšla v roku 2020, keď autor dovŕšil sto rokov. Je to silná výpoveď plná bolesti, no v konečnom dôsledku aj nádeje, príbeh o tom, ako možno nájsť šťastie aj v tých najtemnejších časoch.
Kniha Eddieho Jaku sa dostala do užšieho výberu nominácii v kategórii literatúra faktu na ocenenie Indie Book Awards 2021 pre výnimočné nezávisle vydané knihy.
dostupné aj ako: