Hľadanie: Z mojej kuchyne
zobraziť:
Diár mojej premeny
Prvý diár od spoločnosti Planeat pod vedením Michala Páleníka.
Ide o diár osobnej premeny, ktorá vás navedie na cestu za zdravším životným štýlom. Diár obsahuje kalendár, praktické časti na zapisovanie bežných denných úloh a aj strany na písanie vlastných myšlienok a pripomienok. Navyše v ňom nájdete 30 vybraných návykov, ktoré vám pomôžu vyraziť na cestu za lepším a zdravším JA, s vysvetlením prečo je dôležité na nich celý rok pracovať.
Premena k zdravšiemu a šťastnejšiemu JA obsahuje návyky z piatich oblasti
*strava
*pitný režim
*pohyb
*spánok
*motivácia a psychická pohoda.
Tešiť sa môžete aj na 24 chutných a praktických receptov, z ktorých viete efektívne plánovať svoj týždenný jedálniček. Dozviete sa aj pár zaujímavých tipov na každý deň pre lepšiu motiváciu.
Diár viete začať používať kedykoľvek, vtedy keď sa sami rozhodnete. Jednotlivé návyky ani recepty na seba nenadväzujú. Je len na vás, či začnete diár používať hneď, alebo až od nového roku, aký návyk si vyberiete, alebo ktorý recept navaríte. V každom mesiaci vás čaká checklist, ktorý vás bude nielen motivovať, alej aj ukáže či idete správnym smerom.
Zdravie máme do veľkej miery vo svojich rukách. My určujeme našim prístupom, ako sa budeme cítiť vo vlastnom tele a aký kvalitný život budeme žiť. Vieme, že to nie je vždy ľahké a preto budete mať po ruke diár, ktorý vám vie na vašej ceste pomôcť. :)
Je to o vás, rozhodnite ako sa budete (o) ďalších 365 dní cítiť.
Celý tím Planeat vám drží palce na vašej ceste!
Prsteň mojej (starej) mamy
Životopisné prozaické dielo Prsteň mojej (starej) mamy zachytáva život dvoch rodín a ich príbuzných v čase pred druhou svetovou vodou, počas nej a po nej. Vznikol najmä z autentických rozprávaní jednej z hlavných postáv diela – Marty Izakovičovej, rod. Fančovičovej, ale aj ďalších ľudí, čo sa rozpamätali na to, čo prežili, a čo im rozprávali ich rodičia a starí rodičia. Autorka zlepovala čriepky príbehov, s ktorými sa jej zdôverila jej mama, ako vzácnu amforu a dotvorila ich vďaka dôvernému poznaniu hlavných postáv a prostredia, v ktorom žili.
Vďaka týmto príbehom sa ocitneme v troch dedinkách pod Malými Karpatami – v Suchej nad Parnou, v Košolnej a v Dlhej. Nazrieme aj do Trnavy. S postavami diela prežijete mnohé radosti či starosti, čo sa dotkli ich životov v týchto zložitých a ťažkých časoch.
Na sklade 2Ks
9,50 €
10,00 €
dostupné aj ako:
Mojej sestre šibe
Ak Môj bracho je magor, nečudo, že dôjde k odvete a vo štvrtej časti voľného pokračovania humorných príbehov z rodín s dospievajúcimi deťmi, príde na rad aj sestra. Že ktorá? Možno aj tá vaša. V knižke je to dvanásťročná Vanda, ktorú jej deväťročný brat Kubo nenazve inak ako vzducholoď. Tí dvaja sa neustále doberajú, robia si napriek, no keď príde na lámanie chleba, dýchali by jeden za druhého aj žiabrami. Vtipné situácie v knižke Mojej sestre šibe zažívajú súrodenci v škole, na ihrisku, medzi kamarátmi, ale hlavne so starými rodičmi z otcovej i maminej strany. Babka Berta a babka Sidónia sú svojrázne a vnúčatká by zjedli od lásky, no občas dokážu byť prehnane a podľa detí hlavne zbytočne prísne. Zato dedovia Ferdinand a písali ho ako Vincenca namiesto Vincenta, si robia žarty zo všetkého. A tak nečudo, že v rodine Vandy a Kubka to len tak iskrí. Úspešnú trilógiu Našej mame hrabe, Nášmu tatovi preplo a Môj bracho je magor (kniha získala ocenenie Panta Rhei Awards v kategórii Mládežnícka kniha roka 2020) - doplní rovnako s láskou k deťom a príznačným humorným perom autorky aj štvrtý diel – Mojej sestre šibe. Komu preskakuje v skutočnosti, sa dozviete pri čítaní knižky, ktorú ilustrovala Jana Homolová.
Italská kuchyně: nejoblíbenější recepty
Proč je italská kuchyně tak oblíbená? Snad proto, že díky pár surovinám a snadnému postupu dokážeme rychle připravit chutný pokrm. Kromě toho je považována za obzvláště zdravou. Podstatné je používat kvalitní suroviny, zdůraznit a podtrhnout jejich chuť, ale nepozměnit ji. Ostatně – Itálie, to nejsou jen těstoviny a pizza: V této kuchařce najdete recepty na nejoblíbenější klasické pokrmy zvučných názvů: caprese, melanzane alla parmigiana, špagety carbonara, piccata alla milanese, saltimbocca, vitello tonnato, pannacotta nebo tiramisu a mnohé další.
Almanach mojej krajiny
Kniha, ktorá ovplyvnila celé generácie ekológov a ochranárov. Almanach mojej krajiny, napísaný s nepopierateľným porozumením a láskou pre divokú prírodu, sa skladá z troch častí: prvá časť zachytáva rok autorovho života na wisconsinskej farme, druhú časť tvoria eseje napísané počas jeho ciest po neobývaných častiach Wisconsinu, Iowy, Arizony, Oregonu či Manitoby a v záverečnej časti sa Aldo Leopold zaoberá filozofickými a etickými otázkami súvisiacimi s ochranou divej prírody. Táto nestarnúca ochranárska klasika je dnes prekvapivo rovnako aktuálna ako v čase svojho prvého vydania v roku 1949. Kniha je doplnená pôvodnými kresbami Charlesa W. Schwartza.
dostupné aj ako:
Z fitka do kuchyne 1
Pravidelne cvičíš, a vôbec nechudneš?
Práve výber jedla po cvičení je pre tvoju postavu kľúčový! Ak si vyberieš zle – celé cvičenie môže vyjsť nazmar. Ak si dáš správne jedlo – tvoje bunky sa rýchlejšie zregenerujú a jednoduchšie dosiahneš svoju vytúženú postavu. Nevieš, aké jedlo to má byť? Práve preto sme pre teba napísali túto unikátnu kuchársku knihu.
Kto ju napísal?
Recepty na jedlá (nielen) po cvičení napísali skutočné odborníčky, ktoré touto tematikou žijú a majú skúsenosti overené praxou – profesionálne trénerky zo Slovenskej a Českej republiky. Odborný text napísal Ing. Ivan Mach CSc., prezident asociácie výživových poradcov v ČR a odborník na stravovanie a Lucia Švaral, výživová poradkyňa a trénerka.
Čo v knihe nájdeš?
*64 receptov na jedlá ideálne po cvičení od tréneriek (rozdelené podľa toho, či trénuješ ráno, doobeda, alebo večer);
*17 receptov na fit chuťovky z kuchyne Fitshakera (rôzne cookies, zdravé keksíky, muffiny...);
*podrobný a praktický popis jednotlivých zložiek potravy;
*návod, čo jesť pred a po cvičení a taktiež čo piť pred a po cvičení;
*ku každému receptu výpočet kalorických hodnôt, vlákniny a glykemickej nálože;
*užitočné označenie receptov (bez lepku, bez laktózy, RAW, s vyšším obsahom bielkovín, s proteínom, nízkokalorický);
*množstvo receptov s vyšším obsahom bielkovín a s proteínom;
*praktické rady k receptom od tréneriek a obmeny receptov;
*register podľa kategórií na konci knihy.
Kuchyně Tex-Mex
"Křehké, šťavnaté a lahodné – prostě steaky!
Vaření je radost: stačí málo surovin a osvědčené recepty a vaření vás bude bavit!
Perfektní příprava steaků – snadná jako nikdy: otevřete záložky knihy a to nejdůležitější budete mít vždy na očích.
Když se řekne Mexiko a Texas, vybaví se člověku slunce a kaktusy, když k tomu přidáte kuchyni, vzpomenete si na nachos, chilli con carne a guacamole. Ale je toho mnohem víc! Tato kuchyně je pestrobarevná a aromatická. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, milovníci chilli i ti, kdo dávají přednost jemnějším chutím. Základ tvoří pár hlavních surovin, ale kouzlit můžete donekonečna: tacos, fajitas, burritos, enchiladas – jedny tortilly jsou plněné jako kornout, jiné jsou zarolované, zapečené nebo osmahnuté, do náplně lze použít maso, rybu nebo jen zeleninu, na dochucení pikantní omáčky nebo zakysanou smetanu."
Luisa Piccarreta: Slnko mojej vôle
Luisa Piccarreta (23. apríl 1865 – 4. marec 1947) bola útla žienka z južného Talianska, ktorá spoznala strasti početných epidémií a dvoch svetových vojen. Svoje srdce premenila na priestor bezo zvyšku obývaný Bohom. Bola vtiahnutá do veľkého tajomstva, ktoré ju nekonečne presahovalo, bola pozvaná „žiť v Božej vôli,“ čo znamená prežívať svoj život ako Ježiš Kristus, ktorý nám takýmto spôsobom priniesol večný život. Mala upierať svoj pohľad na nazaretský domček a uvažovať, či jej skutky zodpovedajú skutkom Svätej rodiny, v ktorej sa všetko robilo s láskou.
Kniha Luisa Piccarreta: Slnko mojej vôle je životopisom tejto talianskej mystičky, ktorý čerpá z jej zápiskov i zo svedectiev ľudí, ktorí ju poznali. Jej hlboké svedectvo nám ukazuje dynamizmus Božieho milosrdenstva, ktoré nás priťahuje k najhlbšej možnej jednote s ním, aby premieňalo naše srdcia na prameň živej vody, tryskajúcej v prospech všetkých. Neustále rozjímanie o Ježišovom utrpení ju viedlo k tomu, že sa pripodobnila Kristovi až po úplné obetovanie sa Otcovi za dobro všetkých ľudí.
Z „knihy kríža“ sa dozvedela, že žiť v Božej vôli nie je vykonávaním zvonka uložených príkazov, ale darom, okolo ktorého treba sústrediť celý svoj život. Vidíme ju sedemdesiat rokov pripútanú na lôžko utrpenia, ako prostredníctvom jednoduchého života kresťanskej laičky, zamestnanej skromným paličkovaním, spojená s Cirkvou neochvejnou poslušnosťou svojim spovedníkom vytvorila veľkolepé dielo lásky ku všetkým stvoreniam.
Z iluze do skutečnosti
Volné pokračování "Promluv nikoho".
V první části této knihy najdete v kapitolách k jednotlivým tématům příklady, rozhovory a příběhy.
Ve druhé části pak rozhovory různých chutí, mající jedno společné. Nasytit mysl a vést ji ke ztišení.
Pokud se vám při čtení mysl zklidní a navodí stav uvnitřnění, pak splnila svůj účel.
Provence. Škola provensálské kuchyně
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, které jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření vám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Gui Gedda, jenž se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považovaný za guru provensálského stravování. Zavede vás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíte se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní vám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžete si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Gui Gedda vám jednoduše ukáže, jak si uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.
Pravá vietnamská kuchyně
Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badiáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.
Thajská kuchyně
Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem.
Mojej dcére
Krásny darček, plný nežnej lásky, pre tú najlepšiu dcéru na svete. Každý deň jej pripomenie, aby si verila a hrdo kráčala vlastnou cestou.
Klasická italská kuchyně, 2. vydání
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
dostupné aj ako:
Sladké poklady české a moravské kuchyně
Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich hvězdným kulinářským týmem přicházejí s kuchařskou novinkou, která již jen svým názvem způsobí velký rozruch na naší gastronomické scéně.
Sladké POKLADY české a moravské kuchyně.
Touto obsáhlou „sladkou“ publikací doplňují a navazují na Vaňkovu dnes již ikonickou kuchařku Poklady klasické české kuchyně. Knihu, která časem nalezla své místo přibližně ve dvou stovkách tisíc domácností naší země.
Sladké POKLADY české a moravské kuchyně jsou výběrem precizního moderně zpracovaného průvodce českou a moravskou sladkou klasikou.
Téměř 190 receptů je již tradičně zpracováno detailním a zároveň jednoduchým způsobem tak, aby je bez problémů dokázal připravit i začátečník.
Sladké POKLADY s více než 300 fotografiemi svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní sbírku „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům.
Nadčasová kuchařka, podle které se dá opravdu vařit!
V mojej hore
Kniha predstavuje dve verzie toho istého príbehu, dva pohľady dvoch rôznych hrdinov na jeden priestor HORU. Vytláča človek svojim správaním z prírody vlka? Alebo je to vlk, ktorý je dnes natoľko chránený, že jeho premnoženie vážne ohrozuje iné druhy a človeka? Knihu obrátime naopak a prehovorí ten druhý. Text je identický v obidvoch rozprávaniach. Niekedy sme tak zahľadení do našich mikro problémov, že len občas vykukneme z ulity a odvážime sa pozrieť na svet z inej perspektívy.
Kniha je ekologickou metaforou, filozofiou a zamyslením, aby nám otvorila cestu k empatii. Ponúka tému na zamyslenie a zároveň je zrnkom k rozvoju detskej fantázie. Autorovi pomáhajú farebné ilustrácie, ktoré dávajú diskrétny priestor na tiché premýšľanie.
Japonská kuchyně
Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.
Bylinky do kuchyne
Patrí varenie k vašim záľubám? Potom by vám v kuchyni nemali chýbať bylinky. Obohaťte svoj jedálny lístok o nové pokrmy ochutené bylinkami a nevšednými koreninovými zmesami, ktoré im dodajú vábnu arómu a lahodmú príchuť. Edícia Babičkin receptár to j
e život našich predkov s bylinkami a znovuobjavené i novšie recepty a návody na ich využitie v súčasnosti.
Takmer zabudnuté recepty 2: Klenoty rakúsko-uhorskej kuchyne
Dobré recepty treba zachrániť, zachovať a posunúť ďalej. Nesú v sebe kus kulinárskeho dedičstva, ktoré je tak silné, že nezaniká. Možno aj nevedomky si ho so sebou nosíme od malička. Potom ho rozbalíme v našich nových rodinách a prenesieme na svojich potomkov. Bez ohľadu na to, kam nás život zaveje, domáca kuchyňa v nás ostáva navždy.
Kniha Takmer zabudnuté recepty 2 klenoty rakúsko-uhorskej kuchyne je zbierkou historických receptov na sladké a slané pečenie. Je obohatená pútavými príbehmi o okolnostiach vzniku jednotlivých receptov a tým pádom nie je len obyčajnou kuchárskou knihou. Je aj príjemným čítaním kulinárskych príbehov dôb minulých.