Hľadanie: Ježky
zobraziť:
Modernist Cuisine at Home
The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way into home kitchens. The Cooking Lab, publisher of the encyclopedic two-volume set Modernist Cuisine, which immediately became the definitive reference for this revolution, has now produced a lavishly illustrated guide for home cooks, complete with all-new recipes tailored for cooking enthusiasts of all skill levels. Modernist Cuisine at Home, by Nathan Myhrvold with Maxime Bilet, is destined to set a new standard for home cookbooks. The authors have collected in this 456-page volume all the essential information that any cook needs to stock a modern kitchen, to master Modernist techniques, and to make hundreds of stunning recipes. The book includes a spiral-bound Kitchen Manual that reprints all of the recipes and reference tables on washable, tear-resistant paper. Drawing on the same commitment to perfection that produced Modernist Cuisine, Modernist Cuisine at Home applies innovations pioneered by The Cooking Lab to refine classic home dishes, from hamburgers and wings to macaroni and cheese. More than 400 new recipes are included, most with step-by-step photos that make it easy to bring dining of the highest quality to your own dinner table. Among the amazing techniques you ll find are: how to cook fish and steak perfectly every time, whether you re in the kitchen, the backyard, or tailgating in a parking lot; how to use a pressure cooker to make stocks in a fraction of the usual time while capturing more of the flavor; the secret to making quick, sumptuous caramelized vegetable soups and purees; how to outfit your home oven to make pizzas as crispy as you would get from a wood-fired brick oven; along with recipes for: perfect eggs and breathtaking omelets that remove the guesswork for stress-free breakfasts, even for a crowd; gravies and a hollandaise sauce that are wonderfully rich, perfectly smooth, and never separate; a flawless cheeseburger and an ultrafrothy milk shake; chicken wings made better with Modernist techniques, plus seven great sauces and coatings for them; macaroni and cheese, including stove-top, baked, and fat-free versions, that can be made with any cheese blend you like, from gouda and cheddar to jack and Stilton. Cooking like a Modernist chef at home requires the right set of tools, but they re less expensive and easier to find than you might think. You ll also learn how to get the best out of the kitchen appliances you already own. Learn how to use your microwave oven to steam fish and vegetables to perfection, make exceptional beef jerky, and fry delicate herbs. The first 100 pages of the book are a trove of useful information, such as: how to test the accuracy of a thermometer, and why it s time to switch to digital; how to use (and not to use) a blowtorch to sear food fast and beautifully; how to marinate meats more quickly evenly by injecting the brine; the myriad uses for a whipping siphon beyond whipped cream; why those expensive copper pans may not be worth the price; how to deep-fry without a deep fryer; how to stop worrying and get the most out of your pressure cooker; how to cook sous vide at home with improvised equipment, a special-purpose water bath, or a home combi oven. Modernist Cuisine at Home is an indispensable guide for anyone who is passionate about food and cooking.
Vypredané
141,55 €
149,00 €
Haba mini hra v kovovej krabici Zviera na zviera
Hneď ako žaba vyskočila na chrbát klokana, tak už sa ježko pripravuje vyskočiť a pridať sa k nej. Pretože dnes sa stavia veľká pyramída zvierat! Hráči hodia kockou, aby videli, ktoré zo svojich zvierat musia najbližšie umiestniť na tie ostatné. Prvý hráč, ktorý bezpečne umiestni všetky svoje zvieratá na pyramídu, vyhráva. Hra obsahuje: 2 kengury, 2 žaby, 2 kačice, 2 ježkov, 2 motýle, 2 ľadové medvede, 1 krokodíl, 1 herný plán Vhodné pre deti: od 5 rokov.
Vypredané
9,53 €
USS Indianapolis: Boj o prežitie DVD
Druhá světová válka se chýlí ke konci a válečná loď USS Indianapolis zatím tajně přepravuje jednu ze dvou atomových bomb, které by mohly ukončit válečné běsnění. Japonci však těžký křižník napadli a potopili. Mise USS Indianapolis byla utajovaná tak přísně, že loď nikdo nepohřešoval a informace o jejím napadení byla zveřejněna až o čtyři dny později. Téměř 300 členů posádky z celkového počtu 1197 ihned utonulo. Zbývající přeživší z USS Indianapolis uvízli ve vodách Filipínského moře, kde trpěli hladem, žízní, teplem a halucinacemi, zatímco se bránili neúprosným útokům žraloků. Strádání, které trvalo pět dní, přežilo jen 317 mužů.
Réžia: Mario Van Peebles
Hrajú: Nicolas Cage, Tom Sizemore, Thomas Jane, Matt Lanter, James Remar, Brian Presley
Zvukové normy: 5.1
Rok výroby: 2016
Dĺžka: 128 min
Jazykové verzie: česká, maďarská, anglická
Titulky: české, maďarské
Vypredané
11,39 €
11,99 €
Alvin a Chipmunkové 2 BIGFACE DVD
Režie: Betty Thomas
Hrají: Anna Faris, Justin Long, Zachary Levi, Jesse McCartney, Matthew Gray Gubler, Wendie Malick, Bridgit Mendler, Kathryn Joosten, Brando Eaton, Jason Lee, Christina Applegate, Amy Poehler, David Cross, Chris Warren Jr.
Zpívající Chipmunkové Alvin, Simon a Teodor se vrací zpátky v legračním “pokvičování” jejich příběhů, které je ještě nabitější hudbou, akcí a praštěnými vtípky pro celou rodinu! Když musí Dave (Jason Lee) kvůli nehodě na koncertu do nemocnice, Chipmunkové se na chvíli vzdávají své světové slávy a míří do školy za stejně starými dětmi. Brzy je však čeká těžký pěvecký souboj s Chipettkami — trojicí krásných a talentovaných zpěvaček, které objevil jejich proradný bývalý manažer Ian (David Cross)!
Délka: 87 minut
Zvuk: český 5.1, anglický 5.1, maďarský 5.1, polský 5.1
Titulky: české, anglické, maďarské, polské
Vypredané
5,69 €
5,99 €
Zelení dragouni
Úvod Vážení čtenáři, dovoluji si Vám představit knížku o Československé Pohraniční stráži z jiného pohledového úhlu, či lépe řečeno, trochu jinak, než o ní dnes hodně píší a hovoří někteří zcela popletení historičtí – tendenční, mnohdy i servilní pisatelé.Publikace uvádí – popisuje život pohraničních vojáků přímo těmi, kteří patřili do jejich řad v období padesátých let, nyní již minulého století. Nejde v žádném případě o klasickou literaturu faktu, jde o volné zpracování situací a příběhů, jak je prožívali někteří příslušníci jedné pohraniční brigády v průběhu své sedmadvacetiměsíční služby.Některé názvy a místa jsou autentická, včetně jmen jednotlivých aktérů, a budou mnohé čtenáře dokonale orientovat v místě a čase.Dva uvedení protagonisté, kolem kterých se odvíjejí zmíněné příběhy, byli vybráni zcela záměrně, kdy mají ukázat nesmyslnost údajného speciálního výběru k této zbrani.Jeden, říkejme mu Jarda, studoval průmyslovou školu v jednom okresním městě a pro svoje potěšení i pro potěchu ostatních se věnoval hudbě na hezký, ale velmi záludný a potměšilý nástroj – trumpetu. Již tenkrát mu kterýsi funkcionář vyššího postu dal nálepku: „To je ten, co hraje na tu americkou trumpetu“ (byl to výrobek fy Červený Hradec Králové), přičemž slovo „americká“ bylo signálem a pokynem k oficiálnímu zavržení a opovržení, což jako označkování jedince v dané době nebylo žádné dobré vysvědčení. Třídní původ také nebyl ryze dělnický, a navíc byl tatínek Jardy do roku 1948 členem lidové strany. Druhý z dvojice, říkejme mu Ivo, studoval gymnázium rovněž v okresním městě a pro svoje potěšení i pro potěchu ostatních se věnoval hudbě na ten nejlépe možný nástroj vůbec – klavír, a k tomu navíc miloval divadlo a vše, co s tím souvisí. Tam se nedalo připojit „americký“ ani ke klavíru, a ani k divadlu, takže byl bez nálepek. Třídní původ rovněž nebyl ryze dělnický, kdy tatínek našeho Ivoše byl sociální demokrat.A jak to tak v životě chodí, oba hošánci se díky svým zálibám sešli u muziky a divadla. Ještě než se stačili kulturně rozkoukat, spolu s ukončením školy, již se na ně rozpomněl milý generální štáb naší armády, tvořící svazek obávané a snad, jak se u nás všeobecně tvrdilo, i neporazitelné Varšavské smlouvy. Dle své všeobecné pověsti, kterou oba mladíci požívali, by patrně spíše patřili do řad „Černých baronů“, ale co naplat, nebylo tomu tak, a ejhle, v roce 1954 se chlapci objevili v zakázaném hraničním pásmu a jeho citadele s nejkratším možným názvem Aš, a k tomu u jednotky zvané Pohraniční stráž, pověstných to zelených brigadýrek. Obsah 1) O hranici trochu jinak 2) Obecné informace o vzniku PS 3) Velké obvinění 4) Ti dva protagonisté 5) Příběhy z čáry: Lenka a Honzík 6) Přepadení republiky 7) Bavorská osmnáctka 8) Prokleté šarže 9) Norimberský expres 10) Basa 11) Zabíjačka 12) Traumarš 13) Poradce 14) Muničák 15) Imunita 16) Pytláci 17) Proč Zelení dragouni? 18) Rejstřík slangových výrazů 19) Obrazová příloha
Vypredané
4,86 €
5,12 €
Various - Nejkrásnejší Česká dechovka všech dob 2CD
CD1
Bílá orchidej
Směs polek: Šumařinka/Hezky od podlahy/Hů a hů/Kdyby ty muziky nebyly/Zůstaň tu s námi)
Černý cikán, Na Šumavě je dolina
Až budou trumpety
Směs moravských lidových: Kdyby byla Morava/Co sa to šupoce/Perina má čtyry rožky)
Už troubějí na horách jeleni
Hajá, hajá
Sukýnka
Čtyry páry bílejch koní
U studánky seděla
Zbraslavská
Spadl lístek z javora
Jásavá (Mělnická)
Byla noc krásná, májová
Včera jsem tě čekala
Teče potůček bublavý
Přes dvě vesnice
Moře, to není Tálinskej rybník
Směs lidovek(Ty musíš má milá/Já už to políčko, nedoorám/Byla jsem mladá/Nemelem nemelem)
Má roztomilá Baruško
CD 2
Šumařovo dítě
Jetelíček u vody
Cikánka
Dva šátečky
Tvé vlasy kvetou
Směs vojenských písniček(Pětatřicátníci/Copak je to za vojáka/Bílý kvíteček/Pozdravujte mi na stokrát/Až já půjdu do nebe/Pětatřicátníci)
Má panenka modrooká
Morava krásná zem
Když jsem já ty kone pásal
Moje česká vlast
Na břehu Blanice
Mladý hošík černovlasý
Pod našima okny
Dyž jsem já šel okolo vrat
Jak to všechno bylo, pane Werichu?
Ojedinělá a takřka neznámá monografie svým rozsahem a hloubkou jistě upoutá gšechnx příznivce Jana Wericha, a nejen je. Jedná se o mimořádně zasvěcený obraz umělce, s nímž se autor přátelil, podává však i obraz činnosti Osvobozeného divadla od jeho vzniku až do jeho zániku na konci první republiky a také živé portréty Jiřího Voskovce, Jaroslava Ježka a Jindřicha Honzla. Velmi cenné jsou rovněž výklady o Werichově působení v emigraci a o jeho herecké, ředitelské a spisovatelské činnosti po návratu domů. Autor shromáždil pro svůj obraz různé prameny s takovou péčí, jak to dosud neudělal žádný z českých badatelů a jak to už také bohužel ani nikdy nikdo udělat nebude moci.
Vypredané
3,52 €
3,71 €
Aké záhady vyriešil detektív Luskáčik?
Na potoku je poplach a v lese straší čudná obluda, v žabej mláke sa stalo nešťastie a ďatľa postihla pohroma... Kto rozrieši tieto záhady? Máme pre vás jednoduchú a rýchlu odpoveď: „Hľadá pomoc ježko, ďateľ či iný vtáčik? Žiadny strach! Pre všetkých je tu detektív Luskáčik!“ pospevuje si náš kamarát veveričiak zakaždým, keď sa pustí do nejakého zložitého prípadu. Tak ho teda nezdržujme a začítajme sa do tejto krásnej obrázkovej knižky. Dozvieme sa, ako sa mu podarilo vyriešiť záhady a pomôcť zvieratkám z lesa.
Vypredané
6,59 €
6,94 €
Nultá hodina, 4. vydání
„Nultá hodina“ je okamžikem zločinu, k němuž vše směřuje. U lady Tressilianové se na sklonku léta sešla zvláštní společnost: slavný tenisový hráč Nevile Strange, jeho současná i bývalá manželka a dvojice mužů, s nimiž tyto dvě ženy pojí nedořešené milostné vztahy. Napětí v přímořském sídle vyvrcholí vraždou hostitelky. Na superintendanta Battlea, jenž se shodou okolností nachází v blízkém městečku, čeká těžký případ. Vypadá to, že důvod zabít ji neměl nikdo. Celý příběh však začal dávno před vraždou…
dostupné aj ako:
Čo šuchoce v lístí?
Zoznámte sa so zázračnou premenou prírody s príchodom pestrofarebnej jesene.
Október sa pomaly končí a zvieratká si musia urobiť dostatočné zásoby na blížiacu sa zimu. Na cestu za spoznávaním živočíchov v záhrade či v lese vás zoberú ježko a bielozúbka. Ktože sa zahrabáva do hromady lístia a kto do zeme? Ako sa musia na chladné mesiace pripraviť ropucha, užovka, krtko či rôzne druhy vtákov a chrobákov? Navštívte jednotlivé prírodné zákutia, ktoré sú pre ne útočiskom, a zistite, čo sa nachádza pod kôrou stromu, koľko orieškov si priemerne nazbiera veverička alebo aké nebezpečenstvo číha nielen na hlodavce. Každé zvieratko, rastlina a drevina zastáva v prírode dôležitú úlohu, no spoločne tvoria nenahraditeľnú súčasť úžasného životného kolobehu.
Náučná a utešene ilustrovaná kniha pre každého malého aj veľkého zvedavca s rozkladacími stránkami, ktoré sú detailne zaplnené informáciami o všetkom dôležitom, čo sa odohráva v záhrade a lese nielen na jeseň.
Pre deti od 6 rokov.
Z nemeckého originálu preložil Branislav Kočan.
Bratrstvo 4: Otroci ze Sokora
Nové dobrodružství začíná pověřením Hala a posádky jeho Volavky, aby sloužili coby námořní hlídka ve vodách spřáteleného Araluenu. Hal, Stig, Thorn a ostatní Volavky vyplouvají na moře s nečekanou novou členkou posádky na palubě. Nepřítel z minulosti se však vrací a Volavky musejí podniknout nebezpečnou cestu do Sokora, aby zachránily skupinu zajatých Araluenců před otroctvím. A přestože mohou tentokrát počítat s neocenitelnou pomocí araluenského hraničáře, není vůbec jisté, jak se jim podaří těžký úkol zvládnout.
Upír z partaje
Komunismus ustupuje krvelačnému kapitalismu, což ale vůbec neznamená, že je najednou všechno skvělé. Byl to tak dobrý plán, co se mohlo stát?! Měly být zisky z vyšroubovaných norem dovolené v Bulharsku. Mělo být vykořisťování a pobízení dělnické třídy bičem v ruce vypaseného buržousta s doutníkem v zubech. Mělo být tak hezky. Mělo, ale ono se to... Upíři prožívají hromadu traumat: nejdříve je zaměstnavatel posílá na dovolenou. Jak je známo, nejhorší na rekreaci je to, že není co na práci. A bez práce člověk hloupne. Upír také, protože i upíři jsou lidé, jen o něco mrtvější. Následně drátovna krachuje, navzdory skvělému záchrannému plánu, který měl rozhodným a vítězným krokem přivést pokulhávající podnik do krvelačného kapitalismu. A zase – nejhorší na tom, že nemáte práci, je to, že není nic na práci. Možná kvůli těmto špatným zážitkům nemají oba upíři vůči bývalým estébákům tolik trpělivosti jako dřív. Vůbec je nová realita tak nějak… překvapivě podobná té staré. Inu, kapitalismus už viditelně dorazil, ale kapitalisty zapomněli dovézt.
dostupné aj ako: