Najnovšie - Národná kuchyňa - ostatné strana 2 z 2
Stovky e-kníh v slovenčine a cudzích jazykoch vo formátoch EPUB, MOBI a PDF.
zobraziť:
A konyhafőnök vallomásai
Miért ne együnk halat hétfőn?
Mi a baj a hollandi mártással?
Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok?
Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok?
Mitől profi egy séf?
Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben-sok egyéb mellett- a fenti kérdésekre is választ kapunk.
De mi is ez a könyv?
Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó.
Kalandfilm konyháról konyhára.
Túlélőkalauz étterembe járóknak.
Tisztelgés a vendéglátás zsoldosai előtt, akiknek mindig csak egy dobása van: a következő.
Na stiahnutie
7,80 €
Olasz lakoma
Szűk évtizede jelent meg és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma sorozatának az itáliai konyhákat bemutató kötete, amelynek most jelentősen bővített, csaknem ezer receptet és negyvenhárom izgalmas gasztroesszét - s egyben különleges, szellemes-míves irodalmi szöveget - tartalmazó példányát veheti kézbe az olvasó, a tradicionális olasz gasztronómia pazar tárházát. Megtudhatjuk belőle, miért rúgta ki Verdi a szakácsai többségét, szükségből lett-e Beethoven kedvenc fogása a sajtos makaróni, hogyan készül Horatius levese, a Három Velence marhapörköltje, a Donizetti-torta, vagy például hogyan olvassuk az Ulyssest. Ahogy a tömény és nagyon markáns ízű, valójában csaknem ihatatlan innivalókat, mondjuk a Friuli-Venezia Giuliából való Amaro Nonini Quintessenziát szokás. Cseppenként.Profi séfeknek, alkalmi főzőcskézőknek és egyszerű irodalomkedvelőknek egyaránt kihagyhatatlan.
Predaj skončil
20,28 €
V kategórii literatúry národná kuchyňa - ostatné nájdete široký výber kníh a publikácií, ktoré vám ponúkajú možnosť preskúmať tradičné kulinárske štýly a jedlá z rôznych krajín sveta.
Tieto knihy vás prevedú jedinečným svetom gastronómie, kde sa môžete obohatiť o nové recepty, techniky a zaujímavosti zo všetkých kútov sveta. Naučte sa pripravovať autentické jedlá a objavujte tajomstvá národných kuchýň rôznych kultúr.
Nezáleží na tom, či máte radi exotické chute ázijskej kuchyne, bohatosť príchutí stredomorskej kuchyne alebo tradičné pokrmy z južnej Ameriky, v tejto kategórii nájdete knihy, ktoré vám pomôžu obohatiť váš kulinársky repertoár.
