E-knihy - Zdravie, životný štýl - ostatné strana 3 z 20

Léčivé rostliny jsou prověřené staletími a přírodní recepty proti nemocem se předávaly z generace na generaci. I naše doba se opět učí čerpat z moudrosti předků. Příroda je bohatým zdrojem všech látek potřebných pro lidské tělo, je pouze potřeba je správně používat a rozumně s nimi hospodařit. Renata Herber (nar. 1962 v Krnově) je autorkou úspěšných knih Poselství Tarotu, Poselství run, Poselství kostky, Babiččiny bylinky a Kouzelný rendlíček našich babiček.

Jak se dobře najíst, neublížit si — a hlavně se nezbláznit Stačí otevřít sociální sítě nebo oblíbený časopis a už se na nás hrnou stravovací doporučení nebo zaručené dietní triky. Snídejte takto, pijte tolikrát denně, nesnídejte vůbec, cukr je zlo, káva je dobro, ale jen v určitou denní dobu, sklenka vína denně prospěje nebo taky možná uškodí… Každý člověk si přitom od změny stravovacích návyků slibuje něco jiného — někdo chce zhubnout, jiný zase nabrat svaly, spousta lidí dietou řeší své zdravotní problémy a ještě více jich chce prostě zkusit žít podle posledních trendů. Jak se v nich ale vyznat, když je jich tolik a stále přibývají další a další? Mýty na talíři od uznávaného vědce a odborníka na výživu Tima Spectora tyto módní diety a trendy jeden po druhém rozebírají a ukazují, že za nimi často spíše než věda stojí marketing, lidové pověry nebo vládní programy. O jídle bychom proto měli přemýšlet jinak než ve formě striktních pravidel či zázračných triků — stravování je pro člověka daleko důležitější, než se může zdát.

Ilustrovaná brožurka o zdraví nejen pro děti! Doktorka Skulínková hravou formou vede děti i jejich rodiče k zamyšlení, co to zdraví vlastně je a jak o něj pečovat. Děti pochopí, co jejich zdraví svědčí a co mu škodí, dozvědí se o zdravém jídle a pití, péči o zuby, pohybu, vztazích i dobré náladě a také čemu se naopak vyhýbat. Malí i velcí zde naleznou praktické tipy na jednoduché každodenní návyky, díky kterým se budou cítit v kondici a v pohodě. Po přečtení si každý řekne: Je tak snadné být zdráv!

Schudnite, utíšte svoje chúťky na sladké, naberte energiu a pritom stále jedzte, čo milujete. Bestseller Dennika USA Today, Wall Street Joournal a okamžitý medzinárodný hit Zlepšite si zdravie - váš spánok, náladu, pokožku, zbavte sa maškrtenia a nadváhy – a dokonca spomaľte starnutie s jednoduchými trikmi podloženými vedeckými poznatkami, ktorými si znížite hladinu cukru v krvi, no nebudete sa musieť vzdať jedál, ktoré tak milujete. Glukóza, alebo krvný cukor, je drobná molekula v našom tele, ktorá má obrovský vplyv na naše zdravie. Dostane sa do nášho krvného obedu po konzumácií škrobu alebo sladkých jedál. Deväťdesiat percent z nás trpí následkami vysokej hladiny glukózy v tele a väčšina z nás o tom ani nevie. Aké sú symptómy? Maškrtenie, únava, neplodnosť, hormonálne problémy, akné, vrásky, ... a časom glukóza prispeje k vzniku cukrovky 2. typu, syndrómu polycystických ovárií, rakoviny, demencie a srdcových ochorení. Biochemička Jessie Inchauspé čerpá z najnovších vedeckých poznatkov a vlastného priekopníckeho výskumu a ponúka desať prekvapujúcich trikov, ktoré vám pomôžu udržať hladinu glukózy v rovnováhe a zvrátiť vaše symptómy aj bez toho, aby ste držali diétu alebo sa vzdali milovaných pokrmov. Napríklad: Konzumáciou potravín v správnom poradí schudnete bez námahy Tajné ingrediencie vám umožnia vychutnať si dezert a aj tak spaľovať tuky Drobné zmeny vo vašich raňajkách odomknú príval energie a zmiernia maškrtenie Táto zábavná a poučná kniha plná najnovších vedeckých dát predkladá nový spôsob uvažovania o lepšom zdraví. Glukózová revolúcia ponúka tipy, ktoré dokážu drasticky a okamžite zlepšiť váš život, nech už uprednostňujete akékoľvek jedlo.

Od bolesti chrbta po migrény, artritídu a ischias – pravidelnou alebo chronickou bolesťou trpí viac ako miliarda ľudí na celom svete. Je to globálna epidémia, ktorá stále odoláva liečbe a dokáže úplne vykoľajiť ľudské životy. Ale nemusí to tak byť. Toto je revolučné posolstvo od psychoterapeuta Alana Gordona, ktorý, frustrovaný z nedostupnosti efektívnej liečby vlastnej vysiľujúcej bolesti, objavil vysoko účinný postup eliminácie symptómov bez chirurgického zákroku alebo medikamentov. Vychádzajúc z presvedčenia, že bolesť začína v mozgu (nie v tele), Gordonova terapia prepracovania bolesti vám pomôže nanovo zapojiť vaše nervové obvody a vypnúť „zaseknuté“ signály bolesti. V priekopníckej vedeckej štúdii táto metóda pomohla 98% pacientov znížiť úroveň bolesti a 66% z nich sa úplne vyliečilo. Tieto prospešné dramatické zmeny boli navyše trvalé!

V tejto štúdii viac ako o láske hovoríme o sexe a viac ako o sexe hovoríme o pude. A o tom, aké cestičky, ba až autostrády si nachádza v labyrinte ľudskej kultúry. Nahliadneme spolu ako sa sexuálny pud znáša s kultúrnymi bariérami väzenských mreží, vojenských uniforiem a kňazských sután. A keďže si doteraz nikto nedal tú námahu na takýto dôverný a dôsledný pohľad, čakajú nás mnohé prekvapenia...

Chcete zlepšit svůj zdravotní stav, lépe spát, mít lepší náladu, více energie, lepší pleť, snížit chuť na sladké i svou hmotnost? To vše je možné. Díky jednoduchým fintám, které vám ve své knize představí biochemička Jessie Inchauspé, ve virtuálním světě známá jako Glucose Goddess, zpomalíte stárnutí organismu, ale přitom se nebudete muset vzdát svých oblíbených jídel, jež vám dělají radost. Jessie vychází z ověřených vědeckých poznatků i ze svého výzkumu. Díky jejím trikům se naučíte kontrolovat hladinu krevního cukru, což bude mít kladný dopad na vaše zdraví a náladu.Glukóza neboli krevní cukr je malá molekula v těle, která výrazně ovlivňuje naše zdraví. Když jíme potraviny bohaté na škrob a cukr, uvolňuje se do krve. Devadesát procent z nás má v krvi příliš vysokou hladinu glukózy – a řada z nás o tom neví. Jessie sestavila deset srozumitelných a originálních triků, díky nimž si hladinu glukózy v krvi vyrovnáte, a tak se zbavíte nepříjemných projevů, které její zvýšenou hladinu doprovází. Přitom ale nebudete muset držet dietu a můžete dál jíst své oblíbené potraviny. Své zdraví máte na dosah!

V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle. Je soľ naozaj taká škodlivá, ako sa o nej tvrdí? Sú ryby zdravé? A čo káva, červené mäso či nasýtené tuky? Môžu sa tehotné ženy spoľahnúť na rady svojho gynekológa o tom, čo majú jesť? Má bezlepková strava vôbec nejaké výhody? Čo vlastne vedia lekári o výžive? V dvadsiatich troch krátkych kapitolách sa Tim Spector rozhodol zbúrať mýty o jedle a zároveň odhaliť, prečo sú takmer všetky tvrdenia o ňom nesprávne. Poukazuje na škandalózny nedostatok kvalitných vedeckých dôkazov, na ktorých sa zakladajú štandardné stravovacie odporúčania, a odkrýva zákulisie potravinárskeho priemyslu, ktorý pevnou rukou ovláda obsah našich tanierov. Autor upozorňuje, že tieto naliehavé problémy nie sú dôležité len pre naše osobné zdravie, ale aj pre budúcnosť celej planéty. Kniha Čo naozaj jeme? spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu.

Kručí vám v mozku? Začněte ho krmit pořádně! Olivový olej, avokádo, borůvky, hořká čokoláda, vejce, divoký losos, hovězí z pastvy, tmavá listová zelenina, brokolice, mandle. Seznam deseti geniálních potravin není tajemstvím, tak proč ho neprozradit rovnou. V knize se toho totiž dozvíte mnohem víc: - Čím přesně jsou pro vás geniální potraviny prospěšné a proč vám právě ony pomůžou k lepší duševní i tělesné kondici. - Jak úpravou jídelníčku ztlumit příznaky ADHD, úzkostí a depresí a snížit riziko demence a Alzheimerovy i Parkinsonovy choroby nebo odbourat tuky tzv. biochemickou liposukcí. - Že jsme ve srovnání s našimi předky fyzicky značně zchátrali. Ti totiž běžně mívali kondici vrcholových sportovců. - Jaké jsou příčiny mozkové mlhy a únavy a jak se jich zbavit. - Že stárneme tak rychle, jak rychle produkujeme inzulin - a proto se musíme o jeho uvolňování začít pečlivě starat. Díky Geniálnímu plánu vyladíte svůj mozek i tělo a budete mít jasno v tom: - Kdy jíst a kdy už raději ne, chcete-li zůstat bystří celý den a v noci dobře spát. - Že některé potraviny možná bleskově zlepšují náladu, ale dlouhodobý prospěch obvykle přinášejí jiné. - Které změny životního stylu vaše zdraví posílí bezbolestně a co vám naopak za trápení vůbec nestojí. - Že sice neexistuje návod na zázračně rychlé zhubnutí, ale můžete významně pomoci tomu, abyste zůstali celý život fyzicky i psychicky fit.

E-kniha Gustáva Murína „TAK AKO BOHOVIA“ je aktualizovaným výberom z podobne nazvanej dávnejšie vydanej printovej knihy. To je preto, že od vydania printovej knihy v roku 2001 ubehlo už takmer štvrťstoročie a tak sa dá podrobnejšie referovať o kurióznych i sporných prípadoch bio-medicínskeho výskumu i praxe. V podtitule tejto e-knihy „Dieťa zo skúmavky, transbytosť či rovno klon?“ sú naznačené hlavné témy doplňujú podkapitoly ako: Reprodukčné technológie – forma priemyselného plodenia? Umelé oplodnenie podľa Biblie? Narodený bez pôrodu Dizajnéri detí Výkony supermužov a superžien Transgenderové experimenty Tento ujo je tvoja mama Ľudské mláďatá z bežiaceho pásu Budú ľudské klony? Kšefty s génmi Génoví zlatokopi? Športovci z genetického katalógu A keďže táto kniha je písaná rovnakým populárno-vedeckým štýlom, ako pôvodný titul, môžeme smelo dodať takýto čitateľský ohlas: „Jednotka! Kniha sa výborne číta, nikdy nenudí, aj napriek jej vedeckému zameraniu je písaná s ľahkosťou a nadhľadom, veľmi dobre som sa pri nej zabavila a tiež naučila veľa nového. Vrelo odporúčam!!“

Kniha ponúka praktický návod, ako v priebehu ôsmich týždňov začať so zmenou životného štýlu. Je písaná jednoduchým jazykom, aby ju pochopil každý a osvojil si základné princípy zdravého stravovania, pohybu a mentálnej odolnosti. Prevediem ťa návykmi, úlohami a tipmi, ktoré vieš jednoducho a rýchlo zaradiť do každodenného života. Naučím ťa nastaviť si správne ciele, porozumieť svojmu telu a ukážem ti, čo robiť, keď prvotná motivácia vyprchá. V každom z 8-mich týždňov pripájam aj exkluzívne rozhovory s odborníkmi a tými, ktorí si danou cestou už úspešne prešli. Špeciálny BONUS: 50 nutrične vyvážených a extrémne chutných receptov, aby sa ti ciele plnili ľahšie.

Kvalitní spánek je klíčový pro fungování i vývoj mozku – a u dospívajících to platí dvojnásob. Zvyšující se školní nároky, neustálá dostupnost online her, sociální sítě… to vše způsobilo, že dnešní mladá generace je v permanentním stavu spánkového dluhu. Ochraňte své děti před úzkostmi a stresem! S praktickými tipy od specialistek na zdravý spánek zjistíte, kudy vede cesta k dobrým studijním výsledkům, optimálním sportovním výkonům i všeobecnému pocitu štěstí.

Čo si dáme na večeru? Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť. Najmä ak vám niektoré z potenciálne ponúkaných jedál môžu spôsobiť chorobu či dokonca smrť. Človek ako všežravec má na výber rozličné druhy potravín. Michael Pollan skúma ich vplyv na životné prostredie a dosah na podmienky, v akých žijú zvieratá. Tvrdí, že pred vznikom moderných technológií uchovávania potravín a spôsobov prepravy kultúrne a lokálne obmedzenia jednoduchým spôsobom vyriešili dilemy v stravovaní. Časy sa však zmenili. Vďaka technológiám sú sezónne či regionálne potraviny dostupné celoročne a na celom svete. Vzťah medzi jedlom a spoločnosťou, ktorú kedysi formovali kultúrne návyky, sa skomplikoval. Pollan v knihe sleduje rôzne potravinové reťazce, ktoré nás živia, od pôdy na tanier – až po malé množstvo skutočných jedál. Naša schopnosť zásadne modifikovať potravinové reťazce, od ktorých závisíme, nám otvorila nové možnosti požívateľnosti. No dôsledky tejto revolúcie na naše zdravie a zdravie prírodného sveta ešte stále celkom nechápeme. Mnohí dnes pôsobia úplne spokojní s jedením na konci priemyselného potravinového reťazca, akoby nad tým ani nerozmýšľali. Táto kniha asi nie je pre nich. Sú v nej veci, ktoré by im pokazili chuť. Zároveň však je o potešení z jedla, o takom uspokojení, ktoré sa vedomosťami len prehlbuje. Kniha Dilema všežravca sa čitateľne a s humorom snaží zodpovedať otázku, čo si dať na večeru, no súčasne opisuje, ako naše stravovacie návyky menia environmentálnu povahu krajín, ľudské zdravie a v neposlednom rade život zvierat na Zemi.

Brandon Bays prostřednictvím terapeutické metody Cesta vyvinula jednoduchý, ale hluboce léčivý způsob, jak uzdravit své tělo i mysl. Kniha o této metodě se v oblasti sebeléčení stala mezinárodním bestsellerem.Kevin Billett zakusil toto léčení na vlastní kůži a podařilo se mu díky němu osvobodit od třicet let trvající deprese. Poté společně s Brandon tuto metodu dále rozvinuli a rozšířili do celého světa.V této působivé a praktické knize autoři odhalují některé známé mýty o depresi, definují ji jiným způsobem a krůček po krůčku ukazují, jak můžeme odkrýt a vyléčit její skutečné příčiny. Prostřednictvím nejdůležitějších zásad a procesů metody Cesta a ze své vlastní zkušenosti ukazují i nám všem, jak hluboko ve svém nitru nalézt svoji vrozenou pozitivitu, naplnění a radost.Ať už nás trápí deprese nebo jen prožíváme stres, úzkost či melancholii, můžeme se díky obsáhlým vedeným introspekcím osvobodit a žít naplňující a smysluplný život v míru a v souladu se svými skutečnými záměry.

Cítíte často únavu a vyčerpání? Nežijete naplno, ale prý vám nic není, i když se vám po práci už nic nechce? Uznávaná doktorka preventivní a nutriční medicíny Anne Flecková vysvětluje, co všechno může mít vliv na to, že si často připadáme unavení a bez energie. O radost z plnohodnotného života nás totiž mohou připravovat neodhalená autoimunitní onemocnění, alergie, záněty, špatně fungující zažívání nebo třeba toxiny. Příčin může být ale víc a rozhodně stojí za to je vypátrat. Ve svém inovativním programu Energy! doktorka Anne Flecková ukazuje cestu z labyrintu: díky vhodnému stravování, nastavení přiměřeného rytmu, kompenzaci nedostatku živin a posílení imunitního systému v sobě totiž zase dokážeme rozproudit ztracenou energii. V knize navíc najdete:praktické samotestykontrolní seznamy před návštěvou doktorakonkrétní případy pacientůzdravé a chutné recepty

Ako udržať v rovnováhe hormóny lásky – dopamín, sérotonín a oxytocín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý a naplnený život? Po tom, čo Emilia Vuorisalmi prežila emocionálne vyhorenie, zamerala sa na skúmanie tejto problematiky, aby vám mohla poskytnúť ucelený a účinný recept na trvácnu lásku. Vďaka nemu môže každý človek zvýšiť svoje sebavedomie, energiu a zlepšiť vnútornú pohodu. Pomocou praktických návodov sa naučíte, ako sa účinne zbaviť stresu, ako správne dýchať, jesť a cvičiť, ale aj ako uvoľniť blúdivý nerv a dosiahnuť rovnováhu centrálneho nervového systému. Kniha Veda o hormónoch lásky zavedie čitateľa na cestu spoznávania seba samého a svojich individuálnych hormonálnych potrieb.

„Az érzékenységed ajándék lehet a világ számára – még ha időnként átoknak is érzed.” Paradigmaváltó könyv egy régóta alulértékelt, de rendkívül előnyös személyiségvonásról. Mit jelent túlérzékenynek lenni, miért titkoljuk, és hogyan válhat az érzékenységünk a legnagyobb erőnkké? Ne sírj! Ezt most igazán túlreagálod! Ne légy már olyan érzékeny! – halljuk sokszor. Az érzékenységet kultúránkban leginkább gyengeségnek tekintjük, a gyermekeinkből kineveljük, és a felnőttek ellen fordítjuk. Ez a gyengéd, ámde igazán inspiráló könyv ezen a téves hozzáálláson igyekszik változtatni. „Mi történne, ha a keménység mítosza helyett az érzékeny utat követnénk? Mi történne, ha az érzékeny hangok lassan felszólalnának? Ha nem rejtegetnénk tovább az érzékenységünket, hanem elfogadnánk?” Az Érzékenység a legújabb tudományos kutatásokat összefoglalva, gyakorlati tanácsok és anekdoták segítségével tanít meg bennünket arra, hogyan bontsuk ki az ebben az alulértékelt erőben rejlő lehetőségeket, és hogyan hasznosítsuk azt életünk legfontosabb területein: a barátságokban és kapcsolatokban, a munkahelyen, a vezetői pozícióban és a szülői nevelésben. Jen Granneman könyve gyökerestül átalakítja az érzékenységről alkotott elképzeléseinket, és rávilágít a világ irányába tanúsított finomabb ráhangolódásban rejlő hatalmas erőre. • Ismerd meg az öt hatalmas adományt, amely minden túlérzékeny ember sajátja. • Tudd meg, miként győzhető le a túlstimuláció.• Tanuld meg értékelni a benned rejlő gyengédséget és empátiát. Ez az inspiráló könyv képes – egyszer s mindenkorra – megváltoztatni azt, ahogyan az érzékeny embereket látjuk, és ahogyan ők látják magukat.  „A mi hangos, gyors világunkban az érzékeny emberekre kell figyelnünk, mert van mit tanulnunk tőlük. Megmutatják a lassítás értékét. Hogy mélyen kapcsolódjunk egymáshoz. Hogy értelmet adjunk a hétköznapi életünknek.”

Rólunk ?Dr. Gergely Anna jogász, természetgyógyász-pszichoterapeuta. Jogi munkája mellett az egészség megőrzésével és helyreállításával kapcsolatos cikkeket publikál saját oldalán és különböző sajtóorgánumokban. Azokra a kérdésekre keresi a választ, melyek napjainkban annyi embert foglalkoztatnak: mi a betegségek valódi oka és mit kell tenni a tartós gyógyulás érdekében. Étkezési szakértő végzettséget, illetve több éves tanácsadói tapasztalatot szerzett. Családanyaként és háziasszonyként igyekszik átültetni a mindennapokba azt a tudást, amit kutatásai során megszerzett. „Én a természetes gyógymódok irányából közelítettem meg az emberi testet. Korábban, kineziológusként számomra nem volt kétséges az, hogy a szervezet bármire képes lehet. A kineziológus Németországban nem gyógyít, nem folytat terápiát, nem alkalmazhat invazív eljárásokat. Pár egyszerű mozdulatsort hajtottam végre klienseimmel, melyeket hosszú beszélgetések követtek. Ám az emberi test számos esetben, megdöbbentő módon, minden beavatkozás nélkül gyógyulni kezdett. Egy pillanatig sem gondoltam viszont azt, hogy az esetek hátterében a csoda vagy más kozmikus hatalmak állnának. Megszállottként kezdtem el kutatni azokat a folyamatokat, amelyek valójában a szervezet öngyógyító ereje mögött rejlenek. A legkedvesebb terület számomra az akupunktúra volt, melynek hatásosságát saját magamon volt szerencsém kipróbálni. Amikor a férjem meglepetésből elküldött egy orvosoknak szervezett konferenciára, megdöbbentett, hogy ezt a módszert neves kutatólaboratóriumok kutatják, egyetemi professzorok oktatják, és nem csak Kínában, hanem Németország híres egyetemein is tanszékeket tartanak fenn a hagyományos kínai medicinának. Innentől kezdve a legkedvesebb időtöltésemmé vált ezeknek a tudományos forrásoknak az olvasgatása. Érdekelt, hogyan működik az emberi szervezet. Így ismerkedtem meg a megfelelő táplálkozás, a meditáció és a mozgás élettani előnyeivel és azzal, hogy a psziché hogyan befolyásolja a testi folyamatokat. Életünk véges, de a szervezetünk öngyógyító ereje végtelen, és ennek szigorúan tudományos bizonyítékai is vannak. Ezeken a mindenki számára megismerhető tudományos publikációkon keresztül egy új világba csöppentem. Ebben a világban minden mindennel összefüggött, kiderült, hogy a legkülönfélébb kórképek hátterében is nagyjából ugyanazok a folyamatok játszódnak le. Mindegy, hogy depresszióról, rákról vagy érelmeszesedésről van szó, a krónikus gyulladás ugyanúgy szerepet játszik. Megtudtam, hogy a tudományos világ már régen a mikrobiomot tartja nyilván első számú diagnosztikus és terápiás célként. Lenyűgözött az a forradalmi szemlélet, ami az utóbbi évtizedek kutatásaiban kirajzolódik. Kiderült, hogy a genetikai determinizmust az epigenetikai kérdésfeltevések váltották fel. A metafizika olyan jelenségekre ad választ, amelyekre a materialista elméletek nem tudtak. A rakétatudomány áthatja a jövő gyógyítását, miközben a lehető legegyszerűbb módszerek nyernek tudományos elismertséget, mint például az erdőjárás vagy a mezítláb szaladgálás. Nyugati társadalmunk szokásai nem is állhatnának messzebb attól, ami bizonyítottan hozzásegít a hosszú élethez. Sietünk, aggódunk, titkolunk, megfelelünk, helytállunk, kitartunk. Eközben messzire eltávolodunk a természettől, egymástól és saját magunktól is. Szemet hunyunk afelett, amit valójában mindenki sejt: életmódunk nem tesz jót az egészségünknek. Értelmetlen kihívások elé állítjuk immunrendszerünket, szükség esetén pedig tudomást sem veszünk a gyógyulásban betöltött szerepéről. Mindeközben vagyonokat áldozunk divatos és környezettudatos csomagolásban árult táplálék-kiegészítőkre, diagnosztikai eljárásokra, különböző csodaszerként reklámozott gyógyászati segédeszközökre. Számtalan alkalommal megfigyelhettem a gyakorlatban is azt, amiről annyit olvastam. A hozzám fordulók gyakran hosszasan sorolták alvási, étkezési, emésztési, munkahelyi és családi nehézségeiket, szabadkozva mozgásszegény, ugyanakkor agy

Egy ?cambridge-i elhízáskutató mindent megkérdőjelez, amit a kalóriákról és a kalóriák számlálásáról tudni véltünk. A kalóriákkal mindenütt találkozunk. Az élelmiszerek csomagolásán, az éttermek étlapjain és az internetes ételrecepteken hiteles számokat tüntetnek fel, amelyek elárulják, hány kalóriát fogyasztunk. Ezeket a számokat szentírásnak vesszük – számolgatjuk, és az étkezésünkkel próbáljuk lefaragni a mennyiségüket, sőt ha hiszünk néhány „szakértőnek”, varázslatos módon el is tüntetjük őket. Mindannyian tudjuk, és a kormányzatok is ezt sulykolják, hogy akkor fogyunk, ha több kalóriát égetünk el, mint amennyit beviszünk. Ám ez valójában tévedés. Miért nem a kalóriák számítanak című művében Dr. Giles Yeo cambridge-i elhízáskutató megkérdőjelezi a hagyományos modellt, és bebizonyítja, hogy nem minden kalória egyenlő. Elmagyarázza, miért látszanak sikeresnek a népszerű fogyókúrás étrendek – legalábbis rövidtávon –, miért bizonyulnak végül mégis hibásnak, és megtudjuk, mi köze van környezetünknek a testméretünkhöz. Amint megértjük, miért nem számítanak a kalóriák, más döntéseket hozunk az ételek kiválasztásáról, és rájövünk, hogy mit kell számolgatnunk kalóriák helyett. Ez a gyakorlatias, tudományos alapokon nyugvó, tanulságos történetekkel teli kötet a létező legszórakoztatóbb diétás útmutató.