Najnovšie - Kuchárky - ostatné strana 72 z 166
zobraziť:
Lacná kniha Recepty zo života 28 - Domáca pekáreň (-10%)
Najúspešnejšia séria kuchárskych kníh na Slovensku pokračuje! V poradí už 28. kniha si zobrala na mušku stále mimoriadne obľúbené pečenie. V najnovšej publikácii si na svoje prídu gazdinky, ktoré rady pečú veľké i malé koláče, milujú torty či rady experimentujú s pečením domáceho chleba. Už tradične ide o výber toho najlepšieho, čo do redakcie poslali čitatelia časopisu Život. Aj preto sú všetky recepty overené časom. V piatich kapitolách sa venujeme pečeniu chleba a pečiva, krémovým zákuskom a rezom, tortám a koláčom, ale aj drobným koláčikom či receptom na slané koláče. Vychutnajte si to najlepšie z domáceho pečenia v knihe Recepty zo života 28 – Domáca pekáreň, na ktorú sa môžete tešiť už októbri.
Na sklade 1Ks
11,61 €
12,90€
dostupné aj ako:
Môjmu malému kuchárovi
"Aj chlapci radi varia," konštatovali nad knižkou Mojej malej kuchárke mamičky, otcovia, babky, tety či strýkovia malých kuchárov. "Pre nich knižku nemáte?" Už máme! Kniha jednoduchých receptíkov pre prieskumníkov sveta lahodných vôní a chutí Môjmu malému kuchárovi upúta hravým dizajnom a lákavými fotografiami jedál. Na 98 stranách detskej kuchárky nájdu malí kuchári 29 veselých jedál a zopár praktických rád, ako v zdraví prežiť dobrodružstvo v kuchyni.
Pizza
Abla Pezone's cookbook Pizza, celebrates the authentic home-style pizza recipes from her home town of Naples. Filled with over 200 recipes, covering everything from how to make the best pizza dough to a never-ending multitude of toppings, this is the cookbook for all lovers of the Italy's finest food: the pizza. In addition to her own recipes, Alba fills each chapter with pizza recipes from her favourite Napolese pizza chefs, each contributing their own unique hints and tips, as well as different flavour combinations, ensuring each pizza is as authentic as the dough it is made on. Recipes include different pizza varieties in all their wonderful forms: from tomato-based classics to ever-so-simple blanco pizzas with just two or three toppings, and from the much-loved calzone to the lesser known 'pizza pockets' or rolled pizzas, which are filled with delicious surprise ingredients. There are even dessert pizzas for those with an extra-sweet tooth u nutella surrounded by sweet, deep-fried dough anyone? Pizza is an absolute must-have for anyone who loves simple and elegant Italian food. No bother, no fuss; just the finest pizzas available outside of Naples.
Sladká kniha domácích bonbonů
Či už ste začiatočníci alebo ostrieľaní výrobcovia cukroviniek, kniha vám poskytne odborné rady, ktoré vám budú dobrou inšpiráciou a uspokoja váš maškrtný jazýček. V úvode nájdete základy prípravy bonbónov: všetko čo potrebujete vedieť o pomôckach, surovinách a technikách. Potom si môžete vyskúšať viac ako 50 receptov – cukrové bonbóny, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, marshmallow aj ovocné či orechové cukrovinky. V knihe nechýbajú ani rady, ako odstrániť vzniknuté problémy, ani techniky zdobenia, ktoré chutné výtvory ešte zdokonalia. Autorka Elizabeth LeBaunová v minulosti pracovala ako cukrárka v niekoľko reštauráciách v Los Angeles a s výrobou domácich bonbónov má dlhoročné skúsenosti.
Vianočné dobroty
Advent je opäť tu. Snehové vločky tancujú nad krajinou, mráz vykreslil v oknách prekrásne ľadové kvety. Dozaista cítite i vôňu vianočného punču. Určite si spomínate, kedy ste našli pod stromčekom svoju prvú bábiku. Vianoce sú časom rozžiarených a natešených detských očí, listov Ježiškovi, ale aj dobou s vôňou vanilky a ihličia. Zastavte svoj chvatný krok a poďte si ich užiť so svojimi deťmi. Venujte im čas a pustite sa do prípravy vianočného pečiva. Určite vám rady a s nadšením pomôžu. Možno im to nepôjde tak rýchlo od ruky, ale práve takto prežité vianočné chvíle budú pre ne i pre vás tie najkrajšie.
Na sklade 1Ks
3,00 €
7,00€
Filozofie jídla
Autorka v knize nabízí filozofické vysvětlení, proč je pro člověka přirozenou cestou přijímat pouze nemasitou stravu, a zároveň i recepty sedmi desítek osvědčených vegetariánských jídel, která sama již mnoho let vaří. Své názory Irena Šímová čtenářům pouze nabízí. Zda je přijmou, nebo odmítnou, si musí rozhodnout sami.
Těstoviny 50 snadných receptů
Nejznámější italský pokrm nejrozmanitějších tvarů i chutí. Kolektiv Academia Barilla přináší více než 130 receptů z 20 regionů, z nichž každý má svou vlastní historii. Chutné vzorky zahrnují maltagliati v artyčokové omáčce, tagliolini s lanýži či fusilli s tuňákem, olivami, kapary apod. Buon Appetito!
Slané pečení
14. díl Edice Apetit.
Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit obsahuje přes 100 receptů na nejrůznější druhy pečiva (český chleba včetně návodu, jak si doma udělat kvásek), housky, francouzská bageta, italská ciabatta, indický naan, rychlý chleba z domácí pekárny), ale i slané koláče z celého světa (quiche, šalotkový tarte tatin), oblíbené pizzy, slané muffiny a rolády a záviny, sušenky, taštičky atd.
Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol. Reaguje na nejnovější trend - pečení domácího chleba. Protože českému chlebu s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou se nic nevyrovná!
Kromě receptů na domácí pečivo kuchařka obsahuje i tipy, čím si pečivo obložit (pomazánky, obložené chlebíčky, tousty…), ale taky v ní autorka radí, jak pečivo proměnit v další pochoutku (slavná italská chlebová polévka, knedlíky, salát panzanela, nádivka…).
Všechny recepty jsou pečlivě vybrány redaktorkami Apetitu a otestovány v redakční kuchyni.
Kapitoly:
Chleba & pečivo
Obložte si…
Slané koláče
Taštičky & záviny
Pizza & spol.
Drobné pečivo
Vaření s chlebem
Servis
Čokoláda - 50 snadných receptů
V předkolumbovské střední Americe byla čokoláda používána při rituálech, obklopená aurou posvátnosti a tajemství. Ve skutečnosti si čokoládu mohli dopřát pouze panovníci, šlechtici a válečníci. Podle Mayů to bylo „jídlo bohů“. Výběr Academie Barilly je rozmanitý a komplexní, vybrala 50 receptů na čokoládové dezerty. Naleznete mezi nimi vše od klasických sušenek po zákusky, od krémů po sladké moučníky, od malých uměleckých děl po nejpůvabnější čokoládové dorty.
Saláty - 50 snadných receptů
Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové i na ty velké, které vydají za celý oběd či večeři. Seznámí vás také s nejrůznějšími zálivkami a dresinky. Připravte si zdravou dobrotu!
Pomazánky
Kniha plná receptů na pomazánky slané, sladké, z masa i mléčných výrobků, luštěnin, vajíček i zeleniny. Spousta chutných pomazánek - tradičních i méně známých.
Na sklade 1Ks
7,47 €
The Red Hot Chilli Sauce Book
Following on from Dan May's first book The Red Hot Chilli Cookbook, this new collection of 100 recipes for fiery sauces, marinades and rubs showcases the best and most flavoursome chillies the world has to offer. Arranged by geographical region from Africa and the Mediterrean to South America and the Caribbean, this book is bursting with exciting flavours. Spanning mild to super spicy, here you'll find all kinds of traditional offerings from around the globe. Every recipe is easy, versatile and comes with a serving suggestion, for example the La Kama spice blend from Morocco goes well with chicken or pulses; the eye-wateringly hot Ethiopian Berbere Paste adds depth and pizzazz to casseroles as well as making an unusual and memorable dip; and anchiote paste from Mexico's Yucatan pairs perfectly with pulled pork, turkey or rice. As well as plenty of short, simple recipes for sauces and marinades, there are bigger recipes for truly impressive and authentic dishes, such as Moroccan tagines, Indian curries and Mexican classics. Also included is Dan's easy-to-follow advice on growing your own chillies, herbs and small produce to use in the recipes given here, no matter how small your growing space.
River Cottage Fruit Every Day!
Fruit is pretty much the perfect food: bountiful, delicious and colourful, it also helps us to fight infection, stresses and strains. But why are we still a nation that thinks it's a bit racy to slice a banana onto our cornflakes in the morning? A 'piece of fruit' in a lunch box, on the breakfast table or at the end of a meal is all very well, but fruit is so much more exciting than this, and we don't eat nearly enough of the stuff. Perhaps this is because we don't always understand how to use it in our cooking, or how to choose the best fruit for the season. Hugh sets out to address this head on. With 180 delicious recipes, River Cottage Fruit Every Day! will show you how to enjoy a broader eating experience and make fruit easy, fun and irresistible. You'll find recipes for all the wonderful seasonal fruit that grows in this country, and learn how to make the most of fruit from other parts of the world. Recipes include marinated lamb and fig kebabs; barbecued pork chops with peaches and sage; venison stew with damsons; and parsnip and apple cakes. There are also fresh and zingy salads as well as gorgeous cakes, tarts, pies, crumbles and puddings. With glorious photography from Simon Wheeler, this book will bring amazing new fruity vitality and flavour to your food.
101 Sandwiches
101 mouthwatering recipes to spread on your bread. From the humble cheese and tomato sandwich to an enormous meatball sub, the sandwich is the most versatile type of food imaginable. Whether you want a simple snack to stick in your lunchbox or something more substantial to see away a Sunday morning hangover, 101 Sandwiches has delicious recipes from around the world involving the key ingredient, bread, to make paninis, burgers, hogies, boccadillos, tartines, and more. So if you want to learn how to make a delicious caramel pork banh mi baguette from Vietnam, a Shrimp po' boy from Louisiana, a Japanese fried noodle sandwich, or a French croque monsieur, buy this book now. Also included are recreations of historical sandwiches such as the Queen Alexandra, variations to pimp up your average BLT, and random sandwich-based facts that are guaranteed to improve your life.
The New Pâtissiers
This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-and-coming, others are well established; all are innovative pioneers in a uniquely appealing creative field. Profiles of each patissier include an informative biography giving a sense of their individual style. Also included are scores of recipes for world-class cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets, with a final chapter focusing on the lavish sugar-paste world of celebratory cakes. Offering a wealth of inspiring and delicious material, this book is a must for professional pastry chefs, keen amateurs and anyone interested in the gourmet lifestyle.
Lacná kniha Zelenina, moja láska (-10%)
V druhej knihe šéfkuchára Marcela Ihnačáka Zelenina, moja láska sa spolu s ním zamilujete do zeleniny. Kapitoly venované jej jednotlivým druhom presvedčia aj tých najzarytejších mäsožravcov, aby ochutnali nádherné výtvory z cukiny, špargle, fazuľky, paradajok, papriky či ďalších druhov zeleniny. Nechýbajú ani slovenské klasiky ako kapusta a zemiaky, ktoré Marcel Ihnačák predstavuje netradičným, zato inšpiratívnym spôsobom. Bonusom sú 4 kapitoly o ovocí s návodmi, ako ho pripraviť nasladko i naslano.
Na sklade 1Ks
17,96 €
19,95€
dostupné aj ako:
Recepty malého Mikuláše
Padesát originálních, snadných a zábavných receptů na sladká i slaná jídla. Překvap kamarády jedlými zápalkami, zapečenými těstovinami, čokoládovým fondue, zmrzlinou nebo dokonce krásným narozeninovým dortem… Pohosti kamarády a ohrom rodiče!
Na sklade 1Ks
9,99 €
Sůl
Med, česnek, ocet, olej, aloe vera a sůl každý z nás dobře zná. Způsobů jejich využití je však mnohem více, než si sami myslíme. Nabízíme vám užitečné rady, jak mohou pomoci v domácnosti, čím jsou prospěšné zdraví, jak je využít jako kosmetické prostředky. A samozřejmě jsme nezapomněli ani na předpisy na chutné pokrmy.
Zázračná zelenina
Zelenina nám často připadá jako hlavní pokrm nedostatečná a je tedy trochu opomíjena přesto, že v sobě ukrývá naše zdraví. Není pochyb, že si naši předkové plodů přírody vážili, s láskou o ně pečovali a šlechtili je do stále lepší a lepší podoby. Málokdo si uvědomuje, že tyto dary našich polí, zejména však ty z vlastních záhonů, mají kromě kuchyňského užitku i zázračnou léčivou moc. Něco o domácí zelenině, jejích léčivých schopnostech a péči o rostliny, které nám zázračné účinky přinášejí, najdete v této knížce.
Na sklade 1Ks
8,88 €
V kategórii kuchárky - ostatné nájdete široký výber kníh, ktoré vás vezmú na kulinársku cestu plnú objavovania nových chutí a kulinárskych dobrodružstiev.
Naše kuchárky v tejto kategórii prinášajú rôznorodé recepty a techniky prípravy jedál. Bez ohľadu na vaše preferencie v stravovaní, či ste vegetarián, vegán, milovník mäsa, zástanca zdravej výživy alebo špecialista na dezerty, nájdete tu kuchárske knihy, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a recepty na mieru.
Objavujte nové chutové kombinácie, experimentujte s rôznymi surovinami a ochutnávajte jedinečné jedlá. Naše kuchárky vám poskytnú postupy, krok za krokom, aby ste mohli s istotou pripravovať jedlá a dosiahnuť skvelé výsledky. Okrem toho vám poskytnú aj rady na zdokonaľovanie techník prípravy, výberu ingrediencií a prezentácie jedál.
S našimi kuchárkami si môžete rozšíriť svoju kulinársku zbierku a mať prístup k rôznym kuchynským štýlom a kultúram. Nechajte sa inšpirovať receptmi od renomovaných kuchárov a autentickými jedlami z celého sveta.
