Najpredávanejšie - Bestsellery - Knihy - Osobnosti varia strana 5 z 13
Knižné bestsellery nesmú v našej ponuke rozhodne chýbať. Najpredávanejšie a najobľúbenejšie knihy slávnych spisovateľov vás vtiahnu do deja a ponúknu vám množstvo skvelých príbehov. Vyberte si žáner, ktorý je vám najbližší alebo darujte najnovšie knižné bestsellery ako darček svojim blízkym.
zobraziť:
Együtt - Feledhetetlen, könnyed étkezések
"Használd a következő oldalak receptjeit ürügyként, hogy újra együtt lehess mindazokkal, akiket rég láttál az otthonod melegében. Ünnepeld az étel hatalmát, amely összehozza az embereket, felidézve a mérhetetlen boldogságot, amit szerezhet, és ami mindennél fontosabb: gyűjtsd be az emlékeidet a szeretteiddel. Erről szól a "szeretlek" az ételen keresztül." (Részlet a kötet Előszavából.)
Jamie Oliver Együtt című kötete igazi poszt-Covid szakácskönyv. Ajánlójában szívből mond köszönetet a brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat munkatársainak helytállásukért, a továbbiakban pedig recepteket/menüsorokat mutat be, amelyek közül örömmel válogatsz majd, amikor vendégül látod a családodat, a barátokat. Szerencsére csupa olyan ételről van szó, amelynek elkészítése ütemezhető, így még véletlenül sem kell a konyhában ragadnod, hanem vendéglátóként is élvezheted az Együttlét örömét.
Az Együtt Jamie Oliver 18. könyve magyarul.
Hatszáz tojás, egy se görbe Molnár Julia szakátskönyve 1854
SALY NOÉMI
Hatszáz tojás, egy se görbe
Molnár Julia szakátskönyve 1854
Gasztronómiánk történetének sötét foltja éppen az az időszak, amikor az úgynevezett "magyar konyha" kialakult. A 19. század első kétharmadában kinyomtatott szakácskönyvek németből fordított, lopott holmik. Ezért érdemes előkotorni a múzeumi kézirattárak, családi konyhafiókok mélyéről a kéziratos receptgyűjteményeket. Egy ilyet tart a kezében az olvasó. Jómódú nyugat-dunántúli háziasszony fazekaiba és tepsijeibe szimatolhatunk be az 1830-1850-es években. Még nem gázolunk szügyig paprikás zsírban, helyette - nyilván osztrák hatásra - húslevesben és tejfölben lehet lubickolni, de már vígan barnállik a rántás, és a ránk zúduló tojásmennyiség láttán nem dicsérhetjük eléggé a tyúkok serénységét. Hogy ez nem "magyar konyha"? De igen. Akkor és ott ilyen volt. (Annyit mondhatok: soha rosszabbat.)
Ebből a könyvből nem lehet úgy főzni, mint egy mai szakácskönyvből vagy oktatóvideóból. Ihletforrásnak viszont nagyon jó, nyelvi és művelődéstörténeti kalandként pedig, remélem, érdekes és mulatságos.
Saly Noémi
Láska ide cez žalúdok
Autorka Petra Palevičová. herečka, speváčka a moderátorka, ktorú preslávila najmä relácia Súdna sieň TV JOJ, Ochrancovia či rozprávka Orest z rodu čarodejníkov. Pôsobila aj ako redaktorka a novinárka pre rôzne vydavateľstvá a webové portály. V kruhu priateľov je obľúbená aj pre svoje kulinárske a aranžérske schopnosti. Jej gastronomické umenie ochutnalo aj množstvo známych osobností z kultúrneho a spoločenského života. Knižka je vernou spoločníčkou v kuchyni pri varení či pečení nápaditých a chutných jedál.
Így főz Bernáth József
"A könyvben bemutatott konyhai praktikákat az elmúlt nyolc évben Lyonban és Londonban szerzett tapasztalataim alapján állítottam össze. Ezek most jelennek meg először nyomtatott formában. Az ételek elkészítéséhez és a tálalásához olyan rafinált, de nem időigényes megoldásokat mutatok, melyeket eddig még soha senki sem osztott meg a hobbiszakácsokkal." - Bernáth József
Jak vaříme u Matěje
První kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně. Nechybí ani recepty na evergreeny restaurace U Matěje, jako je telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, kapří hranolky, dršťková polévka nebo karamelové vejce. Většinu pokrmů uvaříte z běžně dostupných surovin, recepty jsou dobře pochopitelné a zvládne je každý, koho baví vaření. Zkuste si připravit oblíbená jídla, kterými je restaurace U Matěje vyhlášená, a poznejte, jak se vaří u Matěje!
U stolu s Hankou Křížkovou, 2. vydání
Populární zpěvačka Hanka Křížková slaví hned několik výročí – neskutečných 40 let na scéně doprovází její půlkulaté životní jubileum. Kniha plná receptů, glos a vtipných rad vychází znovu po deseti letech v nové modernější úpravě a v rozšířené verzi. Jestli ale čekáte jen obyčejnou kuchařku, tak se pletete. Kniha U stolu s Hankou Křížkovou s více než 120 kulinářskými specialitami obsahuje i obsáhlý fotografický doprovod, čímž se částečně stává i autobiografií, v níž Hanka mapuje svou uměleckou i životní dráhu.
River Cottage Good Comfort
A stunning collection of 100+ heart-warming recipes that also happen to be packed with things that are good for you
The perception that the food we love can't also be good for us is swept away by this stunning collection of delicious, heart-warming recipes that also happen to be packed with good things that help keep us healthy.
And Good Comfort is in every way generous, as Hugh makes our favourite foods healthier not by taking stuff out of them, but by putting more in: the best whole ingredients, celebrated in all their colourful and seasonal diversity.
We can relish a hearty winter stew that is deeply beefy, but also heaving with healthy veg. We can tuck into a pie knowing that the pastry is awesome and the filling wholesome. Much maligned greens come out to play in moreish gratins and leafy curries. And we can put tea time treats on the table knowing they will bring our family and friends - and kids in particular - goodness as well as happiness.
Indulge your taste buds and boost your health at the same time with these delicious new recipes, including:
- Multigrainola
- Spicy squash and lentil soup
- Chick-chouka
- Squeak and bubble
- Oaty dunking cookies
Ultimately, Hugh leads us on a journey to tweak our taste buds and pamper our palates so that we can take as much pleasure - and ultimately more - from dishes that we know will do us good.
Curry Everyday
Quick, easy veggie curries for everyday.
Need a tasty dinner in a hurry? Look no further than this mouth-watering collection of veggie curries from across the globe. Exploring vegetarian curries of the world, from his native India to the Far East, via Africa and the Middle East and beyond, Michelin-starred chef Atul Kochhar turns his hand to an incredible range of delectable vegetarian dishes to form this sensational collection of everyday recipes.
Recipes include:
Mango curry from Cambodia
Vegan pad Thai from Thailand
Aubergine katsu from Japan
Shakshuka from Algeria
Masala chips from Kenya
Bunny chow from South Africa
Scrambled paneer, corn and peas from North India
Bengali daal from East India
Veg momo from Nepal
Egg curry from Sri Lanka
White bean stew from Iraq
Lentil soup from Yemen
and many, many more.
Moje nejlepší recepty
Slavná herečka a oblíbená autorka změnila díky svému originálnímu stravovacímu systému životy tisícům lidí a její dieta se stala pojmem...Nyní přichází s novou knihou svých nejlepších receptů vybraných ze všech jejích kuchařských knih - a že jich nebylo málo. V knize najdete rovněž manuál metody stravování podle Lenky Kořínkové S.P.L.K. ve zkratce a sestavená menu. „Mnozí lidé si stále myslí, že udržet si štíhlost a zdraví a přitom jíst hodně a chutně „není přece tak jednoduché. Ale věci jsou zcela jednoduché, to jen my lidé si je často komplikujeme, mnohdy úplně zbytečně. Užijte si všechny dobroty v této knize nabízené stejně tak, jako si je užívám já, a chcete-li, buďte zdraví a štíhlí ale hlavně – mějte se rádi, ať už jste jacíkoliv. Protože umět se mít opravdu rád je v životě to nejpodstatnější.“ S láskou Lenka Holas Kořínková. Můžete jíst, kolik chcete! Můžete jíst na noc! Můžete jíst sladkosti! Nemusíte počítat kalorie! Nemusíte cvičit! Hlavně žádné odříkání!
Na sklade 1Ks
13,54 €
14,25 €
Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci
Další kuchařka od Yotama Ottolenghiho a jeho supertýmu kuchařů odhaluje tajemství, jak lze dobré jídlo povýšit na vynikající. Najdete v ní syté i lehké pokrmy se zeleninou v hlavní roli, pokaždé s nějakým doplňkem, něčím „extra" - omáčkou, dresinkem, salsou, marinádou, křupavou posypkou…
A vše můžete používat k mnoha dalším pokrmům. Na konci knihy nechybí ani základy pro dezerty. V knize Moje milovaná spíž jsme vás pobízeli, abyste podnikli nájezd na poličky ve spíži, zkoumali zásoby v chladničce a spotřebovali to, co máte doma. Doplňkem k ní je kniha Extra dobré věci, která s ní dokonale souzní: zaměřuje se na naplňování poliček a chladniček podle přání vašeho srdce. Doufáme, že při tom zároveň vzniknou samé extra dobré věci - pesto z jarních cibulek, petrželkový olej, marinovaný sýr feta, kokosové čatní, dresink s tahini a parmazánem, máslo kalbi, mrkvovo-zázvorový dresink, estragonová gremolata a mnoho dalšího.
dostupné aj ako:
Ich bin ein gamer (Komiksová kuchařka)
Po bestsellerech Babicovy dobroty je tohle osmá kniha mých receptů, které jsem za pár let, co se pohybuju v šoubyznysu, vydal a troufnu si tvrdit, že je naprosto jiná, než ty předešlé. Jiná je proto, že touto knihou oslovuji úplně jiné publikum než za těch 10 let, co jsem vařil v televizi.
Všechno vzniklo velmi emocionálně v prvním lockdownu v únoru 2020. Myšlenka byla jednoduchá: lidi jsou zavření doma a mají nakoupeno spoustu surovin a třeba se jim bude hodit nějaký ten nápad, jak ty suroviny zpracovat. Po natáčení receptů jsme si říkali, že se lidi doma možná nudí, a tak jsem začal tancovat, zpívat a dělat jiné kraviny, a tak se zrodila Babicova televize na YouTube. Ve chvíli, kdy jsme řešili, co dál, se v komentářích objevil názor, že mám něco uvařit pro gamery, co tam sedí u těch strojů a taky se potřebují najíst. Ukázalo se, že jich tam sedí docela dost a že mají pořádný hlad. Představuji vám kuchařku, která je určena pro mladé lidi, jako je můj 24 letý syn Filip, se kterým jsem ji společně připravil.
Tahle kniha je pro ty, kteří se pokoušejí doma něco uvařit, ale taky pro ty, co chtějí být nezávislí na svých rodičích, a konečně i pro ty, co chtějí nenáročně uvařit pro svojí holku nebo kluka.
Jsem si jistý, že pro rodiče to bude skvělý dárek pro jejich teenagery, kteří ocení komiksové zpracování jednotlivých receptů.
První komiksová kuchařka v Čechách je tady !!!
U stolu s papežem Františkem
Co má rád papež František? Myslíte, že se umí otáčet v kuchyni?
A chcete si uvařit jeho oblíbená jídla? Výpravná kniha nám přibližuje, v jakém rodinném prostředí Jorge Mario Bergoglio vyrůstal, kdo na něj měl vliv i kde má kořeny jeho nasazení ve prospěch chudých. Publikace obsahuje unikátní snímky jeho rodiny, míst, kde působil, i momentek z doby pontifikátu. Papež František má k řadě věcí praktický přístup. Nahlas kritizuje plýtvání potravinami v bohatých zemích a dává druhým příklad svým střídmým životem. Součástí knihy je také 36 receptů na jeho oblíbená jídla, která si snadno uvaříme i u nás. Prostřený stůl je pro Františka znamením Božího požehnání i symbolem vzájemného přátelství a solidarity. Papež sám na sobě ukazuje, jak krásně se může doplňovat skromný životní styl s oslavami, radostmi života a kuchařským uměním. Kéž s četbou této knihy dostaneme chuť na pochoutky z papežovy kuchyně i novou chuť do života!
To nejlepší od českých a slovenských food blogerů
ídlo se má jíst, ale taky je skvělé o něm číst. Redakce časopisu Apetit proto vybrala a oslovila ty nejzajímavější české a slovenské food blogery, kteří ji baví. Někteří svými recepty, jiní vtipnými komentáři k nim či krásnými fotkami jídel, dokonalým dekor i food stylingem, další z nich krásnými dorty anebo tím, jak o jídle a vaření přemýšlejí... Na 148 stranách nabízí recepty od 39 food blogerů na polévky, saláty, hlavní jídla, domácí delikatesy, ale hlavně na sladké - dezerty, dorty a sladké snídaně. Kromě receptů v knize najdete návod pro začínající blogery nebo tipy na nejkrásnější zahraniční blogy.
Recepty slávnych a úspešných
Kniha, v ktorej sa 50 osobností Slovenska vyznáva zo svojho vzťahu ku gastronómii a ponúkajú netradičný pohľad na domácu kuchyňu. Osobnosti sú v knihe zastúpené portrétnou fotografiou, rozhovorom, dokumentárnymi snímkami a receptom obľúbeného jedla, vrátane jeho vizualizácie.
Okrem štyroch majstrov sveta a bývalého prezidenta SR majú v publikácii zastúpenie aj herci (Milka Zimková, Štefan Kvietik), speváci (Peter Bič, Mária Čírová, Marcela Laiferová), ale aj najúspešnejší slovenský horolezec všetkých čias Peter Hámor či legendárny vysokohorský nosič Laco Kulanga.
Šéfkuchařův deník
Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství plackami s masem podle jeho mamky až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu a dobrou chuť!
Na sklade 1Ks
15,86 €
16,69 €
Když hvězdy vaří
Jiřina Bohdalová je výtečná kuchařka a vaření je její velký koníček. Do své nové kuchařské knihy vybrala přes osmdesát receptů, které si v pořadu Hobby naší doby osobně vyzkoušela s kolegy z branže. Polévky, moučníky, hlavní jídla z masa i zeleniny - zkrátka všehochuť, v níž najdete inspiraci pro nedělní oběd, rychlou večeři i nečekanou návštěvu.
Každý recept doplňují fotografie z přípravy pokrmu, kterou můžete pomocí webového odkazu nebo QR kódu sledovat živě na internetu České televize. Ať už milujete zeleninu, rádi sladké nebo dáváte přednost pokrmům z masa, v kuchařce si vyberete. Ale hlavně nahlédnete pod pokličku šestačtyřiceti známým umělcům a navíc se dozvíte pár zajímavostí, odkud který recept mají, zda také rádi vaří a co je jejich oblíbená pochoutka.
Vyzkoušejte si kuře s pohankou od Terezy Brodské, vepřový špíz Evy Pilarové nebo mexickou fazolovou pastu Petra Vacka či humus s česnekem Aleše Hámy! Nebo vás spíš láká tatarák z lososa Jitky Asterové, gruzínský salát Bohumila Klepla, paštika Báry Hrzánové, koňaková bábovka Marcela Vašinky či banánový dezert Ilony Csákové?
Na sklade 3Ks
17,20 €
18,10 €
Romani Gastro
Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük meg a másikat, és ha valami jó történik, az tökéletes alkalom arra, hogy együnk valamit.
Az elsődleges célunk, hogy megismertessük és újraértelmezzük a cigány konyhát. Mint minden nemzet konyhájának, úgy a roma gasztronómiának is folyamatosan reagálnia kell az újonnan jött igényekre. Egyszerre éljük meg a cigány és a magyar tradíciót úgy, hogy közben próbálunk az otthonról hozott értékekből a lehető legtöbbet megtartani. A hagyományos ételeken túl ugyanakkor azt is megmutatjuk, hogyan lehet ezeket a fogásokat egészségesebb és fenntarthatóbb módon elkészíteni.
Hiszünk abban, hogy az étel összetartó erővel bír: összetartja a közösséget, közelebb hozza az idegeneket és képes hidat teremteni a kultúrák között. Hiszünk abban, hogy azzal, hogy rávilágítunk a hasonlóságokra, képesek vagyunk utat nyitni egy befogadóbb társadalom felé.
Bara és Zsani
Urmánczy Nándorné szakácskönyve
A Nemzeti Örökség kiadó tervei között szerepel az összes régi szakácskönyv megjelentetése. Urmánczy Nándorné nagysikerű könyvét veheti kezébe az olvasó. Ételei között megtaláljuk a halételek, a húsételek, a pástétomok, a torták, a sütemények bevált receptjeit. A könyv először 1915-ben jelent meg. Itt idézhetjük föl és készíthetjük el dédszüleink, nagyszüleink ismert ételeit.
Oslavujeme s Teleránom
Ste zbláznení do dobrého jedla? Milujete spoločnosť rodiny, priateľov, oslavy plné dobrôt, smiechu a hladných hostí? To ste s nami – Aďkou, Kvetkou, Lenkou, Romanom, Darom a Tomášom – na jednej lodi! Pripravili sme pre vás jedinečnú kuchársku knihu plnú nielen dobrôt od výmyslu sveta, ale aj našich tajomstiev! Nájdete v nej overené, tradičné i netradičné rodinné recepty od divákov telerána, aj od našich hostí a nás
samotných. Tak šup, rozohriať sporák, rozprestrieť obrus, vytiahnuť taniere a ide sa oslavovať s teleránom! Spolu privítame nový rok, romanticky oslávime Valentína, vybláznime
sa počas fašiangov, pohostíme šibačov na Veľkú noc, pripravíme prekvapenie mamám, ockom aj deťom, užijeme si grilovačku či garden párty, poriadne sa vystrašíme na halloweenskom večierku a napokon svorne zasadneme k vianočnému stolu! Ako vidíte, dôvod na chutnú hostinu si vždy nájdeme! Vaši moderátori telerána
dostupné aj ako:
Kategória literatúry "Osobnosti varia" je zameraná na knihy a publikácie, ktoré sa sústreďujú na kulinárske skúsenosti a recepty od známych osobností. Tieto knihy ponúkajú jedinečný pohľad na varenie a gastronómiu prostredníctvom slávnych osobností z oblasti televízie, filmu, hudby, literatúry a ďalších oblastí.
V knihách nájdete nielen recepty, ale aj príbehy a anekdoty o kulinárskych zážitkoch týchto slávnych osobností. Môžete sa dozvedieť, ako jedlá ovplyvnili ich životy, ako sa stali vášnivými kuchármi alebo aké jedlo je pre nich osobitne významné.
Tieto knihy vám ponúkajú príležitosť spoznať rôzne kuchynské štýly a techniky, ktoré si slávne osobnosti obľúbili. Môžete sa naučiť, ako pripravovať špeciálne jedlá, ktoré sú obľúbené u vašich obľúbených celebrit, a objaviť ich tajomstvá v kuchyni.
