Najnovšie - Kuchárske knihy strana 196 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Lacná kniha Vaříme na víně (-25%)
Kuchařka pro všechny milovníky dobrého jídla a vína – všech 297 receptů, které jsou pro vás v publikaci připraveny, jsou recepty na pokrmy, jejichž součástí je větší či měnší množství červeného a bílého vína.
Na sklade 3Ks
8,42 €
11,23€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Kochbuch (-25%)
Nové doplněné vydání kuchařky v němčině obsahuje mnoho receptů na jídla typická pro českou kuchyni, od předkrmů, přes polévky, hlavní jídla, různé speciality až po sladkosti.
Na sklade 1Ks
4,10 €
5,46€
dostupné aj ako:
Kochbuch
Nové doplněné vydání kuchařky v němčině obsahuje mnoho receptů na jídla typická pro českou kuchyni, od předkrmů, přes polévky, hlavní jídla, různé speciality až po sladkosti.
Na sklade 1Ks
5,46 €
dostupné aj ako:
Udírny a uzení
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
Způsoby uzení: studeným, teplým a horkým kouřem, prostředky k uzení, jak kouř působí
Druhy udíren – od malých po velké: malé zahradní udírny, malé udírny pro uzení na zahradě, při kempování a rybaření, udírny vlastní konstrukce, skříňové udírny, komorové udírny, chyby při uzení
Uzení masa a masných výrobků: důležitá pravidla pro nasolování, udíme různé druhy masa - vepřové, jehněčí, drůbež nebo zvěřinu, masné výrobky, jaký kouř na jaké uzeniny, recepty.
Uzení ryb: kuchání, čištění a nasolování ryb, způsoby uzení, druhy ryb doporučené k uzení, správné skladování a zmrazování, recepty.
Bouchon
Thomas Keller, chef/proprieter of Napa Valley's French Laundry, is passionate about bistro cooking. He believes fervently that the real art of cooking lies in elevating to excellence the simplest ingredients; that bistro cooking embodies at once a culinary ethos of generosity, economy, and simplicity; that the techniques at its foundation are profound, and the recipes at its heart have a powerful ability to nourish and please. So enamored is he of this older, more casual type of cooking that he opened the restaurant Bouchon, right next door to the French Laundry, so he could satisfy a craving for a perfectly made quiche, or a gratineacute;ed onion soup, or a simple but irresistible roasted chicken. Now Bouchon , the cookbook, embodies this cuisine in all its sublime simplicity. But let's begin at the real beginning. For Keller, great cooking is all about the virtue of process and attention to detail. Even in the humblest dish, the extra thought is evident, which is why this food tastes so amazing: The onions for the onion soup are caramelized for five hours; lamb cheeks are used for the navarin; basic but essential refinements every step of the way make for the cleanest flavors, the brightest vegetables, the perfect balance-whether of fat to acid for a vinaigrette, of egg to liquid for a custard, of salt to meat for a duck confit. Because versatility as a cook is achieved through learning foundations, Keller and Bouchon executive chef Jeff Cerciello illuminate all the key points of technique along the way: how a two-inch ring makes for a perfect quiche; how to recognize the right hazelnut brown for a brown butter sauce; how far to caramelize sugar for different uses. But learning and refinement aside-oh those recipes! Steamed mussels with saffron, bourride, trout grenobloise with its parsley, lemon, and croutons; steak frites, beef bourguignon, chicken in the pot-all exquisitely crafted. And those immortal desserts: the tarte Tatin, the choco
Šampanské
Príbeh šampanského od jeho pôvodu cez výrobu, oblasť pestovania, postavenie vo svete až po rady, ako tento šumivý nápoj vychutnávať.
Na sklade 1Ks
3,29 €
6,61€
Lacná kniha Praktická prima vařečka (-90%)
Nové praktické kuchařce s více než 300 recepty z pořadu Tescoma Prima vařečka prostě neodoláte! Kuchařka má spirálovou vazbu a praktický stojánek, který vám umožní postavit si kuchařku kdekoli zrovna potřebujete a mít potřebné informace stále na očích. Vaše ruce tak zůstanou volné pro vaření!
Na sklade 1Ks
1,66 €
16,56€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Slané pečivo - 300 receptů (-50%)
Kniha přináší 300 receptů na nejrůznější druhy slaného pečiva, ať už se jedná o pečení chleba, dalamánků, rohlíků, sendvičů, závinů, koláčů a koláčků či pizzy, pirožků a nejrůznějších druhů drobného pečiva.
Na sklade 2Ks
5,85 €
11,70€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Pár kérdés a tésztákról (-25%)
A tésztakedvelők számára készült kötetben nem csupán számtalan ínycsiklandozó receptet találhatunk, hanem megtudhatjuk, hogy miből készül maga a tészta, hogyan főzzük a különböző fajtákat, és mivel fűszerezzük őket.
Na sklade 1Ks
5,43 €
7,24€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Erotická kuchařka - vyříme s afrodiziaky (-25%)
Kuchařka obsahující 300 receptů, která může být návodem, jak si dobrým jídlem zvýšit chuť na krásné erotické chvíle. K přípravě či dochucení jídel je v receptech použito některé léty prověřené afrodiziakum – látka zvyšující chuť na sex s povzbuzujícími účinky na imunitní systém a celé tělo.
Na sklade 1Ks
8,78 €
11,70€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Jewish cookery (-25%)
Tradičná židovská kuchyňa má svoje tradície, pevné postupy pri príprave stravy a povolené kombinácie potravín. Jej pokrmy pochádzajú zo všetkých kútov sveta, kde Židia našli útočisko počas dlhého obdobia diaspory. K nesmiernej rozmanitosti kuchyne ži
dovského národa tak prispievajú aj miestne odlišnosti a tradície iných národov.
Recepty sú spestrené drobnými židovskými anekdotami.
Kniha je v anglickom jazyku.Upozornenie: Vzhľadom na častejšie obmeny vydaní tejto knihy v zahraničí, kus, ktorý vám
zašleme, nemusí mať rovnakú obálku ako je zobrazená tu. Zobrazená obálka môže byť iba ilustračná. Obsah knihy aj cena budú však identické, bez ohľadu na obálku.
Na sklade 2Ks
1,97 €
2,62€
Lacná kniha Ano prosím, se šlehačkou! (-70%)
Konec s diktaturou diet, režimem koster! Ženy musí mít zase možnost vypadat jako ženy, být hubené, pokud to tak příroda zařídila, štíhlé, sportovní i trochu zakulacené, aniž by kvůli tomu byly považovány za bezcharakterní hříšnice. A chce-li být některá jako kulička, je to pouze a jenom její problém a rozhodně otázka zdraví. Samozvaných guru hmotnosti se to ovšem vůbec netýká. Nebude snadné osvobodit se od diktatury diet a od biče kalorií. Kolem kultu těla se totiž rozrostlo celé impérium, v němž vládnou módní návrháři, lázeňské hotely, terapeuti, ženské časopisy a plastičtí chirurgové a všechny přívrženkyně vychrtlého vzhledu využívají veškerou moc k tomu, aby vnutily příznivkyním nákypů a závinů, sýrů a kaviáru, paštiček a uzené šunky špatné svědomí. Chcete-li toto impérium svrhnout, musíte odhalit mocenský aparát. Proto autorky provedly průzkum, kdo vlastně těží z kultu štíhlosti, jak funguje diktatura diet, a vyvinuly návrhy, jak se od ní osvobodit. Odměna: posadit se ke stolu,
Na sklade 2Ks
2,37 €
7,89€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Dezerty a múčniky (-70%)
Maškrty od výmyslu sveta, od jednoduchých pudingov, cez náročnejšie rezy, kysnuté koláče a štrúdle až po slávnostné múčniky a torty, to všetko nájdete v knihe úspešnej autorky a známej odborníčky na zdravú výživu Ing. Dáše Ostertágovej. Jej bohaté skúsenosti sú zárukou kvylity. Mladé gazdinky určite poteší niekoľko receptov z čias našich starých mám, ktoré vedeli aj z mála vyčariť lahodné pochúťky...
Na sklade 1Ks
2,48 €
8,27€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Speciality z celého světa (-50%)
S kuchařkou kolem světa – prostřednictvím více než 250 receptů podnikneme kulinářskou výpravu do 50 zemí naší planety. S klasikou jako paella, Tafelspitz nebo bamigoreng zavzpomínáme na krásné časy dovolené. Méně známé speciality jako kreolská zeleninová rýže, vietnamské závitky štěstí nebo mexické ceviche nejen uspokojí naše chutě, ale možná i přinesou ozvěnu volání dálek. - kuchyně a kultura stolování pěti kontinentů - slovníček exotických přísad a jejich domácích náhrad - typická regionální menu a bufety.
Na sklade 1Ks
6,84 €
13,68€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Dezerty a múčniky (-25%)
Maškrty od výmyslu sveta, od jednoduchých pudingov, cez náročnejšie rezy, kysnuté koláče a štrúdle až po slávnostné múčniky a torty, to všetko nájdete v knihe úspešnej autorky a známej odborníčky na zdravú výživu Ing. Dáše Ostertágovej. Jej bohaté skúsenosti sú zárukou kvylity. Mladé gazdinky určite poteší niekoľko receptov z čias našich starých mám, ktoré vedeli aj z mála vyčariť lahodné pochúťky...
Na sklade 4Ks
6,20 €
8,27€
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
