Hodnotenie



Jazyk


Veková kategória


Dostupnosť


Väzba


Stav


Rezervácia na predajni


Série


Edície


Culinaria Francie


Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná země nevyrábí tolik různých a vynikajících vín. Všechny nejslavnější odrůdy světa, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet, Merlot a Syrah, pocházejí z Francie. "Les plaisirs de la table" (radosti stolování) jsou ve Francii přístupné všem, i lidem s velmi skromnými prostředky. Všichni chtějí u stolu zažít potěšení z jídla. Slávu a uznání si zaslouží nejenom kuchaři a vinaři, ale také cukráři, pekaři, řezníci, chovatelé drůbeže, pastevci koz a výrobci sýrů-nesmíme však zapomenout ani na zelináře a obchodníky s rybami, majitele lahůdkářství a provozovatele vinoték. I když se celá země určitě shodne na tom, co je dobré jídlo, věnuje se značná pozornost krajovým specialitám, které jsou již odedávna první známkou politické decentralizace. Kulinářské hranice bývají jen zřídkakdy přísně vymezené. V podobných geografických, klimatických a historických podmínkách však lidé mívají podobné chuti. Na základě podobností se nám podařilo rozdělit Francii z hlediska jídla a pití na dvanáct oblastí. Každá z nich má vlastní individuální charakter a vynikající speciality, z nichž některé mohou být pro vás překvapením.
Iba v predajni
33,90 €

Lehká kuchyně


50 vybraných receptů na barevných kartičkách. Recepty pro labužníky s nutričními hodnotami.
Vypredané
9,05 €

Králík pokaždé jinak


Kvalitní dietetické králičí maso odpovídá požadavkům racionální výživy a má své tradiční místo v české kuchyni. Kuchařka nabízí pestrou škálu receptů, které určitě stojí za vyzkoušení.
Vypredané
4,00 €

Kuchařka wok


Na rozdíl od klasické pánve má wok mnohem širší možnosti použití. Můžeme v něm nějen smažit, ale i vařit, dusit a napařovat. Osvědčená autorka nabízí různorodé recepty na polévky, maso, těstoviny, rýži, dezerty, zeleninu a další speciality.
Vypredané
4,00 €

Pečeme zdobíme


Autorka, ve svém okolí vyhlášená kuchařka, bez níž se obejde málokterá svatba, či jiná významná událost, zde nabízí své osvědčené recepty.
Vypredané
6,34 €

Chutné recepty našich babiček


Doufám, že si rozumíme, že všichni chápeme označení "Babiččiny recepty" jako záruku kvality. Názor, že babičky jsou nejlepší kuchařky na světě, nesdílejí totiž všichni. Vzpomeňme si na babičku oblíbené spisovatelky Betty McDonaldové, která byla kuchařka sice mizerná, ale svérázná a hlásala dokonce názor: "Nebabrejte se s tím tak, mužský to stejně neocení, jsou to čuňata a snědí všecko!" Ale nebojte se, v tomto případě jde skutečně o recepty babiček, které vaří rády, dobře a s přehledem!
Vypredané
3,28 €

Kotlety, špízy, řízky...


Kotlety, špízy a řízky jsou oblíbené v každé rodině pro denní stravování i pro pohoštění přátel. Předpisů na jejich přípravu obvykle nemíváme nikdy dost a rádi překvapíme své strávníky nějakým novým pokrmem.
Vypredané
5,12 €

Rodinná hrníčková kuchařka


Hrníčková kuchařka potěší určitě všechny, kteří neradi odměřují podle složitých receptů na váze suroviny s přesností na několik gramů. V našich receptech vážíte a odměřujete jen tím, co máte opravdu v každé kuchyni po ruce - nejčastěji lžičkou a hrníčkem. Tak každý z vás snadno připraví báječné pohoštění, slavnostní oběd či moučník pro celou rodinu. Nezkusíte to taky?
Vypredané
5,59 €

Česká kuchyně v moderním pojetí


Ochutnejte klasické recepty našich babiček v moderním pojetí. Autorka a přední čeští šéfkuchaři vybrali nejlepší pokrmy z tradiční české kuchyně a přizpůsobili je moderním gastronomickým trendům. Výsledkem je bohatě ilustrovaná publikace, která lahodí oku a uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Vypredané
18,71 €

dostupné aj ako:

Cesta čaje, mysl čaje


Autor knihy Sóšicu Sen, mistr čajové školy Urasenke, odkrývá cestu čaje tak, jak se vyvíjela po staletí a jak je praktikována dnes. Čtenář je uveden do světa čajových souprav, doplňků a propriet a autor ho doprovází na cestě čajovým obřadem, jenž zač íná již samotným rozesíláním pozvánek a pokračuje podáváním a pitím čaje až ke konečným zdvořilostním úklonám.
Vypredané
6,01 €

Koktaily


Nie je celkom isté, odkiaľ pochádza slovo „koktail“. Podľa jednej ľudovej povesti mexická princezná Xoctl ponúkla amerického návštevníka na dvore svojho otca miešaným nápojom a Američan si splietol jej meno s týmto „drinkom“. Nech je, ako chce, miešané nápoje existujú už od starovekých čias. Vznikla nová generácia receptov, často založených na bielom rume, vodke či tequile, ktorá sa stala známou aj mimo svojho rodného Mexika. Dnes a raz a navždy je koktailový šejker základným vybavením v každom modernom mestskom bare.Kniha Koktaily nás naučí miešať ako klasické, moderné, tak i nealkoholické nápoje.
Vypredané
9,26 €

Cestoviny


Veľká kuchárska kniha, ktorá je celá venovaná jedlám z cestovín. Okrem tradičných i menej tradičných receptov na prípravu cestovín tu nájdete vyobrazenia rôznych druhov sušených aj čerstvých cestovín, recepty na typické talianske polievky, predjedlá, rýchle jedlá, dokonca aj dezerty. V rámčekoch sú tipy na vynikajúce doplnky k cestovinovým jedlám. Špeciálne dvojstrany obsahujú lákavé ukážky rôznych druhov údenín, syrov, olív či predjedál a pečiva. Na margách strán je množstvo poznámok k menej zvyčajným surovinám a zaujímavosti z histórie.
Vypredané
16,56 €

Kuchárka pre mikrovlnnú rúru


200 vynikajúcich a chutných pokrmov pre každú príležitosť. Podrobné návody ako postupovať krok za krokom a mnoho ďaľších tipov a nápadov.
Vypredané
9,92 €

Kuchařka F1


Najlepšie recepty z Dámskeho klubu Frekvencia 1. V roli šéfkuchariek sa predstavujú populárne české rozhlasové a televízne hlásateľky a moderárotky. (165X235, str.327, TV,FB,r.vyd.2000,české vydanie)
Vypredané
12,24 €

Ottova encyklopédia Jeme zdravo a dobre


Všetko o zdravej výžive v každom období, rady ako pripraviť stravu, diéty a jedálne lístky pri rôznych ochoreniach.
Vypredané
4,61 €

Čokoláda Ottova Kuchárka


Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky.
Vypredané
1,00 €

Pizza Ottova Kuchárka


Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. (120X160,str.38,MV,FB,r.vyd.2005)
Vypredané
1,96 €

Veľká kuchárska kniha


Moderné kuchárske umenie v domáctnosti Agentúra Cesty 2006 Kniha slovenčina 544 stran Takmer tisíc vyskúšaných receptov našej i medzinárodnej kuchyne
Vypredané
14,90 €
  • 4 /5

Čokoláda


"Prišla som na tento svet, aby som si vychutnala život a jeho dary. Čokoláda je jedným z najvätších pokušení, aké si človek môže predstaviť." Jeanne Bourinová
Vypredané
6,61 €

Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.

Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na  polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj  stolovanie, rady do kuchyne.