Najnovšie - Kuchárske knihy strana 38 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Vadételek
A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDŐDIK! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 89 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő vadakat is megismerhetjük, a vadász szemével.
A hivatalos Vaják szakácskönyv
A Vaják világában nem csak halálos bestiákkal, szörnyű átkokkal sújtott hercegnőkkel és hataloméhes varázslókkal találkozhatnak az utazók, hanem ínycsiklandóbbnál ínycsiklandóbb ételekkel is. A Kontinens minden tájának megvannak a jellegzetes ízei, legyen szó a vadregényes északi királyságokról, a szélfútta Skellige-szigetekről, Toussaint tündérmese hercegségéről, avagy a vajákok ősi erődítményéről, Kaer Morhenről. A hétpróbás rajongók által írt A hivatalos Vaják szakácskönyv 78 izgalmas receptet tartalmaz, amelyek híven tükrözik a Vaják világának sokszínűségét, miközben a hozzávalók túlnyomó többsége egyszerűen beszerezhető a boltokban és a piacokon. Csillapítsuk éhségünket egyszerű, de annál ízletesebb helyi fogásokkal, miután végre menedékre lelünk Velen mocsarakkal és szörnyekkel teli földjén; kóstoljunk meg messzi vidékekről érkezett egzotikus finomságokat Novigrad kikötővárosában; lakmározzunk friss halakból Skellige viharos szigetein; ízleljük meg Toussaint napsütötte földjének javait, és merészkedjünk el Kaer Morhen komor erődítményébe, hogy megtudjuk, mit esznek a híres-hírhedt vajákok, amikor épp nem szörnyekre vadásznak. Akár a regények rajongói, akár a játékok veteránjai, akár a tévésorozat szerelmesei vagyunk, A hivatalos Vaják szakácskönyv nélkülözhetetlen kiegészítője konyhánknak.
160 grammos szénhidrátdiéta - Ünnep könnyebben
A méltán népszerű 160 grammos szénhidrátdiéta-sorozat legújabb részében több mint 100 ínycsiklandó ünnepi fogást találunk, amelyek kivétel nélkül tökéletes választásnak bizonyulnak családi vagy baráti összejövetelekre, karácsonyi, húsvéti vendégségre, születésnapra vagy bármilyen ünnepi eseményre, amelynek meg akarjuk adni a módját. Különlegességük abban rejlik, hogy mindegyik étel megfelel a 160 grammos szénhidrátdiétának, így bátran elkészíthetik és fogyaszthatják cukorbetegek, inzulinrezisztensek, vagy csak az egészségükre odafigyelők is. Szakácskönyvünk segítségével az ünnepi alkalmakkor sem kell lemondanunk a könnyen elkészíthető, változatos, látványos és finom, de egészséges falatokról!
Ha a diétád fontos számodra, de nem szeretnél lemondani az ünnepi ízekről, akkor ez a könyv neked készült!
Jednou rukou – rodinná kuchařka
Nová rodinná kuchařka Jednou rukou je první knihou Terezy Veselkové, food blogerky, která se pravidelně umisťuje v TOP 10 českých foodblogů, a mámy dvou malých dětí, která tvoří pod jménem kardamomma.cz
Kuchařka obsahuje jednoduché, zdravé a převážně rychlé recepty, založené na používání základních a kvalitních surovin, co nejméně zpracovaných a upravovaných, které zvládne připravit s dětmi (nejen) každá máma. Najdete v ní tradiční i nevšední kombinace chutí, výživné snídaně, velká i malá jídla a také barevné dezerty, protože takových není nikdy dost!
Celou kuchařku autorka tvořila s dvěma malými dětmi, která měla při sobě i na ruce, a tak jsou recepty vyzkoušené i pro náročnější a hektičtější dny, kdy se děti nechtějí vzdálit a zároveň je také pozvánkou pro společný čas strávený při vaření.
Diablo: The Official Cookbook
Take a culinary journey through the dark fantasy world of Sanctuary with Diablo: The Official Cookbook, a flavorful compilation of recipes inspired by Blizzard Entertainment’s iconic series.
Journey through Sanctuary and prepare to feast on over 60 unique culinary delights inspired by Diablo in this one-of-a-kind cookbook experience. From the humble town of Tristram to the towering Mount Arreat, you will learn how to survive the horrors of this dark, nightmarish fantasy world by enjoying delicious dishes from the Burning Hells to the High Heavens. Each immersive recipe features straightforward step-by-step instructions, mouthwatering full-color photos, and pairing suggestions, as well as numerous substitution tips. Whether you’re cooking up a lavish banquet spread fit for a countess or some vittles for a solo quest, Diablo: The Official Cookbook brings the flavors of Sanctuary to your table.
60+ RECIPES: From hearty bites in the mists of Scosglen to feasts straight from the banquet tables of Khanduras, Diablo: The Official Cookbook includes recipes from every zone for every occasion.
BRING THE GAME TO LIFE: Explore delectable dishes inspired by iconic locations such as Khejistan, Westmarch, and The Dreadlands, fan-favorite monsters and enemies, and beloved characters such as The Butcher, Diablo, Deckard Cain, and Archangel Tyrael.
DISHES FOR EVERY SKILL LEVEL: With step-by-step instructions and beautiful photographs, learn to make incredible dishes to satisfy even the hungriest Barbarian.
Nejlepší recepty z celého světa
Opravdu pestrá kuchařka plná těch nejlepších jídel a nápojů z celého světa, kterou pro vás připravili vášnivý cestovatel, autor cestopisů a gurmán a výjimečná kuchařka, výtvarnice a fotografka. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte Janssonovo pokušení, žurek, mansaf, polévku Tři sestry nebo královskou cibulačku. Každý z receptů je doplněn o krátké cestopisné charakteristiky jednotlivých zemí. Vznikl tak originální lexikon mlsného cestovatele, neboť cestovatelské sny se nejlépe sní s příjemně plným žaludkem.
Na sklade 1Ks
16,49 €
dostupné aj ako:
Jak vaříme u Matěje
První kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně. Nechybí ani recepty na evergreeny restaurace U Matěje, jako je telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, kapří hranolky, dršťková polévka nebo karamelové vejce. Většinu pokrmů uvaříte z běžně dostupných surovin, recepty jsou dobře pochopitelné a zvládne je každý, koho baví vaření. Zkuste si připravit oblíbená jídla, kterými je restaurace U Matěje vyhlášená, a poznejte, jak se vaří u Matěje!
Évszakok a vegán konyhában
A növényi étrend szezonális útmutatója Ha eddig úgy gondoltad, hogy a növényi alapú táplálkozásnak csak a nyári hónapok kedveznek, most kellemes meglepetésben lesz részed!
Niki végigkísér az évszakokon, miközben – a szezonalitást és fenntarthatóságot is szem előtt tartva – hasznos tanácsokkal és praktikus ötletekkel szolgál. Legyen szó akár ünnepi étkezésről, akár a gyümölcsök, termések vagy fűszernövények begyűjtéséről, minden évszak tartogat valami újdonságot. Mellőzve a száraz adatokat, ez a könyv tökéletes mindazoknak, akik örömmel alkotnak a konyhában.
Próbáld ki a több mint 50, mind a négy évszakot lefedő, könnyű vegán receptet – imádni fogod őket!
Láska v hrncoch
Držíte v rukách knihu, ktorá vás skutočne naučí variť. Chutne, lahodne, voňavo, krásne a najmä... s láskou. Nezáleží na tom, či ste začiatočník, alebo máte „odvarené“ roky. Na receptoch v tejto knihe si pochutí „mäsožravec“ aj vegán.
Vytvorte vo svojej kuchyni čarovné okamihy, aké kedysi chutným jedlom vytvárali vaši rodičia či prarodičia. Varenie a pečenie nie je iba o receptoch, chutiach a vôňach, ale aj o spomienkach a pocite domova.
V úvode sa zoznámite s jednotlivými kuchynskými pomôckami, so surovinami a so základnými princípmi práce v kuchyni, ktoré budete môcť aplikovať aj vo vašich vlastných variáciách. Následne sa zoznámite s jednoduchými tradičnými receptami známymi z detstva, no tiež s úžasne vyzerajúcimi modernými dezertami, ktorými ohúrite rodinu aj akúkoľvek návštevu.
Môžete sa spoľahnúť, že všetky receptúry sú overené, podrobne popísané a spracované tak, aby ste ich dokázali zrealizovať v úplne bežných domácich podmienkach.
Vďaka radám, tipom a rôznorodosti použitých techník v jednotlivých receptoch budete vedieť vytvoriť dokonalé jedlo či dezert z akýchkoľvek surovín a kedykoľvek budete potrebovať. Slobodne, kreatívne a bez limitov. Ak totiž máte dobrý recept, dokážete uvariť a upiecť čokoľvek si zaumienite!
A Séf, a Tenger és a Kolbász
A Mallorca szigetén hat évet töltött séf különleges gasztronómiai utazásra invitálja az olvasókat. A szerző izgalmas élményei mellett könnyen elkészíthető, igazi mediterrán hangulatot idéző ételek receptjeit gyűjtötte össze első könyvében.
"Most jön az a rész, hogy ajánlanom kell a könyvemet, és felhívni a figyelmedet arra a piszkos tényre, hogy ez bizony a legjobb választás az összes szakácskönyv közül az egész világon.
Eh, ugyan már! Semmi kedvem mindenféle sablonszöveggel vásárlásra ösztönözni.
Ehelyett inkább elárulok egy titkot.
Ez itt nem csupán egy szakácskönyv. Hanem egy olyan kulináris utazás, ahol a tenger, Mallorca szigetének élővilága és az engem inspiráló emberi sorsok szorosan együttműködve alkotják meg a jelen egyik legerősebb összetartó erejét. Ez nem más, mint a hagyomány, a kulináris örökség.
Csak lapozz és figyelj! Élvezd a langyos tengeri szellőt, ismerj meg különleges embereket, és fedezd az új ízeket, mert garantálom, hogy nem lesz belőlük hiány!
Van egy kedvenc idézetem, ezzel maradok őszinte híved:
Aki eszik, az mindig őszinte. Figyelje meg, milyen odaadó, minden egyebet kizáró érdeklődéssel, elmélyedéssel pillant az evő arra a falatra, melyet majd bekebelez s nemsokára saját egyéniségévé magasztosít. Aki eszik, az szerelmet vall az életnek. (Kosztolányi Dezső)"
A hentesmesterség nagykönyve
Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán!
A több mint 70 pontos recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel megfűszerezett A hentesmesterség nagykönyve a modern, minőségi és ízléses henteskészítmények sokszínű világába kalauzol el minket.
Kolbász, hurka, hízott máj, terrin, rilette és pâté en cro?te - a könyvben a hentesszakma összes francia alaptermékét megtaláljuk, emellett pedig felfedezhetünk benne tájegységekre jellemző specialitásokat, eredeti alkotásokat, valamint a szakma nagyjai által megálmodott és valódi névjegyükké vált, kihagyhatatlan recepteket.
A hentesmesterség nagykönyve hasznos kézikönyv a hentestermékekkel és gasztronómiával foglalkozó szakmabeliek számára, egyben jól követhető, inspiráló receptgyűjtemény bármely lelkes hobbiszakácsnak.
Palačinky a lívance
Ať jsou malé a tlusté, nebo velké a tenoučké jako dech, ať jim říkáme lívance, palačinky, crepes, crespelle, pancake nebo blini – milují je všichni! Jejich příprava je velmi jednoduchá, a přitom se dají donekonečna obměňovat. Naslano nebo nasladko zasytí celou rodinu, ale mohou posloužit i jako lahodný dezert. Můžete je potřít tenkou vrstvou, nebo naopak bohatě naplnit, můžete je zarolovat, přeložit, nakrájet, zapéct i flambovat.
Tato kuchařka přináší pestrou paletu receptů sladké i slané, místní i mezinárodní kuchyně.
Ryby na talíři
Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska.
Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.
Na sklade 1Ks
9,90 €
Vaříme a pečeme na plechu
Takové jídlo pečené na plechu, to je opravdu praktická věc. V troubě se vlastně připravuje samo, jen občas něco zamícháte nebo přidáte další přísady, aby všechno bylo hotové současně. Chutě a vůně se propojí v jeden lahodný celek, ať už pečete maso, zeleninu nebo zapékáte těstoviny.
Tato kuchařka přináší inspirativní recepty na rychlé večeře, bohaté svačiny i vydatné obědy. Pečení se hodí pro všední den i pro svátek: snadno připravíte, hnedle podáváte!
A legújabb házi cukrászat kézikönyve
"Házi czukrászat" czimű kézi-könyvecskémnek a múlt évben megjelent III. kiadása is teljesen elfogyott, mely jelenség eléggé bizonyítja művem gyakorlati értékét, miért is indítatva éreztem magamat, azt a jelent IV. kiadásban is közrebocsátani.
Ez alkalommal a fösúlyt a helyes magyarságra fektettem az előző kiadásban előforduló magyartalanságokat kiküszöbölve, arra törekedtem, hogy a kifejezések ne csak érthetők, hanem lehetőleg magyarosak is legyenek. De számolva a czukrászat terén folyton fokozódó igényekkel is, jelen kiadást még "Párizsi sütemények" czim alatt egy egész 15 reczeptet magába foglaló fejezettel is bővítettem úgy, hogy kézi könyvecském immár 359 különféle reczeptet foglal magában, amelyek a legujabb sütemények, torták, élesztős tészták, sós és édes teasütemények, a legkülönbözőbb bonbonok és czukorkák (sokan nem tudják, hogy Hegyesi József nevéhez fűződik a szaloncukor elkészítésének módja és így az igazi magyar hungaricummá vált: "Jókai még szalonczukkedlinek nevezte a szaloncukrot, ugyanis a cukorka neve a német salonzuckerl szóból ered. 1891-ben megjelent "A legújabb házi czukrászat kézikönyve"-ben, amelyben tizenhétféle szaloncukrot ír le a szerző, így pl.: szalon-ananász czukorkák, szaloncréme-bonbonok, szalon-marasquin-czukorkák, szalon-pisztácz-czukorkák.), crémek, fagylaltok és sorbettek, valamint a legujabb parfaitek készítését röviden és nagyon érthetően tárgyalom.
A mű jelen kiadása az 1891-es megjelenés reprintje.
Cháluj ještě líp!
Těhotnej kuchař vydal svou druhou kuchařku! Po necelém roce vychází druhá kuchařka Těhotnýho kuchaře!
Znovu obsahuje 77 receptů, tentokrát s ještě peprnějším komentářem. Formát knihy zůstal zachován, barevných ilustrací přibylo a u každého receptu znovu najdeš QR kódy, odkazující na videorecept.
The Witcher Official Cookbook
Take a culinary journey through the fantastical world of The Witcher with thoughtfully imagined, flavorful recipes inspired by The Witcher's expansive settings, characters, and lore.
In this beautifully photographed cookbook, Anita Sarna and Karolina Krupecka, the creators of fan-favorite food blogs Nerds' Kitchen and Witcher Kitchen, share their meticulously-researched, immersive recipes that give fans a taste of the distinct flavors a witcher might sample as he travels the countryside in search of monsters to slay and coin to earn.
These dishes celebrate local and seasonal ingredients while adding unique twists that form a culinary map of the Continent and beyond. Warm up over a bowl of fragrant stew or juicy baked fruit from the namesake trees of White Orchard; end a hard journey to Velen with a hearty, rustic meal at the local tavern; enjoy an aromatic snack as you stroll the markets of Oxenfurt; sample dishes from near and far in the diverse port city of Novigrad; dine on freshly-caught fish and mulled drinks on the islands of Skellige; feast on rich dishes in the sun-drenched climates of Toussaint and Beauclair; or forage on the perilous road to Kaer Morhen to learn the edible secrets of the witcher's keep.
Transport your kitchen to another world with the tempting scents and flavors in The Witcher Official Cookbook.
CD PROJEKT(R), The Witcher(R) are registered trademarks of CD PROJEKT Capital Group. The Witcher game (c) CD PROJEKT S.A. Developed by CD PROJEKT S.A. All rights reserved. The Witcher game is set in the universe created by Andrzej Sapkowski in his series of books. All other copyrights and trademarks are the property of their respective owners.
Jíme zdravě pod jednou pokličkou, 2. vydání
Skončete jednou provždy se složitým a zdlouhavým vařením, po kterém strávíte dalších půl hodiny mytím nádobí! Nová aktualizovaná verze kuchařky
Jíme zdravě pod jednou pokličkou vám přinese 111 zdravých a chutných receptů plných živin a chutí, které uvaříte cobydup a navíc s minimem náčiní!
*****
Chcete jíst zdravě z dostupných surovin a bez hor špinavého nádobí?
Chcete změnit svůj jídelníček a dostat se do formy?
Rychle si uvařit z toho, co máte běžně doma?
Tak přesně pro vás je kuchařka Jíme zdravě pod jednou pokličkou!
Se správnými kuchařkami jde chutné vaření a pečení dobře od ruky. Zkuste to se skvělým pomocníkem – s nejprodávanějšími kuchařkami posledních let. Všechny knihy Jíme zdravě se staly bestsellery a vaří s nimi již více než 250 000 rodin.
*****
15 důvodů, proč si kuchařku pořídit
1.111 zdravých a originálních receptů
2.Rychlá příprava a dokonalý výsledek
3.Bez zbytečného nádobí a dlouhého úklidu
4.Přehledně rozdělené kategorie
5.Inspirativní fotografie připravených jídel
6.Otestováno námi i vámi. Na vlastní kuchyně, břicha i chuťové buňky
7.Přes 80 vegetariánských receptů, které budou milovat i masožravci
8.Bábovky a buchty, za které vás pochválí i babička
9.Snídaně snů pro páry i velké rodiny
10.Inspirace na jídla pro spoustu jedlíků
11.Svačiny, které bude radost připravovat i jíst
12.Obědy a večeře pro uspěchané dny
13.Dezerty bez cukru a výčitek
14.Klasická jídla i pokrmy z dalekých krajů
15.Dostupné suroviny a jejich alternativy
Kuchařka pro mého syna
Po populární Kuchařce pro mého muže přichází autorka se základní kuchařkou pro mladé či začínající kuchaře. Kuchařka pro mého syna má za cíl přivést dospívající dítě do kuchyně i z jiných důvodů, než jsou zapečené tousty. Kniha nenásilnou a láskyplnou formou seznamuje kluky (a holky) se základními postupy vaření, s vybavením kuchyně, snadnými osvědčenými recepty na polévky, hlavní jídla, saláty i dezerty. Čerpá především z italské, ale také francouzské, americké či asijské kuchyně a nezapomíná na stálice kuchyně české. Učí začínající kuchaře, jak mít z vaření a dobrého jídla radost, jak z přípravy jídla udělat zábavu, ale také jak mít v kuchyni čisto a pořádek. Kuchařka, která se neztratí v žádné domácnosti s mladšími (i staršími) začínajícími kuchtíky!
*****
Kniha obsahuje:
-90 do detailů popsaných receptů
-návodné fotky a ilustrace
-úvodní kapitolu s tipy, jak se v kuchyni neztratit, nezranit a jak si vaření (a dokonce i úklid) užít
-vegetariánské varianty k téměř každému receptu s masem
-kapitoly: 1. Co, jak a proč, 2. Polévky, krémy a vývary,3. Těstoviny, noky, rýže a čočka, 4. Maso a ryby, 5. Street food – fast food, 6. Saláty, 7. Pomazánky a dipy, 8. Snídaně, svačiny, smoothie, 9. Muffiny, koláče, dezerty, 10. Přílohy
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
