Najnovšie - Kuchárske knihy strana 66 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Best Vineyards in Hungary
A listát négy szempont alapján szűkítettük le: minőség, érték, elérhetőség és egy X -faktor, amit izgalomnak nevezünk. A kiadvány gyönyőrű fotókat, angol és magyar nyelvű leírásokat tartalmaz a legjobb Magyar borászatokról. Kiadványunkat az teszi egyedivé, hogy tartalmaz 11 videó felvételt is a borászatokról, melyek QR kódok leolvasásával megtekinthetőek.
Elfí kuchařka
Poznejte Tolkienovy elfy prostřednictvím více než 80 receptů inspirovaných elfí kulturou ze Silmarillionu, Hobita i Pána Prstenů.
Elfí kuchařka je tím nejchutnějším průvodcem nejikoničtějším Tolkienovým národem: elfy ze Středozemě. Elfové hrají v Silmarillionu, Hobitovi i Pánovi prstenů stěžejní roli, díky své dlouhověkosti se dokonce někteří, jako Galadriel či Elrond, vyskytují ve všech třech dílech. Poznejte elfí historii od jejich stvoření rukou Valar popsaného v Silmarillionu po jejich odchod ze Středozemě na konci Pána prstenů pomocí receptů inspirovaných nejvýznamnějšími elfími postavami, frakcemi, královstvími a pevnostmi. Kromě slavných elfích jídel, která jsou zmiňována přímo v knihách, jako je chléb coimas tu najdete i recepty zcela nové, jako dorthonionský medovník z vřesového medu či bažant ze Zeleného hvozdu s ostružinami, inspirované důležitými elfími hrdiny a místy, jejichž prostřednictvím se můžete do Tolkienova světa každý den přenést. Kniha obsahuje veganské, vegetariánské, bezlepkové i běžné recepty, takže si v ní každý zaručeně najde to své. Jídla obsažená v Elfí kuchařce se skvěle hodí jako doprovod k filmovému maratonu adaptací Tolkienových knih, nic ale nebrání ani tomu zpestřit si jimi každodenní jídelníček.
Je to ideální dárek pro fanouška Tolkienovy tvorby, který hledá inspiraci do kuchyně a také pro každého domácího kuchaře se zálibou ve fantasy literatuře.
Tato kniha je neoficiální a nebyla schválena nadací Tolkien Estate ani vydavatelstvím HarperCollins Publishers.
Pivovarský a sladařský slovník
Unikátní publikace obsahuje více než 5000 aktuálních profesionálních výrazů a frází, včetně řady nových, ještě před několika lety neznámých pojmů.
Obsahuje:
- abecední vyhledávání podle každého ze čtyř jazyků (angličtina, čeština, němčina, ruština)
- obsahuje více než 5000 současných odborných technických termínů a frází
- 920 stran
Publikace Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a.s.,
The Little Book of Gin Cocktails
Go beyond the Gin & Tonic with over 55 classic and contemporary gin cocktail recipes.
Whether you love sweet drinks or sour ones, quick and casual cocktails or something more impressive, The Little Book of Gin can help you transform your favourite gin into something special.
- Learn your way around making gin-based martinis, from the perfect Classic Martini to cap off a great evening to drinks that are perfect for kicking off a boozy brunch, like the Espresso Gin-tini and the Breakfast Martini (complete with toast to garnish!)
- Master well-known staples like the Gin Rickey, the Negroni and the Tom Collins and then take a walk on the wild side with contemporary twists on gin's biggest hits like the Mango Rickey, the Lychee Negroni, and the Camomile Collins.
- Discover your new favourite gin-based drink along with tips and tricks for making it, right down to the type of glass it is traditionally served in (though we won't judge you if you get creative).
Enjoy gin your way and delight the gin-lover in your life with this pocket-sized guide to gin recipes for every occasion.
Meliz's Kitchen
Sunshine flavours everyone will love
Meliz's Kitchen is a celebration of the melting-pot of delicious spices and fresh flavours that make a Turkish-Cypriot kitchen.
In this book Meliz shares the best comforting recipes and her easy go-to meals for busy family life. Find inspiration in nine chapters of vibrant, nourishing cooking: Kahvalti (breakfast), Meze & Salata (dishes and salads to share), Ocak & Kizartma (traditional stove-top dishes), Firin (hearty dishes from the oven), Yahni (easy one-pots and slow-cooking), Kebab & Kofte (barbecue dishes and accompaniments), Ekmek & Hamur Isi (breads, doughs, and pastries) and Kek ve Tatlilar (crowd-pleasing sweets).
Recipes include:
Cypriot Breakfast Platter
One-pot Halloumi & Tomato Pasta
Stuffed Artichokes & Vine Leaves
Cypriot Pasta Bake
Chicken Doner Kebab
Creamy Moussaka
BBQ Wings & Thighs
Halloumi, Olive & Herb Loaf
Tahini & Carob Molasses Baklava
With easy-to-follow steps and no special equipment needed, this book will bring sunshine to your kitchen every day.
The Little Book of Prosecco and Sparkling Cocktails
Take your bubbles to the next level with over 55 fantastic classic and contemporary Prosecco cocktail recipes.
Whether you love a light and refreshing drink or prefer a sweet and fruity treat, The Little Book of Prosecco can help you transform your favourite bottle of Prosecco into something even more special.
- Make drinks for every occasion with great cocktails for brunch, like the Rossini or the Primrose Fizz; sparkling delights for toasting special achievements, such as the Celebration Cocktail or the French 75; as well as a drink fit for every moment in between, from The French Afternoon to the party-starting tequila-spiked Los Altos.
- Master well-known staples like the Bellini, Pink Sangria and Sbagliato and try new contemporary twists on your favourites with the Floral Bellini, the Mojito Royale and the Prosecco Julep.
- Mix up punches and sangrias for the whole group to enjoy together, such as the Spice Route Punch, the La Rochelle Punch, and the Blush Sangria.
- Discover your new favourite Prosecco-based drink along with tips and tricks for making it, right down to the type of glass it is traditionally served in.
Enjoy Prosecco your way and delight the Prosecco-lovers in your life with this pocket-sized guide to cocktails for every occasion.
Food that Makes Us
100 comforting recipes that unite us no matter where we are from and where we end up
In her most personal book yet, Olia Hercules distills a lifetime of kitchen curiosity into her 100 most loved recipes. She draws on her broad influences from all the places she has called home: her childhood in Ukraine; her years in Cyprus and Italy; her simple, plant-centric family meals in London; and the special festive recipes she has gleaned along the way.
The recipes are nostalgic like Potatoes of my Childhood, they are trade secrets like Pasta with Confit Garlic, they interweave every day like Joe's Beetroot, Cornichon, Feta and Potatoes, and they make everything okay like Life-giving Rhubarb Cake.
These recipes have been hand written, handed down and shared among friends. Dotted with vignettes from fellow chefs and food writers that explore different meanings and associations of home, this charming and extremely personal book from Olia offers irresistible recipes, charming storytelling and boundless heart.
Sladce, slaně, boubelatě
Veselá, ukecaná, poctivá a boubelatá. Martinu Kynstlerovou, vítězku populární soutěže Peče celá země, jste v televizi nemohli přehlédnout. A tak jako se Martina ráda směje, se stejným nadšením se vrhá do nových i vyzkoušených receptů. V její první kuchařce SLADCE, SLANĚ, BOUBELATĚ najdete všechno, co má ráda. I tu nivu s hruškami a ořechy. Do každého pokrmu, třeba i do zažité klasiky, se autorka snaží otisknout kus sebe. Martininým cílem nebylo předat vám manuál na patrové dorty a stavby z perníku, v kuchařce se s vámi podělí o jednoduché, efektní recepty, které obsahují vždy jednu ingredienci. Vlastně dvě – radost a kus srdce. Tahle jídla vás budou svými kombinacemi bavit! Recepty jsou to snadné a jak říká Martina: „Na každý týden jeden hřích pro každého.“
Na sklade 1Ks
10,95 €
Vaříme beze zbytku
Zbylé přílohy, okrájené kousky zeleniny, přezrálé ovoce… Také si s nimi mnohdy nevíte rady, ale vyhodit je nechcete? To je dobře, protože i z těchto surovin můžete připravit spousty skvělých a chutných jídel!
Přinášíme vám osmdesátku úžasných receptů ze zbytků – i beze zbytku. Zkrátka receptů, kde zpracujete kompletně celou surovinu: od kořínku až po květ! Nevyhazujte nať kořenové zeleniny, slupky jablek nebo brambor ani okoralé zbylé knedlíky. Kulinární redaktorka Kateřina Bičíková vás ve své kuchařce Vaříme bez zbytku naučí, jak tyto surovinové outsidery jednoduše a lahodně zpracovat.
Krémová polévka s mrkvovou natí, řepný burger, kopřivový špenát, šeříkový sirup nebo plněné kedlubnové listy, saláty, dezerty i likéry – množství lahodných bezmasých receptů, stravitelných přitom i pro fajnovější jazýčky a zapřisáhlé masožrouty, kterým se při pohledu na porosty medvědího česneku či ředkvičkové listy prostě (zatím!) nesbíhají sliny. Vyzkoušeno!
Otthon, piték, napsütés
Egy finom pite bármelyik évszakban megkoronázhatja a napunkat, megédesítheti a családi együttlét pillanatait, lenyűgözheti a barátokat.
Titka a gondosan összeállított tészta, a kreatívan variálható töltelék, no meg a szív és a lélek, amivel készítik.
Kerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel fűszerezett recepteket ajánl a friss tavaszi változatoktól a könnyű nyári ínyencségeken keresztül a melengető őszi és egyszerűen összeállítható téli finomságokig. Kipróbálhatjuk, mi sül ki a fanyar rebarbara és az édes eper párosításából, mi a titka a jó sárgabarackos-joghurtos galette-nek és a nagyi almás pitéjének, milyen ízélményt nyújt a sütőtökös quiche kecskesajttal megfejelve, vagy hogyan bolondítja meg egy kis forralt bor, netán rozépezsgő a tölteléket.
A gazdagon illusztrált könyv tálcán kínálja nekünk az alap pitetészták elkészítésének fortélyait, figyelemmel a nemzetközi gasztronómiai palettára, de praktikus tanácsokat kapunk ahhoz is, hogy milyen konyhai eszközöket célszerű választani egy pite sikeres elkészítéséhez. A könyv végén kisokos segít eligazodni a különböző nemzetek inspiráló variációi között: vajon mi a különbség az édes kis francia tarte, a forró amerikai pie és a vagány olasz crostata között.
Přirozená strava našich předků 2. díl
V knize Přirozená strava našich předků – 2. díl vysvětluje odbornice na paleo dietu a známá výživová poradkyně Nora Gedgaudasová výhody ketonové diety (nebo diety spalování tuků), která odvrátí váš metabolismus od závislosti na cukru a promění jej na spalování zdravých tuků.
Četné studie z posledních let vyvrátily negativní kampaň proti nasyceným tukům a cholesterolu. Gedgaudasová zde objasňuje, proč tukům neříkáme „ne, ne“, ale naopak „ano, ano“ – pokud víme, které tuky máme konzumovat. Ve své přístupné, velmi živě napsané knize, také přináší praktický plán jídelníčku a recepty.
Kniha Přirozená strava našich předků – 2. díl nám vysvětluje, jak nás ketonová dieta přinutí přijímat celkově méně kalorií a přitom se dobře cítit, lépe vypadat, jasně myslet a déle žít.
Nová kuchárska kniha
Máte pravdu, knižný trh prekypuje kuchárskymi knihami. Nová kuchárska kniha z pera najpovolanejšej gazdinky Terézie Vansovej je však dielom, ktoré zaručene obohatí každú domácnosť. Recepty, ktoré v nej nájdete, pripravovali naše staré a prastaré matere celé dve storočia a ani v dvadsiatom prvom storočí nestratili nič zo svojej aktuálnosti. Navyše, vďaka obzvlášť krásnej grafickej úprave kniha ulahodí aj vašim hladným očiam.
Sütés - főzés a Big Green Egg grillsütővel
A Big Green Egg igazi legendának számít a BBQ-szakértők körében nagy teljesítményének és a NASA technológiával készülő különleges kerámiának köszönhetően. Napról-napra egyre többen fedezik fel az EGG sokszínűségét és praktikusságát, és a profik, illetve a BBQ világával még csak ismerkedők új receptek kikísérletezésével teszik próbára tudásukat, és igyekeznek kihozni a maximumot az EGG-ből.
A szőlőművelés és a borkezelés alapvonalai
Jelen könyv először 1897-ben jelent meg és szinte azonnal sikerkönyvként tekintettek rá, hiszen egy kiváló tankönyv ismérveit hordozza magán.
Az írója mindent belefoglalt, amit a szőlő és bor kapcsán tudni érdemes illetve, ha valaki erre a területre veti a lábát, akkor munkájához komoly útmutatóként használhassa a szerző szakavatott irányítását. Megtaláljuk a szőlőtelepítés, gondozás, szüretelés, majd a borkészítés irányelveit lépésről lépésre.
Na sklade 1Ks
8,71 €
Necro Cook
BIBLE VŠECH GURMÁNŮ A POŽITKÁŘŮ
Tom Necrocock (významný český muzikant, hudební skladatel, hédonista, zhýralec, gurmán)
Houbová Marie (Necrocockova milovaná poživačná manželka, femme fatale, věčná múza, co mu otevřela vrátka k většině pozemských slastí a chutí)
Obývají spolu již přes 20 let svoji pražskou Necrocockvilu, kde se dennodenně oddávají všem světským rozkoším, včetně těch kulinářských. Tato kuchařka vychází coby oslava jejich 30letého požehnaného svazku.
Součástí této podivuhodné kuchařky je i CD s předkrmovým albem Tafelmusik (Das Vorgericht).
Tato jídelní hudba, kterou Tom Necrocock napsal, nahrál a nazpíval s Houbovou Marií ve svém Gummi Studiu Y, je určena k poslechu všem hospodyním během přípravy jídel v knize vepsaných, nebo při drobných rodinných hostinách, na nichž se tato jídla podávají.
Následovat bude Necrocockovo album Tafelmusik (Das Hauptgericht) coby velké album, oslavující hlavní jídla a jehož poslech je určen pro velké opulentní hostiny.
Na sklade 1Ks
23,99 €
As Cooked on TikTok
'This cookbook is full of some of TikTok's biggest trends, displaying innovative cooking and fun dishes to make at home' - Gordon and Tilly Ramsay
Featuring both viral and brand-new recipes from many of the community's most beloved TikTok food creators, find tried-and-tested #simplerecipes for the hottest dishes, from THE FLUFFIEST #cloudbread to THE MOST DELICIOUS #fetapasta recipe to THE BEST #bakedoats.
Along with over 60 fun and delicious recipes to make - from more than 40 food creators - you'll find a scannable QR code that will take you straight to the creator's TikTok page!
Discover the exciting new recipes predicted to be THE next viral trends - find them here first!
Italian Breakfast
Ferran Adria's elBullifoundation uses the Italian colazione to explore the concept of breakfast through the rigorous Sapiens methodology - the result of years of extensive in-depth research by experts from around the world
This in-depth encyclopedic volume, from world-renowned chef Ferran Adria's think tank the elBullifoundation, provides the last word on the first meal of the day. From what breakfast comprises to where it is served and consumed, its history, and how it differs around the globe, this book is the ultimate companion for all chefs and serious food enthusiasts. Guided by the unique 'Sapiens' methodology, and with the breakfast of Italy as its foundation, this valuable reference work redefines the way we look at what is regarded by many as the most important meal of the day.
Grilování - Tipy a postupy krok za krokem
Ohněm a kouřem voní nová kniha „Grilování, tipy a postupy krok za krokem.“
Za kvalitou tohoto precizního průvodce grilováním stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk a jeho žena Jana.
Kuchařka vychází v nové edici „Recepty pro každého“ a standardně obsahuje tipy na grilování a jednoduché recepty, kterých je více než stovka. Nově však přináší odpovědi na nejčastější otázky kolem grilování, na které se lidé ptají.
Je lepší gril na dřevěné uhlí nebo na plyn? Jaké je nejlepší koření? Jaké maso je nejlepší na gril? Jaká je nejlepší marináda? Grilovaná zelenina? Vepřová krkovice na grilu? Nevím, jak grilovat burgery, jak nevysušit kuře na grilu… Zkrátka a dobře, k tomu, jak lépe grilovat, stačí tato kniha.
Naše kuchařka 2
Největší český portál o vaření Toprecepty.cz přináší pokračování těch nejhledanějších receptů českých kuchyní. Naše kuchařka 2 vám naservíruje 150 autentických a prověřených receptů s podrobně popsaným postupem, jejichž součástí je celostránková fotografie. Každý recept obsahuje unikátní QR kód, který vás snadno odvede na videorecept na webu Toprecepty.cz, jehož součástí jsou postřehy a tipy ostatních kuchařů. Na své si tak přijde jak začínající kuchař, kterého provedeme celým receptem, tak ostřílený profík, který v naší kuchařce objeví vychytávky ke klasickým receptům. Součástí Naší kuchařky 2 je Velikonoční speciál, díky kterému společně s námi můžete originálně oslavit tyto jarní svátky plné barev a výborných pokrmů.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
