Hľadanie: Tajomstvá babičkinej kuchyne
zobraziť:
Fablehaven 4: Tajomstvá dračej svätyne
Pripravte sa na šokujúce tajomstvo!
Našli sa ďalšie dva artefakty. Rezerváciám hrozí, že Spoločenstvo večernice ich pri svojom bezohľadnom pátraní po ďalších talizmanoch úplné zničí. Vďaka Tajnému denníku Pattona Burgessa Kendra zistila, kde sa nachádza kľúč od tajnej schránky, v ktorej sa ukrýva ďalší artefakt. Aby Rytieri úsvitu získali tento kľúč, musia vkročiť do smrteľne nebezpečnej pasce – do dračej svätyne nazvanej Wyrmroost. Kto prežije vstup do svätyne? Podarí sa Sethovi s Kendrou splniť misiu, alebo im v tom zabráni Sfinga so svojimi spojencami?
dostupné aj ako:
Najkamošky 2: Tajomstvá na druhú
Julia a Alejandra sú nerozlučná dvojka… hoci sa pred niekoľkými mesiacmi vôbec nepoznali! No všetko sa zmení, keď im pridelia nové izby na intráku: vzdialenosť naštrbí ich priateľstvo a začnú mať pred sebou tajomstvá. Spoločne však zistia, že úprimnosť je jediný spôsob, ako zostať… najkamoškami.
Charlieho malé tajomstvá
Charlieho malé tajomstvá sú o dospievaní. Charlieho listy sú oveľa intímnejšie ako denník, sú smutné aj veselé, tragické aj komické. Nevieme kde žije, nevieme komu píše, vieme však o svete, o ktorom píše. Snaží sa žiť svoj život najlepšie ako vie, no zároveň uteká pred jeho nástrahami a dostáva sa do sveta prvých rande, rodinných drám a nových priateľov. Sveta sexu, drog a kultovej Rocky Horror Picture Show, sveta, v ktorom je potrebná len úžasná pieseň na úžasnej ceste k nekonečnosti.
dostupné aj ako:
Milujem KÓŠER jedlá: Najlepšie recepty z mojej kuchyne
Nová kuchárska kniha od Kim Kushner prináša viac ako 100 kóšer receptov na každú príležitosť.
Sú plné kulinárskych skúseností, cenných rád a vášne, ktorú potrebujete pri príprave chutného, výživného a vizuálne príťažlivého jedla pre vašu rodinu i priateľov.
Recepty sú štýlové, netradičné a svieže a pritom vôbec nemusíte v kuchyni stráviť celý deň.
Stačí si osvojiť stratégiu „zachovania pokoja“ a prijať zopár cenných rád, ktoré vám pomôžu zlepšiť systém nakupovania čerstvých potravín i organizáciu pri varení.
Vďaka zloženiu potravín, ich čerstvosti a ochuteniu sú recepty podľa Kim vhodné na raňajky s rodinou, rýchle a ľahké večere či zdravé a chutné obedy. Dozviete sa, ako pripraviť väčšie sviatočné hostiny, skvelé jedlo pre návštevu alebo aj vhodné jedlo na večierok s priateľmi.
A nielen to. Kim vám prezradí tajomstvo prípravy vlastných dresingov, marinád či zmesí, ktoré vaše jedlo posunú na vrchol skvelých a jedinečných chutí. Varenie sa pre vás stane radosťou i láskou a jedlo príjemným zážitkom.
Z anglického originálu I ¦ KOSHER (Weldon Owen International, San Francisco, 2018) preložila Nina Vlhová.
Na sklade 2Ks
24,61 €
25,90 €
Italská kuchyně: nejoblíbenější recepty
Proč je italská kuchyně tak oblíbená? Snad proto, že díky pár surovinám a snadnému postupu dokážeme rychle připravit chutný pokrm. Kromě toho je považována za obzvláště zdravou. Podstatné je používat kvalitní suroviny, zdůraznit a podtrhnout jejich chuť, ale nepozměnit ji. Ostatně – Itálie, to nejsou jen těstoviny a pizza: V této kuchařce najdete recepty na nejoblíbenější klasické pokrmy zvučných názvů: caprese, melanzane alla parmigiana, špagety carbonara, piccata alla milanese, saltimbocca, vitello tonnato, pannacotta nebo tiramisu a mnohé další.
Čaro rómskej kuchyne
Prečo som sa rozhodol predstaviť rómsku kuchyňu?
Jedlo je kultúrne najvýznamnejším zdieľaným prvkom. Pri jedle netreba slová, stačia vôňa a chuť, ktoré často búrajú aj väčšie kultúrne bariéry, ako sú tie medzi Rómami a nerómskym, majoritným obyvateľstvom. Pri príprave tejto kuchárskej knihy som sa stretol so zvláštnym stereotypom. Keď som sa pýtal ľudí, ktorí rómsku kuchyňu nepoznajú, čo si pod ňou predstavujú, dostal som aj odpoveď: štvornohých domácich miláčikov.
Prelistoval som 2310 strán rómskych kuchárskych kníh, prečítal 1458 receptov z celej Európy, ale nenašiel som ani jeden taký recept. Pritom desiatky z nich sú pre súčasnosť neobvyklé, napríklad jedlá z ježkov. Poznáme iné národy, kde konzumácia spoločenských zvierat (psov, morčiat, korytnačiek, delfínov...) je bežnou súčasťou ich kultúr. Vieme, že Rómovia považujú niektoré ďalšie zvieratá za nečisté. Zmieňuje sa o tom aj Carol Wilsonová vo svojej knihe Recepty a kulinárske tradície Rómov píše, že psy, rovnako ako napríklad aj mačky, Rómovia pokladali za nečisté v obradnom zmysle slova, za zakázané. Aj z tohto dôvodu môžem tvrdiť, že konzumácia psov je spoločenský predsudok, bulvárny mediálny obraz postavený na mýtoch a stereotypoch. Nie je to každodenná realita ani kultúrna tradícia.
Keď odložíme predsudky, aká je v skutočnosti rómska kuchyňa?
Ako sa sami presvedčíte, rómske recepty sú inšpiratívne, rozmanité, vytvorené generáciami talentovaných rómskych kuchárok a kuchárov. Keď sa pýtam tých, ktorí už rómsku kuchyňu ochutnali, čo na ňu hovoria, asi aj preto dostávam odpoveď: „Bolo to výborné!“. Dokonca dodajú: „...nič lepšie sme ešte nejedli.“ Obe skupiny opýtaných, ako sami priznávajú, sa v niečom zhodujú. Rómsku kuchyňu dobre nepoznajú. Je pre nich neznáma až tajomná.
Aj z tohto dôvodu som vybral vzorku 52 receptov - na každý týždeň roka jeden. Čerpal som z vyše 20 rómskych kuchárskych kníh, z internetu, pridal som aj vlastné a recepty od mojich priateľov. Väčšina je zo Slovenska a Česka, ale aj z ďalších krajín: z Rumunska, Bulharska, Poľska, Maďarska, Veľkej Británie, Francúzska, Španielska, Talianska, Chorvátska a Indie. Niektoré sú špecifické pre daný región, iné sa opakujú takmer po celej Európe. Jedlá spojené s prírodou, jednoduché, ale aj pestré, zabudnuté aj súčasné, klasické aj veľmi originálne. Bol by som veľmi rád, keby táto kniha pomohla zmeniť stereotypný pohľad na rómske stravovanie.
Poďme spoločne zbúrať predsudky a znovuobjaviť čaro rómskej kuchyne. Lačho chaben, dobrú chuť.
Kuchyně Tex-Mex
"Křehké, šťavnaté a lahodné – prostě steaky!
Vaření je radost: stačí málo surovin a osvědčené recepty a vaření vás bude bavit!
Perfektní příprava steaků – snadná jako nikdy: otevřete záložky knihy a to nejdůležitější budete mít vždy na očích.
Když se řekne Mexiko a Texas, vybaví se člověku slunce a kaktusy, když k tomu přidáte kuchyni, vzpomenete si na nachos, chilli con carne a guacamole. Ale je toho mnohem víc! Tato kuchyně je pestrobarevná a aromatická. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, milovníci chilli i ti, kdo dávají přednost jemnějším chutím. Základ tvoří pár hlavních surovin, ale kouzlit můžete donekonečna: tacos, fajitas, burritos, enchiladas – jedny tortilly jsou plněné jako kornout, jiné jsou zarolované, zapečené nebo osmahnuté, do náplně lze použít maso, rybu nebo jen zeleninu, na dochucení pikantní omáčky nebo zakysanou smetanu."
Tajomstvá nesmrteľného Nicholasa Flamela 2: Mág
Po tom, ako sa Nicholasovi, Sophie, Joshovi a Scatty podarí uniknúť z Ojai, dostanú sa do Paríža, Flamelovho rodného mesta. Tento návrat domov však vôbec nie je príjemný. Perenelle je ešte stále uväznená v Alcatraze a Paríž sa hemží nepriateľmi. Niccolo Machiavelli, známy mysliteľ a zberateľ umenia, ktorý sa tiež stal nesmrteľným, pracuje pre Temných Starších. Je im v pätách a Nicholasovi a Perenelle sa zatiaľ kráti čas. Každý deň, ktorý strávia bez Knihy mága Abraháma, zostarnú o celý rok – ich magická sila slabne a ich telá takisto. Proroctvo sa stáva čoraz jasnejším. Je načase, aby Sophie pokračovala v osvojovaní si mágie živlov – musí sa naučiť mágiu ohňa. A existuje len jedna osoba, ktorá jej s tým dokáže pomôcť: Flamelov bývalý žiak gróf de Saint-Germain – alchymista, mág a slávny hudobník. Josh a Sophie sú jedinou nádejou na záchranu sveta – samozrejme, pokiaľ sa dovtedy nepostavia proti sebe…
Štyri posvätné tajomstvá života
Spirituálni učitelia Preethadži a Krišnadži sa celý svoj život usilujú o zmenu v ľudskom vedomí. Učia nás, ako sa môžeme zbaviť stavov úzkosti a vnútorného chaosu a žiť v „stave šťastia“.
Vo svojej O & O Academy zmenili život miliónom ľudí a skúmajú, ako možno vedome tvoriť blahobyt, ako objaviť lásku v partnerských vzťahoch a ako nájsť pokoj vo vlastnom vnútri. Prinášajú jednoduché, účinné meditácie, poučné príbehy a hlboké pravdy, ktoré vám zmenia vedomie a vďaka tomu sa vaše sny zmenia na skutočnosť. Ste iba štyri kroky k životu v šťastí, láske a blahobyte. Privedú vás k tomu Štyri posvätné tajomstvá života.
Z anglického originálu The four sacred secrets: For Love and Prosperity, A Guide to Living in a Beautiful State preložil Štefan Kočiš.
dostupné aj ako:
Tajomstvá
Pri príležitosti 200. výročia narodenia Andreja Sládkoviča vyšla nádherná kniha Tajomstvá, do ktorej vybrali Sládkovičove básne Beáta Mihalkovičová a Danka Jacečková. Krásne ju ilustrovala Ingrid Zámečníková a graficky upravila Mária Rojko.
Takmer 40 básní ako Anjel pokoja, Nehaňte ľud môj, Maríne, či Dcérka a mať. V závere nájdete aj výkladový slovník, pretože Sládkovičov jazyk sa od toho nášho už značne vzdialil a niektorým slovám už možno nerozumieme. Napríklad foliant (stará kniha veľkého, fóliového formátu), blhotanie (ligot), pľach (plech) alebo zrkadlina (odraz na vodnej hladine).
Tajomstvá nesmrteľného Nicholasa Flamela 5: Zradca
Machiavelli a Billy Kid vypustia na San Francisco príšery, ktoré majú zničiť ľudskú rasu. Ríša tieňov, v ktorej sa ocitli Scatty a Jana z Arku, je oveľa nebezpečnejšia, než si vedeli predstaviť. Musia zničiť ostrov Danu Talis, známy ako mýtická Atlantída, aby moderný svet mohol ďalej existovať. Josh Newman si zvolil, na koho strane bude stáť. Nebude bojovať po boku svojej sestry ani na strane alchymistu Nicholasa Flamela. Ak Sophie nenájde svoje dvojča skôr, ako sa bitka začne, všetko je navždy stratené.
Fantastické zvery: Tajomstvá Dumbledora – kompletný scenár
Tretie pokračovanie veľkolepej série, ktorú poznáme z filmového plátna!
Profesor Albus Dumbledore vie, že mocný temný čarodejník Gellert Grindelwald sa snaží ovládnuť čarodejnícky svet. Sám ho nemôže zastaviť, a tak mágizoológovi Mlokovi Scamanderovi zverí vedenie neohrozeného tímu čarodejníkov, čarodejníc a jedného statočného mukla pekára v nebezpečnej misii, pri ktorej sa stretnú so starými i s novými zvermi a skrížia zbrane s čoraz väčšou légiou Grindelwaldových stúpencov. Lenže keď ide o všetko, môže zostať Dumbledore bokom?
Kompletný scenár Fantastické zvery: Tajomstvá Dumbledora z pera J.K. Rowlingovej a Steva Klovesa prináša pôvodný scenár doplnený o ukážky zo zákulisia vrátane návrhov kostýmov, nákresov miest, kde sa dej odohráva, grafických návrhov, ale aj postrehov hercov, členov tvorivých tímov a ďalších tvorcov filmu.
Nová séria, inšpirovaná pôvodne sprievodnou knihou populárnych príbehov o Harrym Potterovi Fantastické zvery a ich výskyt, prináša pôsobivé dobrodružstvo, dramatické súboje, úchvatné tvory a čary na každom kroku.
J.K. ROWLINGOVÁ je autorkou stále populárnej prevratnej série siedmich kníh o Harrym Potterovi, ako aj niekoľkých samostatných románov pre dospelých a deti a uznávanej série detektívok napísaných pod pseudonymom Robert Galbraith. Mnohé z jej diel sa dočkali filmového či televízneho spracovania a spolupracovala na divadelnej hre Harry Potter a prekliate dieťa, ktorá je pokračovaním Harryho príbehu, i na novej sérii filmov inšpirovanej sprievodnou knižkou Fantastické zvery a ich výskyt.
STEVE KLOVES napísal scenáre k siedmim filmom o Harrym Potterovi na základe obľúbených kníh J.K. Rowlingovej. Bol aj producentom filmov Fantastické zvery a Grindelwaldove zločiny a nedávno aj filmu Mauglí: príbeh džungle.
Na svoj účet si pripísal aj scenáre filmov Preteky s mesiacom, Skvelí chlapci, Vlastná krv a Báječní Bakerovi chlapci. Posledné dva aj režíroval.
Z anglického originálu preložila Oľga Kralovičová.
dostupné aj ako:
Tajomstvá nesmrteľného Nicholasa Flamela 4: Nekromant
Po záchrane Perenelle Flamelovej z ostrova Alcatraz plného odvekých príšer sú dvojčatá Sophie a Josh opäť v svojom rodnom San Franciscu. Vďaka veľkolepej porážke Deeho uverili, že si môžu na chvíľu oddýchnuť. Rýchlo však zisťujú, že akékoľvek zdržanie môže znamenať smrť pre nich aj pre oboch Flamelovcov, ktorí bez Kódexu rýchlo starnú. Josh im však nedôveruje, navyše nerozumie, prečo jeho sestra áno. Ako sa dá zabrániť zániku sveta, keď aj medzi súrodencami klíči nedôvera, ktoré tam zasial nepriateľ?
Thajská kuchyně
Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem.
Pravá vietnamská kuchyně
Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badiáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.
Bylinky do kuchyne
Patrí varenie k vašim záľubám? Potom by vám v kuchyni nemali chýbať bylinky. Obohaťte svoj jedálny lístok o nové pokrmy ochutené bylinkami a nevšednými koreninovými zmesami, ktoré im dodajú vábnu arómu a lahodmú príchuť. Edícia Babičkin receptár to j
e život našich predkov s bylinkami a znovuobjavené i novšie recepty a návody na ich využitie v súčasnosti.
Tajomstvá mladého Bajzu
Románová próza Evy Maliti Fraňovej Tajomstvá mladého Bajzu je fiktívnym príbehom zrodu prvého slovenského románu Príhody a skúsenosti mladíka Reného. Prvý zväzok tohto legendárneho diela vydal spisovateľ Jozef Ignác Bajza (1755 - 1836) v roku 1783, ale druhý zväzok ostal nedokončený. Román sa odohráva v do konkrétnych časopriestorových súvislostiach a zakladá sa na množstve historických faktov. Vracia nás do cisárskej Viedne v rokoch jozefínskych reforiem, kde sa začínajúci spisovateľ Jožo formuje ako vnímavý, hoci neveľmi disciplinovaný študent katolíckeho Pazmánea. Nečakané zážitky a inšpirácie Joža podnecujú k písaniu, v čom ho podporuje niekoľko sympatizantov, ba dokonca jedna sympatizantka. Ďalší významný Slovák pôsobiaci v tých časoch vo Viedni, vedúci pracovník Dvornej knižnice, osvietenec Adam František Kollár (1718 - 1783) mu dáva rôzne múdre rady. No skôr, než sa Jožovi otvoria cesty k napísaniu románu, bude treba rozlúsknuť zopár tajomstiev...
dostupné aj ako:
Tajomstvá uzatvárania predaja
Tvoj príjem závisí od schopnosti uzatvoriť biznis!
Nech je úspešnosť vašich ďalších predajných rokovaní až 80%!
Nech zákazník pri rokovaní cíti neodolateľnú túžbu kúpiť to, čo mu ponúkate!
Vyhnite sa situáciám, ktoré vám pri predaji strpčujú život!
Táto kniha sa zrodila preto, aby ste sa ľahko a rozumne vyhli problémom, ktoré likvidujú vaše príjmy:
Ako mám nájsť dostatok dobrých zákazníkov?
Ako mám zabrániť tomu, aby zákazník nezneužil moje odborné vedomosti a neobjednal si to u konkurencie?
Ako mám dosiahnuť dostatočný obrat napriek tomu, že je "veľa lovcov a málo tuleňov"?
Ako mám zákazníka presvedčiť ku kúpe hneď pri prvom jednaní?
Ako mám rýchlo uzatvoriť obchod, aby som zbytočne nestrácal čas?
Ako sa mám naučiť vniknúť do osobnej sféry rôznych typov zákazníkov?
Ako rieši námietky pravý špecialista na uzatváranie?
Ako mám klásť tie správne otázky pre uzatvorenie?
Ako sa máme vyhnúť tomu, aby na konci zákazník nepovedal "Ešte si to premyslím"?
Ako mám presvedčiť ľudí, aby sa definitívne rozhodli?
Predaj, tak ako ho poznáme z roku 2004, skončil. Už nefunguje tak, ako kedysi. Existuje jedna časť predaja, o ktorej vám ešte nikto nepovedal. Proces, v rámci ktorého dosiahnete, aby zákazník minul u vás svoje peniaze, sa nazýva UZATVÁRANIE. Uzatváranie má 13 krokov. Naučte sa ich a buďte úspešní. Kúpte si túto knihu!
Provence. Škola provensálské kuchyně
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, které jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření vám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Gui Gedda, jenž se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považovaný za guru provensálského stravování. Zavede vás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíte se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní vám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžete si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Gui Gedda vám jednoduše ukáže, jak si uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.