Hľadanie: Pečeme podle našich babiček CZ
zobraziť:
Domácnosti našich babiček I
Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.
Domácnosti našich babiček II, 2. vydanie
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností. Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.
Velikonoce našich babiček
Období, kdy končí zima a začíná jaro, je odjakživa silným poutem spojeno s půdou, probouzející se přírodou a plodivou sílou. To vše se prolnulo i do křesťanského prožívání, které pevně formovalo duchovní i materiální svět našich předků. Na tříkrálové koledy na sklonku do vánočního období plynule navazuje začátek masopustu – první předzvěsti počínajícího jara. Jak moc bujarý masopust býval a co naši předci během následujícího postního období jedli, když příprava na velikonoční slavnost ukřižování a vzkříšení Ježíše Krista vyžadovala skromnost a odříkání?
Jak tedy naši předkové prožívali svátky jara? Co znamená paškál nebo apoštol a proč říkáme houby s octem? Co je to chození s Dorotou a co ušelo? Jak se vypočítává termín Velikonoc? Co si křesťané připomínají v pašijovém týdnu a jak věroučné pokyny uchopila lidová tvořivost? A proč v některých regionech chodí chlapci na pomlázku už na Bílou sobotu? To všechno si můžete přečíst v této knize.
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček
Knižní bestseller "Poklady klasické české kuchyně" doplňuje tato ještě lépe propracovaná a obsáhlejší kuchařská kniha Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500 špičkových fotografii, které vás krok za krokem dovedou k dokonalým domácím pokrmům. Kniha svým zpracováním nadchne úplné amatéry ale i profesionální kuchaře. Kniha bezpečně zaujme své čelní místo v knihovně každého milovníka poctivé kuchyně.
Na sklade 1Ks
23,99 €
25,25 €
Domácnosti našich babiček II (brož.)
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.
Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.
Podlé úmysly
Populárna autorka bestsellerov Sandra Brown vo svojich knihách vynikajúcim spôsobom spája napätie s romantikou. O tom, že je skutočnou kráľovnou žánru romantických trilerov, vás presvedčí aj román Podlé úmysly. Strhujúci dej nabitý prekvapivými zvratmi, príťažlivé postavy a šokujúce rozuzlenie sú zárukou skvelého čitateľského zážitku.
Emory Charbonneauová, mladá pediatrička a nadšená bežkyňa, sa rozhodne stráviť víkend v horách. Sama, bez manžela Jeffa, s ktorým sa pred odchodom nepekne pohádala. Keďže to medzi nimi v poslednom čase škrípe, potrebuje si vyčistiť hlavu a sústrediť sa na prípravu na svoj piaty maratón.
Bežecká trasa cez vysokohorský terén nie je jednoduchá, no Emory je skúsená športovkyňa a má výbornú kondíciu. Odrazu sa však preberie s príšernou bolesťou hlavy v zrube neznámeho muža. Nechce jej prezradiť svoje meno, ale tvrdí, že ju našiel ležať na horskom chodníku v bezvedomí a so zakrvavenou hlavou.
Kto je tajomný neznámy a prečo neodviezol Emory do nemocnice? Bol jej pád nehoda, alebo sa v lese skrýval niekto s podlým úmyslom? Ak bol útočníkom ten záhadný muž, mladá žena nechápe, prečo nedokonal svoje dielo. Alebo sa ju pokúsil zabiť niekto iný, niekto, koho dobre pozná? Komu vlastne môže Emory dôverovať?
dostupné aj ako:
Vánoce našich babiček
Jak postupně odcházejí naše babičky a dědečkové, spolu s nimi nenápadně a nenávratně mizí staletí udržované obyčeje, tradice i nenapodobitelné sváteční pokrmy.
V této knize vám představíme sváteční dny konce roku, ve kterých se jedinečným způsobem mísí lidová křesťanská tradice s tou mnohem starší předkřesťanskou, prosycenou znalostí přírodních zákonitostí i touhou naklonit si osud třeba za pomoci magie. Vše je doplněno recepty na tradiční slavnostní pokrmy. K Mikuláši například neodmyslitelně patří kořeněné perníčky, k vánočním svátkům cukroví, vánočka či kapr na černo.
Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta
Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta přináší pečící recepty našich babiček na domácí chléb pečivo i různé laskominky jak je shromáždila a podle nich pekla známá propagátorka tradičního životního stylu Alena Gajdušková, která vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče...
Tajné tipy našich babiček
Vraťme se k babičkám! Najdeme u nich všechno. Dobré jídlo, dobré rady i dobré příběhy. Receptáře minulých generací skrývají poklady – nejen recepty na jednoduchá tradiční jídla, ale i praktické tipy pro domácnost a bylinkovou lékárnu. Pro všechny, kdo hledají inspiraci pro jednodušší, zdravější a vědomě skromnější život, sesbírala Helena Vrábková láskyplné vzpomínky na své prarodiče a jejich léčitelské schopnosti a kuchařské umění.
Na stiahnutie
12,21 €
Kouzelný rendlíček našich babiček, 3. vydání
Z kouzelného rendlíčku stoupá pára... Kdysi se lidé řídili v nejedné činnosti postavením Slunce a Měsíce a dobře věděli, kdy nastolit půst a kdy hodovat. Dnes v době počítačů a internetu nepravidelně jíme, přejídáme se, jsme závislí na sladkostech. Vraťme se ke zkušenostem předků. Podle biorytmů života během roku a dne a potřeby živin v těle si sestavíme jídelníček a připravíme si osmitýdenní očistnou kúru s chutnými recepty, zařadíme jednodenní půst a každodenní stravou jako lékem se postavíme civilizačním nemocem.
Putovanie našich génov
Odkiaľ pochádzame? Kto sme? Čím sa odlišujeme od ostatných? Odpovede na tieto otázky hľadalo ľudstvo už od pradávna a my ich dnes, vďaka pokroku vedy, máme nadosah. Johannes Krause, profesor archeológie a riaditeľ Inštitútu Maxa Plancka pre evolučnú antropológiu, spolu s novinárom Thomasom Trappom pátrajú po našom pôvode až do čias praveku a vo svojej knihe Putovanie našich génov: Príbeh o predkoch moderného človeka pútavo rozprávajú o tom, ako sa z nás stali Európania.
Krause je priekopníkom revolučnej archeogenetiky, vedy rozšírenej o technológiu sekvenovania DNA, ktorá umožnila vedcom odhaliť novú verziu histórie ľudstva siahajúcu viac ako 100 000 rokov do minulosti. V knihe sa dozviete o inovatívnych remeselníkoch, ktorí pred viac ako 40 000 rokmi vyrezávali z vtáčích kostí sošky, o našich predkoch z varnskej kultúry, ktorí pochovávali svojich blízkych so zlatom dávno pred egyptskými faraónmi, a tiež o lovcoch veľkej zveri, ktorí boli najúspešnejšími prvými osadníkmi Európy, kým nezahynuli v ľadovej dobe.
Toto poučné prerozprávanie ľudského eposu dokazuje, že prisťahovalectvo a genetické miešanie vždy určovali náš druh, no zároveň potvrdzuje, že to, kto sme, je otázkou kultúry, nie genetiky.
Z nemeckého originálu Die Reise unserer Gene, vydaného vo vydavateľstve Propyläen Verlag, Berlín v roku 2020, preložila Zuzana Guldanová. Vyšlo vo vydavateľstve IKAR, a.s. v roku 2022.
dostupné aj ako:
Uhorsko a Prešporok očami našich predkov
Na slovenský a český knižný trh sa práve v týchto dňoch dostáva výnimočná, rozsiahla, výpravná publikácia - „Uhorsko a Prešporok očami našich predkov“. Z historického hľadiska ide o významný počin jej autora Jozefa Maholányiho, ktorý na vyše 1400 stranách ponúka čitateľovi veľmi zaujímavou a aj pre laika prijateľnou formou, komplexný obraz Uhorska a Prešporka hlavne z obdobia 17. a 18. storočia. Pútavý text dopĺňa bohatá obrazová dokumentácia, ktorú tvorí vyše 3100 obrázkov a dobových, aj súčasných fotografií. Kniha je zaujímavá nielen svojim bohatým historickým obsahom, ale aj svojou historickou vizážou. Elegantná tvrdá väzba s rozmermi 23,6 x 32,6 x 8,15cm, v hnedo – zlatom prevedení so zlatými kovovými rohmi, má ručne robený francúzsky chrbát s piatimi väzmi. Vnútro tvorí knižný blok s troj-strannou zlatou oriezkou, zlatým kapitálikom a tromi lacetkami. Kniha je už len svojim výzorom, luxusným doplnkom akéhokoľvek interiéru. Napriek tomu, urobil vydavateľ všetko pre to, aby maloobchodná cena knihy, umožňovala jej sprístupnenie čo najširšej čitateľskej obci a mala tak možnosť, svojou prítomnosťou, obohatiť čo najviac rodinných domácností na Slovensku aj v Čechách. Pre ostatné európske trhy sa kniha pripravuje aj v anglickej, nemeckej a maďarskej jazykovej mutácii.
Jadro našich problémov
Na stránkach prvých slovenských politických novín podal Ľudovít Štúr vo svojich článkoch presnú analýzu a kritiku vtedajšieho slovenského aj uhorského života. Mnohé jeho názory, vízie či apely majú nadčasový rozmer a sú aktuálne i dnes. Prenesené do súčasnej slovenčiny môžu poslúžiť ako inšpirácia pri zdolávaní naliehavých problémov našej súčasnosti. Publikácia je zároveň prvým kompletným vydaním Štúrových textov uverejnených na stránkach novín.
dostupné aj ako:
Makrobiotické dobroty babiček Dáši a Světlany
Návštěva babičky s sebou v mysli každého z nás neodmyslitelně nese příslib něčeho dobrého na zub. Moudrá babička tedy může využít situace a pro mlsné jazýčky, ochotné v očekávání nějaké dobrůtky z domácí kuchyně oželet návštěvu své oblíbené cukrárny, připravit nějakou laskominu, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsouny a zároveň je zdravější než běžné cukroví.
Mlsnými vnoučaty prověřené recepty na makrobiotické dobrůtky
Autorky této knihy, které jsou zároveň babičkami „na plný úvazek“, se rozhodly se čtenáři podělit o celou řadu osvědčených zdravých receptů na makrobiotické dobrůtky. Recepty jsou doprovázené barevnými fotografiemi, takže si můžete pokaždé vybrat i podle toho, na co při listování knihou dostanete chuť. Co byste řekli třeba trubičkám s kokosovým krémem, křehkému závinu či pudingovým řezům?
Vtipné hlášky našich detí
Niektoré vtipné momenty a chvíle s deťmi si chcete zapamätať navždy. Tento zápisník slúži k tomu, aby ste na žiaden takýto veselý moment nezabudli. Hravo ho použijete aj pri viacerých deťoch a ostane aj miesto na vtipné brepty rodičov, či iných členov rodiny.
Vytvoríte si tak jedinečnú zbierku, ktorá vás rozosmeje aj po rokoch.
Zápisník „Vtipné hlášky našich detí"" je ideálnym pamätníčkom, ktorý sa hodí do každej rodiny a super darčekom pre všetkých budúcich rodičov. Ku každému detskému výroku si môžete zapísať meno, vek a miesto, kde dieťatko zaperlilo. Nájdete v ňom miesto až na 108 hlášok!
Pečeme chleba
"Hmmm… Jak krásně to voní! Nůž prostupuje křupavou kůrkou a málokdo odolá tomu, aby první krajíc neochutnal ještě teplý. Čerstvě upečený chléb je zkrátka nenahraditelný. A nejlepší je pochopitelně vlastnoručně upečený. K čerstvému chlebu navíc nepotřebujete víc než jen trochu másla a pár špetek soli – a za chvilku jste sytí a spokojení.
A nejlepší na tom je, že domácí pečení chleba je vlastně úžasně jednoduché! Z mouky, vody, soli a trošky droždí vznikne nadýchaný bílý chléb, křupavé housky nebo sladcí skořicoví šneci. A se špaldovým chlebem se lněnými semínky nebo výrazným chlebem z tmavého piva můžete být v mžiku konkurencí pro pekaře za rohem.
Ale nechte si na pečení čas a vychutnejte si ho všemi smysly. Určitě se vám to vyplatí. Nejpozději u prvního ochutnání křupavé, teplé a fantasticky voňavé kůrky vašeho vlastnoručně upečeného chleba totiž pochopíte. Tak neváhejte a vyzkoušejte to!"
Vaříme a pečeme na plechu
Takové jídlo pečené na plechu, to je opravdu praktická věc. V troubě se vlastně připravuje samo, jen občas něco zamícháte nebo přidáte další přísady, aby všechno bylo hotové současně. Chutě a vůně se propojí v jeden lahodný celek, ať už pečete maso, zeleninu nebo zapékáte těstoviny.
Tato kuchařka přináší inspirativní recepty na rychlé večeře, bohaté svačiny i vydatné obědy. Pečení se hodí pro všední den i pro svátek: snadno připravíte, hnedle podáváte!
Vtáky našich záhrad, 2. vydanie
Spev vtákov, ktorý môžeme začuť zo záhrad, spoza otvorených okien našich domov alebo pri prechádzke v parku s kamarátmi, je veľmi rozmanitý. Spriateliť sa s rečou vtákov, ktoré nám poletujú nad hlavou alebo sa skrývajú v korunách stromov, nám môže pomôcť tento očarujúci knižný sprievodca. Keď sa naučíme rozoznávať hlásky jednotlivých spevákov čarovnej vtáčej ríše, otvorí sa pred nami nový svet!
Zvieratá našich lesov, 2. vydanie
Prostredníctvom 12 tlačidiel zažijeme čarovnú atmosféru lesa, polí a parkov a vypočujeme si živočíchy, ktorým patrí svet, keď sa pomaličky, poľahučky začne stmievať a my sa ukladáme na spánok. Slávik, kuvik, jeleň a líška... tým sa naše dobrodružstvo v prírode ešte len začne! V knihe nás čakajú mnohé ďalšie tvory, s ktorými sa v prírode môžeme stretnúť.