Hľadanie: Chudnutie v spánku
zobraziť:
Chudnutie v spánku
Trikrát denne si zamaškrtiť na chutných jedlách, a ešte aj schudnúť s programom chudnutia v spánku, pričom spánok predstavuje najdlhšiu fázu spaľovania tukov - to je sen, ktorý sa stáva realitou. Pocit šťastia pri jedení sa často nedá ovplyvniť. Naše telo do tohto procesu účelne zapája hormóny, aby dostalo to, čo práve potrebuje. Vďaka radám v tejto knihe môžete silu svojich hormónov a biorytmus využiť na chudnutie a získať vysnívanú postavu. - Výber dokonalej zmesi živín ráno, napoludnie i večer: delená strava a GLYX sú rozpracované na vysoko účinnú inzulínovo-delenú stravu. - Naučte sa držať v šachu inzulín - `hormón tučnoty` - a cielene aktivizovať `hormóny štíhlosti`. - Otestujte sa: Patríte k roľníkom, alebo k nomádom? Pre konkrétne typy a potreby ponúka kniha programy, ktoré sa veľmi jednoducho uplatňujú. - Silové a vytrvalostné cvičenia, ako aj každodenný pohyb sú ideálnymi doplnkami princípu chudnutia v spánku a podporujú odbúravanie tuku a tvorbu svalov. - Zu
Vypredané
11,00 €
11,58 €
Chudnutie v spánku-recepty
Táto kuchárska kniha, ktorá nadväzuje na úspešnú publikáciu Chudnutie v spánku (Ikar, 2008) vás okúzli viac ako 150 novými dômyselnými receptmi s vyváženou kombináciou živín na zdravé a jednoduché chudnutie. Je jedno, či ste zamestnaní, máte málo času na varenie, alebo musíte nakŕmiť celú rodinu. Začnite deň s kokosovým müsli alebo s nátierkou na chrumkavej žemli. Sladké či slané, naše početné nápady na raňajky vás zdravo naštartujú na celý deň. Podľa raňajkovej stavebnice si sami vytvoríte vlastné kombinácie. Na obed máte opäť voľnosť pri skladaní sendvičov podľa stavebnicového princípu. Kto však má čas a chuť variť, ten si tiež príde na svoje. Šaláty, polievky, cestoviny, mäso a ryby - pre každého je tu niečo. A večer? Aj v tomto čase si pochutíte, pretože naše recepty na večeru sú na to ako stvorené. Dáte si závitky z lososa na poľnom šaláte alebo radšej hovädzí guláš s artičokami? A k tomu ešte tipy, ako jedlo rýchlo a bez zbytočnej námahy zmeníte na `bežnú stravu` pre
Vypredané
11,00 €
11,58 €
Zdravé chudnutie
V knihe Zdravé chudnutie nájdete akčný plán s pokynmi na podporu dosiahnutia štíhlej postavy a optimálneho zdravia. V knihe sa dozviete, ako dodržiavaním prírodných zákonov stravovania, ktoré sú súčasťou inteligencie ľudského tela, odstránite príčiny telesných a duševných ochorení a tiež schudnete bez hladovania a odriekania.
Predstavte si, že by ste mohli zostať dlhé hodiny sústredení, mali pevné nervy, boli často plní života, energie a dobrej nálady, dobre spali bez prebúdzania a nikdy viac neboli prechladnutí. Bez obáv by ste si obliekli najobľúbenejšie šaty, džínsy, plavky … Niekoľkokrát denne by ste sa rozmaznávali zdravým, chutným a výživným jedlom. Sen? Nie, to sa stane skutočnosťou, ak spoznáte prírodné zákony stravovania, ktoré sú uvedené v knihe Zdravé chudnutie..
Presvedčenie, že pre chudnutie je potrebné obmedziť kalórie a hladovať, je mylné! Dôležité je čo, kedy a ako jete! Hladovanie je zakázané! Pre úspešné chudnutie, zlepšenie zdravia a zníženie biologického veku musíte skonzumovať dostatočné množstvo kalórií, 5 porcií jedla denne a dodržiavať zákony zdravého stravovania, aby sa telo očistilo a nerušene vykonávalo svoje funkcie. Rozdiel v kvalite života a vo vzhľade rýchlo spoznáte, pretože detoxikáciou tela a vylučovaním kyselín sa budú vaše kilogramy rýchlo a úspešne rozpúšťať. Detoxikáciou a poskytovaním dostatočného množstva biologických látok (vitamínov, minerálov, mikroelementov …) sa vaše zdravie zlepší. Zároveň budete mať viac energie, pevnejšie nervy a lepšiu náladu. Zmiernite alebo dokonca odstránite zdravotné ťažkosti, resp. sa ochránite pred chorobami modernej doby. Váš imunitný systém sa posilní natoľko, že nedostanete ani nádchu.
Prostredníctvom knihy Zdravé chudnutie, krok za krokom vnesiete do svojho každodenného života jednoduché zmeny, ktoré vám pomôžu znížiť nadváhu, zbavia vás celulitídy a zlepšia zdravie. V knihe sa vysvetľuje ČO, KEDY A AKO jesť, aby ste zrýchlili metabolizmus a umožnili telu vyplavovať odpadové látky, ktoré sa nahromadili vo forme tukových vankúšov a celulitídy. Iba detoxikáciou tela, správnym, zdravým a pravidelným stravovaním sa vám podarí schudnúť na vašu prirodzenú telesnú hmotnosť, zlepšiť zdravie a dokonca odstrániť choroby, na ktoré ste si už privykli. Áno, prečítali ste si správne, súčasne budete jesť a chudnúť, zároveň budete mať stále viac energie, mladosti a vitality.
Recepty na chudnutie 1
Kniha Recepty na chudnutie 1 (od autorky knihy 14-dňový plán pre krajšie a zdravšie telo) sa stane tvojím zásobníkom zdravých a chutných receptov, na ktoré sa môžeš obrátiť vždy, keď budeš mať chuť na niečo nezdravé. Bude to najzdravšia kniha v tvojej kuchyni...
V knihe nájdeš:
- 101 zdravych a chutnych receptov: 23 raňajok, obedov a večerí, 12 smoothie nápojov, 8 dezertov, 7 snackov a 4 zdravé cestá,
- recepty z ľahko dostupnych ingrediencií,
- prehľadnú galériu receptov,
- nutričné hodnoty.
- kvalitné fotky,
- a 3 bonusy.
V čom je táto kniha receptov lepšia od ostatných?
Vždy vieš, koľko a čo zješ
Ku každému receptu sú uvedené nutričné hodnoty. Sú rozpísané na bielkoviny, sacharidy a tuky.
Super rýchla orientácia
Na začiatku knihy je šikovná galéria všetkých receptov i s číslom strany receptu, aby si sa k nemu mohla rýchlo dostať.
Zaostrené na kvalitné fotky
Každý recept má svoju presnú a kvalitnú fotografiu, aby si si vedela lepšie predstaviť ako má hotové jedlo vyzerať.
Kúpou knihy získaš 3 nasledovné bonusy:
Zdravá záložka
V knihe si môžeš vystrihnúť šikovnú záložku, kde si môžeš zapísať strany svojich obľúbených receptov.
4 recepty od TOP blogeriek
Do knihy som zaradila aj 4 TOP slovenské blogerky, ktoré prispeli svojimi chutnými a zdravými receptami.
10 trikov na chudnutie
Kúpou knihy získaš špeciálny odkaz, kde si budeš môcť stiahnuť môj e-book s 10 trikmi na chudnutie úplne zadarmo.
Recepty na chudnutie (22)
Obsah:
- Jablková polievka s marhuľami
- Šalát z husacích pŕs a jabĺk
- Viedenský rezeň
- Balzamové grilované kurča
- Cesnakové keksy
- Mäsová zemiaková kaša
- Kalerábový prívarok s kyslou smotanou
- Kurča pečené na soli
- Vaječná omeleta s hráškom
- Ananásové kocky na bambusovej ihle a iné...
Recepty na chudnutie 2
Namixuj si krajšie a zdravšie telo pomocou knihy Recepty na chudnutie 2. Ďalšia šikovná kniha od autorky 14-dňového plánu pre krajšie a zdravšie telo. Táto kniha sa stane tvojou zdravou skratkou ku zdravému životnému štýlu, na ktorú sa môžeš obrátiť vždy, keď budeš mať nejaký problém alebo iba chuť na dobré smoothie. Bude to najšťavnatejšia kniha v tvojej kuchyni
Kniha je zameraná na skutočné výsledky:
Táto kniha nie je iba knihou s receptami. Je to kniha, s ktorou môžeš dosiahnuť skutočné výsledky, ktoré podporia tvoj zdravý životný štýl a krásu. Smoothie recepty v knihe sú rozdelené do nasledovných 10 kategórií:
1. Energia
2. Trávenie a zdravé črevá
3. Spaľovanie tukov
4. Detoxikácia
5. Nálada
6. Krásna pleť a vlasy
7. Posilnenie imunity
8. Bez laktózy
9. Hormonálna rovnováha
10. Kvalitný spánok
V čom je táto kniha smoothie receptov lepšia od ostatných?
Galéria pre rýchlu orientáciu
V knihe sa nachádza galéria receptov, ktorá ti pomôže vždy nájsť ten správny recept z kategórie, ktorú potrebuješ.
Dostupné suroviny
V receptoch na internete alebo v preložených knihách, nájdeš suroviny, ktoré u nás nie sú dostupné. V mojej knihe sa to určite nestane.
Kvalitné fotky
Ku každému receptu nájdeš kvalitnú fotku, aby si si vedela predstaviť ako bude výsledné smoothie vyzerať.
Nutričné hodnoty
Ak sleduješ svoj každodenný príjem kalórií, tak sa ti určite zídu nutričné hodnoty, ktoré sú uvedené pri každom recepte.
Nákupný košík
Pre ešte väčšiu inšpiráciu v knihe nájdeš nákupný košík s ingredienciami, ktoré môžeš použiť napríklad aj vo svojom vlastnom smoothie recepte.
Môžeš si vytvoriť vlastné smoothie
A na záver to najlepšie. Vďaka mojej knihe sa naučíš vyrobiť si vlastné smoothie na mieru. V knihe budeš mať na to návod aj priestor na zapisovanie.
Ak si objednáš teraz, tak získaš 3 nasledovné bonusy:
1. Ku knihe získaš smoothie záložku, kde si môžeš zapisovať obľúbené recepty.
2. V knihe je špeciálny odkaz, kde získaš prístup k môjmu sprievodcovi: Ako si vybrať ten správny smoothie mixér.
3. V knihe nájdeš návod ako si pripraviť 5 vlastných smoothie receptov.
Beze spánku
Před sedmi měsíci se Pallas, Talia a Amelia neznaly, dokud se jim nestal osudný jejich pobyt v hotelu Lucent Spring. Zemětřesení a požár částečně hotel zničily, ale ony si na pobyt v něm nepamatují. Nyní jsou tyto tři ženy blízkými přítelkyněmi a společně moderují podcast nazvaný Akta ztracené noci, kde vyšetřují odložené případy, a doufají, že se spojí s dalšími lidmi, kteří mohli mít podobný zážitek jako ony – zážitek, který nějak posílil psychické schopnosti již přítomné v každé ženě.
Tajomstvo zdravého spánku
Autor vám predkladá nový systémový pohľad na spánok a jeho význam pre naše zdravie. Dozviete sa, čo sa deje v tele a aký to má vplyv na celkové zdravie, keď človek trpí dlhodobým nedostatkom spánku. Upozorňuje na konkrétne choroby, ktoré môžete dostať, keď nebudete spať odporúčaný počet hodín. Naznačí, čo všetko spôsobuje spánková deprivácia v našom bežnom živote ako napríklad strata pamäti, nesústredenosť, dopravné havárie v dôsledku mikrospánku, pracovné úrazy atď.... Spoznáte, aký negatívny vplyv majú nočné smeny na váš zdravotný stav a psychiku.
Najdôležitejšia však je informácia o hlavnej príčine všetkých spánkových porúch a o tom ako ju odstrániť. Naučíte sa, ako sami dokážete prevziať starostlivosť o váš spánok do vlastných rúk a ako ho vrátiť opäť do pôvodného stavu, ktorý ste pociťovali ešte ako dieťa.
V závere sa dozviete praktické rady, napríklad aké prostredie si máte vytvoriť pre kvalitný spánok a ako pripraviť telo na plnohodnotný spánok. Táto kniha vám bude spoľahlivo slúžiť ako praktický návod na použitie nielen pre opätovné dosiahnutie kvalitného spánku, ale aj pre znovu nadobudnutie vášho zdravia.
Lacná kniha O spánku a mizení
Během jedné bezesné noci Ellen přemýšlí o událostech, které ji zavedly až tam, kde se nyní nachází — do velkého, neznámého města, kde žije sama s dcerou Orlou a pracuje ve výzkumném centru spánku, zatímco sama spát nedokáže.Před sedmnácti lety žila ve své rodné vesnici Grund poblíž Rýna, obklopené lesy. To léto strávila s Andreasem, který byl jejím nejlepším přítelem už od dětství, a se svojí první láskou, Lutzem. Lutz přijel do vesnice s otcem teprve nedávno, poté co se jeho rodiče rozvedli. Na konci léta je Ellen těhotná, čeká Orlu, Lutz zmizel a Andreas přestal mluvit. Ellen se do Grundu vrací po sedmnácti letech spolu s dcerou, až když její matka leží na smrtelné posteli. Tajemství minulosti začnou pomalu vyplouvat na povrch. Ellen v Grundu pozná náměsíčného Benna, který se zabývá příběhem dezertéra, jenž se před sto lety ukrýval v okolních lesích. Ellen se po dlouhé době znovu toulá po lesích s milencem, jako to léto, kdy se všechno změnilo. Ellen také potká starou paní Marthe, která se do vesnice právě přistěhovala. Netuší však, že je to Lutzova matka. Marthe se nikdy nevyrovnala se synovým zmizením a je přesvědčena, že ať už se mu stalo cokoli, má to něco společného s Ellen. Nikdo by se nenadál, že tato stará žena v tichosti sleduje všechny okolo sebe a že se rozhodla jednat…
Na sklade 1Ks
0,70 €
14,03 €
dostupné aj ako:
Dveře spánku
Pokaždé, když Zax usne, probudí se do jiné reality na jiném světě. Nemůže si zvolit cíl a nikdy neví, co uvidí, když otevře oči. Někdy se probudí v technologické utopii, jindy ve vybombardovaných troskách zhroucené civilizace nebo uprostřed bitevní vřavy. Může se spoléhat jenom sám na sebe a drobné pomocníky, které cestou našel – futuristické vychytávky, sedativa, která mu umožňují rychle usnout a uprchnout z nebezpečných světů nebo stimulanty, jimiž si naopak prodlužuje pobyt na těch příjemných.
Život se sice nedá příliš plánovat, ale naštěstí není Zax vždy sám. Může s sebou brát lidi, pokud je drží v náručí a společně usnou. A tak navštěvuje svět za světem, dokud nezjistí, že po něm jdou…
Na sklade 1Ks
18,24 €
19,20 €
Ve spánku sluncem jsi voněl
Kniha básníka Pavla Petra - Ve spánku sluncem jsi voněl - je v pořadí třetí autorovou elegií - rozsáhlou skladbou navazující na knihy - S tebou tmavé louky roztroušených ostrovů ( Petrov) a Řeckořím ( Větrné mlýny). S těmito knihami je ve spojitosti ,jak
Na sklade 1Ks
4,42 €
4,65 €
Lacná kniha Stín spánku (-70%)
Komorní příběh třiatřicetileté magistry farmacie Heleny, která udržuje milostný vztah s lékařem z dialyzační jednotky Robertem. Ten jí však jednoho dne oznámí, že odjíždí jako praktický lékař do Pákistánu. Helena je nejdříve jeho rozhodnutím zaskočena a samotu těžko snáší, ale jednoho dne potká Martina a je z toho láska na první pohled a brzy i svatba. Helenino štěstí však netrvá dlouho. U jejího muže je zjištěna vážná ledvinová choroba, a on se tak stane pacientem na Robertově bývalém pracovišti. Právě v tom okamžiku se z Pákistánu vrací Robert. Helena zjišťuje, že jí stále ještě není úplně lhostejný. Také Robert chce, aby se k němu vrátila, a Helena tedy musí volit mezi dvěma muži – Robertem, který ji zklamal, a vážně nemocným Martinem.
Na sklade 1Ks
2,40 €
7,99 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha O spánku a mizení (-50%)
Během jedné bezesné noci Ellen přemýšlí o událostech, které ji zavedly až tam, kde se nyní nachází — do velkého, neznámého města, kde žije sama s dcerou Orlou a pracuje ve výzkumném centru spánku, zatímco sama spát nedokáže.Před sedmnácti lety žila ve své rodné vesnici Grund poblíž Rýna, obklopené lesy. To léto strávila s Andreasem, který byl jejím nejlepším přítelem už od dětství, a se svojí první láskou, Lutzem. Lutz přijel do vesnice s otcem teprve nedávno, poté co se jeho rodiče rozvedli. Na konci léta je Ellen těhotná, čeká Orlu, Lutz zmizel a Andreas přestal mluvit. Ellen se do Grundu vrací po sedmnácti letech spolu s dcerou, až když její matka leží na smrtelné posteli. Tajemství minulosti začnou pomalu vyplouvat na povrch. Ellen v Grundu pozná náměsíčného Benna, který se zabývá příběhem dezertéra, jenž se před sto lety ukrýval v okolních lesích. Ellen se po dlouhé době znovu toulá po lesích s milencem, jako to léto, kdy se všechno změnilo. Ellen také potká starou paní Marthe, která se do vesnice právě přistěhovala. Netuší však, že je to Lutzova matka. Marthe se nikdy nevyrovnala se synovým zmizením a je přesvědčena, že ať už se mu stalo cokoli, má to něco společného s Ellen. Nikdo by se nenadál, že tato stará žena v tichosti sleduje všechny okolo sebe a že se rozhodla jednat…
Na sklade 1Ks
7,02 €
14,03 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha O spánku a mizení (-25%)
Během jedné bezesné noci Ellen přemýšlí o událostech, které ji zavedly až tam, kde se nyní nachází — do velkého, neznámého města, kde žije sama s dcerou Orlou a pracuje ve výzkumném centru spánku, zatímco sama spát nedokáže.Před sedmnácti lety žila ve své rodné vesnici Grund poblíž Rýna, obklopené lesy. To léto strávila s Andreasem, který byl jejím nejlepším přítelem už od dětství, a se svojí první láskou, Lutzem. Lutz přijel do vesnice s otcem teprve nedávno, poté co se jeho rodiče rozvedli. Na konci léta je Ellen těhotná, čeká Orlu, Lutz zmizel a Andreas přestal mluvit. Ellen se do Grundu vrací po sedmnácti letech spolu s dcerou, až když její matka leží na smrtelné posteli. Tajemství minulosti začnou pomalu vyplouvat na povrch. Ellen v Grundu pozná náměsíčného Benna, který se zabývá příběhem dezertéra, jenž se před sto lety ukrýval v okolních lesích. Ellen se po dlouhé době znovu toulá po lesích s milencem, jako to léto, kdy se všechno změnilo. Ellen také potká starou paní Marthe, která se do vesnice právě přistěhovala. Netuší však, že je to Lutzova matka. Marthe se nikdy nevyrovnala se synovým zmizením a je přesvědčena, že ať už se mu stalo cokoli, má to něco společného s Ellen. Nikdo by se nenadál, že tato stará žena v tichosti sleduje všechny okolo sebe a že se rozhodla jednat…
Na sklade 1Ks
10,52 €
14,03 €
dostupné aj ako:
Beze spánku
Před sedmi měsíci se Pallas, Talia a Amelia neznaly, dokud se jim nestal osudný jejich pobyt v hotelu Lucent Spring. Zemětřesení a požár částečně hotel zničily, ale ony si na pobyt v něm nepamatují. Nyní jsou tyto tři ženy blízkými přítelkyněmi a společně moderují podcast nazvaný Akta ztracené noci, kde vyšetřují odložené případy, a doufají, že se spojí s dalšími lidmi, kteří mohli mít podobný zážitek jako ony – zážitek, který nějak posílil psychické schopnosti již přítomné v každé ženě.
Na stiahnutie
14,66 €
Vězení spánku
Vždy, když Zaxony Delatree usne, probouzí se v novém světě. Někdy se objeví na místě, které připomíná rajskou zahradu, jinde jen o vlásek unikne smrti. Jeho život se stává nekonečnou řadou letmých setkání. Poté, co uprchne šílenému Lektorovi, se objevují další nepřátelé, s nimiž musí bojovat: Parazit, žijící částečně v jeho krvi a částečně mezi dimenzemi. Umožňuje Zaxovi putovat mezi světy, ale při každé cestě sílí a narušuje předivo vesmírů. Kult fanatiků snažící se rozbít mříž světů a osvobodit svého boha. Vězeň, entita uvězněná v prostoru mezi vesmíry. Ale Zax naštěstí nezůstane sám. Objeví se noví i starší spojenci a přátelé. Boj o multiverzum začíná.
Vězení spánku
Vždy, když Zaxony Delatree usne, probouzí se v novém světě. Někdy se objeví na místě, které připomíná rajskou zahradu, jinde jen o vlásek unikne smrti. Jeho život se stává nekonečnou řadou letmých setkání. Poté, co uprchne šílenému Lektorovi, se objevují další nepřátelé, s nimiž musí bojovat: Parazit, žijící částečně v jeho krvi a částečně mezi dimenzemi. Umožňuje Zaxovi putovat mezi světy, ale při každé cestě sílí a narušuje předivo vesmírů.
Kult fanatiků snažící se rozbít mříž světů a osvobodit svého boha.
Vězeň, entita uvězněná v prostoru mezi vesmíry.
Ale Zax naštěstí nezůstane sám. Objeví se noví i starší spojenci a přátelé. Boj o multiverzum začíná.
Na stiahnutie
14,69 €
Dveře spánku
Pokaždé, když Zax usne, probudí se do jiné reality na jiném světě. Nemůže si zvolit cíl a nikdy neví, co uvidí, když otevře oči. Někdy se probudí v technologické utopii, jindy ve vybombardovaných troskách zhroucené civilizace nebo uprostřed bitevní vřavy. Může se spoléhat jenom sám na sebe a drobné pomocníky, které cestou našel - futuristické vychytávky, sedativa, která mu umožňují rychle usnout a uprchnout z nebezpečných světů nebo stimulanty, jimiž si naopak prodlužuje pobyt na těch příjemných. Život se sice nedá příliš plánovat, ale naštěstí není Zax vždy sám. Může s sebou brát lidi, pokud je drží v náručí a společně usnou. A tak navštěvuje svět za světem, dokud nezjistí, že po něm jdou…
Na stiahnutie
10,89 €
Medicína výživy 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne
Pokračovanie bestelleru MEDICÍNA VÝŽIVY od MUDr. Borisa Bajera, PhD. je konečne tu!
Tentokrát vás zoberie na fascinujúcu cestu kuchyňou, obchodom a výživou ako takou v čistej praxi.
Budeme totiž preberať súčasti zdravej a kvalitnej výživy v reálnom živote tak jednoducho, aby ich pochopil aj najväčší začiatočník v otázkach stravovania.
Recenzent knihy je tentokrát odborníčka, ktorá je doslova stelesnením praxe vo výžive a potravinách - Silvia Horecká, autorka konceptu Terapia jedlom.
Jej viac ako 30-ročná prax pretavená do poznámok ku textu pomohla vyladiť obsahovo knihu na maximum.
V neposlednom rade pribudne množstvo receptov, konkrétne je ich v tejto knihe až 60, čo je 5x viac, ako v prvej knihe.
Teraz konečne budete vedieť nazrieť do tajov nutričných plánov stoviek spokojných individuálnych klientov doktora Bajera a jeho Centra výživy.
Recepty sú “okorenené” tipmi šéfkuchára Michala Kordoša, ktorý naposledy varil napríklad v prezidentskom paláci pri návšteve poľského prezidenta a stážoval v najlepšej reštaurácii na svete.
Ak sa vám páčil nezameniteľný štýl písania prvej knihy, kde každá kapitola začala tematickým, často humorným príbehom zo života, alebo praxe Borisa a jeho pacientov, do druhej knihy sa takisto zamilujete.
V tejto knihe však pôjdu teoretické poznatky bokom!
Neponárame sa do hlbín metabolizmu a biológie ľudského tela, no na paškál sa dostane, minimálne tak isto dôležitá, súčasť výživy - prax.
Ak ste prvú knihu nečítali, vôbec nezúfajte, táto kniha bola cielene písaná tak, aby si ju vedel prečítať každý, vrátane tých, ktorí sa ku prvej časti ešte nedostali.
Dokonca pre niektorých z vás bude skvelou voľbou začať touto knihou a následne pokračovať jednotkou.
V knihe MEDICÍNA VÝŽIVY 2 sa preberá:
• Normálny vzťah k jedlu a športovaniu, stolovanie, alebo to, ako bojovať s chuťou na sladké.
• Čo robiť pred jedením, počas neho a aj po ňom aby sme maximalizovali využitie živín a minimalizovali ukladanie tuku.
• Prejdeme si mýty z ekologického hľadiska rastlinných a živočíšnych zdrojov potravy, ale aj riziká konzumácie surového mäsa.
• Popíšeme si, ako vlastne vznikli odporúčania príjmu energie práve na “magických” 2000 kalórií denne.
• Prebehneme v praxi dobré zdroje rastlinných a živočíšnych bielkovín, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, tukov, vrátane omega-3 mastných kyselín, sacharidov, ktoré viac a menej ovplyvňujú hladiny cukru v krvi po zjedení a aj inzulín. Samozrejme tu nájdete aj zdroje vitamínov a najdôležitejších minerálov.
• Ďalej vám doktor Bajer prezradí jeho netypický systém ako nakupuje, keď ho čaká veľký nákup, ale aj to, aké sú základné potraviny v jeho košíku.
• Takisto preberáme ako sa jednoducho naučiť čítať obaly na potravinách.
• Prístupný bude rebríček nízko-, stredne- a vysoko- kalorických potravín.
• Detailne si rozdelíme živiny na obale a aj to, ako nám vedia výrobcovia niekedy zatajiť niektoré fakty.
• Ukáže vám, ako bleskovo vedieť čítať obaly potravín, ktoré do pár sekúnd viete zhodnotiť ako niečo, čo ihneď vraciate naspäť do regálu, alebo to vložíte do košíku.
• Vysvetlíme si, ako je to s testovaním na alergie a intolerancie a na čo sa určite nemáte nechať nachytať.
• Prejdeme si “claimy” - tvrdenia. Bez cukru, fitness, healthy, bez tuku, zdroje bielkovín, zdroje vlákniny, zdroje probiotík, bez pridania soli, bio, eko, raw, vegan, bez lepku, bez laktózy, bez éčiek a pre deti.
• Kedy čo môžu používať výrobcovia potravín a ako to vedia používať pre lepší predaj. A samozrejme aj to, ako tieto tvrdenia rozoznávať v obchode a orientovať sa v nich.
• V naozajstnej kuchynskej praxi už budete vedieť, čo mať kde v chladničke uložené, ako uložené a kde nemať uložené napríklad vajíčka, alebo mlieko, lebo by sa mohli skôr pokaziť.
• Zároveň si preberieme, čo v chladničke mať nemusíte a čo by sme v chladničke ani mať vôbec nemali.
• Preberieme si aký je vlastne rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby.
• Témou bude aj spracovanie potravín – vysvetlíme si, čo to naozaj je a čo to naozaj nie je.
• Prejdeme si aditíva, konzervanty, sladidlá, farbivá, antioxidanty, nosiče, regulátory, emulgátory, taviace soli, mikrobiologickú nezávadnosť, či to, ako je to s antibiotikami v kurati, alebo mlieku.
• Pri mlieku sa zastavíme aj pri odstreďovaní, pasterizácii či démonizovanom UHT mlieku. Preberieme aj to, ako je to s GMO podľa najnovších znalostí vedy a čo robiť s insekticídmi a pesticídmi.
• Budete vedieť triky, ako sa zariadiť na cestách, výletoch a dovolenkách, ale aj ako sa čo najrozumnejšie najesť na čerpacej stanici a ako rozoznať kvalitnú reštauráciu od zlej. Napísané budú základné body, čo na cestách v strave vyhľadávať. Prejdeme si ako je to s populárnymi energetickými drinkami pri šoférovaní a aj mimo neho.
• Povenujeme sa aj plastom, najmä tým v potravinách, pričom preberieme aké riziká sú pri mikroplastoch a nanoplastoch. Vedeli ste napríklad, že zjeme týždenne plasty v hmotnosti jednej kreditnej karty?
• Vysvetlíme si aj to, čo sú endokrinné disruptory a čo všetko môžu robiť s naším hormonálnym systémom a zdravím.
• V neskorších častiach knihy prechádzame, ako je to s prípravou potravín. Čo sa deje so živinami pri varení, pečení, grilovaní, alebo príprave na pare a ako tieto formy prípravy ovplyvňujú konkrétne potraviny.
• Napokon si preberieme aj konzervy a zaváraniny zo zdravotného hľadiska a zároveň to, ako znížiť negatívny vplyv grilovania rôznymi super tipmi, nie len do obdobia letnej záhradnej sezóny!
• Vysvetlíme si, čo sú anti-nutrienty v jedle a ako ich množstvo znížiť. Vedeli ste, že jeden druh škorice, ktorý bežne používame v kuchyni nám už pri porcii zopár čajových lyžičiek môže poškodiť zdravie? V knihe sa dozviete to, aký druh používať. A dozviete sa tam aj mnoho ďalších užitočných praktických informácií.
• Na záver vám doktor Bajer pripravil množstvo trikov a tipov do praxe: rôzne indexy, napríklad kaloricko-vlákninový a kaloricko-bielkovinový, vysvetlí „po lopate“ denzitu potravín, jeho vlastnú potravinovú pyramídu a 12345 kompas na perfektnú životosprávu!
Tak čo poviete na praktickú knihu MEDICÍNA VÝŽIVY 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne?
Tešíte sa, kedy si ju prečítate?