108 Kiadó

V dnešní době plné napětí a stresu přibývá dětí s psychickými a psychosomatickými poruchami. Vytrácí se prostý a bezstarostný způsob života jak jej známe z minulosti, kdy se dětem tolik neorganizoval jejich volný čas, měly větší svobodu a prostor hrá t si venku s kamarády v bezpečí soudržnější komunity a rodiny. Příběh o neposedném pejskovi Zizim je jednoduchým a hravým návodem k tomu, jak pomoci dětem uvolnit a otevřít jejich mysl, pochopit jak mysl funguje a jak zvládat náročné a stresové situa ce. Tato obrázková kniha je určena především malým dětem a jejich rodičům či vychovatelům, ale mnoho inspirace v ní může nalézt i dospělý čtenář. Jejími autory jsou významný tibetský mistr meditace Yongey Mingyur Rinpočhe spolu se známou americkou sp isovatelkou a dětskou psychoterapeutkou Torey Hayden.

"Hémangi összes könyvét eddig nagy öröm volt kezembe venni: izgalmas ízek, gyönyörű képek fogadtak. Ez a könyve pedig szívem csücske lesz, hiszen vegán recepteket tartalmaz. Ajánlom mindenkinek: a vegyes táplálkozásúaknak, akiknek javaslom, próbáljanak ki egy-egy étkezést, majd egy-egy napot tisztán növényi ételeket fogyasztva, ajánlom azoknak, akik a vegán életmód felé kacsintgatnak, és a tapasztalt vegák is minden bizonnyal új ötleteket meríthetnek ebből a könyvből." (Jakus Orsolya a Vegetáriánus Fesztivál főszervezője)

A szupermarketek kínálatának köszönhetően ma már egyre kevesebben tudják, hogy a zöldségek és gyümölcsök melyik szezonban teremnek. Sokan nem tudnak vagy nem szeretnek főzni, a készételek fogyasztása rohamosan emelkedik. Számít egyáltalán, hogy mikor van szezonja a zöldbabnak? Ha a természet kedvelője, szereti az ízeket, illetve szeret jókat enni akkor szeretettel nyújtjuk át önnek Hémangi új szakácskönyvét és DVD-jét. Mit talál a könyvben? - 108 kipróbált recept, melyeket a főzésben kevésbé járatosak is el tudnak készíteni - Megismerheti a fűszerek használatát - Színes ételfotók - A szerző személyes élményei - Tippek, trükkök, tanácsok - Hogyan állítson össze egy 5×5 m-es biokertet - Mindezt 148 gyönyörű, színes oldalon - A könyvhöz DVD melléklet is tartozik, amellyel elsajátíthatja 8 étel elkészítését.

A Kóstolj bele az ájurvédába című szakácskönyv a természetes gyógymódként alkalmazott táplálkozás és az egészségmegőrzés ősi hagyományokon alapuló tudományába enged betekintést. Ez a több ezer éves tudás minden ízében ajándék a ma emberének. Az egyént helyezi a középpontba: sajátos testtípusunkra, egyéni jellemzőinkre, egyszóval ránk koncentrál. Különbözőségeinket és betegségeink eltérő kiváltó okait feltárva személyre szabott, természetes gyógymódot ajánl számunkra. Az ájurvéda rendszerében valódi értelmet nyer a mondás: "Ami az egyiknek gyógyszer, a másiknak méreg." Hémangi hetedik szakácskönyve ízletes gyógyszereket, ínycsiklandó recepteket kínál mindazoknak, akik hétköznapjaikban, konyhájuk birodalmában is szeretnék alkalmazni az ősi tudást szeretteik és önmaguk egészségének megőrzése, visszanyerése érdekében. A recepteken túl bepillantást nyújt az ájurvéda gyakorlati fortélyaiba is, melyek segítségével könnyen megállapíthatjuk, milyen testtípussal rendelkezünk, s hogy melyek azok a megfelelő, egyénre szabott ételek, melyek testi-lelki harmóniát, maradandó egészséget biztosítanak számunkra.

Az utcai falatozásnak megvan a maga semmihez sem fogható varázsa! Különösen igaz ez Indiában, ahol az utca felkészülten várja hirtelen támadt ösztönzéseinket, csábító illataival, melyek az orrunkon keresztül bekúsznak a tudatalattinkba, kifejezetten erre törekszik. Indiában nagyon népszerű a streed food, nehéz ellenállni az utcákat belengő ínycsiklandó illatoknak, a guruló "konyhákon" tarkálló finomságoknak, a mobilis tűzhelyek ellenállhatatlan sercegésének. De nem mindig lehetünk ott, mert végül haza kell jönni, s még amikor ott vagyunk, talán akkor sem találunk olyan utcai sütödét, ahol a kedvencünket készítik. Búslakodásra azonban nincs okunk! Hiszen egy olyan könyvet tartunk most a kezünkben, melyből megtanulhatjuk az indiai utcák titkait. Elsajátíthatjuk mindazokat a méltán népszerű vegetáriánus recepteket, melyeket vagy megkóstoltunk már, vagy hallottunk róluk. Otthonunkban ízlelhetjük meg kedvenceinket, mert valljuk be őszintén: mindenütt jó enni, de a legjobb otthon.