Edice České televize

Zdeněk Zelenka, respektovaný tvůrce mnoha oblíbených pohádek, detektivních příběhů, úspěšných komedií či muzikálů, se v knize ohlíží za svým nevšedním životem a pestrou kariérou režiséra a scenáristy. Jakožto rozený vypravěč přibližuje čtenářům s humorem sobě vlastním natáčení dnes už legendárních snímků jako Nesmrtelná teta, Ach, ty vraždy!, Rebelové, Návštěva staré dámy, Každý milion dobrý, ale i desítek dalších filmových, televizních a divadelních titulů, na nichž měl možnost spolupracovat s těmi největšími hereckými hvězdami. V jeho vyprávění se zároveň zrcadlí několik desetiletí historie moderní české kinematografie. Kniha vznikla ve spolupráci se spisovatelem a publicistou Petrem Mackem při příležitosti životního jubilea Zdeňka Zelenky.

Pokud už jste propadli kouzlu původních odrůd ovoce a zeleniny, nebo je teprve objevujete, kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř 3 vám odhalí jejich fascinující svět. Kateřina Winterová v ní shrnuje své desetileté zkušenosti s pěstováním a zpracováváním nejrozličnějších odrůd ovoce a zeleniny. Třetí díl navazuje na dvě úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř a Herbář ze zahrady přímo na talíř 2 a představuje přes 20 dalších odrůd – kedlubny, třešně, višně, maliny, ostružiny, angrešt, borůvky, melouny, lilky, fazole, brokolici, květák a další brukve, celer, křen a další kořeny, kadeřávek, pórek, jablka a hrušky. Ukazuje pestrou paletu jejich odrůd a téměř 100 lahodných způsobů, jak je zužitkovat. A k tomu přidává i spoustu praktických tipů na pěstování tak, abyste se mohli radovat z úrody od jara do zimy. „Zahrada je jako dobrá kniha. Každým rokem se na ní píše nová kapitola. Její příběh vám přiroste k srdci,“ dodává Kateřina Winterová.

Objevujte tajemství přírody s uznávaným znalcem, autorem Večerníčků se zvířecími hrdiny a spisovatelem oceňovaných knih! Víte, která květina se na sklonku zimy objevuje dříve než bledule či sněženky, proč se jiná jmenuje krvavec a která je skutečným poslem z pravěku? Jaké bahňáky můžete potkat na našich rybnících a který z našich opeřených pěvců zdatně konkuruje slavíkovi? Viděli jste někdy tah sluk, hnízdo mistra v pletení – moudivláčka lužního, tance jeřábů popelavých či hráze vytvořené za noc neúnavnými staviteli – bobry? Kde byste našli listonoha a kde kapra zvaného koi? Znáte hosty ze severu – mlynaříky dlouhoocasé a brkoslavy severní? Žijí u nás tažní motýli a jak doletí do Afriky? Proč se konipáskovi říká třasořitka a kde byste mohli zaslechnout čiřikání? Potkáte v naší přírodě norka amerického a jak vypadá kopytník evropský? To vše a ještě mnoho dalších pozoruhodných skutečností se dozvíte z autorova působivého líčení, prodchnutého osobními vzpomínkami a nezapomenutelnými zážitky a vzdávajícího neokázalý hold české krajině a obyvatelům jejích lesů, vod, luk a strání. Dvě předchozí výpravné knihy Václava Chaloupka – Doteky přírody a Africká abeceda – byly vybrány do katalogu Nejlepší knihy dětem.

Pořad Hyde Park Civilizace už 11 let otevírá divákům České televize dveře do fascinujícího světa vědy. „Věda je všude kolem nás, i když si to často ani neuvědomíme. Chceme vám dávat potravu k přemýšlení,“ říkají jeho tvůrci, řídící se heslem velitele letu Apolla 13 Gena Kranze: „Neúspěch nepřichází v úvahu.“ Hosty pořadu jsou lidé, kteří zachránili bez nadsázky tisíce nebo i miliony životů. Lidé, kteří se postavili útlaku a utrpení. Ti, kteří ukázali nový pohled na svět. Kapacity ve svých oborech, které přišly na věci, co před nimi nikoho ani nenapadly. Lidé z celého světa, kteří vás posunou vpřed. Začtěte se již potřetí do jejich fascinujících příběhů a přeneste se spolu s nimi na Měsíc, do tajemného podzemí nebo do laboratoří, kde vznikají přelomové léky na vážná onemocnění. Přečtěte si rozhovory s významnými osobnostmi, jimiž jsou v tomto díle: astronaut NASA Harrison Schmitt – nositelé Nobelovy ceny Thomas Cech, William Phillips, Charles Rice, Jean Tirole – přeživší holocaustu Helga Hošková-Weissová – bývalý agent FBI Joe Navarro – vědci a popularizátoři vědy Iain Stewart, Merlin Sheldrake, Satchin Panda – držitel Kavliho ceny Thomas Ebbesen – biochemik Adrian Krainer a Hradilkovi – hematoonkolog Jan Starý – špičkoví sportovci Adam Ondra, Petr Čech – a výroční hosté pořadu Dana Drábová a Jiří Grygar. Jste mistři svého oboru! Jsem ohromen kvalitou pořadu. Bravo. Nejen mladí lidé v České republice mají opravdu štěstí, že váš tým dokáže s takovým nadšením předat podstatu a vzrušení z vědy. - Thomas Ebbsen, fyzikální chemik, držitel Kavliho ceny v oblasti nanověd . Daniel Stach byl na hodinový rozhovor se mnou mimořádně dobře připravený. Je určitě nejlépe informovaný moderátor, kterého jsem potkal od doby, co jsem dostal Nobelovu cenu. - Fraser Stoddart, nositel Nobelovy ceny za chemii Nikdy nepřestanu být hrdá na to, že jsme spolu začínali. - Dana Drábová, předsedkyně Státního úřadu pro jadernou bezpečnost

Arnošt Vašíček za desítky let pátrání po záhadách a tajemných jevech projel téměř celý svět včetně mnoha odlehlých koutů obývaných primitivními etniky. V této knize poprvé odhaluje doposud utajené, často až velmi osobní podrobnosti ze svých cest. Líčení zážitků na jednadvaceti expedicích nepostrádá prvky napětí a nebezpečí. Přináší svědectví o podivuhodných setkáních a především záznamy překvapivých a někdy i velmi tajemných událostí, které se na jednotlivých výpravách přihodily. Vyprávění kořeněné vtipem a úsměvnou sebeironií je tak sugestivní, že čtenář má pocit, jako by sám byl účastníkem lovu záhad.

Ve své autobiografii vás režisér František Polák zavede přímo do televizní kuchyně. Dozvíte se, jak vznikaly dnes už legendární zábavné pořady Možná přijde i kouzelník, Ring volný, Jsou hvězdy, které nehasnou, Abeceda nebo Šance. Kromě plejády hvězd defilujících před kamerou představí i své spolupracovníky, které znáte pouze z titulků a pobaví vás také řadou zážitků a historek ze svého civilního a muzikantského života.

Česká a moravská krajina má do vínku od přírody danou pestrost. Na to, jak je malá, nabízí neuvěřitelné množství různých krajinných typů a v nich bezpočet zákoutí. K nim neodmyslitelně patří i ta barokní. Umí unést, ohromit i dojmout svou monumentálností, ale zejména geniálním snoubením se svým bezprostředním okolím, ať již jde o divukrásné architektonické perly v podobě chrámů či honosných sídel, nebo o drobné perličky venkovských kostelíků a selských obydlí rozesetých po celé zemi. Ale dech se nám z nich tají hlavně proto, že je vědomě či nevědomě máme spojené s pocitem domova. Baroko totiž v Čechách a na Moravě zdomácnělo. Zlidovělo. Pojďte s námi krajinou srdce Evropy objevovat její barokní krásy. Překvapí Vás, kolik se za tím půvabem skrývá důvtipu a šikovnosti, kolik odvahy a talentu, neskutečné píle, houževnatosti… a víry. A kolik klamu, optických iluzí a speciálních vizuálních efektů, úplných kejklí se světlem a stínem. V barokní architektuře ale nejde jen o efekt. Je to zpráva o setkání člověka s Bohem. Trojjazyčná výpravná obrazová publikace dle stejnojmenného televizního dokumentu opěvujícího známé i zpola zapomenuté barokní skvosty v české krajině. Cyklus Barokní srdce Evropy byl oceněn Hlavní cenou Grand Prix, udělovanou Syndikátem českých novinářů, jako vůbec nejlepší televizní pořad roku 2020.

„Původní odrůdy, láskyplná péče, naslouchání přírodě a skvělé recepty, ve kterých všechny plodiny spotřebujeme. To je Herbář ze zahrady přímo na talíř. Už podruhé!“ Takto popisuje autorka pokračování své úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř. V druhém díle se zaměřila na ovoce, ale věnuje se i zelenině – jarní cibulce, bramborám, zelí nebo svým oblíbeným dýním a rajčatům. Představuje téměř sto odrůd zeleniny a ovoce, přidává své osvědčené tipy na pěstování i zpracování sklizně a desítky receptů prověřených jazýčky svých dětí, kamarádů i široké rodiny. Nápomocnou rukojeť zahradníka od jara do zimy ocení všichni milovníci zahradničení a vlastnoručně vypěstované úrody. „Protože ta největší dobrodružství zažijete venku a ty nejlepší dobroty si dáte doma.“

Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Co třeba koření? Exotické, léčivé a plné chutí! Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom. „Držíte v rukou můj herbář koření, světových bylin, exotických plodin a celý ateliér chutí ve světových receptech, co zvládne uvařit každý doma. Tohle není jen kuchařka, to je zeměkoule na talíři! Při přípravě knihy Světová se mi splnil sen. Stála jsem kousek od rovníku, v zahradě plné čerstvého pepře, skořice, kardamomu, zázvoru, muškátu, hřebíčku i vanilky. Nade mnou dozrávala papája, kakao, jackfruit a mango. Byla jsem na skok v ráji! A strašně mě to bavilo. O tom všem tato kniha je. Na skok v ráji. Vaše Kateřina Winterová.“ Z obsahu knihy: Herbář koření, Kořenicí směsi, Nejzdravější kuchyně světa, Po hedvábné stezce, Východní dálavy, Asie za českým oknem, Cesta na západ, Dezertní rajské potěšení, Kořeněné sirupy.

I tu nejprobádanější krajinu můžeme objevovat stále znovu a znovu. Naši krajinu domova máme krásně vymezenou zvláštní kruhovou hradbou pohraničních hor. Kotlina Čech, sevřená tímto prstencem, je do sebe uzavřeným světem, zatímco široké úvaly Moravy se naopak otevírají jako náruč. Člověk se v té krajině učil žít a hospodařit tak dlouho, až z ní vytvořil prostor, kterému sám pro sebe začal říkat Zahrádka. Krajinu domova vnímáme jako zemský ráj, o kterém se zpívá v naší hymně. Najdeme zde mnoho koutů, kde jedinečné kouzlo a nezaměnitelná poetika Zahrádky ožívá i dnes. V této knize se spolu s námi projdete krajinou Hustopečské pahorkatiny a Pálavy, Železných hor a Žďárských vrchů, Bílých Karpat, Jizerských hor a Krkonoš, Nízkého a Hrubého Jeseníku. Podíváme se i na místa, v nichž se otiskly vzpomínky na sopky – do Českého středohoří a Slavkovského lesa. Kniha navazuje na stejnojmenný úspěšný televizní pořad, který získal prestižní hlavní cenu Tourfilmu, mezinárodního festivalu filmů s cestovatelskou tematikou. Úchvatné fotografie doprovázejí texty vyzdvihující pozoruhodnosti české a moravské krajiny a dokreslují je působivé ilustrace. Vychází v trojjazyčné verzi – česky, anglicky a německy. Fotografie Michal Matuška a Pavel Vacek

Dramatický příběh nesmlouvavého muže v okamžicích boje za samostatný stát. Kniha zachycuje úsek ze života Aloise Rašína v období od atentátu na následníka trůnu 28. června 1914 do atentátu na tohoto možná nejpozoruhodnějšího ze všech „mužů 28. října“, tj. do 5. ledna 1923, respektive do jeho skonu 18. února 1923. Příběh sám o sobě dramatický autoři kombinují s neméně dramatickým faktografickým kontextem, cenným zejména pro pochopení událostí, které předcházely vzniku samostatného Československa. Jestliže Tomáš Garrigue Masaryk a Edvard Beneš vyvíjeli v zahraniční emigraci diplomatické úsilí na vymanění se z područí rakousko-uherské monarchie, tak Karel Kramář, Josef Scheiner, Přemysl Šámal a zejména Alois Rašín spolu s dalšími neváhali do protirakouského odboje nasadit vlastní svobodu s rizikem trestu nejvyššího v podobě ztráty života za velezradu říše. Vykonání rozsudku trestu smrti unikli jen o vlásek. Euforii spojenou se vznikem samostatného státu Alois Rašín proměnil v činorodou státoprávní činnost. Jeho obrovská intelektuální kapacita, prozíravost a pracovitost se pak naplno projevily v první československé vládě, kde z postu ministra financí zvládl během dvou týdnů provést odluku národní měny od měny rakouské a během pouhých šesti měsíců vybudovat základy ekonomiky nového státu. Alois Rašín byl psychicky i fyzicky velmi odolný, zásadový a nesmlouvavý. Restriktivní ekonomická opatření, která měla postavit mladou republiku na nohy, uplatňoval pod heslem „pracovat a šetřit“. Tímto krédem se řídil i v soukromém životě. Z autentických vzpomínek jeho ženy, syna Ladislava a pamětníků je patrné, že historky o jeho záplatovaných šatech a spravovaných botách nijak nepřehánějí. Ze závěrečného slova spoluautora knihy Jiřího Svobody se čtenář dozví mnohé nejen o natáčení jeho stejnojmenného dvoudílného televizního filmu, ale také o dalších skutečnostech nalezených v archivech, korespondenci, historické literatuře i o setkávání s pravnučkou Aloise Rašína. I proto se autoři rozhodli v knize nastínit život Rašínova syna Ladislava, jehož osud jako by až děsivě kopíroval osud otce.

Za bouřlivé noci je na zámku Stráž nad Nežárkou uspořádán tajný magický rituál. Na spiritistickém stolku v Komnatě duchů zůstane uříznutá lidská hlava. Tělo je nalezeno na starém pohanském obětišti v lese. Kromě hlavy mu chybí i pravá ruka. Lidská oběť naznačuje, že kdosi usiloval o přivolání zvlášť temných sil… Napínavý mystický příběh volně navazuje na úspěšné knihy Ďáblova lest a Ztracená brána. Trojice „vyšetřovatelů“ – doktor Runa, komisař Sumara a inspektorka Šímová se pokouší odhalit, jak souvisí série bizarních vražd s tajemnými středověkými artefakty a templářskými šiframi ukrytými v podivné výzdobě kostela sv. Jana Křtitele v Jindřichově Hradci. Zatímco kriminalisté se krůček po krůčku blíží k odhalení rafinovaného vraha, Runa je na stopě nejzáhadnějšímu okultnímu předmětu všech dob. Netuší, že tentokrát bude muset k rozluštění poslední hádanky nasadit život. Anebo možná ještě něco víc.

Kniha pro každého, kdo se nerad nudí a do hrátek se s chutí pustí! Šikuly a zvídavce čekají návody na originální výrobky, rozmanité hry do přírody, kvízy a dokreslovánky s přírodní tematikou a též hodně inspirativních výrobků od vás, čtenářů, našich spoluautorů!

Neuvěřitelná fakta, tajemné nálezy, paranormální úkazy, utajené skutečnosti, historické otazníky, překvapivé souvislosti, odvážné hypotézy, přísně tajné konspirace…. Nachází se na našem území trosky plavidla mimozemšťanů? Jsme jen krůček od objevení rakví s bytostmi odjinud? Sahá minulost českého národa až k samým kořenům lidstva vyhnaného drtící živelnou katastrofou z původních sídel? Byl hrad lidožravých obrů pouhým výmyslem, nebo archeologické objevy podporují tuto hrůznou kapitolu našich dějin? Podaří se odhalit tajemství kamene smrti? Jsme obklopeni duchy a přízraky? Jaká tajemná síla vypálila podivné otisky rukou? Žili mezi námi nezranitelní fexti? Byl Vojtěch z Pernštejna zavražděn? Střeží jeho hrobku smrtící kletba? Jsou upíři a vlkodlaci pouze výplodem lidské fantazie, nebo docházelo ke skutečným přeměnám v krvežíznivá monstra? Dokážeme rozluštit staré tajemné nápisy? Lze vysvětlit přemíru nadpřirozených úkazů na hradech a zámcích?

Vítejte ve světě vědy a otázek současné společnosti. Ptáme se významných vědců a osobností naší civilizace. Vítejte v Hyde Parku Civilizace. Stejně jako oni, i my hledáme odpovědi. Pořad a kniha pro ty, co ví, že chtějí vědět.Nositelé Nobelovy ceny, lidé, kteří mění svět. V této knize rozhovorů s hosty Hyde Parku Civilizace se dozvíte, co patnáct z nich dokázalo, s čím si museli poradit, jak zvládli vyhrocené situace i jaké jsou jejich osobní příběhy. Při čtení se dostanete od medicíny, přes architekturu, fyziku, cesty do vesmíru až do světa filmu, fotografie a sportu. Daniel Stach hovoří v knize s následujícími osobnostmi: Bohdan Pomahač - plastický chirurg Scott Parazynski - astronaut, NASA Tomáš Radil - bývalý vězeň koncentračního tábora Osvětim Lawrence Krauss - teoretický fyzik, kosmolog Philip Zimbardo - psycholog, autor Stanfordského vězeňského experimentu Eva Jiřičná - architektka Rick McCallum - producent Hvězdných válek Jan Šibík - fotograf Natalia Gorbaněvská - disidentka Jerome Friedman - nositel Nobelovy ceny za fyziku Jiří Markovič - bývalý šéf pražského oddělení vyšetřování vražd Jiří Ježek - hendikepovaný cyklista Jan Říha - nevidomý horolezec Adam Dolník - odborník na terorismus Paul Nurse - nositel Nobelovy ceny za fyziologii Nezkrácené rozhovory si můžete vyhledat na webu ČT podle dat nebo QR kódů uvedených u každého rozhovoru. Speciální QR kódy navigují k rozhovorům vedeným v angličtině.

Poplamenice, variace na téma pesto, octy a oleje, sirupy, přírodní antibiotika, hrušky v mnoha podobách, martinské rohlíky, jeřabinový džem a marináda, dýně a zase dýně, šípek nejen na čaj, polévky z ráje, podzimní pastýřský koláč, energetické tyčinky, smoothie, v hlavní roli šafrán a kdoule, bylinkové polštáře na spaní, domácí zeleninové chipsy, dumlíková polévka, řepance s pracharandou, britský vánoční pudink, vánoční omáčka, souboj kachen, houbový kuba, jahelník, novoroční hrstkovka a mnoho další receptů, rad a tipů. Ve druhém dílu knihy se autorky opět zaměřují na kvalitní, ale přitom dostupné přírodní suroviny a vyhledávají dávné, pozapomenuté receptury, aby z nich poskládaly celoroční jídelníček, přímo nabitý zdravou přírodní energií. Nápadité recepty, sladěné kombinace ingrediencí a mnohdy až překvapivě snadná příprava. To vše Kateřina s Lindou předvádějí v pokračování pořadu Herbář, to vše si můžete vyzkoušet podle této knihy, a to i v zimě, pokud jste stejně jako ony pamatovali na zavařování a uskladňování. Autorky nezapomínají ani na rady, jak posilovat organismus při nachlazení, čím si dodávat neutuchající energii, jak léčit nervy a vysoký tlak a co zabírá na spaní. Vybraly i několik tipů pro vegany a vegetariány a na závěr prozradí, jaké lahůdky chystají rodině o vánočních svátcích a na Nový rok.