Fortuna JUDr. František Talián strana 3 z 6

Nové, upravené a rozšířené vydání s klíčem. Učebnice je určena začátečníkům a svou koncepcí je vhodná i pro samouky. Text je rozdělen do 16 lekcí a všechny (až na tři opakovací) se skládají ze čtyř částí. První část obsahuje základní texty pojednávající o běžném životě, druhá dialogy. Třetí část se zabývá fonetikou, to znamená výslovností hlásek, intonací a rytmem. Čtvrtá část rozvíjí jazykové dovednosti, tj. poslech, konverzaci, čtení a psaní. Velký důraz autoři kladou na rovnoměrné rozvíjení všech jazykových dovedností, na rozvíjení slovní zásoby, mluvnice i fonetiky, ale také na opakování probírané látky. Slovní zásoba je vybrána záměrně tak, aby si uživatelé učebnice osvojili fráze potřebné v běžných životních situacích. Nácvik mluvnice pojali komunikativně, to znamená formou rozhovorů, což vede k praktickému zvládnutí jazyka. Co je ponecháno z předešlého vydání - srozumitelný výklad mluvnice na české bázi - rodina Prokopova, která se stala symbolem úspěšné a stále žádané učebnice. Co je změněno - učebnice má nové ilustrace a novou grafickou úpravu - základní texty a dialogy jsou aktualizovány - většina cvičení dostala komunikativní charakter - fonetická cvičení jsou podstatně a systematickým způsobem rozšířena - učebnice obsahuje soubor poslechových cvičení a jejich přepis - učebnice rozvíjí další jazykové dovednosti kromě poslechu, tj. konverzaci, čtení a psaní - do učebnice je zařazen přehled probrané gramatiky a kontrolní testy - klíč se stal součástí učebnice. Učebnici doplňuje CD se zvukovou nahrávkou textů a cvičení označených symbolem pro poslech. Zvládnutí prvního dílu učebnice vede podle kritérií stanovených společným evropským referenčním rámcem k dosažení stupně A2, s přesahem do úrovně B1 v některých dovednostech.

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřno stí a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Najdete v nich výsledky řešení úloh z pracovních sešitů k dvoudílné řadě dosud nejpoužívanějších učebnic chemie, která vyčerpávajícím způsobem zpracovává učivo základní školy. Je přehledná, vybavená bohatým obrazovým materiálem, doplněná chemickými tabulkami a slovníčkem nejdůležitějších pojmů.

Cílem publikace je seznámit učitele 1. stupně s podstatou projektové metody a naučit je projekty připravovat. V úvodu se čtenář seznámí s významem projektového vyučování, s historií jeho vzniku a se znaky projektu. Text vychází z odborné lietartury, ale byl psán se snahou o srozumitelnost a přehlednost.

Systém českého práva je v učebnici zpracován tak, aby vyhovoval požadavkům na znalosti na středoškolské úrovni. Učebnice se zabývá právem správním, obchodním a živnostenským, finančním, pracovním, občanským, rodinným a trestním. Na konci učebnice jsou uvedeny ukázky typických smluv a jiných právnických dokumentů. Učebnici doplňují Příklady z právní praxe a Slovník základních pojmů z práva. Učebnice i Příklady mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Učebnice seznamuje žáky se systémem zdravotní péče, s významnými zdravotnickými organizacemi, s právní úpravou zdravotní péče, s aktuálními otázkami ve zdravotnictví. Dále se zabývá faktory podílejícími se na zdraví každého z nás, programy na podporu zdraví, metodami a prostředky výchovy ke zdraví. Má připravit žáky k tomu, aby byli schopni vhodným způsobem ovlivňovat postoj svých pacientů i spoluobčanů k vlastnímu zdraví a podílet se na realizaci programu na podporu zdraví.

Slovník obsahuje na 4500 nejpoužívanějších výrazů denního tisku, úředních listin a naukové prózy.

Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na středních odborných učilištích obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných