Grafo strana 2 z 4

A muffin a változatosság híveinek kedvenc süteménye. Gyorsan elkészülnek, mindig mások és csábításuknak sohasem tudunk ellenállni. A sütőből frissen kivett, gyümölccsel, csokoládéval, dióval, kávéval vagy kevés alkohollal ízesített finomságok a sütemények családjának pompás kiegészítői. Ennek a Dr. Oetker süteményeskönyvnek a különleges receptjei, mint például az egzotikus fűszeres rebarbarás muffin vagy a tökmaggal megszórt málnás túrós muffin, bizonyára mindenkit gyorsan meggyőznek.

Villámgyors elkészítés után a sütemények elfogyasztásának örömteli élvezetét biztosítják Dr. Oetker legújabb receptjei. Mindössze 15 perc előkészítés után a tésztát a sütőbe tehetjük és, máris minden izgalom nélkül várhatjuk a vendégeket. Így édesítjük meg a napot egy szempillantás alatt citruslével átitatott kuglóffal, fahéjas-almás koszorúval, csíkos narancsos süteménnyel, vagy a negyven ellenállhatatlan recept bármelyikével.

A Dr. Oetker főzőiskolája 320 oldalon, 300 fotóval, közel 360 receptet mutat be, lépésről lépésre követve, fényképekkel kísérve. Ezért ideális szakácskönyv kezdők, de azok számára is, akik az alapokkal már tisztában vannak, de bővíteni szeretnék tudá sukat.

Vidám történet kicsiknek, színes képekkel.

Mesekönyv kicsiknek, színes képekkel. Miffy, a holland nyuszi, aki meghódította az egész világot. Ebben a részben Miffyt a papája elviszi az állatkertbe.

A Határozó Kézikönyvek a természet tisztább és pontosabb megismerésében segítik az Olvasót. A gondosan összeválogatott, színes fényképek, a rövid, lényegre törő leírások segítséget nyújtanak élő és élettelen környezetünk, a növények, az állatok, az ásványok és a kőzetek világának megismeréséhez. Ezek a könnyen használható, szép kivitelű és tartalmas könyvek nem hiányozhatnak egyetlen természetet kedvelő felnőtt vagy gyermek könyvtárából sem.

A Dr.Oetker szakácskönyvek között A sütés öröme az egyik legsikeresebb kötet. Számos országba, több nyelven, sok millió példányban jutott el a sütést kedvelőkhöz. A könyv 316 oldalon, 300 fotóval, közel 180 receptet mutat be, a régi klasszikusok mellett a legújabbakat is. A receptgyűjtemény azoknak készült, akik örömüket lelik a sütésben, de azoknak is, akik az alapokat már ismerik, de jól és jót szeretnének sütni.

Aki nagyon szereti, ma már szinte egész éven át fogyaszthat spárgát, hiszen kapható konzervben vagy mélyhűtve is - legyen az fehér, zöld vagy vad sárga. Az igazi ínyencek azonban alig várják az áprilist, amikor a hazai termelők szállítják a piacra a friss spárgát. Ez a fejedelmi zöldségféle viszont többet érdemel annál, hogy csak hagyományos módon, mártással vagy olvasztott vajjal fogyasszák - csőben sütve, rakottként, salátaként elkészítve vagy levesként egyszerűen fenséges! A könyvet színes képek illusztrálják.

Jó idő ígérkezik? Barátok jelentették be magukat? Vagy egyszerűen csak kedvük támadt grillezni? A könyv segítségével nem gond reggel eldönteni, mi legyen a grillvacsorán. Negyvennél is több villámreceptet kínálunk hús, hal, zöldségek grillezésére, melyeket különböző kenyerek, saláták, mártások és pácok egészítenek ki. Egyetlen fogás elkészítése sem tart 30 percnél tovább. Így gondtalanul élvezhetjük a nyári pikniket a kertben.

A Biblia minden idők legnépszerűbb könyve, mindig foglalkoztatta a művészek képzeletvilágát. E kötetnek az a lényege, hogy a bibliai szöveget közel hozza az ábrázolásaihoz, a Szentírás legfontosabb személyiségeit és eseményeit az Ószövetség és az Újs zövetség könyveinek sorrendjében, a teremtéstől a holtak feltámadásáig egész sereg festmény, szobor, miniatúrák és templomi üvegablakok, összesen 273 műalkotás segítségével. A kötet függelékében egy kis térkép található a Közel-Keletről azzal a célla l, hogy kiegészítse az olvasmányélményt.

Dr. Oetker kísérleti konyhájában minden egyes receptet kipróbáltak, finom és könnyű süteményeket, krémes töltelékeket, fantáziadús dekorációkkal. A tortákat mázzal, csokoládéval, tejszínnel vagy vajkrémmel vonhatjuk be, gyümölcsökkel, marcipánnal vagy cukorvirággal díszíthetjük, biztos, hogy sikert aratunk.

Több mint 400 tipp, ötlet és jó tanács segítségével megtudhatjuk, hogyan lehet időt és fáradságot megtakarítani konyhai munkák során. Megismerhetjük, hogy a főzés és a sütés különböző alapanyagait és eszközeit hogyan használjuk. Választ kapunk arra, hogy miért nem kel meg a tészta, milyen húsból, mit készíthetünk és mihez milyen fűszert használhatunk...

Dr.Oetker ismét újított, a házi hagyományos kekszeket különböző formában készítette el és azokat más-más ízesítéssel finomítva és rétegesen egymásra helyezve új változatos süteményeket alkotott. Ezek az újdonságok új távlatokat is nyitnak: délután tea vagy kávé mellé kínálhatjuk, de bármely napszakban is élvezhetők. Ropogósra sütve, 2-3, vagy 4-féle töltelékkel megkenve és rétegesen egymásra helyezve már a puszta látványa is jó kedvre hangol mindenkit. Gyerekek születésnapjára adhatunk pl. banános ízesítésű, felnőtteknek pl. pezsgővel készített finomságokat. A tarka macaron átsegíthet a bánaton és még könnyeinket is visszatarthatja. Természetesen az adventi és karácsonyi ünnepekre is vannak ötleteink, pl. a karácsonyfa formájú, vagy a gesztenyés-marcipános kockák. A nyár hangulatát a kókuszos-zöldcitromos és a citromos habkarikák, valamint a gyümölcszselés virágok idézik. Ezek a rakott sütemények azonnal fogyaszthatók, vagy dobozban több hétig eltarthatók. A recepteket Dr. Oetker kísérleti konyhájában - mint mindig - kipróbálták, és úgy írták le, hogy elkészítésük biztos siker és öröm lesz.

A fokhagyma több, mint fűszer. Nemcsak a húsnak, a halnak és a zöldségféléknek ad összetéveszthetetlen jelleget, de az egészséget is óvja. Ez a könyv számtalan új javaslatot és fantáziadús receptet ajánl mindazoknak, akik e pompás fűszert már szeretik, és azoknak is, akik majd megkedvelik.

"A húsétel az étkezések koronája, könyvünk segítségével bárki megtanulhatja, melyik húsból mit és hogyan kell elkészíteni. Nem okoz nehézséget a grillezés, a steak és a barbecue elkészítése, füstölés, vagy a kolbásztöltés. A szabadtéri hússütést mindig a férfiak "sportjának" tartották. A húsok és halak nyilvános elkészítése kedvező alkalom arra, hogy megmutassák, hogy a konyhában is megállják helyüket." (a Kiadó)

"Ezek a tortacsodák legalább annyira finomak mint amilyen varázslatosan néznek ki. A könyvünkben szereplő klasszikus piskótákat és süteményeket néhány apró fogással valóságos műremekké varázsolhatjuk. Ez mindenkinek sikerülhet, csupán a receptek részletes leírását kell követni. Minden recept új, és Dr. Oetker kísérleti konyhájában ki is próbálták." (a Kiadó)