Kossuth Kiadó strana 188 z 233

A ?második világháború katonái című, 18 részes sorozatot élethű ólomkatona figurák, valamint a hozzájuk tartozó történelmi, had- és viselettörténeti kötetek alkotják. Az ólomkatonák korabeli fényképek alapján készültek, precíz aprólékossággal és hiteles, korhű ábrázolással. A kísérő kötetek a megformált történelmi személyek (közkatonától a törzstisztig) harcoló alakulatának második világháborús szolgálatába, katonai feladataiba engednek betekintést. A történelmi összefoglalót részletgazdag, színes táblák követik, melyek a kiemelt katona – például magyar huszártiszt, kubáni kozák lovas felderítő, német ejtőernyős, amerikai vadászpilóta – bajtársait mutatják be. A tablószerű, színes rajzok szintén korabeli, fekete-fehér fotók felhasználásával születtek, katonai viselettörténész alapos szakmai munkáját dicsérve. A kötetekben szereplő számos katona rendfokozatának, egyenruhájának, kitüntetéseinek és fegyverzetének leíró elemzése a világháború érdekes, kevéssé ismert hadtörténetében segít elmélyedni.

A kiadvány tatalma: - Cukrászsütemények: Napóleon szelet - Ünnepi sütemények: Lengyel húsvéti kuglóf - Kenyerek és sós csemegék: Kecskesajtos tortácska - Kekszek és aprósütemények: Argentin teasütemény; Mazsolás teasütemény - Ünnepi torták: Kókuszkrémes kókusztorta - Desszertek: Daratorta citromkrémmel - Klasszikus sütemények: Rácsos linzertorta - Süssünk tökéletesen! - technikák: Kenyérsütés - Süssünk tökéletesen! - alapanyagok: A zsiradékok

A magazinban a leghíresebb, legkedveltebb édes és sós süteményeket találja az olvasó a világ minden tájáról. Minden számhoz modern, színpompás, csúcsminőségű szilikon sütőformákat és konyhai eszközöket adunk ajándékba! A magazinban a leghíresebb, legkedveltebb édes és sós süteményeket találja az olvasó a világ minden tájáról. Minden számhoz modern, színpompás, csúcsminőségű szilikon sütőformákat és konyhai eszközöket adunk ajándékba!

A kiadvány tartalma: - Klasszikus sütemények: Mézes torta - Cukrászsütemények: Macskanyelv - Ünnepi torták: Márkiné csokoládétortája - Kekszek és aprósütemények: Citromkrémes kocka; Narancsos-áfonyás keksz - Kenyerek és sós csemegék: Ciabatta - Desszertek: Rum baba - Ünnepi torták: Szent Jakab-torta - Süssünk tökéletesen! - technikák: Omlós kekszek sütése - Süssünk tökéletesen! - alapanyagok: Tojás

A Híres operettek sorozat e gazdagon illusztrált kötetében a Lili báróné című operett történetével és a szerző Huszka Jenő életútjával ismerkedhetünk meg. A sok színes történet, érdekesség mellett a CD-n az operettet is meghallgathatjuk.

A Britannica Hungarica Nagylexikon 24 kötetből álló díszkötéses sorozata mintegy 40 000 címszót tartalmaz. A XXI. század első magyar nyelvű nagylexikonja a nagy tekintélyű, patinás, angol nyelvű Encyclopadia Britannica alapján készül. A csaknem 5000 magyar és európai vonatkozású szócikkel bővített lexikont 10 000 igényes fotó, több száz térkép, ábra és táblázat teszi szemléletessé, könnyen és eredményesen használhatóvá.

A Britannica Hungarica Nagylexikon 24 kötetből álló díszkötéses sorozata mintegy 40 000 címszót tartalmaz. A XXI. század első magyar nyelvű nagylexikonja a nagy tekintélyű, patinás, angol nyelvű Encyclopadia Britannica alapján készül. A csaknem 5000 magyar és európai vonatkozású szócikkel bővített lexikont 10 000 igényes fotó, több száz térkép, ábra és táblázat teszi szemléletessé, könnyen és eredményesen használhatóvá.

"1100 év eseményekben dús magyar történelme tárul fel könyvünk lapjain - az államalapítástól 2004-ig, azaz Szent Istvántól az Európai Unióba való belépésünkig. A Képes magyar történelem látványában és szerkezetében újszerű, nem hagyományos történelemkönyv. A gazdagon illusztrált kötet a magyar történelem keresztmetszete. A képek, az illusztrációkat magyarázó szövegek, a kronológia és a főszöveg együttesen jeleníti meg egy-egy kor történelmi eseményeit, főszereplőit, idézi meg, olykor csak a villanás erejéig, a kor hangulatát. Remek olvasmány mindazoknak, akik kedvelik a történelmet, szeretik nyomon követni az eseményeket, s közben fel-felidézni a régmúlt korok történéseit." (a Kiadó)

"Hogyan lett a Muzsikás az egyik legismertebb magyar brand a világ kulturális piacán? Miért éppen ők emelkedtek ki a magyarországi táncházmozgalom mezőnyéből? Milyen tudományos alapok, társadalmi mozgások és személyes ambíciók szerencsés együttállása segítette az egészpályás népművészeti revival, benne a Muzsikás szárnyalását? Mi köze van a Rolling Stonesnak az ördöngösfüzesi ritka magyarhoz? Mi a kulcsa, hogy érzékeny művészemberek évtizedekig elviseljék, de ha kell, el is engedjék egymást? Mitől tart ki a lendület negyven év sikereivel és küzdelmeivel a hátuk mögött, s mit várnak a jövőtől? Izgalmas kérdések, amelyekre őszinte beszélgetések megidézésével kapunk választ ebben a kötetben. Az alkotói szakaszok mentén haladva, a tárgyilagos szeretettel megrajzolt portrék sorozatából, egymástól merőben eltérő karakterekből áll össze az a rendkívüli jelenség, amit Muzsikásnak hívunk. A könyvből megtudhatjuk a némiképp szándéka ellenére prímássá lett Sipos Mihály gondolatait Bartók és a népzene kapcsolatáról; láthatjuk, hogyan szakította ki multiinstrumentalista frontember mivoltából ifj. Csoóri Sándort a széki hegedülés varázslata; Hamar Dániel szinte a szemünk előtt lesz a bőgőzés mellett a zenekar szóvivője és - magad, uram, ha szolgád nincs! - ügyeinek intézője; elfogadhatjuk Éri Péter kissé befelé forduló személyiségét, aki a falusi zenészekhez ezer szállal kötődő muzsikájában bontakozik ki; megérthetjük azt a folyamatot, amelynek során Sebestyén Márta zenekari tagból szólistává válik, majd saját jogán lesz a magyar művészet világhírű követe; érezhetjük Porteleki László hegedülésében a magyarpalatkai bandával átélt együtt­muzsikálások élményét. Nem lepődnék meg, Tisztelt Olvasók, ha a képeket nézegetve, a diszkográfiákat olvasgatva újra és újra kedvet kapnának a Muzsikás zenéjének meghallgatásához..." (Berán István)

A kötetben közreadott módszer a zen mesterek bölcsességét a legújabb kutatási eredményekkel ötvözi. Nem egyszerű fogyókúra, sokkal inkább egy életmód - a testsúlycsökkentés és jó közérzet forradalmian új módszere és programja. Apró, folyamatos változások sorozata, mely egy életen át elkísér, hogy napról napra egyre jobban érezhessük magunkat. Minden változás, minden kis lépés sikerélményt nyújt, életerőt, harmóniát, jó közérzetet biztosítva egy életen át. Nincs szükség nagy elhatározásokra és fogadalmakra - az apró, következetesen megtett lépések sorozata mindenkiből a lehető legjobbat hozza ki. "Ez a könyv a testsúlyom kézbentartására fordított évek tapasztalatait sűríti össze - a diétát és a gyakorlatokat. Mindent kipróbáltunk, amit itt olvasol, és tényleg működik. Ezennel a kezedbe adjuk a testsúlyod, a megjelenésed és az egészséged karbantartásának eszközét. Csak be kell tenned a kulcsot a zárba, és kinyitni az új világba vezető ajtót." (Philippa Faulks)

Veiszer Alinda Prima Primissima-díjas riporter. 2011-ig kulturális televíziós műsorok házigazdája, melyek közül a leghosszabb ideig, öt évig, a Záróra című portrésorozata futott. Elsősorban beszélgetéseket készít, közéleti és kulturális témákban. Ezúttal fiatal és kreatív emberekkel készített interjúkat arról, hogyan épül a sikeres üzlet. Az interjúk történetté álltak össze - a Bridge Generáció történetévé. Három ötlet, öt ember. Egyikük se múlt még el negyvenegy éves. Ha szeretnék, elkövetkezendő éveikben a lábukat lógathatnák egy napfényes tengerparton, ők azonban az ötleteiket és az álmaikat akarják kiteljesíteni. Eltérő családi környezetből érkeztek, de mindannyiuk szenvedélye gyerekkorukból ered. Kreativitásukat semmi sem tudta visszafogni, szorgalmuk nem lankadt, és semmi sem tántorította el őket a céljaiktól. Magyarországról indulva világsikerű cégeket építettek fel, melyek termékeit ma több tízmillióan használják Amerikában, Ázsiában és Európában. A könyv bemutat öt fiatalembert, akiknek a víziója több annál, hogy felépítsenek egy sikeres céget. Nem kevesebbet akarnak, mint megváltoztatni a világot, termékeikkel és üzeneteikkel formálni a közgondolkodást.

A neves hazai hadtörténészek és történészek által összeállított kötet időrendben sorakoztatja fel azokat a csatákat, amelyek meghatározták a magyar történelem alakulását a honfoglalás korától a második világháborúig. A szerzők izgalmas, lebilincselő stílusban ismertetik az egyes csaták szerepét és jelentőségét, s mindeközben nyomon követhetjük a győztesek és legyőzöttek további sorsát is. Megismerhetjük az évszázadok alatt fejlődő hadi technikákat és harcmodorokat, és olyan nagy királyok, hadvezérek életútját és szerepét, mint Szent István, I. (Nagy) Lajos, Mátyás király, Kinizsi Pál, Rákóczi Ferenc, Dobó István vagy Bem József. Történelmünk sorsdöntő csatáit számos korabeli illusztráció eleveníti meg, teszi még izgalmasabbá és szemléletesebbé.

Egyre többen vannak azok, akik szeretnének egészséges hozzávalókból jó minőségű desszerteket sütni. Egy részük "kényszerűségből", valamilyen ételallergia vagy táplálkozási zavar miatt teszi. Másoknak viszont az a cél lebeg a szemük előtt, hogy javítsanak az életminőségükön, egészségesebbek, fittebbek legyenek. Varga Gábor könyvében az a jó, hogy mindenki számára tartogat olyan új, ötletes édességeket, amelyekkel változatosabbá tehetik az étrendjüket. Nem kell lemondanunk az édes falatokról, ha cukorbetegek, laktóz- vagy gluténérzékenyek vagyunk, de akkor sem, ha egy diéta miatt figyelünk az elfogyasztott cukor, liszt vagy tej mennyiségére. A könyvben minden recept mellett találunk dietetikus szakértő segítségével összeállított tápanyag- és kalóriatáblázatot, és az is egyértelműen kiderül, milyen étrendbe illeszthető az adott desszert. Ahhoz is segítséget kapunk, hogy megtudjuk, melyek azok az alapanyagok, amelyek nem hiányozhatnak a konyhánkból, ha alternatív módon szeretnénk elkészíteni a süteményeket és egyéb finomságokat. Gábor profi cukrászként tudja, hogy csak megbízható, alaposan tesztelt recepteket adhat az olvasó kezébe. Az ő tapasztalata a garancia arra, hogy a Reform desszertek egy olyan, hatvan, kipróbált receptből álló gyűjtemény, amelynek minden, egészségtudatos életmódot folytató, sütni szerető háziasszony konyhájában helye van.

A kiadvány nemcsak tartalmában, hanem formájában is különleges, a könyvekre jellemző alaposság és terjedelem egy magazin színes, változatos, rengeteg képpel megtűzdelt formájában jelenik meg. A kiadvány tartalma: -Németország és Európa -A kultikus népvezér -1939 krónikája -Egyetlen cél jegyében -A kontines óriása -Egy ember - egy korszak -Csata a La Plata folyónál -1940 krónikája -Szarvashiba - mindkét oldalon -A menekülés -"A férfi, aki egyetlen férfi, akire most szükségünk van" -Vadászpilóták -Az angliai csata -Egyenjogúak -A megalázott Franciaország -1941 krónikája -Résnyire nyílt kapuk -A Bismarck pusztulása -Túlerőben -A Barbarossa-hadművelet - német szemmel -Pearl Harbor: Japán totális félsikere -1942 krónikája -Hitler Amerika ellen -Tobruk - Túlélni az ostromot -A Stukák mítosza -Fordulat a Csendes-óceánon

A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal. A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának 100. évfordulója után is büszkén folytatja Gundel Károly legszebb vendéglátási hagyományait, aki ezt mondta: "Nem is úgy érzem magam, mint egy vendéglős, aki pénzért ételt és italt árul, hanem mint vendéglátó magyar házigazda, akinek a házát megtisztelték vendégei látogatásukkal." Ebben a szakácskönyvben a hagyományos Gundel fogások mellett az új kor innovációi is helyet kaptak: 70 receptet adunk közre, amelyek méltán reprezentálják mindazt, amiről az étterem a mai napig szól. Jelesül, hogy a Gundel nem luxus. A Gundel minőség. "Számomra a Gundel a hagyományok megtartásának és tovább­vitelének elkötelezett híve - amellett, hogy az innováció legalább ilyen fontos szerepet játszik az étterem életében. Ez az, amit én is igyekszem átadni a gyermekeimnek. Mert ez a két dolog viszi talán leginkább előre a világot. Azt kívánom mindannyiunknak, hogy a Gundel még hosszú-hosszú ideig meghatározó pont lehessen Budapest és az ország életében. Legyen rólunk továbbra is az egyik legfontosabb kulturális és gasztronómiai hírvivő a világban. Mert ez egy kicsit mindannyiunk közös sikerét is megtestesíti." ( Dr. Habsburg György)

A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal. A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának 100. évfordulója után is büszkén folytatja Gundel Károly legszebb vendéglátási hagyományait, aki ezt mondta: "Nem is úgy érzem magam, mint egy vendéglős, aki pénzért ételt és italt árul, hanem mint vendéglátó magyar házigazda, akinek a házát megtisztelték vendégei látogatásukkal." Ebben a szakácskönyvben a hagyományos Gundel fogások mellett az új kor innovációi is helyet kaptak: 70 receptet adunk közre, amelyek méltán reprezentálják mindazt, amiről az étterem a mai napig szól. Jelesül, hogy a Gundel nem luxus. A Gundel minőség. "Számomra a Gundel a hagyományok megtartásának és tovább­vitelének elkötelezett híve - amellett, hogy az innováció legalább ilyen fontos szerepet játszik az étterem életében. Ez az, amit én is igyekszem átadni a gyermekeimnek. Mert ez a két dolog viszi talán leginkább előre a világot. Azt kívánom mindannyiunknak, hogy a Gundel még hosszú-hosszú ideig meghatározó pont lehessen Budapest és az ország életében. Legyen rólunk továbbra is az egyik legfontosabb kulturális és gasztronómiai hírvivő a világban. Mert ez egy kicsit mindannyiunk közös sikerét is megtestesíti." ( Dr. Habsburg György)