Knižné kamarátstva

Newsletter

vydavateľstvo

Nové predpisy pre hygienu verejného stravovania


Publikácia je určená pre majiteľov a management hotelov, reštaurácií, kaviarní a vinární a ďalších prevádzok verejného stravovania a pre zamestnancov týchto prevádzok. Titul je venovaný problematike HACCP (analýza kritických kontrolných bodov) - jeho obsahom je komentovaný výber základných slovenských a medzinárodných predpisov týkajúcich sa hygienických pravidiel a dodržovania správnej výrobnej praxe v kuchyniach a pri manipulácii so surovinami a hotovým jedlom vo verejnom stravovaní. Je to jediná publikácia tohoto druhu na Slovensku. Publikácia obsahuje: - Pravidlá podľa legislatívy EÚ - Zákon o ochrane verejného zdravia - Požiadavky na zariadenia spoločného stravovania - Nariadenie EP a Rady (ES) č. 178/2002 - Nariadenie EP a Rady (ES) č. 852/2004 - Nariadenie Komisie (ES) č. 2073/2005
Vypredané
8,80 € 9,26 €

Daňové zákony 2004


Úplné znenie platné v roku 2004, zákon o DPH, dani z nehnuteľnosti a iné. (300x210, ČB, TV).
Vypredané
5,33 € 5,61 €

Nový zákon o dani z pridanej hodnoty v aktuálnom znení


Edícia úplných znení najdôležitejších predpisov pre každého. Zákonník je platný od vstupu do EÚ, komentár všetkých paragrafov, nové prílohy zákona (230x160, 68s., ČB, TV)
Vypredané
0,16 € 0,17 €

Nový zákonník práce v aktuálnom znení


Edícia úplných znení najdôležitejších predpisov pre každého. Zákonník je platný od vstupu do EÚ, zákaz diskriminácie, rovnaké zaobchádzanie a iné. (230x160, 68 s., ČB, TV)
Vypredané
3,44 € 3,62 €

Nový občiansky zákonnník v aktuálnom znení


Edícia úplných znení najdôležitejších predpisov pre každého. Zákonník je platný od vstupu do EÚ, spotrebiteľské zmluvy a iné. (230x160, 68 s., ČB, TV)
Vypredané
3,55 € 3,74 €

Daňové zákony 2005


V této novelizaci zákona o dani z přidané hodnoty k 1. lednu 2005 neleznete nové právní úpravy daně z přidané hodnoty po přijetí ČR do EU. Hlavním cílem nového znění zákona bylo odstranit některé dílčí odlišnosti uplatňování daně z přidané hodnoty oproti závazným směrnicím, doporučením nebo obvyklé praxi v zemích Evropské unie a sladit tak legislativu platnou pro Českou republiku zcela s předpisy Evropské unie.
Vypredané
2,42 € 2,55 €

Školský zákon


Vypredané
5,27 € 5,55 €

Nový kapesní průvodce po vinařstvích a vínech České republiky 2006


Nejnovější vína českých a moravských vinařství, zajímavosti o vinařích, jak si víno vychutnat. V publikaci najdete na 130 nejvýznamnějších vinařů a vinařských podniků, novinky z vinařské sezóny 2004/2005, stovky hodnocených vzorků vín nejnovějšího ročníku, která přicházejí na vánoční trh. Nechybí ani konzumační doporučení, jak víno vybírat, nakupovat a skladovat, jak snoubit víno s jídlem.
Vypredané
10,22 € 10,76 €

100 bílých vín 2006/2007


Publikace je zaměřena na nejširší okruh milovníků vína i náhodné konzumenty, cílevědomé sběratele a ty, kteří si budují vlastní archiv, cykloturisty apod. Na každé stránce je vždy jedno víno nejprve stručně zhodnoceno. Následuje gastronomické doporučení - tedy co si k vínu uvařit. Tyto tipy vyhoví náročným konzumentům stejně jako čtenářům, kteří se ve vysoké gastronomii neorientují, protože vedle doporučení na vybrané speciality francouzské kuchyně jsou i jednoduchá jídla domácí. Každou stránku pak uzavírá stručná informace o vinařství a úplné aktuální kontakty.
Vypredané
5,76 € 6,06 €

100 červených vín 2006/2007


je zaměřena na nejširší okruh milovníků vína i náhodné konzumenty, cílevědomé sběratele a ty, kteří si budují vlastní archiv, cykloturisty apod. Na každé stránce je vždy jedno víno nejprve stručně zhodnoceno. Následuje gastronomické doporučení - tedy co si k vínu uvařit. Tyto tipy vyhoví náročným konzumentům stejně jako čtenářům, kteří se ve vysoké gastronomii neorientují, protože vedle doporučení na vybrané speciality francouzské kuchyně jsou i jednoduchá jídla domácí. Každou stránku pak uzavírá stručná informace o vinařství a úplné aktuální kontakty.
Vypredané
5,76 € 6,06 €

Tajemství moravských sklípků I.


Mnoho moravských vinařských obcí zapůsobí na návštěvníky tak, že se mají nutkavou potřebu se do nich stále vracet - kvůli vínům, sklepům, lidem, okolní krajině. Pokusit se zmapovat taková místa, to si vytkla za cíl nová edice Tajemství moravských sklípků. První publikace je věnována Šatovu na Znojemsku - obci ležící těsně u rakouských hranic, která má za sebou pohnuté osudy zejména ve dvacátém století. Šatov - obklopen ze všech stran vinicemi a slunečnicovými poli - však v sobě skrývá množství paradoxů, ducha zádumčivého i veselého, odtažitého i pohostinného, nastavuje tvář líbivou i stopy šrámů klikatých dějin.
Jako sídlo Znovínu Znojmo s bohatou nabídkou služeb pro návštěvníky se Šatov už napevno zapsal do itinerářů vinařských turistů. A kdo zavítá do Šatova, těžko vynechá Moravský sklípek - gastronomické, vinařské i kulturní zařízení, kterému vládne sommelier Jiří Dočekal se svou manželkou Květou a nepočetným personálem.
Knížka, která vznikla z jeho popudu, představuje v současných i dobových fotografiích různé tváře Šatova, v kuchařských receptech pak kulinářské speciality z Moravského sklípku, které si mohou návštěvníci doma znovu připomenout, a v tipech na víno aktuální produkci Znojemské podoblasti počínaje velkým Znovínem a konče malými rodinnými sklepy.
Vypredané
5,76 € 6,06 €

Lexikon pro milovníky vína


Domácí a zahraniční odrůdy vína, vinařský zeměpis od Francie po Thajsko a od Anglie po Peru, frekventované i méně známé české a cizí termíny související s pěstováním révy nebo výrobou a spotřebou vína, jak se vyznat v etiketách našich i zahraničních vín - to všechno najdou čtenáři - milovníci vína stručně a přehledně v prvním tuzemském vinařském slovníku orientovaném na nejširší veřejnost. S touto publikací v ruce se nikdo neztratí před regálem s vínem ani při společenské konverzaci. Stovky srozumitelně a populárně vysvětlených hesel byly zpracovány s přispěním mnoha odborníků z praxe a za účasti výrobců a dovozců vína. Výklad hesel redigovaných naším předním vinařským publicistou a znalcem vín Zdeňkem Reimannem vychází z nejnovějších dostupných pramenů. Publikace je doprovázena barevnými fotografiemi, má praktický kapesní formát.
Na sklade
7,54 € 7,94 €

Daňové zákony - Úplné znenia platné v roku 2008


Publikácia zhrňujúca aktuálne platné znenia slovenských daňových zákonov pre rok 2008 s grafickým zvýraznením zmien a s bezplatnou internetovou podporou. Prehľadná úprava. Určená pre živnostníkov, management firiem a pracovníkov štátnej správy. Obsahuje všetky zmeny v daňovej legislatíve prijaté v závere roku 2007! Zmeny v dani z príjmov, dani z pridanej hodnoty a miestnych daniach sú najrozsiahlejšie od vstupu Slovenska do EU! Obsah: - Zákon o dani z príjmov - Zákon o dani z pridanej hodnoty - Zákon o miestnych daniach - Zákon o dani z prevodu a prechodu nehnuteľností - Zákon o správe daní a poplatkov
Vypredané
4,38 € 4,61 €

Lexikon pre účtovníkov + CD


Zákony, opatrenia a ich prílohy na vedenie účtovníctva a účtovnú uzávierku v oboch sústavách. Zadarmo účtovný program pre Windows. (235x165, ČB, MV.)
Vypredané
10,37 € 10,92 €

Internetový obchod + disketa


Táto publikácia je určená predovšetkým začínajúcim tvorcom internetových stránok, ktorý majú skúsenosť so statickými stránkami a chcejú sa pokúsiť o väčšiu dynamicky generovanú aplikáciu. (190X225, str.131, MV,ČB, r.vyd.2001)
Vypredané
14,64 € 15,41 €